Vemag Portioneerder/Portioneerder tweedehands te koop (76)

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2009, Functionaliteit: volledig functioneel, Vemag robotvulmachine 500 te koop. Cjdpfx Aisz Eh Tdoaerh Neem contact met mij op via e-mail voor meer informatie of een video van de machine in werking.

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2011, bedrijfsturen: 5.016 h, Functionaliteit: volledig functioneel, Vemag model HP 10 E vacuümvuller, bouwjaar 2011, met slechts 5.041 bedrijfsuren sinds de aankoop. Continue vacuümvuller voor het rechtstreeks vullen en portioneren. Crsdjz I A Dpopfx Aiaoh Alles-in-één 250 l trechter met tegengewicht, versterkte schraper, kantelmechanisme en trechtervergrendeling. Geïntegreerde vacuümpomp met een zuigcapaciteit van 16 m³/uur. Grafische weergave van alle instellingen, functies en foutmeldingen op een TFT-kleurenscherm. Nominaal vermogen, totaal: 14 kW; 21 A. VEMAG hef- en kantelmechanisme voor HPE met 250 l trechter, geschikt voor een standaard trolley, inhoud 200 l.

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Bouwjaar: 2022, bedrijfsturen: 52 h, Fabrikant: Vemag Model: Robby Jaar: 2022 Conditie: Gebruikt Serienummer: 1390303 Voorraad nummer: 3332 Pomp capaciteit: max 2300 kg/hr Trechter: 105 liter Vacuumpomp: Busch 16 m³/h Vermogen: 3 x 400V, 50Hz, 5kW Afmetingen: 900 x 1200 x 1950 mm Gewicht: 425 kg Vulllen, portioneren en afdraaien Codpjzdd D Hjfx Aiasrh Inclusief 859 afdraaier en DHV937 darmhouder Slechts 52 draaiuren!

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2014, Functionaliteit: volledig functioneel, totale lengte: 1.300 mm, totale breedte: 900 mm, totale hoogte: 21.500 mm, Te koop: VEMAG HP COEX vulmachine Machine is volledig operationeel. Crsdpfxozqr Ncj Aiaeh Voorzien van een hijsmechanisme voor worstomslagen. Wordt gebruikt voor de productie van vleeswaren in een omhulsel. Nr. 17200111, bouwjaar 2014. 3-fasig; 50/60 Hz; Vermogen 1,3 kW; Luchtverbruik 1 l/min; SCCR-5kA rms; Elektrisch schema 172890001c Gewicht 253 kg Netto prijs: 19.900 euro

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Vemag HR 2x5=10 | Set van 3 industriële rook- en stoomkasten (in totaal voor 30 karren) Technische specificaties van de set (3 kasten): Elke kast heeft plaats voor 10 karren Fabrikant: Vemag Anlagenbau GmbH Model/Type: HR 2x5=10 (Dubbelrijssysteem) Capaciteit per kast: 10 standaard rookkarren (2 rijen van 5 karren) Totale capaciteit van de set: 30 euro-/standaardkarren Voeding/Verwarmingsmedium: Stoom Gedetailleerde technische gegevens per kast: Cedpfx Aey Ua Rxoiasrh Serienummer: 5202023 Stoomverwarming: 6–10 bar (max. 800 kg/u) Stoombevochtiging: 0,1–1,2 bar (max. 400 kg/u) Perslucht: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/u) Serienummer: 520.2359 Stoomverwarming: 6–10 bar (max. 800 kg/u) Stoombevochtiging: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/u) Perslucht: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/u) Serienummer: 520.2389 Stoomverwarming: 6–10 bar (max. 800 kg/u) Stoombevochtiging: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/u) Perslucht: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/u) Afmetingen (per kast): Binnenafmetingen: 1230 × 5250 × 2100 mm Totale buitenafmetingen: 3300 × 5750 × 4500 mm Stuurkasten inbegrepen in de set: 3 stuks, afmetingen per stuk: 800 × 340 × 1000 mm De set bevat geen rookgeneratoren. De Vemag HR 2x5=10 is een krachtig, hoogwaardig industrieel systeem dat is ontworpen voor de thermische behandeling van vlees, vleeswaren, gevogelte en andere voedingsmiddelen. De aangeboden set, bestaande uit drie krachtige stoom- en rookkasten, vormt een complete productielijn die tegelijkertijd tot 30 rookkarren kan verwerken, waardoor het een ideale oplossing is voor bedrijven met een grote, industriële productieschaal. De constructie van de kasten is gebaseerd op een dubbelrijssysteem (2 rijen van 5 karren), wat zorgt voor een optimale lucht- en rookcirculatie en daardoor voor een perfect gelijkmatige verdeling van temperatuur en kleur op elk niveau van de karren. Belangrijkste voordelen: - Hoogrendement stoomverwarming: Het gebruik van een stoominstallatie die onder een druk van 6–10 bar werkt, maakt het mogelijk om snel de gewenste temperaturen te bereiken, waardoor de stoom- en baktijd tot een minimum wordt beperkt, wat direct resulteert in minder gewichtsverlies van het eindproduct. - Nauwkeurige vochtigheidsregeling: Individuele stoombevochtigingssystemen (tot 400 kg/u in het oudere model en tot 270 kg/u in de modellen uit 1993) garanderen volledige controle over het klimaat in de kast, wat essentieel is voor het verkrijgen van een perfecte sappigheid van de producten.

