Gastronomiemachines & -apparatuur tweedehands te koop (169)

Bouwjaar: 2014, Toestand: goed (gebruikt), Easyroast ERL02 minibraadoven Serie: 932 Podpfxenl Eltj Aa Dsgg 2014, 9.5Kw, capaciteit tot 20Kgs per uur, ideaal voor zonnebloempitten, pinda's, kikkererwten, cashewnoten, amandelen, hazelnoten en pistachenoten, wordt geleverd met 25l zoutunit

Bouwjaar: 2014, Toestand: goed (gebruikt), Easyroast ERL02 minibraadoven Pgedpfx Asnl Elhsa Dog Serie: 933 2014, 9.5Kw, capaciteit tot 20Kgs per uur, ideaal voor zonnebloempitten, pinda's, kikkererwten, cashewnoten, amandelen, hazelnoten en pistachenoten, wordt geleverd met 25l zoutunit

Toestand: goed (gebruikt), Frampton ST-2-3-P transportbandoven Roestvrije, tweelaags transportbandoven, bandafmetingen 2800mm x 450mm, variabele snelheid, digitale temperatuurregeling, 20Kw, mobiel, 3Ph Podponp Ncyjfx Aa Degg

Bouwjaar: 2016, Toestand: goed (gebruikt), Retigo O2021ic Combi-oven 2016, RP Series, Roestvrij combi-oven, elektrisch, 59Kw, met stoom, met trolley voor 20 bakplaten, instelbare timer en temperatuurregeling, met twee trolleys, 1Ph Pgedorywvaopfx Aa Deg

Bouwjaar: 2016, Toestand: goed (gebruikt), Retigo O2021ic Combi-oven 2016, RP-serie, Roestvrij combi-oven, elektrisch, 59Kw, met stoom, met trolley voor 20 bakplaten, instelbare timer en temperatuurregeling, met twee trolleys, 1Ph Pgedorywu Sopfx Aa Dsg

Toestand: uitstekend (gebruikt), De Rational CombiMaster Plus CM 61 is een premium elektrische combi-steamer, ontworpen voor professionele keukens die hoge eisen stellen aan prestatie, precisie en duurzaamheid. Bekend om zijn betrouwbaarheid en nauwkeurige bediening. Dit apparaat garandeert consistente kookresultaten bij stomen, braden, bakken en in combinatie-modi, alles in een compact en efficiënt ontwerp. Belangrijkste kenmerken: Fabrikant: Rational Model: CombiMaster Plus CM 61 Type: 6-niveau elektrische combi-steamer Capaciteit: 6 × 1/1 GN plateaus Constructie: Volledig roestvrijstalen behuizing en binnenruimte Bediening: Handmatige draaiknoppen met digitale temperatuur- en tijdsaanduiding Kookmodi: Stomen (30°C – 130°C), hetelucht (30°C – 300°C), combinatie (stoom + hetelucht) Geïntegreerde kerntemperatuurvoeler voor nauwkeurige kookcontrole Automatisch reinigings- en spoelsysteem Dubbelwandige deur met warmtewerend glas voor energiezuinigheid Geïntegreerd afvoer- en watertoevoersysteem Geplaatst op een roestvrijstalen Rational onderstel met GN-geleiders Specificaties: Voeding: Elektrisch, 3-fase Plaathoudercapaciteit: 6 × 1/1 GN Temperatuurbereik: 30°C – 300°C Afmetingen oven: Hoogte: 780 mm Breedte: 900 mm Diepte: 770 mm Afmetingen onderstel: Hoogte: 700 mm Breedte: 335 mm Diepte: 285 mm Conditie: Gebruikt – in goede staat Volledig getest en werkend Netjes schoon van binnen en buiten (roestvrijstaal) Geleverd met bijpassend Rational onderstel Let op: Wordt verkocht zonder documentatie voor verkoop binnen de EU. Pgodoxph H Uepfx Aa Deg

Toestand: uitstekend (gebruikt), Desposer keukenafvalverwerker, afvalvermaler, afvalverwerker - Vermogen: 0,75 kW - Spanning: 230/460 V Pedpfx Aob A Hp Iea Dsgg - Toerental: 1725 t/min (60Hz) - Aansluiting: Ø 170 mm - Aantal: 2 stuks beschikbaar - Prijs: per stuk - Afmetingen: 230/H440 mm - Gewicht: 20 kg

