Vleesverwerkingsmachines tweedehands te koop (1.467)

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2016, Marel SensorX 501 Botdetectie Geavanceerde sensortechnologie en software bieden de SensorX botdetectiecapaciteiten die ongeëvenaard zijn binnen automatische botdetectiesystemen. De SensorX is betrouwbaarder en consistenter in een productieomgeving dan elke handmatige inspectie. Het systeem detecteert botfragmenten met hoge nauwkeurigheid, wat uiteindelijk zowel de voedselveiligheid als de productkwaliteit verbetert. Het SensorX botdetectiesysteem lokaliseert automatisch botresten en andere vreemde objecten in pluimveevlees met behulp van geavanceerde röntgentechnologie. Botjes worden opgespoord en hun locatie wordt direct weergegeven op een monitor. Dit efficiënte, nauwkeurige en hoog presterende detectiesysteem stelt pluimveeverwerkers in staat hun kwaliteitsniveau te verhogen en een concurrentievoordeel te behalen. Superieure botdetectie De combinatie van Marel’s geavanceerde sensortechnologie, softwareontwikkeling en ervaring met het ontwerpen van geïntegreerde turnkey-oplossingen resulteert in een optimale oplossing voor botdetectie, passend in elk ontbeenproces. De SensorX verwerkt alle uitgebeende pluimveeproducten. Het systeem is geïnstalleerd bij kwaliteitspluimveeverwerkers, waaronder toonaangevende merken in meer dan 35 landen wereldwijd. Eenvoudige integratie met alle grote systemen De SensorX is te integreren met alle gangbare ontbeensystemen voor pluimvee. Uit de praktijk blijkt dat het systeem zorgt voor superieure botdetectie, een beter overzicht van het proces, minder producthandling en minder overtrimmen. Dit levert voor de verwerker een veiliger en waardevoller eindproduct op. Innova levert waardevolle informatie De Innova Food Processing Software zorgt voor betrouwbare dataverzameling en volledig traceerbare productieprocessen. Realtime monitoring Innova zorgt voor realtime monitoring van belangrijke prestatie-indicatoren (KPI’s), zoals opbrengst, verwerkingscapaciteit, kwaliteit, capaciteit en arbeidsefficiëntie. Deze waardevolle inzichten maken het mogelijk om verbeterpunten te identificeren en te waarborgen dat de productie voldoet aan kwaliteit- en voedselveiligheidsnormen. Fabrikant: Marel Model: SensorX 501 Bouwjaar: 2016 Vermogen: 1,8 kW / 50-60 Hz / 3x400V Bandsnelheid: 0,46 m/s Lodpfx Acox I D U Ij Nsak Scanbreedte: 500 mm Afmetingen (LxBxH): 3.363 x 992 x 2.006 mm Gewicht: 840 kg.

Toestand: gebruikt, beladen: max. 2000 à 2200 kg (afhankelijk van het product) volledig roestvrij staal Lsdpox Ir D Djfx Ac Nsak vacuümpomp niet inbegrepen Lutetia sturing traploze snelheid kantelen van de drum bij lossen 1 waterfilter afmetingen (l x b x h): ± 3.600 x 1.550 x 1.990 mm

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2009, Type: VF612K Serienummer: 26937 Bouwjaar: 2009 Vuldruk: tot 35 bar Pompcapaciteit: max. 3000 kg/u Trechter: 240 liter Vermogen: 3 x 400V, 50Hz, 4,5kW Laedpfx Acjx E Agwe Njk Afmetingen: 1400 x 1800 x 2100 mm Gewicht: 1165 kg Voor vullen en portioneren Met hefinrichting voor 200 liter opvangbakken Inclusief gereedschapswagen TW449-04

Toestand: uitstekend (gebruikt), GEA MegaSlicer voor gekookte vleeswaren. In nette staat. Inclusief uitvoertransportband die niet zichtbaar is op de foto's. Lajdpfx Acsx Ni H Eo Nek

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 1984, Vacuümvulmachine, vacuümvuller, worstenvulmachine, deel- en draaisysteem -Overdracht: in de huidige staat zoals bezichtigd -Uitvoering: vullen – portioneren – afdraai en ophangen -Programmabesturing: -Afdaaisysteem: Lajdpfx Acjb A Il Ho Njk -Afdraaibuis: Ø 10 x 400 mm -Afmetingen: 3400/1000/H1500 mm -Gewicht: 860 kg

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2009, Functionaliteit: volledig functioneel, Beenzag Berkel BS 1750 RN Ljdpfxex I Efzs Ac Nsak 16A, 380V. In topstaat. Werkplaats gecontroleerd, gebreken zijn verholpen. Motorrem. Nieuw zaagblad. Bouwjaar: 2009. Bezichtiging en proefloop mogelijk op telefonische afspraak! Er zijn nog meer machines beschikbaar. Betaling contant of vooruit! Verkoop uitsluitend aan bedrijven, geen garantie of aansprakelijkheid.