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2021, Er is een Vemag portioneer- en vacuümvulmachine beschikbaar. 1) Vulmachine Vemag Robot 500, bouwjaar: 2021, programma's: 500, maximale portioneer snelheid: 450/min, portioneerbereik: 1g-100000g, instelstap: 0,1g, maximale doorvoercapaciteit: ca. 2800kg/u, trechterdiameter: 120mm, trechtervolume: 230l, maximale hefinrichtingsdraaglast: 250kg, bedrijfuren: ca. 400u. 2) Vacuümeenheid Piab, zuigcapaciteit: 21m³/u. 3) Afdrukuniteit Vemag ASV 811, bouwjaar: 2021, uitlaatvorm: ovaal, opstelling: verticaal, maximale helling: 20°, vulbuisdrager: Z-bouw, gewicht: ca. 50kg. Inclusief speciale spuitmonden in teddybeer- en ovale vorm. Documentatie aanwezig. Bezichtigen ter plaatse mogelijk. Crsdpjzcfkrefx Aiajh

Toestand: goed (gebruikt), Vemag vul- en doseermachine Model Robot 500 Cjdpfxjz Hl Uho Aiajrh Bouwjaar 2016 Compleet met doseeropzetstuk Net uit productie gehaald

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2020, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 100152, totaalgewicht: 548 kg, ingangsspanning: 400 V, type ingangsstroom: driefasig, vermogen: 7 kW (9,52 pk), ingangsfrequentie: 50 Hz, Fabrikant: VEMAG Maschinenbau GmbH Model: FSL 210 Linker + HP10L Crodpszi S Iijfx Aiaoh Bouwjaar: 2020 Serienummer: 100152 Staat: Zeer goed, volledig operationeel Direct inzetbare vul- en bindproductielijn, beide machines van Vemag (Duitsland), worden als één pakket verkocht. Complete totaaloplossing voor worstproductie. De VEMAG FSL 210 is een hoogwaardige, automatische worstbind- en draai-unit, ontworpen voor een nauwkeurige portie-indeling van verse worst in natuurlijke, collageen- en celluloseomhulsels. De machine zorgt voor nauwkeurige lengtes van de worststukken, een hoge productiecapaciteit en een consistente productkwaliteit. Hij is uitgerust met een scheidingsapparaat en is bedoeld voor gebruik in combinatie met een VEMAG vacuümvulmachine, voorzien van het CAN-BUS besturingssysteem. Complete Vemag worstproductielijn wordt als een bundel aangeboden. Beide machines zijn van dezelfde fabrikant, ontworpen om naadloos samen te werken, één leverancier voor service en reserveonderdelen. Ideaal voor een onmiddellijke start van de productie zonder compatibiliteitsrisico's. Technische specificaties FSL * Capaciteit: tot 800 porties/min (afhankelijk van het product, het omhulsel en de portiegrootte) * Portielengte: * vanaf 55 mm (scheiding per stuk) * vanaf 40 mm (scheiding per meerdere stukken) * Omhulselmaten: 13–40+ mm * Geschikt voor natuurlijke, collageen- en celluloseomhulsels * Geïntegreerd worstscheidingsapparaat * Snelle startfunctie voor snelle omhulselwisselingen * Voeding: 400 V, 3-fase, 50/60 Hz * Geïnstalleerd vermogen: 7 kW * Gewicht: 548 kg * Gefabriceerd in Duitsland Kenmerken * Nauwkeurig draaien en portioneren * Hoge snelheid bij de productie met een consistente lengte van de worststukken * Hygiënische constructie van roestvrij staal * Eenvoudig te reinigen en te onderhouden * Mobiel frame met zware zwenkwielen * Ideaal voor industriële