Bouwjaar: 2020, Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: N0021422, 2 stuks op voorraad! Prijs per apparaat. De apparaten zijn in de horecagelegenheid afzonderlijk gebruikt: - één grill gebruikt voor vlees; Pjdpfx Ajvk Urdsa Dsgg - één grill gebruikt voor vegetarische producten (Halal) Model: Taylor contactgrill Bouwjaar: 2020 Ingebruikname: 2021 Verrijdbaar Afmetingen: 420x980x850/1070mm Vermogen: 400V / 8,3kW Netto verkoopprijs verlaagd van € 7.479,00 naar € 5.900,00 per stuk (aankoopprijs excl. btw € 13.223,00) Staat: apparaat verkeert in zeer goede staat en is volledig functioneel. Uitsluiting van garantie en aansprakelijkheid; gekocht zoals gezien Factuur met gespecificeerde btw Afhalen: vanuit ons magazijn Verzending per expediteur op aanvraag voor rekening van koper mogelijk

Bouwjaar: 2025, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E31VK25096094740, Dit betreft de nieuwste generatie van het VarioCooking Center, de iVario Pro XL van de premiumfabrikant Rational (opvolger van de VCC 311). Het apparaat is ongebruikt en volledig functioneel. De aanbieding is exclusief accessoires; deze kunnen tegen meerprijs worden meegeleverd. De foto's zijn recent genomen. Het apparaat is nog geseald. De adviesprijs voor dit apparaat bedraagt € 26.583,-. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Technische gegevens: B x D x H: ca. 1365 x 894 x 1078 mm Aansluitspanning: V: 400 / kW: 41 / Hz: 50 Serienummer: E31VK24088083629 Bouwjaar: 08/2024 Capaciteit: 150 liter Gewicht: 245 kg Staat: Nieuw, ongebruikt en volledig functioneel Kan door in- en uitpakken lichte gebruikssporen vertonen. Pgjdpfx Aox I Drtsa Deg Bijzonderheden: iCookingSuite – intelligente kooksassistent met 6 bedrijfsmodi: vlees, vis, groente en bijgerechten, eiergerechten, melk- en zoete gerechten, soepen en sauzen, of 5 bereidingswijzen: koken, braden, frituren, stoven en finisheren. iZoneControl: flexibele indeling van de bodemplaat in zones met verschillende temperaturen. Low temperature cooking (ook ’s nachts), confijten, sous-vide. VarioCooking Control modus: met één druk op de knop het gewenste kookresultaat kiezen, bijvoorbeeld van licht tot donker. VarioBoost: gepatenteerd verwarmingssysteem voor absoluut gelijkmatige en nauwkeurige temperatuurverdeling. Programmeermodus: handmatige programma’s aanmaken en kookprocessen beheren. Geïntegreerde WiFi-interface, bijvoorbeeld voor aansluiting op ConnectedCooking. Verdere specificaties: – geïntegreerd 230 V stopcontact – geïntegreerde handdouche met automatische terugtrekking en straalregeling – hoogwaardige, naadloze ketelbodem met afgeronde hoeken – kerntemperatuursensor met 6 meetpunten – 1.200 programma’s, elk programmeer- en benoembaar in maximaal 12 stappen – geïntegreerde slangdouche op het apparaat – geïntegreerde waterafvoer in de ketel – temperatuurweergave instelbaar in °C of °F – kantelbare kookketel – deksel met geïntegreerde waterinlaat – automatische service-meldingen – IPX5 waterstraalbeveiliging – USB-interface voor HACCP-data en updates – inclusief onderstel met kunststof poten Functies: Handmatige modus (30°C-250°C): instellen van vloeistoftemperatuur, instellen van ketelbodemtemperatuur, instellen van olietemperatuur. automatische, precieze waternavulfunctie Delta-T garing Auto Lift: automatische heffen en dalen van de manden (voor koken en frituren) De frituurfunctie is geblokkeerd maar kan worden vrijgegeven. Verzending: Levering of zelf afhalen in overleg. Wereldwijde verzending op aanvraag. Verzending naar eilanden of berglocaties alleen in overleg. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u het apparaat ter plaatse bekijken? Neem telefonisch contact met ons op tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag van 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2024, Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Kronen RE 24 keukenmachine, mengapparaat met toebehoren Vermogen: 1,5 kW Fabrikant: Kronen / ALBA Type: RE 24 Traploze snelheidsregeling: 72–300 tpm Toebehoren: zie foto's De machine is in 2024 volledig gereviseerd voor ca. €4.000 U bent van harte welkom om de machine te komen bezichtigen. Wij kunnen desgewenst voordelig transport voor u organiseren! U ontvangt een nette factuur. Voor buitenlandse klanten kan desgewenst een nettofactuur worden opgesteld, mits een geldig btw-nummer wordt verstrekt. Tussentijdse verkoop voorbehouden. Bezoek ook onze shop en bekijk onze andere aanbiedingen. Podpfsyabd Njx Aa Dsgg Vermelde merknamen en handelsmerken zijn eigendom van hun respectievelijke houders en dienen uitsluitend ter identificatie en beschrijving van de producten. Afwijkingen van technische gegevens en vergissingen in de artikelomschrijving zijn mogelijk en voorbehouden.