Toestand: goed (gebruikt), Magurit 152 Diepvriesvleessnijder Diepvriesvleessnijder tot -20°C Maximale productafmetingen LxBxH: 600x400x200 mm Fabrikant: Magurit Model: 152 Capaciteit: Tot 1.500 kg/u Vermogen: 380V / 4kW Machineafmetingen LxBxH: 1.850x750x1.380 mm Machinegewicht: 390 kg. Lasdpow E D T Eofx Ac Njk

Toestand: gebruikt, FlowCook volledig roestvrij staal geschikt voor thermische olie-verwarming (300kW) nuttige bandlengte ± 13.000 mm spoorbreedte ± 600 mm met uitvoerband bandwassysteem Lajdpfex Ir Aasx Ac Nsk stoomdruk: 4-8 bar elektrisch hefsysteem voor de kap buitenafmetingen (l x b x h) : ± 15.000 x 2.200 x 3.000 mm

Bouwjaar: 1999, Toestand: uitstekend (gebruikt), Product nummer: 2859 Type: K64DC8Q-VA Serienummer: 99099-1 Bouwjaar; 1999 Kuip: 65 litres Messensnelheid: variable speeds Kuipsnelheid: 2 speeds Lodpfx Aceq Dqgzo Neak Stoom: 1.5 Bar, 55 kg/h Vacuumpomp: Elmo 2BV2071, 125 m³/h Vermogen: 3 x 400V, 50Hz, 50kW Afmetingen: 1750 x 1950 x 2000 mm Gewicht: 1700 kg Met uitwerper, water dosering en temperatuur indicator.

Toestand: uitstekend (gebruikt), JBT Stein universele beslagdipper, 400 mm breed. Alleen gebruikt in een testfaciliteit. De complete lijn is beschikbaar – bestaat uit twee beslagdippers, preduster, crumber, beslagmenger, frituur, olietank en stikstoftunnel. Laedpfxjx Nbd Aj Ac Nsk

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2002, Varkensslachtlijn, ca. 200 stuks/uur Locatie: 26215 Wiefelstede/ Duitsland De installatie is gedemonteerd in losse componenten. -Bestaande uit de volgende onderdelen: -1): 1x Rijderszitretainer met automatische hart-/hersenschietapparaat, merk Banss, type LVR-8940L -2): 1x Bloedplaatband, merk Banss, type EFB -4): 1x Plaatband, type PB-1500 -5): 2x Afbrand-/hygiënevlamoven, merk Banss, type BF2 -6): 1x Droge zweepmachine, merk Banss, type T3S -7): 1x Zweepwasmachine, merk Banss, type AW -8): 1x Voorwasmachine, merk Banss, type V3S -9): 1x Condensdamp-tunnel, merk KBT-220 -10): 1x Doorloop-ontharingsmachine, merk Banss, type 300-2/1 -11): 1x Partij kabels -12): 1x Bloed- en broeitunneltransporteur -13): 1x Binnenorgaantransporteur -14): 1x Uitsnijtransporteur -15): 1x PLC-besturing, merk Siemens, type S7-414-2DP -16): 1x Weightrailtransporteur, merk Banss, type WSF560 Li Laodpfjh Db Hcox Ac Njk -17): 1x Evaluatieterminal, merk Bizerba, type Banss, type ST(SWE) -18): 1x Hangbaanweegschaal, merk Bizerba, type ST(NSW) -19): 1x Ledighakentransportbaan naar plaatband, merk Höcker -20): 1x Stoomgenerator, merk Certuss, type Universal 1300 Olie -21): 1x Darmmestseparator, merk Itec, type 300 -22): 1x Draaislobbepomp, merk Itec/Vogelsang, type VX136/186Q -23): 1x Pomp voor darmtransport -24): 1x Taifun-verpakkings-transportsysteem voor rauw vlees, merk MariMatic, type E0800-150-200FB -25): 1x Ejector, merk MariMatic, type TF852 -26): 1x Separator, merk MariMatic, type 200 L -27): 6x Zuigpunten met schuifafsluiter, merk Stafsjö, type DN150 -28): 1x Schachtafsluitkast, merk MariMatic, type S5-200 -29): 1x Automatische marker, merk Carometec Food Technology -30): 1x Partij boxen-installaties -31): 1x Partij buisbaaninstallaties -32): 1x Partij tekeningen/bedieningshandleidingen, elektrische schema’s -34): 1x Draagconstructie Verkoop van losse componenten mogelijk, graag navragen.