productie van verse worst De machine is professioneel onderhouden en verkeert in zeer goede staat. Vemag HP10L Vacuümvuller Model: HP10L Serienummer: 1730016 Bouwjaar: 2010 Fabrikant: Vemag Maschinenbau GmbH, Verden (Aller), Duitsland Spanning: 3~ 400-460V, 50/60Hz Nominale stroom: 15A Vermogen: ~10 kW SCCR: 5 kA rms CE-conform Belangrijke opmerking over het touchscreen van de HP10L: Het geïntegreerde touchscreen heeft een weergaveprobleem, maar de machine blijft volledig functioneel voor de productie. Hij kan worden bediend via elke standaard pc met een muis – een gedocumenteerde en betrouwbare oplossing. Vervanging van de touchscreenmodule is beschikbaar via de Vemag-service.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2021, Functionaliteit: volledig functioneel, Vemag 712 | Getakte bandtransporteur Fabrikant: Vemag Maschinenbau GmbH Model: 712 Serienummer: 7120301 Bouwjaar: 2021 Voeding: 400-460 V / 3 fasen / 50/60 Hz Nominale stroom: 2,7 A Nominaal vermogen: 1,9 kW Machinegewicht: 650 kg Type band: modulaire band / kunststof Bandbreedte: 1000 mm Afmetingen (lxbxh): 4850 x 1750 x 970 mm De Vemag 712 is een geavanceerde, industriële getakte bandtransporteur van een van de meest gerenommeerde Duitse fabrikanten van machines voor de vlees- en voedingsmiddelenindustrie. Deze transporter uit 2021 is ontworpen voor het nauwkeurig, automatisch afnemen, positioneren en getakt overdragen van gevormde levensmiddelen naar volgende verpakkingsstations of verdere bewerking. De brede, 1000 mm kunststof band in combinatie met de precieze aandrijfregeling maakt een probleemloze samenwerking mogelijk met uiterst efficiënte portioneerlijnen, hamburger- en gehaktbalvormers en lijnen voor het produceren en automatisch plaatsen van worsten of schnitzels direct in trays. Belangrijkste kenmerken en voordelen: Crodpfx Aey Ucg Nsiajh - Taktfunctie: Het geavanceerde aandrijvingsbesturingssysteem maakt werken in stap- of intermitterende modus mogelijk. Dit zorgt voor nauwkeurige groepering van producten en perfecte synchronisatie met verpakkingsmachines. - Indrukwekkende werkbreedte (1000 mm): De brede band maakt gelijktijdig transport van meerdere productrijen mogelijk, wat de efficiëntie van de gehele productielijn drastisch verhoogt.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2017, 378 GEBRUIKTE broodverdeler Vemag, model Robot 500 - Filler. TECHNISCHE GEGEVENS: - gewichtbereik: 5 g–30 kg - capaciteit: 2500–2800 stuks/uur, afhankelijk van het gewicht. Het apparaat is klaar voor bezichtiging in ons magazijn (36-068 Bachórz, Polen). Beschikbare betaalde opties: revisie / transport / montage / inbedrijfstelling. De vermelde prijs is een nettoprijs. WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS, FRANS, RUSSISCH, OEKRAÏENS. In ons aanbod vindt u bakkerijovens, wagensovens, etageovens, banketbakkersovens, winkelovens, bakkerijmachines, broodlijnen, broodjeslijnen, deeglijnen, croissantlijnen, stokbroodmachines, deegkneders, mixers, uitrolmachines, croissantvormmachines. Bekijk al onze advertenties. Crsdoy Szavopfx Aiaeh