Bouwjaar: 2021, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 210900268M, Dit betreft een snelkoeler / shockvriezer van de nieuwste generatie van de fabrikant Irinox, type MF NEXT M A TRB FRZ. Deze multifunctionele snelkoeler Multi Fresh is uw nieuwe assistent in de keuken, uitgerust met een Multirack voor 1/1 GN. Afhankelijk van de hoogte van de GN-geleiders kunt u tussen de 9 en 18 inschuifniveaus gebruiken. De maximale beladingscapaciteit is 50 kg. De toestelreeks werkt met het natuurlijke koelmiddel propaan R290. Dit gas tast de ozonlaag van de aarde niet aan en garandeert maximale energie-efficiëntie, snellere koeling van producten en nauwelijks milieubelasting. Het voldoet aan de strengste milieueisen wereldwijd. Propaan heeft een Global Warming Potential (GWP) van slechts 3. Meer prestaties, minder milieuvervuiling. De fabrikantadviesprijs bedraagt €20.760 netto. U krijgt 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen. Het toestel werd in onze eigen vakwerkplaats uitgebreid geïnspecteerd en is volledig functioneel. Technische gegevens: - Koelcapaciteit: 50 kg (snelkoelen en shockvriezen) - Capaciteit: 9x GN1/1 of 600x400 (H65mm) - Natuurlijk koelmiddel R290 – 2x 150gr - Afmetingen BxDxH: 790 x 1015 x 1590 mm - Aansluiting: 400V 3PhNPe / 9,38A / 1,85kW - Basisconfiguratie: Essentieel: snelkoelen / shockvriezen - Prestatie: TURBO - Sanigen: Luchthygiënesysteem met actieve ionenafgifte - Koelaggregaat luchtgekoeld, onderin ingebouwd - Deurscharnier links (rechts mogelijk, graag aangeven bij bestelling) Psdpfx Aaex Iu Aco Djgg - Capacitief 10" touchdisplay, voorgeprogrammeerde programma's, individueel instelbaar, favorieten mogelijk, meerkleurige LED-lichtbalk - 3-punts kerntemperatuurvoeler, magnetische houder binnendeur - HACCP via USB of app - WIFI-module - FreshCloud-basic inbegrepen - Zwenkwielen - Bouwjaar: 2021 - Serienummer: 210900268M

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 3081454316, Dit betreft een vacuümmachine van het merk Komet, type PlusVac 20, tafelmodel. Dit vacuümapparaat verkeert in zeer verzorgde staat. Het apparaat is in onze interne werkplaats volledig geïnspecteerd (motor gespoeld en voorzien van nieuwe pompolie). De volgende onderdelen zijn vernieuwd: tegendrukstrip van de lasbalk, luchtafscheider, dekseldichting, hefcilinder, lasbalk gereviseerd, lasdraden en teflonband vervangen. Het apparaat is volledig functioneel. U ontvangt een factuur met BTW gespecificeerd. Staat: gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel Pgedpfoxpxbpex Aa Dsg Dit apparaat is vervaardigd uit roestvrij staal, robuust en betrouwbaar. Het apparaat beschikt over een plexiglas deksel, elektronische besturing, en een vacuümstoptoets. Voorzien van een dubbele lasdraadbalk met een laslengte van 405 mm. Maximaal zakformaat ca. 400 x 500 mm, kamerafmetingen ca. 430 x 505 x 175 mm. Technische gegevens: B x D x H: ca. 485 x 615 x 400 mm Aansluitspanning: V: 400 / kW: 1,078 / A: 3,487 / Hz: 50 Gewicht: ca. 62 kg Machinenummer: 3081454316 Bouwjaar: Kamerafmetingen (B x L x H / mm) 430 x 505 x 175 Besturing Standaard Comfort Optie Perfect Laslengte (mm) 1 x 405 (2 x 405) Lasbalklengte (mm) 420 Dubbele lasnaad Afstand x (y) (mm) 455 (400) Lasbekkenplaatsing Standaard voor Optie achter Pompcapaciteit (cbm/u) 21 Aansluitspanning 400V / 3Ph+N+PE / 50Hz Vermogen vanaf (kW) 1,1 Max. zakformaat (mm) 400 x 500 Inlegplaten: 2 Buitenafmetingen (deksel gesloten / B x D x H/mm) 480 x 655 x 385 Buitenafmetingen (deksel geopend / B x D x H/mm) 480 x 655 x 920 Onze service voor gebruikte apparaten: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen Kwaliteitsmerkapparaten tegen eerlijke prijzen Professionele revisie / inspectie en deskundige reiniging Gecontroleerd & volledig functioneel - of geld terug Flexibele verzending of zelf afhalen Deskundig advies voor en na aankoop Levering van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen Keuring volgens DGUV V3 Verzending: Levering of zelf afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of berglocaties alleen in overleg Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plekke bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene leveringsvoorwaarden (AGB).