Toestand: reparatiebedürftig (gebruikt), Jarvis 3 HD Beef/Pork head chopper Hydraulic/pneumatically operated Stainless steel cutting blades compliant to sanitation standards 1 item complete with handlebars and pneumatic steering valves Ljdpfx Acsx Iud To Noak 1 item incomplete no handlebars no pneumatic steering valves

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia T0 barattrommel is speciaal ontworpen voor verwerkingsbedrijven die op zoek zijn naar een compacte en betrouwbare oplossing voor het mengen en marineren onder vacuüm van kleine volumes. Enerzijds biedt deze machine dezelfde technologische principes als de grotere industriële modellen, terwijl deze geschikt blijft voor pilotproducties, ambachtelijke productie of recepttesten. Hierdoor wordt een gelijkmatige en gecontroleerde pekelinjectie bereikt, wat een consistente kwaliteit vanaf de eerste cyclus garandeert. Bovendien draagt het werken onder vacuüm bij aan een betere productbinding en constante resultaten. De langzame rotatie van de trommel zorgt voor een voorzichtige behandeling van de grondstoffen. Dankzij deze geleidelijke beweging worden de mechanische belastingen op het product geminimaliseerd en blijft de vezelstructuur behouden. Daardoor blijven het uiterlijk en de textuur van het eindproduct homogeen. De interne geometrie van de trommel bevordert een vlotte circulatie van de massa, wat de reproduceerbaarheid van de cycli verbetert en het proces veilig stelt, ook bij opeenvolgende producties. De constructie in voedselveilig roestvrij staal voldoet aan de strenge hygiëne-eisen van de levensmiddelensector. Enerzijds biedt dit materiaal een uitstekende weerstand tegen corrosie en slijtage. Anderzijds vergemakkelijkt het reinigen en beperkt het de stilstand tussen productierondes. Hierdoor is de barattrommel steeds snel inzetbaar en eenvoudig in gebruik. Daarnaast maakt het compacte ontwerp een eenvoudige integratie mogelijk in werkplaatsen met beperkte ruimte. Tot slot is de Lutetia T0 een relevante keuze voor professionals die hun vacuüm-marineerproces willen structureren zonder hun installatie te groot te maken. Deze machine biedt zo een uitstekend compromis tussen precisie, betrouwbaarheid en compactheid en is daarmee een strategisch hulpmiddel voor industriële testen, kleine producties of ontwikkelafdelingen van voedingsbedrijven. Technische specificaties: Afmetingen (L × B × H): 1.430 × 880 × 2.000 mm Vlees + pekel capaciteit: 150 kg Totaal volume trommel: 350 liter Diameter trommel: 660 mm Ledpfx Ajx Ngwnsc Nsak Werking: Vacuüm Type menging: Langzame rotatie van de trommel Constructie: Voedselveilig roestvrij staal Leeggewicht: ca. 200 kg

Toestand: gebruikt, Model combi 67502 EF continue grill braadoppervlakte (b x l) : 600 x 7.500 mm onderaan contactbraden + hetelucht (met flip-over) spoorbreedte ± 600 mm vermogen : 2x200 A, 2x140kW, 3 x 400V, 50 Hz elektrisch verwarmd bandwasinstallatie onderplaat temperatuur max. 250°C Lasdpfsx H Sknox Ac Nek traploze snelheid totale afmetingen (l x b x h) : ± 10.315 x 1.230 x 2.338 mm gewicht ± 4.500kg

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2018, Type: K324AC8VA Serienummer: S8-00324-0256-18 Bouwjaar: 2018 Lajdpfx Ajx Eia Ijc Njk Kom: 325 liter Mes-snelheid: 6 traploos programmeerbare snelheden Kom: 2 snelheden Mengen: 2 omgekeerde mengsnelheden Besturing: Auto-Command 1500K Vacuümpomp: Elmo Rietschle L-BV5, 200 m3/u Perslucht: 6 - 10 Bar Water: 4 - 6 Bar Vermogen: 3 x 400V, 50Hz, 157kW Afmetingen: 2600 x 3650 x 1700 mm Gewicht: 4300 kg Inclusief losser en BW200 laadapparaat Met watermeter

Toestand: uitstekend (gebruikt), Formax F6 rechtstreeks uit de testfaciliteit. Machine in uitstekende staat. Laedpfsx I I Ewjx Ac Njk

