IJsmachines tweedehands te koop (44)

Bouwjaar: 2018, Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 18387, Te koop aangeboden: een schaafijsmachine van het bedrijf Higel. Credpfxjzwum Rj Aigog Type: HEC 141 EB11 Bouwjaar 2018 De machine verkeert in zeer goede staat en is direct inzetbaar. Capaciteit: circa 135 kg per 24 uur. Koelmiddel: R 449 A.

Toestand: gebruikt, Pastochef-serie Elektrische energie Voeding 400 V / 50 Hz / 3 fasen Nominaal vermogen 2 kW Zekering 10 A Crème Excellent: 6 tot 15 kg per cyclus Bavarois: 7 tot 17 kg per cyclus Fruitconfituur: 6 tot 12 kg per cyclus Chocoladetemperering: 5 tot 15 kg per cyclus Crème Ganache: 3 tot 15 kg per cyclus Soesjesdeeg: 6 tot 15 kg per cyclus 46 toegewijde programma's en 5 vrije programma's Droog waterbad voor verwarming en koeling Variabele snelheid via omvormer Display dat de stappen en temperaturen aangeeft Verwijderbare peddel en schrapers voor de mixer Dubbel deksel met grote trechter Csdpfezx Un Rsx Aigsrg Kraan met 3 standen en dubbele veiligheid Stalen plank met 4 standen Beheer van stroom- en wateronderbrekingen Afgeronde veiligheidshoeken Reiniging door verwarming van de cilinder Droogprogramma na het wassen Afmetingen: 450 × 614 × 1110 mm Netto gewicht: 150 kg Luchtcondensator, tegen meerprijs leverbaar Multifunctionele Pastocuiseur Pastochef 18 RTL-I – tot 17 kg per cyclus Algemene beschrijving De Pastochef 18 RTL-I is een multifunctionele, professionele pastocuiseur die is ontworpen om veelvoorkomende bereidingen in de banketbakkers-, chocolade-, ijs- en gastronomiesector te automatiseren. Het combineert koken, koelen, mengen, pasteuriseren en conserveren, afhankelijk van de geselecteerde programma's. Elke cyclus begeleidt de gebruiker door de verschillende stappen, met weergave van de temperaturen en aanwijzingen voor het geleidelijk toevoegen van de ingrediënten. De capaciteit is direct afhankelijk van het recept, bijvoorbeeld 6 tot 15 kg Crème Excellent en tot 17 kg Bavarois per cyclus. Waarom dit model zich onderscheidt De Pastochef 18 RTL-I maakt gebruik van een droog waterbad voor verwarming en koeling, dat is ontwikkeld om de aanhechting op de oppervlakken van de cilinder te beperken en een regelmatige warmte-uitwisseling te waarborgen. De omvormer maakt het mogelijk de mengsnelheid aan te passen aan de bereiding. De schrapers en de verwijderbare peddel genereren een verticale en horizontale spiraalbeweging om een volledig mengproces te bevorderen. De machine beschikt over 18 banketprogramma's, 9 chocoladeprogramma's, 8 speciale programma's, 7 gastronomieprogramma's, 4 ijsprogramma's en 5 vrije programma's waarmee aangepaste cycli kunnen worden opgeslagen.