Bouwjaar: 2019, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E11SI19042744380, Hier gaat het om een combisteamer SCC 101 van de premium fabrikant Rational, uitvoering elektrisch. Deze combisteamer is uitgerust met een ophangrek met 10 inschuifniveaus. Het apparaat bevindt zich in een verzorgde gebruikte staat, is in onze eigen werkplaats uitgebreid geïnspecteerd, volledig functioneel en wordt geleverd met 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen. Het afgebeelde onderstel behoort niet tot het aanbod, maar kan optioneel bijgekocht worden. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Beschikbaar vanaf week 51! Service: Wij brengen u graag in contact met een gecertificeerde Rational servicedienst in heel Duitsland. Zoekt u een specifiek Rational apparaat? Vraag ons gerust, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle modellen, of het nu om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro gaat. Onze gebruikte apparaten-service voor u: - 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten - Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen - Professionele revisie/inspectie & vakkundige reiniging - Getest & volledig functioneel – of geld terug - Flexibele keuze uit verzending of zelf afhalen - Deskundig advies – vóór en na aankoop - Levering van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV V3 Deze combisteamer biedt plaats aan 10 x 1/1 GN bakken. In de automatische modus herkent het apparaat zelfstandig het ideale kookproces voor 7 toepassingen (vlees, vis, gevogelte, bijgerechten, eiergerechten, bakwaren en finishing), de grootte van het produkt, de lading en productspecifieke eisen. Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Aansluiting: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50/60 Gewicht: ca. 135 kg Capaciteit: 10 x 1/1 GN Serienummer: E11SI19042744380 Bouwjaar: 2019 Staat: gebruikt, volledig functioneel Pgedpfxex El A Ij Aa Dsg Verdere kenmerken: - Met care Control – zelfreiniging - In combi-steamermodus zijn 3 bedrijfsmodi beschikbaar: stoom (30°C tot 130°C), hetelucht (30°C tot 300°C) en combinatie (30°C tot 300°C) - Kerntemperatuurvoeler - Handdouche met automatische terugtrek - 8,5 inch kleurendisplay en touchscreen - 5 programmeerbare ventilatorsnelheden - Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem - Automatische starttijdvoorselectie - 7 reinigingsniveaus voor onbemand reinigen – ook ‘s nachts - Stoominjectie in 3 niveaus regelbaar – van 30°C tot 260°C - 5 programmeerbare rijststappen - USB-aansluiting - Naadloze, kuipvormige hygiënische ovenruimte met afgeronde hoeken - Halogeen kookruimteverlichting Verzending/shipping: Levering of zelf afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg

Bouwjaar: 2019, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E11SI19062756323, Dit betreft een combisteamer SCC 101 van de premium fabrikant Rational, uitgevoerd op elektriciteit. Deze combisteamer is voorzien van een ophangrek met 10 inschuifniveaus. Het apparaat verkeert in een goed onderhouden gebruikte staat, is in onze eigen werkplaats uitvoerig geïnspecteerd, volledig functioneel en wordt geleverd met 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen. Het afgebeelde onderstel behoort niet tot het aanbod, maar kan optioneel bijgekocht worden. Het betreft voorbeeldfoto’s, originele afbeeldingen volgen spoedig. Pjdjx Elzdepfx Aa Dsgg U ontvangt een factuur met vermelde btw. Beschikbaar vanaf week 51! Service: Wij brengen u graag in contact met een gecertificeerde Rational servicepartner in heel Duitsland. Zoekt u een specifiek Rational model? Vraag het ons gerust, wij hebben toegang tot een ruim assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle modellen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro. Onze gebruikte-apparatenservice voor u: 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten. Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen Professioneel gereviseerd / geïnspecteerd & vakkundig gereinigd Getest & volledig functioneel – of geld terug Flexibele keuze voor verzending of zelf afhalen Deskundig advies – voor en na aankoop Levering van bedieningshandleidingen, aansluitingsschema’s & reserveonderdelen Keuring volgens DGUV V3 Deze combisteamer biedt ruimte aan 10 x 1/1 GN-bakken. In de automatische modus herkent het apparaat zelfstandig voor 7 toepassingen (vlees, vis, gevogelte, bijgerechten, eiergerechten, bakwaren en finishing) het ideale kookproces, de grootte van het te bereiden product, de beladingshoeveelheid en de productspecifieke vereisten. Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Elektrische aansluiting: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50/60 Gewicht: ca. 135 kg Capaciteit: 10 x 1/1 GN Serienummer: E11SI19062756323 Bouwjaar: 2019 Toestand: gebruikt, volledig functioneel Overige gegevens: Met care Control – zelfreiniging In de combi-steamer modus zijn er 3 bedrijfsmodi beschikbaar: Stoom (30°C tot 130°C), Hete lucht (30°C tot 300°C) en Combinatie (30°C tot 300°C) Kerntemperatuurvoeler Handdouche met automatisch oprolsysteem 8,5 inch kleurendisplay en touchscreen 5 programmeerbare ventilatorsnelheden Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem Automatische starttijdvoorselectie 7 reinigingsniveaus voor onbewaakte reiniging – ook ’s nachts Bevochtigen in 3 niveaus instelbaar – van 30°C tot 260°C 5 programmeerbare rij-proofasen USB-interface Naadloze, badvormige hygiëne-kookkamer, afgeronde hoeken Halogeen – verlichting in de kookkamer Verzending: Levering of afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations uitsluitend na overleg