Toestand: gebruikt, Industriële vacuümvuller Vemag HP 15 E Betrouwbare Duitse krachtpatser voor middelgrote en grote vleesverwerkende bedrijven. Ideaal voor de productie van alle soorten worst, worstjes, patés en vlees convenienceproducten. Belangrijkste voordelen: Perfecte productkwaliteit: Het zachte toevoercurve-systeem beschermt het vulgoed, garandeert een scherp snijbeeld en voorkomt luchtinsluitingen. Maximale gewichtsnauwkeurigheid: De nauwkeurige servoaandrijving doseert tot op de gram, waardoor grondstofverlies wordt geminimaliseerd. Veelzijdig inzetbaar: Probleemloze synchronisatie met alle gangbare clipmachines (Poly-Clip, Alpina), draaientafels en vormlijnen. Krachtig: Verwerkt ook zeer stevige en koude massa’s moeiteloos met een vultdruk tot 45 bar. Technische gegevens in één oogopslag: Vulcapaciteit: tot 14.000 kg/u Crodpfezcazfsx Aiaeh Portionneersnelheid: tot 700 porties/min. Portioneringsbereik: van 5 g tot 100 kg Trechterinhoud: 250 / 350 liter Besturing: Vemag PC-besturing (grafisch display, programmageheugen)

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Bouwjaar: 2017, Functionaliteit: volledig functioneel, Vemag HP20E met bijbehorende Vemag BC236 vormeenheid. Complete lijn uit 2017 en sinds nieuw nauwelijks gebruikt! Perfect voor het maken van hamburgers, gehaktballen, cevapcici, enz. Crsdexrnq Sopfx Aiajh

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2024, Vacuümvulmachine van Vemag -Type: HP30E -Vermogen: 36 kW -Bouwjaar: 2024 Cedozkkfiopfx Aiajrh -Aantal gebruikte uren: circa 2000 -Capaciteit: tot 8.700 kg/uur -Portiebereik: 5–99.999 g -Inhoud trechter: 350 liter -Inclusief laadplatform voor 200-liter containers -Voeding: 400–460V 3-fasig 50/60 Hz -Staat: gebruikt, zeer goed, direct inzetbaar

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2011, Functionaliteit: volledig functioneel, VEMAG DP10E, LPG 208, AH 204 | Industriële productielijn voor het produceren en portioneren van vleeswaren (vacuümvuller, portioneerautomaat, ophangsysteem) Fabrikant: VEMAG Maschinenbau GmbH Model/Type: - DP10E (vacuümvuller) - LPG 208 (portioneerautomaat/draaimachine) - AH 204 (ophangsysteem) Serienummer: - DP10E: 1570059 - LPG 208: 2080262 - AH 204: 2040460 Bouwjaar: 2011 Cjdpfx Aszlauioiaerh Voeding: Vacuümvuller DP10E: 400-460 V / 18 A / 3~50/60 Hz / vermogen: 12 kW Portioneerautomaat LPG 208: 400-460 V / 3~50/60 Hz / vermogen: 6 kW Ophangsysteem AH 204: 400-460 V / 3,5 A / 3~50/60 Hz / vermogen: 1,5 kW De professionele, geautomatiseerde productielijn van VEMAG is een hoogwaardige technologische oplossing, speciaal ontworpen voor middelgrote en grote vleesverwerkingsbedrijven, slagerijen en fabrieken die vleeswaren op industriële schaal produceren. Het hart van het systeem is de betrouwbare vacuümvuller VEMAG DP10E, die gekenmerkt wordt door een hoog rendement en een zachte behandeling van de grondstoffen. Het zorgt voor een nauwkeurige toevoer van vleesvlees met een uiteenlopende consistentie, waardoor een perfecte herhaalbaarheid wordt gegarandeerd en luchtbellen in het eindproduct worden geëlimineerd. De tweede module – de geavanceerde draai- en langssnijmachine VEMAG LPG 208 Servo Length – is verantwoordelijk voor het uiterst nauwkeurig snijden van vleeswaren tot de gewenste lengte en een constant gewicht. Dit systeem werkt probleemloos met natuurlijke, collageen- en celluloseomhulsels en bereikt hoge portionsnelheden, tot wel 2000 stuks per minuut. Het proces wordt afgerond met het ophangsysteem VEMAG AH 204. Deze machine neemt de afgesneden porties worst of frankfurter en plaatst deze automatisch op haken, waardoor er perfect gelijkmatige strengen ontstaan die klaar zijn voor direct transport naar de rook- en braadkamers. Het gebruik van servomotoren in deze module elimineert trillingen en zorgt voor een soepele, probleemloze doorstroming van het product.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2012, Functionaliteit: volledig functioneel, ingangsspanning: 400 V, type ingangsstroom: driefasig, ingangsstroom: 15 A, Uitstekend onderhouden machine, bouwjaar 2012, 15A, 400V, 12 kW. Inclusief verpakkingseenheid en invoerarm voor de verpakking. We spreken Engels, Duits en de talen van voormalig Joegoslavië. Contact is ook mogelijk via WhatsApp. Codpfxjzl Dx Ej Aiajrh