Toestand: gebruikt, PSK-serie, oud model Inhoud tank: 40 tot 120 liter Standaardvoeding: 220/380 V, driefasig, 50 Hz Geïnstalleerd elektrisch vermogen: 15 kW Elektrische verwarmingselementen: 6 × 2,2 kW Compressorvermogen: 3,5 kW Vermogen roerwerkermotor: 0,65 kW Minimale waterdruk: 2 atm Waterverbruik: 400 liter/uur Warmteoverdrachtsmedium: geïnhibeerde glycol + water Hoeveelheid warmteoverdrachtsmedium: 22 liter Digitaal display met 3 cijfers 6 bedieningselementen voor de werking 4 programmeerbedieningselementen 7 controlelampjes Pasteurisatietemperatuur: 50 tot 90 °C Programmeerbare houdtijd: 0 tot 30 minuten Continu roeren tijdens de pasteurisatie Automatische koeling tot +4 °C Automatische conservering bij +4 °C Roeren gedurende 15 seconden om de 15 minuten tijdens de conservering Afvoer door zwaartekracht of met roeren Bediening voor watertoevoer naar de tank Bediening voor water om de kraan te reinigen Afmetingen (L × B × H): 640 × 880 × 1065 mm Netto gewicht: 255 kg Cattabriga PSK 125 ijspasteur – inhoud: 40 tot 120 liter Algemene beschrijving De Cattabriga PSK 125 ijspasteur is bedoeld voor de thermische behandeling van mengsels die worden gebruikt bij de productie van roomijs en ambachtelijk ijs. Dit overzicht geldt voor de oude PSK 125-generatie, die op uw machine is geïnstalleerd. Deze versie is te onderscheiden van de nieuwere KEL- en PRO-modellen. De werkcapaciteit ligt tussen 40 en 120 liter, waardoor grote hoeveelheden mengsel in één tank kunnen worden verwerkt. Waarom dit model zich onderscheidt Deze versie van de PSK 125 is gebaseerd op een robuust ontwerp dat elektrische verwarming, mechanisch roeren en een thermisch circuit combineert. Het totale geïnstalleerde vermogen bedraagt 15 kW, met zes verwarmingselementen van 2,2 kW. De roerder wordt aangedreven door een motor van 0,65 kW, terwijl de compressor 3,5 kW levert. Het bedieningspaneel heeft een digitaal display en bedieningselementen waarmee de machine kan worden bediend zonder dat de aanraakschermen van de nieuwere generaties nodig zijn. Belangrijkste voordelen Capaciteit van 40 tot 120 liter voor verschillende bereidingshoeveelheden Geïnstalleerd vermogen van 15 kW, geschikt voor deze tankcapaciteit Geïntegreerd mechanisch roeren tijdens de verwerking van het mengsel Thermischer circuit met een mengsel van geïnhibeerde monopropylenglycol en water Elektronische bedieningselementen met digitaal display Compacte constructie met een hoogte van ongeveer 1065 mm Cjdpfozx Uhqjx Aigerg

Toestand: gebruikt, Trittico Executive 305-serie Jaar: 2011 Capaciteit per cyclus: 5 liter Programma's voor ijs, sorbet, banketbavarois, ganache, chocolade, mousses, meringue, béchamelsaus Serienummer: 3230338 Energie: elektrisch Spanning: 400 V, driefasig Frequentie: 50 Hz Vermogen: 5,80 kW Maximaal vermogen mengmotor: 1,90 kW Credpfx Aszyb U Hjigeg Verwarmingsweerstand: 4,55 kW Koelmiddel: R404 Koelmiddelvulling: 1,15 kg Condensatie: water Minimale waterdruk: 200 kPa Maximale waterdruk: 300 kPa Afmetingen: 500x650x1300 mm

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2014, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: I - 02245, totale lengte: 581 mm, totale breedte: 776 mm, totale hoogte: 996 mm, totaalgewicht: 145 kg, ingangsspanning: 230 V, koelvermogen: 1,6 kW (2,18 pk), Schilferijsmachine met reinigingssysteem, capaciteit ca. 250 kg schilferijs in 24 uur. Voor bedrijven met een grote behoefte aan schilferijs, zoals slagerijen, bakkerijen enz. Koudemiddel: R 404 A – 1,5 kg. Verzendkosten op pallet, kosten voor rekening van de koper. Credpsyybiajfx Aigjg

Bouwjaar: 2025, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Alle 2 kunnen op waterleiding aangesloten worden. Capaciteit: 130kg ijs per dag Ijsopslag: 150kg Afmetingen: 56,7 x 81,9 x 159,4 cm Gewicht: 69 kg Vermogen: 680W Voltage: 230V / 50Hz Koelmiddel: R290 Type koeling: Lucht- en watergekoeld (AIR & WATER) Model: CIM-1320F Prijs: 1210,- EUR excl. BTW --- Capaciteit: 150 kg ijs per dag Ijs opslag: 150kg Afmetingen: 56,7 x 81,9 x 159,4 cm Gewicht: 70 kg Vermogen: 680W Voltage: 230V / 50Hz Cedpfeywy Ntox Aigorg Koelmiddel: R290 Stroomverbruik: 3.37A Type koeling: Lucht- en watergekoeld (AIR & WATER) Model: CIM-1560F Prijs: 1436,- EUR excl. BTW

