IJspasteuriseerder 40 tot 120 L

CATTABRIGA Cattabriga PSK 125

PSK-serie, oud model
Inhoud tank: 40 tot 120 liter
Standaardvoeding: 220/380 V, driefasig, 50 Hz
Geïnstalleerd elektrisch vermogen: 15 kW
Elektrische verwarmingselementen: 6 × 2,2 kW
Compressorvermogen: 3,5 kW
Vermogen roerwerkermotor: 0,65 kW
Minimale waterdruk: 2 atm
Waterverbruik: 400 liter/uur
Warmteoverdrachtsmedium: geïnhibeerde glycol + water
Hoeveelheid warmteoverdrachtsmedium: 22 liter
Digitaal display met 3 cijfers
6 bedieningselementen voor de werking
4 programmeerbedieningselementen
7 controlelampjes
Pasteurisatietemperatuur: 50 tot 90 °C
Programmeerbare houdtijd: 0 tot 30 minuten
Continu roeren tijdens de pasteurisatie
Automatische koeling tot +4 °C
Automatische conservering bij +4 °C
Roeren gedurende 15 seconden om de 15 minuten tijdens de conservering
Afvoer door zwaartekracht of met roeren
Bediening voor watertoevoer naar de tank
Bediening voor water om de kraan te reinigen
Afmetingen (L × B × H): 640 × 880 × 1065 mm
Netto gewicht: 255 kg
Cattabriga PSK 125 ijspasteur – inhoud: 40 tot 120 liter

Algemene beschrijving
De Cattabriga PSK 125 ijspasteur is bedoeld voor de thermische behandeling van mengsels die worden gebruikt bij de productie van roomijs en ambachtelijk ijs. Dit overzicht geldt voor de oude PSK 125-generatie, die op uw machine is geïnstalleerd. Deze versie is te onderscheiden van de nieuwere KEL- en PRO-modellen. De werkcapaciteit ligt tussen 40 en 120 liter, waardoor grote hoeveelheden mengsel in één tank kunnen worden verwerkt.

Waarom dit model zich onderscheidt
Deze versie van de PSK 125 is gebaseerd op een robuust ontwerp dat elektrische verwarming, mechanisch roeren en een thermisch circuit combineert. Het totale geïnstalleerde vermogen bedraagt 15 kW, met zes verwarmingselementen van 2,2 kW. De roerder wordt aangedreven door een motor van 0,65 kW, terwijl de compressor 3,5 kW levert. Het bedieningspaneel heeft een digitaal display en bedieningselementen waarmee de machine kan worden bediend zonder dat de aanraakschermen van de nieuwere generaties nodig zijn.
Bedpfxszx Uhqo Ahmedg

Belangrijkste voordelen
Capaciteit van 40 tot 120 liter voor verschillende bereidingshoeveelheden
Geïnstalleerd vermogen van 15 kW, geschikt voor deze tankcapaciteit
Geïntegreerd mechanisch roeren tijdens de verwerking van het mengsel
Thermischer circuit met een mengsel van geïnhibeerde monopropylenglycol en water
Elektronische bedieningselementen met digitaal display
Compacte constructie met een hoogte van ongeveer 1065 mm

De advertentie werd automatisch vertaald. Vertaalfouten zijn mogelijk.