Bouwjaar: 2023, bedrijfsturen: 656 h, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: G21SJ23083079345, MAGAZIJNVERKOOP SPECIALE PRIJS OP AANVRAAG !!!! De iCombiPro is de nieuwste combisteamer van RATIONAL. Het model iCombiPro 20.1/1 Gas met 20 GN 1/1 inschuifniveau’s is ook eenvoudig te bedienen door ongeschoold personeel, omdat u zonder toezicht uitstekende voedselkwaliteit bereikt. De supersnelle tussen- & zelfreiniging houdt uw apparaat brandschoon. Het apparaat is in onze eigen werkplaats gecontroleerd en volledig functioneel. U ontvangt een factuur met btw-vermelding. Service: Wij brengen u graag in contact met een gecertificeerde Rational servicedienst in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational apparaattype? Vraag het ons gerust, wij hebben toegang tot een uitgebreide selectie gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattype's, of het nu SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro betreft. Onze apparaatservice voor u: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen Pgjdpfx Aoxtm D Hja Djg Professioneel en deskundig advies – voor en na aanschaf Verzending of zelf afhalen flexibel mogelijk Levering van handleidingen, aansluitplannen & reserveonderdelen Compleet assortiment accessoires tegen aantrekkelijke prijzen De iCombi Pro van Rational is de nieuwe standaard op het gebied van intelligentie, efficiëntie & flexibiliteit. Staat: Gebruikt, getest en volledig functioneel Technische gegevens: B x D x H: 877 x 913 x 1872 mm Minimale deuropening voor plaatsing BxH: 900x1900mm Serienummer: G21SJ23083079345 Bouwjaar: 2023 Max. belading per inschuif: 5 kg Max. totale belading: 100 kg Gewicht gasapparaat: 273 kg Elektrische aansluitvoorwaarden: Spanning 1 NAC 230 V Gasvermogen: 42 kW Zekering: 16 A Watervoorwaarden: Wateraansluiting (drukslang): 3/4 inch Waterafvoer: DN 50 Verdere gegevens: Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C Detecteert de actuele bereidingsomstandigheden Herkent de grootte, belading en productstatus en bepaalt zo de bruining Leert veelgebruikte kookgewoonten en past deze toe Bepaalt het ideale bereidingspad naar het gewenste resultaat MyDisplay – zelf instelbare, gebruikersspecifieke bediening TFT-kleurendisplay en touchscreen Gebruikershandleiding rechtstreeks op het display oproepbaar Kerntemperatuurvoeler met automatische foutcorrectie bij verkeerde plaatsing en positioneringshulp Deurvak beglaasd en energiebesparend LED-binnenverlichting Inclusief energieverbruiksindicator Vochtigheidsregeling: procentnauwkeurige meting en instelling Individuele programmering van minimaal 350 bereidingsprogramma’s met tot 12 stappen Bevochtigingsniveau in 3 standen instelbaar USB-interface Hoogwaardige verse stoomgenerator met automatische ontkalking 5 instelbare luchtsnelheden Verzending / Shipping: Levering of zelf ophalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Levering op eilanden of bergstations uitsluitend in overleg