Bouwjaar: 2009, Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, IJsmachine Weber Model = W I R 400 Bouwjaar: 2009 inclusief ijskar Codpsznlmcsfx Aigerg 400 kg per 24 uur Rotatieverdamper Koelmiddel R404A Verzending mogelijk

Bouwjaar: 2006, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 0713/06, Schilfijsmachine FUNK F300 met een productiecapaciteit tot 3000 kg per 24 uur. Crjdjzpfl Ujpfx Aigjg

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2018, Functionaliteit: volledig functioneel, Te koop aangeboden: een schilferijsmachine van Maja Type: RVH3000 Bouwjaar: 2018 Credpfx Aijy Uwunegeg Met zelfreinigingssysteem MAJA-SCS Met touch-bedieningspaneel Technische gegevens: IJscapaciteit: ca. 3000 kg/24 uur – ca. 125 kg/uur Verdampingstemperatuur: -21°C Voor koelmiddel: R 449 A (GWP 1397) / R 404 A (GWP 3922) Afmetingen (BxDxH): 1730 x 675 x 525 mm Gewicht: ca. 215 kg Zonder koelaggregaat

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Staff Ice System BTX150 ijsblokjesmachine / ijsbereider, 150 kg/24u, bouwjaar 2022. Technische gegevens: Gelato BTX150 A Staff Ice System, machine voor het produceren en opslaan van ijs. Productie en opslag van consumptie-ijs. Automatische extractie. Roerwerk met duurzame lamellen van polyethyleen. Dubbel deksel maakt het toevoegen van ingrediënten tijdens het proces mogelijk. Verticale tank voor volledige controle over het procesverloop. 50 instelbare bedrijfsprogramma's. Technische kenmerken: Maximale productiebatch van 2 liter consumptie-ijs per cyclus. IJscapaciteit van 15 l/u. Afmetingen: 43,5 x 59,2 x 59,5 cm. Crjdpfx Ajyzc Ruoigjg

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: ongecontroleerd, Frisani ijsmachine Labo 14 / 20 C Csdpfezkilhex Aigjrg - maximale vulhoeveelheid is tot 4,5 liter per batch - elektrische voeding is 380 volt

Toestand: goed (gebruikt), Manitowoc Multiplex MB-8-1PP slushmachine ijsmachine Manitowoc Multiplex MB-8-1 werkstation voor mengen in een beker. Kenmerken: Direct in de beker mengen en serveren. Verbeter de consistentie, beheers de productkosten, verminder afval, arbeid en serveertijd. Geautomatiseerde functies om het hele drankbereidingsproces te voltooien - direct in de beker! Geïntegreerde nugget ijsmachine De geïntegreerde nugget ijsmachine is het perfecte ijs voor alle soorten speciale dranken en biedt een hoge drankcapaciteit tijdens piekuren. De ijsmaker dekt een grote ijsbehoefte binnen 24 uur. Ingebouwde koeling voor opslag en uitgiftesysteem. Crjdspgwh Aepfx Aigjg Exclusieve easyToUCH™ bediening. Gebruiksvriendelijke, op pictogrammen gebaseerde touchscreenbediening vereenvoudigt drankbereiding en voorraadbeheer. Het bedieningspaneel biedt visuele informatie over training, reiniging, onderhoud en gegevensverzameling. Met het op pictogrammen gebaseerde easyToUCH™ touchscreen is het bereiden van een drank net zo eenvoudig als het indrukken van een knop. Met dit intuïtieve bedieningspaneel kunt u alles doen wat u nodig hebt om de machine te bedienen - van drankbereiding tot training en reiniging. Menutaal Nederlands Zonder producthouder/lade Financiering via onze bank is ook mogelijk. komplett-konzept.leasingo.de