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2013, Functionaliteit: volledig functioneel, VEMAG HP 3 | Vacuümvuller Fabrikant: VEMAG Maschinenbau GmbH Cjdpozdviaefx Aiaerh Model / Type: HP 3 Serienummer: 170 0068 Bouwjaar: 2013 Voeding: 3-fasen, 400 - 466 V, 50/60 Hz Nominale stroom: 7 A Vermogen: 4,5 kW Kortsluitvastheid (SCCR): 5 kA rms Elektrisch schema (E-diagram): 170 890 002e De industriële vacuümvuller VEMAG HP 3 is een geavanceerde machine, ontworpen voor het continu en nauwkeurig vullen en portioneren van diverse mengsels. Deze machine, geproduceerd door de toonaangevende Duitse fabrikant van slagersmachines – VEMAG – is ideaal voor gebruik in middelgrote en grote vleesverwerkende bedrijven (slagerijen, worstfabrieken), maar ook in de fijne kostsector, bakkerijen en grootschalige cateringbedrijven. Het hart van de machine is het beproefde, dubbele vijzelsysteem, dat garant staat voor een bijzonder zorgvuldige behandeling van het product. Hierdoor blijft de structuur van het product (zoals vleesvulling, vloeibare of halfvloeibare massa’s) onaangetast, wat direct resulteert in een perfecte doorsnede en consistente kwaliteit van het eindproduct. De vacuümtechnologie verwijdert effectief luchtbellen uit de massa, wat zorgt voor een betere binding, kleurstabiliteit en een langere houdbaarheid van het eindproduct.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2015, Functionaliteit: volledig functioneel, Deel Cedpfx Aiewa D R Heajrh Merk Vemag Maschinenbau GmbH Model: LPG 209 Nummer: 2090190 Bouwjaar: 2015 Vermogen 5,5 kW Spanning 400-460V, 3Ph, 50/60Hz, 8A Gewicht: 637 kg Afmetingen: 1700mm x 1000mm x 1400mm

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2021, Universeel apparaat voor het groeperen van worsten en het volautomatisch laden ervan op trays. VEMAG-merk Model SK5909, 712 Groeperingsconnector Vemag-merk Model SK5909 Productiejaar: 2021 Vermogen 1,5 kW Spanning 400-460V 1A 50/60Hz Gewicht 635kg Afmetingen 3300x2000x1500mm Indexerende transportband Vemag-merk Cedev A Rc Aopfx Aiajrh Model 712 Productiejaar: 2021 Vermogen 1,9 kW Spanning 400-460V 2,7A 50/60Hz Afmetingen 1700x5000x1000mm

Toestand: uitstekend (gebruikt), Zo goed als nieuwe Vemag HP3 vacuümvulmachine. Is gebruikt voor het vullen van kleine pepertjes en pastastukjes met roomkaas. Meervoudig doseersysteem ook beschikbaar, evenals de complete fabrieksinventaris. Voor het laatst gebruikt in maart 2026. Codjyw U Dljpfx Aiajrh

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2012, Vemag portioneringsmachine Model MMP220 Bouwjaar 2012 400-460 V, 3 fasen, 50/60 Hz, 3,5 A, 1,5 kW, 6 bar, gewicht: 335 kg Werkbreedte: 260 mm, kunststof transportbanden, bandbreedte: (2x) 250 mm Afmetingen: 1760 mm x 600 mm x 1550 mm Cjdpfxsym Uc So Aiaerh In uitstekende staat