Bouwjaar: 2024, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: G21SJ24073154650, MAGAZIJNVERKOOP SPECIALE PRIJS OP AANVRAAG! De iCombi Pro is de nieuwste combisteamer van RATIONAL. Het model iCombiPro 20-1/1 Gas met 20 GN 1/1 inschuiven is eenvoudig te bedienen, zelfs voor ongeschoold personeel, omdat u zonder toezicht toch uitstekende voedselkwaliteit bereikt. De supersnelle tussentijdse- en zelfreinigingsprogramma’s houden uw apparaat steeds brandschoon. Dit apparaat is in onze eigen werkplaats vakkundig gecontroleerd en is volledig functioneel. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Bijgevoegde foto’s zijn actuele, originele opnames. De combisteamer is beschikbaar vanaf week 51. Service: Wij brengen u graag in contact met een gecertificeerde Rational servicedienst in heel Duitsland. Op zoek naar een specifiek Rational apparaattype? Vraag het ons – wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattype: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze service voor u: • 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen • Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen • Professioneel en vakkundig advies – vóór en na aankoop • Flexibele keuze tussen verzending of zelf afhalen • Levering van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen • Compleet accessoireprogramma tegen aantrekkelijke prijzen Conditie: Gebruikt, getest en volledig functioneel Technische gegevens: • B x D x H: 877 x 913 x 1872 mm • Minimale deuropening voor intransport BxH: 900x1900 mm • Serienummer: G21SJ24073154650 • Bouwjaar: 2024 • Max. lading / lade: 5 kg • Totale maximale lading: 100 kg • Gewicht gasapparaat: 273 kg • Elektrische aansluiting: • Spanning 1 NAC 230 V • Gasvermogen: 42 kW • Beveiliging: 63 A • Wateraansluitingen: • Watertoevoer (drukslang): 3/4 inch • Waterafvoer: DN 50 Pgjdpfx Aaox Dtkzo Djg Overige gegevens: • Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C • Detecteert de actuele ovencondities • Herkent de grootte, de hoeveelheid en conditie van het product en berekent zo het bruiningproces • Leert vaak gebruikte kookpatronen en past deze toe • Bepaalt het ideale bereidingspad voor het gewenste resultaat • MyDisplay – instelbaar, gebruikersspecifiek bedieningsscherm • TFT-kleurendisplay en touchscreen • Bediening- en gebruikershandleiding op het apparaatdisplay oproepbaar • Kerntemperatuursensor met automatische foutcorrectie bij verkeerde plaatsing en positioneergids • Deurvak met glas, energiebesparend • LED-interieurverlichting • Inclusief energieverbruiksweergave • Vochtigheidsregeling: procentnauwkeurige vochtmeting en -instelling • Individuele programmering van minimaal 350 kookprogramma’s met tot 12 stappen • Instelbare stoomniveaus in 3 stappen • USB-interface • Hoge-capaciteit stoomgenerator met automatische ontkalking • 5 programmeerbare luchtsnelheden Verzending: • Bezorging of ophalen na afspraak • Wereldwijde verzending op aanvraag • Levering op eilanden of bergstations alleen na overleg

Bouwjaar: 2018, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: DT1UE18105029734, Deze Rational Ultra Vent afzuigkap voor Rational combi-steamers, inclusief aansluitset, past op de CMP, SCC 61/101 elektrische combi-steamers vanaf modeljaar 2011 tot heden (index H+I). De afzuigkap is in onze eigen werkplaats getest en volledig functioneel. De adviesprijs. voor deze Ultra Vent afzuigkap bedraagt € 3.696 netto. De vermelde prijs is netto, exclusief 19% BTW. Service: Wij voorzien u graag van een gecertificeerde Rational-klantenservicemedewerker in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaattype? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe goederen. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze service voor gebruikte apparatuur voor u: • 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen • Professionele revisie/inspectie & professionele reiniging • getest en volledig functioneel - of uw geld terug • Verzending of zelf ophalen is flexibel te kiezen • Deskundig advies - voor en na de aankoop • Verstrekking van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen • Testen volgens DGUV V3 Deze Ultra Vent-afzuigkap is voorzien van gepatenteerde condensatietechnologie die dampen en rook opvangt en afvoert. Complexe maatregelen voor de installatie van afzuiglucht behoren tot het verleden. Een externe verbinding is volledig geëlimineerd. De installatie is eenvoudig en kan zelfs achteraf worden uitgevoerd. Technische gegevens: • B x D x H: ca. 854 x 1226 x 470 mm • Stroomaansluiting: V: 230 / Hz: 50-60 • Gewicht: ca. 55 kg • Serienummer: DT1UE18105029734 • Bouwjaar: 2018 Conditie: gebruikt, volledig functioneel Pgjdpfx Aaowd Ixco Dsg Verzending: • Bezorging of afhaling in overleg • Wereldwijde verzending op aanvraag • Verzending naar eilanden of bergstations alleen na overleg Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bezichtigen? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag van 09:00 - 13:00 en van 14:00 - 17:00