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia T5 vacuüm-tumbler is ontworpen voor de voedingsmiddelenindustrie die op zoek is naar een robuuste en efficiënte oplossing voor het mengen en marineren onder vacuüm van zeer grote volumes. Het vacuümproces zorgt voor een homogene doorgang van de pekel tot in de kern van het product, wat de structuur, textuur en consistentie van recepten verbetert. Hierdoor blijft de uiteindelijke kwaliteit constant, zelfs bij langdurige en herhaalde productiecycli. Bovendien draagt deze technologie bij aan een optimaal rendement met minimale productverliezen. De gecontroleerde, langzame rotatie van de trommel waarborgt een uiterst respectvolle behandeling van het ruwe product. Deze geleidelijke beweging vermindert mechanische belasting en behoudt de structuur van het vlees, waardoor het visuele aspect uniform blijft en herhaalbaarheid van het proces verzekerd is. De interne geometrie van de trommel maakt een gelijkmatige productstroom mogelijk, wat de processtabiliteit verder waarborgt. Dankzij de volledig uit roestvrij staal vervaardigde constructie is het apparaat uitstekend bestand tegen slijtage en corrosie. Dit verhoogt niet alleen de levensduur, maar vergemakkelijkt ook het reinigen en onderhouden van de machine, waardoor stilstandtijden beperkt blijven en een hoge beschikbaarheid gegarandeerd is. Het ontwerp van de voetplaat maakt een eenvoudige integratie in bestaande productielijnen mogelijk. De Lutetia T5 is daardoor een strategische keuze voor hoge-capaciteit productielocaties die hun vacuüm-marineerproces willen optimaliseren en beveiligen. Deze tumbler combineert capaciteit, betrouwbaarheid en industriële stabiliteit en is daarmee een onmisbaar apparaat voor werkplaatsen die focussen op prestaties, consistentie en kwaliteitsbeheersing van het eindproduct. Technische gegevens: Afmetingen (L × B × H): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Capaciteit vlees + pekel: 3.800 kg Totale trommelinhoud: 6.750 L Trommeldiameter: 1.950 mm Lodpex Ngdnjfx Ac Neak Werking: Vacuüm Mengtype: Langzame rotatie van de trommel Constructie: Voedselgeschikt roestvrij staal Leeggewicht: ca. 3.000 kg

Toestand: gebruikt, volledig roestvrij staal elektrisch verwarmd 72 kW verwarmingscapaciteit 75 kW totaal aangesloten vermogen netto braadlengte : ± 3.000 mm Lajdex H Siwspfx Ac Nok netto bandbreedte : ± 500 mm invoer- en uitvoerband met teflon invoerband traploze snelheid met vuiltransport met staaffilter geschikt voor brandbeveiliging mechanische liften afmetingen (l x b x h) : ± 6.300 x 1.700 x 3.100 mm

Toestand: uitstekend (gebruikt), Type: ER600 Serienummer: 109 Bandbreedte: 600 mm Bandsnelheid: 1,5 - 15 m/min Vulniveau: minimaal 15 liter Vermogen: 3 x 380V, 50Hz, 0,61kW Laodpex D Uqvjfx Ac Nok Afmetingen: 1400 x 900 x 1750 mm Gewicht: 145 kg Volledig gereviseerd, inclusief nieuwe bedieningselementen.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Rheon KN400 direct afkomstig uit de pilot plant van een groot bedrijf. Alle andere machines zijn eveneens beschikbaar uit deze pilot plant. Laedex Ilq Dopfx Ac Nsk