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Aangeboden wordt een Vemag houder 835 (nieuw) voor Vemag Robby, HP in goede staat. Werkplaats gekeurd. Meer informatie op aanvraag. Betaling contant of vooruit. Cedpfxjw Tm S So Aiajrh Verkoop uitsluitend aan bedrijven, geen garantie, geen aansprakelijkheid.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2010, Functionaliteit: volledig functioneel, Vemag LPG208 Ontvlecht-/koppelmachine (linker) Fabrikant: Vemag Model: LPG208 Machinenummer: 2080203 Bouwjaar: 2010 Voeding: 400–460 V, 3 fasen, 50–60 Hz Stroomverbruik: 9 A Vermogen: 6 kW Afmetingen: 1550 × 800 × 1330 mm Zonder geleidebanden De Vemag LPG208 ontvlechtmachine is een efficiënte oplossing voor het automatisch draaien en portioneren van worsten in industriële processen. Dankzij het compacte, mobiele ontwerp en de compatibiliteit met Vemag-vullers biedt hij hoge flexibiliteit voor verschillende productiestations. Crodpfjx E Drzjx Aiash Het model LPG208 maakt het mogelijk om snel en nauwkeurig worstsegmenten van constante lengte te produceren, wat zorgt voor een consistente productkwaliteit en een hoge productie-efficiëntie. Ideaal voor middelgrote en grote vleesverwerkingsbedrijven.

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2013, Functionaliteit: volledig functioneel, totale lengte: 1.500 mm, totale breedte: 2.500 mm, totale hoogte: 2.100 mm, ingangsspanning: 400 V, vermogen: 17,5 kW (23,79 pk), TECHNISCHE GEGEVENS Spanning: 400–460 V Frequentie: 50/60 Hz Stroomverbruik: 25 A Vermogen: 17,5 kW Afmetingen Hoogte: 2.100 mm Breedte: 2.500 mm Diepte: 1.500 mm UITRUSTING Csdpfezzp Hgjx Aiaerh Robuuste constructie van roestvrij staal Intuïtieve bediening Integratie in bestaande productielijnen mogelijk Technische documentatie Elektrisch schema

Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Aangeboden wordt een Vemag water darmenhouder voor Vemag Robby, HP in goede gebruikte staat. Crodpfx Aiow Tnh Ijaeh Werkplaats gecontroleerd. Meer informatie op aanvraag. Betaling contant of vooraf. Verkoop alleen aan zakelijke klanten. Geen garantie, geen aansprakelijkheid.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2016, Functionaliteit: volledig functioneel, VEMAG FM 250 | Industriële machine voor het vormen van hamburgers en andere gevormde producten Fabrikant: VEMAG Maschinenbau GmbH Model: FM 250 Serienummer: 2500621 Bouwjaar: 2016 Voeding: 3-50/60 Hz, 400-460 V (4 A), 220-240 V (6 A) Vermogen: 2,5 kW Crsdpfxszt Sxpo Aiaeh Afmetingen: 2200 x 800 x 1500 mm Gewicht van het apparaat: ca. 340 kg Capaciteit: tot 300 porties/min De industriële vormmachine VEMAG FM 250 is een technologisch geavanceerd apparaat dat is ontworpen voor het efficiënt vormen van een breed scala aan vlees- en groenteproducten. De machine wordt gebruikt in middelgrote en grote vleesverwerkingsbedrijven, slachthuizen en moderne delicatesselijnen en cateringbedrijven, waar de consistentie van de vorm en het gewicht van de producten van cruciaal belang is. Het apparaat is ideaal voor de productie van gevormde hamburgers, gehaktballen, nuggets, kebabproducten, spareribs en andere vormbare massa's. Het werkingsprincipe is gebaseerd op een directe verbinding met een continue vacuümvulmachine van VEMAG, die het grondmateriaal op een zeer delicate manier aanvoert, zodat de structuur van de vleesvezels intact blijft. Het geïntegreerde snij- en scheidingsmechanisme voert de uiteindelijke bewerking uit vlak voor het vormen, en het optionele automatische scheidingsventiel scheidt effectief harde elementen, zoals botfragmenten of pezen. Een kalibreerband en verwisselbare vormkoppen maken het mogelijk om de uiteindelijke vorm, dikte en afmetingen van het product snel aan te passen aan de actuele markteisen.