Toestand: uitstekend (gebruikt), Ref: MM6323 Continue vriesinstallatie van ROKK Processing Ltd, compleet met besturingseenheid. Fabrikant: ROKK Processing Ltd. Model: RFE 300. Datum van fabricage: 2024. Koelmiddel: R404A. Ideaal voor gebruik in kleine laboratoria tot grote fabrieken. Beperkt gebruikt in de afgelopen 16 maanden sinds de installatie. Besturingseenheid: 1 x besturingseenheid van ROKK Processing Ltd. Cedpfxeydlg As Aigsrg Fabrikant: ROKK Processing Ltd. Model: SP40BC. Capaciteit: 100 tot 300 liter per uur. Gekalibreerd volgens de BRC-norm. 3-fase voeding. Vaste en flexibele aansluitmogelijkheden voor de uitgifteslang. Leidingen voor aansluiting op een pasteurisator zijn inbegrepen. Diverse reserveonderdelen zijn inbegrepen. Totale afmetingen: 1100 mm lang x 730 mm breed x 1620 mm hoog. Gewicht: 550 kg. De sproeikop aan de bovenkant van de machine (blauw) kan worden losgemaakt voor transport.

Toestand: gebruikt, -Afmetingen: 1100x650x865 mm -Tankgrootte: 500 mm diameter, 150 mm diepte -Serienummer: C2171910002 -Bouwjaar: 10/2019 -Temperatuur: -30°C/-35°C Crsdpfx Asw N Scboigsg -Spanning: 230V -Frequentie: 50Hz -IJsproductie: 25 l/u -Gewicht: 90 kg

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Carpigiani gespecialiseerde service: 100% gereviseerde machine. Nieuwe pompen, complete afdichtingsset, nieuw mes, vrijwel een nieuwe machine. Pasteuriseerfunctie, 2+1 smaken, 2 tanks van 20 liter, een capaciteit van 65 kg/uur, luchtgekoeld of watergekoeld. Er zijn meerdere exemplaren beschikbaar. Csdpfx Aowi U N Soigerg

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Afmetingen: 518x760x1420 mm Codpfx Aowxu Srjigjrg - Smaakvarianten: 2 en gemengd - Capaciteit: 17-18 l/u - Voltage: 220V - Vermogen: 1,7 kW - Nettogewicht: 143 kg

Toestand: goed (gebruikt), Complete inhoud van de recent gesloten ijsfabriek – het oudste ijsbedrijf van het VK, Parravani's. Codpfx Ajxm S Nhsigsrg

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Afmetingen: 610x1150x1460 mm - Model: TRT 120 - Productie per cyclus: max. 20 liter + Mengen per cyclus: 8 tot 16 kg - Theoretische uurproductie: 75 tot 120 liter/uur Crsdpfewxu Ruex Aigsg - Bedrijfstemperatuur omgeving: 16°C tot 3°C - Luchtkoeling - Pasto multifunctionele turbine - Gewicht: 510 kg - Spanning: 380V

Toestand: gebruikt, -Afmetingen: 660 x 660 x 1070 mm -Serienummer: 675910 -Tankinhoud: 55 liter Cedpoygtg Nsfx Aigjrg -Chocolade-inhoud: 40 kg -10 voorgeprogrammeerde programma's -Spanning: 380V -Vermogen: 5,5 kW Uitgerust met 10 voorgeprogrammeerde programma's maakt de Pastochef Tronic digitale ijsmachine met 55 liter inhoud het mogelijk om gepasteuriseerd ijs, banketbakkersroom, tempereren van melk- en pure chocolade, opslag van getempereerde chocolade, ganache, bavarois, gepocheerd fruit en jam te bereiden. U kunt ook eigen recepten programmeren. De Carpigiani Pastochef Tronic ijsmachine is uiterst veelzijdig: het apparaat maakt het bereiden van room, pasteuriseren van ijs en diverse bankettoepassingen mogelijk. Met 10 voorgeprogrammeerde programma's kan deze 55-liter digitale machine gepasteuriseerd ijs, banketbakkersroom, tempereren van melk- en pure chocolade, opslag van getempereerde chocolade, ganache, bavarois, gepocheerd fruit en jam maken. Daarnaast biedt het apparaat de mogelijkheid om programma's te personaliseren voor eigen recepten.