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Bouwjaar: 2021, Functionaliteit: volledig functioneel, Rational iCombi Pro LM100GE AXXXX combi-steamer uit 2021, in uitstekende staat. de iCombi Pro is het topmodel van Rational, ontworpen voor hoogwaardig stomen, hetelucht en combi-koken met intelligente programmatuur en nauwkeurige bediening. Technische specificaties: • Model: LM100GE AXXXX • Vermogen: 63,7 A • Spanning: 3NAC 400V • Frequentie: 50/60 Hz • Waterdruk: 150–600 kPa • Beschermingsklasse: IPx5 • Serienummer: L2252J1I223320086 • Connectiviteit: LM1 • Gemaakt in Duitsland • Bouwjaar: 2021 Kenmerken: • Multifunctionele combi-bereiding (stoom, hetelucht, combimodus) • Precieze temperatuur- en vochtigheidsregeling • Intelligente kookprogramma’s • Hygiënische roestvrijstalen constructie • Touch-bedieningspaneel • Eenvoudig reinigingssysteem • Hoge energie-efficiëntie Staat: • Uitstekende algehele staat • Volledig functioneel Podsx Ad U Uopfx Aa Dogg • Zeer schoon, zowel binnen als buiten Machine staat in Best, Nederland.

Toestand: goed (gebruikt), Houno Combisteamer RVS oven, touchscreenaansturing, programmeerbare recepten met timer- en temperatuurregeling, zeven plaatinzetten, plaatafmetingen 530 mm x 320 mm, met Brita purity stoomunit, gemonteerd op RVS onderstel, 3-fase aansluiting (3Ph) Pgedpfx Asx Ebh Dea Deg

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: niet-getest, Combi-steamer Eloma model Multimax B 10-11 Pedpfx Aajvktcbe Djgg Kookfuncties: hetelucht en stoom 11 inschuifniveaus GN 1/1 Uitvoering in roestvrij staal Aansluiting: 400V, 17,1 kW, 32A-CEE stekker Afmetingen ca.: 925 x 810 x 850 mm (BxDxH) Gebruikt apparaat Leveringsservice Veel meer machines op voorraad!

Bouwjaar: 2025, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, NIEUW - NIEUW Gastro spoeltafel Blanco NIEUW - NIEUW 1400 x 700 x 900 mm (BxDxH) 1x spoelbak links, afdruipvlak rechts Bakmaat 600 x 500 x 300 mm met onderkast links; rechts open voor vaatwasmachine incl. standpijpventiel en afvoerstop, RVS spoelcenter NIEUW + service Pgjdpfx Aaefffhzs Deg Bezoek ons verkoopcentrum met meer dan 400 bakkerijmachines en apparaten!

Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, ingangsspanning: 220 V, totale breedte: 379 mm, totale lengte: 450 mm, totale hoogte: 850 mm, Warmtekast Temperatuur regelbaar tot 90°C Pgsdpfxjvdktqe Aa Dog Uitvoering in roestvrijstaal Afmetingen: 379 x 450 x 850 mm (BxDxH) Aansluiting: 220V Gebruikt apparaat Bezorgservice Veel meer geweldige bakkerijmachines op voorraad!

Toestand: goed (gebruikt), Gastro keuken, grootkeuken, kantine, apparatuur. spoelstraat, kookketel, combisteamer, kassabalie, vriezer, bordenwarmer. Psdpfxexz Hw Aj Aa Dogg