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia T5 barattrommel is een industriële oplossing ontworpen voor productielocaties met grote volumes die precieze controle vereisen over mengen en marineren onder vacuüm. Dankzij het vacuümproces wordt de pekel optimaal opgenomen en verspreiden de ingrediënten zich homogeen tot in de kern van het product. Dit verbetert de sensorische kwaliteit en zorgt voor een consistente receptuur, zelfs bij langdurige productieruns. Bovendien draagt deze technologie bij aan een betere productstabiliteit na verdere verwerking. De langzaam en gecontroleerd draaiende trommel zorgt voor een zorgvuldige behandeling van de grondstoffen. Door de geleidelijke beweging worden mechanische belastingen beperkt en blijft de vleesstructuur intact, zelfs bij zware beladingen. Dit resulteert in minder verlies en een uniform uiterlijk. De interne constructie bevordert een soepele circulatie van de massa, wat de herhaalbaarheid van de bewerkingscycli en de productiviteit waarborgt. De volledig uit roestvrij staal (voedselkwaliteit) opgebouwde machine is uiterst robuust en duurzaam, ideaal voor intensief industrieel gebruik. Het materiaal is bestand tegen corrosie en slijtage én vergemakkelijkt het reinigings- en onderhoudsproces, waardoor stilstandtijden worden verkort en de machine beschikbaar blijft. Het ontwerp houdt bovendien rekening met een efficiënte integratie in bestaande productielijnen. De Lutetia T5 is uitermate geschikt voor industriële gebruikers die behoefte hebben aan een betrouwbare, krachtige en voor hoge volumes geschikte barattrommel. Hiermee optimaliseert u het rendement, waarborgt u de productkwaliteit en stabiliseert u de prestaties op lange termijn. Het is dan ook een slimme investering voor productieomgevingen waar continuïteit en gecontroleerde kwaliteit centraal staan. Technische specificaties: Afmetingen (L × B × H): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Capaciteit vlees + pekel: 3.800 kg Totale ketelinhoud: 6.750 L Trommeldiameter: 1.950 mm Werking: Onder vacuüm Type menging: Langzame rotatie van de ketel Constructie: Voedselveilig roestvrij staal Gewicht (leeg): ca. 3.000 kg Lajdpfjx Nf S Rjx Ac Nek

Toestand: goed (gebruikt), Laska KU 45 VKAB komsnijder met kook- en vacuümopties. Afkomstig uit een pilotplant van een groot voedingsmiddelenbedrijf, dus weinig gebruikt. Complete inhoud van de pilotplant is ook beschikbaar. Ledpfxox Ilqds Ac Neak

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia T1-tumbler is bedoeld voor productieateliers die op zoek zijn naar een betrouwbare oplossing voor het mengen en marineren onder vacuüm bij middelhoog volume. Dankzij het vacuümproces zorgt de machine voor een homogene pekelopname, wat de productconsistentie en de uniformiteit van de recepten verbetert. Elk productierun blijft daardoor perfect beheersbaar, zelfs bij herhaalde series. Dit maakt de tumbler uitermate geschikt voor toepassingen waarbij zowel de uiteindelijke kwaliteit als industriële consistentie van groot belang zijn. De traag roterende beweging garandeert een zachte behandeling van het product. Dankzij deze geleidelijke beweging worden mechanische belastingen tot een minimum beperkt en blijft de vezelstructuur van het vlees behouden. Hierdoor nemen productverliezen af en blijft het uiterlijk uniform. Daarnaast ondersteunt de vormgeving van de trommel een optimale productcirculatie, waardoor de procesherhaalbaarheid toeneemt en batchvariaties afnemen. Dit levert de operator meer controle en precisie op tijdens het proces. Tevens voldoet de constructie volledig aan de strenge eisen van de levensmiddelenindustrie, omdat deze volledig is uitgevoerd in roestvrij staal. Dit garandeert een hoge mate van slijtage- en corrosiebestendigheid en maakt het apparaat eenvoudig te reinigen, waardoor de stilstandtijd wordt geminimaliseerd. De goede toegankelijkheid tot alle belangrijke onderdelen vergemakkelijkt het dagelijks onderhoud, zodat een hoge operationele beschikbaarheid gewaarborgd blijft op de lange termijn. De Lutetia T1 is een strategische keuze voor bedrijven die hun marinadeproces willen professionaliseren zonder de installatie te overschalen. Zij biedt een uitstekende balans tussen compactheid, bruikbare capaciteit en vacuümprestaties. Voor bedrijven die op zoek zijn naar betrouwbaarheid, reproduceerbaarheid en een constant product van hoge kwaliteit, is deze tumbler een beproefde en duurzame oplossing. Lodpfjx Nf D Hex Ac Nsak Technische gegevens: Vlees- + pekelcapaciteit: 400 kg Netto-inhoud: 950 L Werkingswijze: roterende vacuümtrommel Lediging: frontale uitstorting Totale lengte: 2150 mm Totale breedte: 1230 mm Trommeldiameter: 972 mm Eigen gewicht: 800 kg

Toestand: uitstekend (gebruikt), GEA FlowCook 8000/600. 8 meter kooklengte, 600 mm breed. In uitstekende staat, zeer weinig gebruikt. Elektrisch verwarmd, 283 kW. Lajdpfox Ili Hsx Ac Njk

Toestand: goed (gebruikt), Laska KCU200 afkomstig uit vleesvrije fabriek. Programmeerbaar model met lader voor 200 liter kiepbakken. Lasdsx Ilh Aepfx Ac Njk