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Afmetingen: 510x875x1400 mm - Serienummer: 300758E - Condensatie: Water - Koelmiddel: 502 - Watergekoelde compressor - Maximale gasdruk: 2000 KPa - Opgenomen vermogen: 2,55 kW - Maximale motorvermogen: 1,90 kW - Beschermingsklasse: IP22 - Minimale waterdruk: Cjdpswxu R Ujfx Aigjrg - Min: 200 (2 atm) - Max: 400 (4 atm) - Vermogen: 5,60 kW - Spanning: 380 V - Gewicht: 115 kg

Toestand: gebruikt, -Reeks: TRITTICO -Type: 204 Versie -Watergekoeld -Serienummer: 3011049 -Productie per cyclus: Max. 4 liter (2 tot 4 kg ijsmix) -Uurcapaciteit: 20 tot 30 Dkodcu Toxyh Ruji Enoh -Mix per cyclus: 2 tot 4 kg -Beschermingsklasse: IP 22 -Spanning: 380V Cjdpfxexyh Ruj Aigsrg -Vermogen: 5 kW Gebruikte Professionele IJsmachine Trittico 305 BRAVO: Ontdek de Kunst van Culinaire Creatie De gebruikte professionele ijsmachine Trittico 305 BRAVO is veel meer dan een gewone ijsmachine. Het is een echt instrument voor culinaire creaties, waarmee u een scala aan zoete lekkernijen kunt maken – van zijdezachte banketbakkerscrème en verfrissende sorbets tot rijke chocoladetruffels. Ontworpen voor professionals, voldoet deze veelzijdige machine aan alle eisen voor banketbakken en het bereiden van bevroren desserts. De Trittico Exécutive Evo is de ultieme multifunctionele machine die vakmanschap en de nieuwste technologie in één toestel combineert. Het laboratorium waar u altijd van droomde, op minder dan één vierkante meter! De Trittico® Exécutive Evo belichaamt de kunst van ambachtelijk ijsbereiden, top-patisserie, internationale gastronomie en chocoladewerk. Uitgerust met een elektronische besturing die tal van standaardprogramma’s automatisch regelt én die volledige flexibiliteit biedt voor maatwerk, aangepast aan de wensen van iedere vakman. Een onmisbare assistent: nauwkeurig, betrouwbaar, onvermoeibaar en consistent! KENMERKEN -Het Ionic System® bepaalt de juiste consistentie en het ideale volume van het ijs door met sensoren in de vriescilinder de hoeveelheid gekristalliseerd water in het mengsel te meten. -Dubbele inverter voor de bovenste tank en multi-speed mengarm

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Afmetingen: 430x730x1565 mm - Met pomp - Uurcapaciteit: 40 L - Smaak: 1 - Spanning: 380 V / 50 Hz - Vermogen: 1,6 kW - Condensor: lucht of water - Productiedatum: 17-07-2002 - Kwaliteit: 828 Crjdpfjwxu Slsx Aigsg - Serienummer: IC 5879 - Softwareversie: AESMD 36 - Nettogewicht: 200 kg

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2009, Functionaliteit: volledig functioneel, IJsvlokken MAJA Cjdpfxov S H Tpj Aigjrg Productiejaar 2009, Spanning 400V, 3Ph, 50Hz, 5,42A, Vermogen 1,9 kW, Koelmiddel: R404A Afmetingen: MAYA: 800x600x860 Doos: 1350x1900x1670

Bouwjaar: 2020, Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Carpigiani 241 psp Watergekoeld, pasteuriserend, 3-fase, recent onderhouden. Slechts 2 jaar gebruikt. In zeer goede staat. Codpfx Aiexn Aphegjrg

Toestand: uitstekend (gebruikt), Kleine ijsblokjesfabriek die zich momenteel in het nationale voetbalstadion bevindt. Dit systeem is ontworpen om ijs te leveren voor het nationale voetbalstadion. We hebben momenteel geen documentatie, maar we denken dat het systeem bestaat uit 4 x 1000 kg Ziegra-eenheden die zijn opgezet als twee dubbele ijsmachines die elk in twee mobiele hoppers vallen. Het systeem verkeert in uitstekende staat omdat het slechts korte tijd is gebruikt voordat duidelijk werd dat het eenvoudiger was om het ijs in te kopen en rechtstreeks te laten leveren aan elk horecagelegenheid in het stadion. De machines dragen de namen Williams Refrigeration (de leverancier) en Manitowok, maar het lijken Ziegra units te zijn. Crsdpfx Aistpc T Segsg