Bouwjaar: 2025, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 250100153M, DIT SPECIALE AANBOD BETREFT NIEUWE WARE, DIRECT UIT VOORRAAD LEVERBAAR MET VOLLEDIGE FABRIEKSGARANTIE. !!!! EEN KOOPJE VOOR PRIJSSENDE KOPERS !!!! De shockvriezer is subsidiabel omdat hij werkt met het milieuvriendelijke koudemiddel R290; wij adviseren u graag. Dit betreft een snelkoeler / shockvriezer van de nieuwste generatie, van fabrikant Irinox, type MF NEXT LL Essenziell Turbo. Deze multifunctionele snelkoeler MultiFresh is uw nieuwe hulp in de keuken en is uitgerust met een standaardrek voor 2/1 GN. De maximale belading is 95 kg. Het apparaat is voorzien van een 10" touchdisplay en kan snelkoelen en shockvriezen. Deze versie is inclusief de Sanigen-hygiënefunctie, die ervoor zorgt dat 99,5% van de bacteriën wordt geëlimineerd en geurneutraliteit wordt bereikt. Het betreft hier de Essenziell Turbo uitvoering voor snelkoelen en shockvriezen (zonder warme functies). De koelunit is luchtgekoeld. De deur is linksdraaiend en het apparaat is uitgerust met een kerntemperatuurvoeler met 5 meetpunten. Het apparaat staat op zwenkwielen, waarvan 2 met rem. Het apparaat is direct uit voorraad leverbaar! U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. !!! Geachte geïnteresseerde: bij aankoop van dit apparaat wordt de inbedrijfstelling en instructie gratis verzorgd door een Irinox specialist. Ook geldt hiervoor het subsidieprogramma voor koel- en klimaatsystemen, dat kan worden aangevraagd bij het Bundesamt für Wirtschaft und Ausfuhrkontrolle (BAFA)!!! Het apparaat heeft in totaal 55 posities voor inschuifrails. Momenteel zijn 30 rails voor 2/1 GN inbegrepen, goed voor 15 inschuifposities. Extra GN-rails of bredere rails voor 60x40 cm baknorm zijn leverbaar. Een paar 1/1 GN-oplegrails kost €36,- netto, een paar baknormrails €69,- netto excl. verzendkosten. Bovendien is het mogelijk een multirack te gebruiken voor het dubbele aantal inschuivingen voor 1/1 GN. Dit resulteert in de volgende capaciteiten: Prestatie Next LL Essenziell Turbo: 95 kg product van +90°C naar +3°C / +90°C naar -18°C Bakcapaciteit: GN 2/1 (H=65 mm): 13 GN 2/1 (H=40 mm): 18 GN 2/1 (H=20 mm): 27 GN 1/1 (H=65 mm) met dubbel multirack: 26 GN 1/1 (H=40 mm) met dubbel multirack: 36 GN 1/1 (H=20 mm) met dubbel multirack: 54 Voor 60x40 cm gelden de zelfde aantallen als bij 2/1 GN bij gebruik van de brede oplegrails. Staat: NIEUW! 24 maanden fabrieksgarantie Technische gegevens: Koelcapaciteit: 95 kg (snelkoelen en shockvriezen) Capaciteit met aangeboden dubbel GN2/1 multirack Natuurlijk koudemiddel R290 – 3x 150g Afmetingen BxDxH: 870 x 1145 x 1965 mm Aansluiting: 400V 3PhNPe / 17,2A / 8 kW Basisconfiguratie Essenziell: snelkoelen / shockvriezen zonder warme functies Performance: Turbo Sanigen: luchthygiënesysteem met actieve ionenafgifte Koelunit luchtgekoeld, onder ingebouwd Deur linksdraaiend Capacitief 10" touchdisplay, voorgeconfigureerde programma’s, individueel instelbaar, favorieten mogelijk, meerkleurige LED-balk Pgsdjxx Syqspfx Aa Djg 3-punts kerntemperatuurvoeler, magnetische houder binnendeur HACCP via USB of app WIFI-module FreshCloud-basis inbegrepen Zwenkwielen Serienummer: 250100153M Bouwjaar: 2025

Bouwjaar: 2019, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: DT1UE19035033062, Deze Rational UltraVent-afzuigkap voor Rational combisteamers, inclusief aansluitset, is geschikt voor de combisteamers CMP, SCC 61/101 elektrisch vanaf bouwjaar 2011 tot heden (Index H+I). De afzuigkap is in onze eigen werkplaats gecontroleerd en volledig functioneel. U ontvangt een factuur met btw-vermelding. Op zoek naar een specifiek Rational apparaat? Vraag het ons gerust; wij hebben toegang tot een uitgebreid aanbod gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle type apparaten, zoals SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze gebruikte apparaten-service voor u: Psdpjxx Idlsfx Aa Dogg • 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten • Professionele revisie / inspectie en vakkundige reiniging • Getest & volledig functioneel – of geld terug • Flexibele verzending of zelf afhalen • Deskundig advies vóór en na aankoop • Levering van bedieningshandleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen • Keuring volgens DGUV V3 Deze UltraVent afzuigkap beschikt over gepatenteerde condensatietechnologie, waarmee dampen en walm worden afgevangen en afgevoerd. Ingewikkelde luchtafvoerinstallaties behoren tot het verleden. Een externe aansluiting is volledig overbodig. De installatie is eenvoudig en zelfs achteraf mogelijk. Technische gegevens: • B x D x H: ca. 854 x 1226 x 470 mm • Aansluitspanning: V: 230 / Hz: 50-60 • Gewicht: ca. 55 kg • Serienummer: DT1UE19035033062 • Bouwjaar: 2019 Staat: gebruikt, volledig functioneel Verzending / Shipping: • Levering of ophalen in overleg • Wereldwijde verzending op aanvraag • Verzending naar eilanden of bergstations uitsluitend in overleg Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden (AV).