Vleesverwerkingsmachine

Vemag HP30E

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2012, De VEMAG HP30E vacuümvuller is een van de krachtigste modellen in de HPE-serie van het merk VEMAG, vervaardigd in 2012. Hij is ontworpen voor efficiënt vullen en portioneren van vleesmengsels in grote voedselverwerkingsbedrijven. Met een capaciteit tot 8.700 kg/u, een portioneringsbereik van 5 g tot 99.999 g en een snelheid van meer dan 600 porties per minuut, presteert deze machine uitstekend in grootschalige productie van worst, salami en vleeswaren. Hoe werkt de VEMAG HP30E vacuümvuller? De grondstoffen gaan in de 350 liter grote trechter, vanwaar ze in het vacuümgestuurde vulsysteem worden gevoerd. Het vacuümsysteem, met een capaciteit van 40 m³/u, verwijdert lucht uit de massa, waardoor het product compact, uniform van structuur en stabiel van kleur is. Twee afzonderlijke VEMAG Duo-Drive aandrijvingen – één voor de transportelementen en één voor de toevoer – maken continue verwerking van zelfs koude en stevige massa's mogelijk, en de besturing maakt een nauwkeurige instelling van de portiegrootte mogelijk in het bereik van 5 g tot 99.999 g. De machine werkt samen met snijmachines, koppelmachines, vormmachines en ophangmachines in complete productielijnen. Belangrijkste voordelen van de VEMAG HP30E vacuümvuller De zeer hoge capaciteit van maximaal 8.700 kg/u en een portioneringssnelheid van meer dan 600 porties/min maken continu werken met grote hoeveelheden grondstoffen mogelijk. Het brede portiegewichtsbereik – van 5 g tot 99.999 g – biedt veel flexibiliteit, omdat zowel kleine als grote producten op één machine kunnen worden geproduceerd. Een naadloze trechter met geoptimaliseerde voedingsunit zorgt voor een betrouwbare afdichting en volledige lediging, wat grondstofverlies beperkt. De elektronica is beschermd door het VEMAG “box-in-box”-systeem en de vacuümwerking verbetert de kwaliteit, kleur en houdbaarheid van de eindproducten. Technische specificaties van de VEMAG HP30E vacuümvuller Fabrikant: VEMAG Model: HP30E Jaar van fabricage: 2012 Gbedpfxez Rw Tfs Angeu Vermogen: 34 kW Capaciteit vuller: tot 8.700 kg/u Portiegewicht: van 5 g tot 99.999 g Portioneringssnelheid: > 600 porties/min Vacuümsysteem: 40 m³/u Luchtverbruik: ca. 40 l/min Trechtercapaciteit: 350 l Toepassing van de VEMAG HP30E vacuümvuller De VEMAG HP30E vacuümvuller wordt gebruikt in grote vleesverwerkingsbedrijven voor de productie van worst, salami, vleeswaren, vullingen en gevormde massa's. Dankzij het vermogen om continu te werken met koude en stevige massa's en om samen te werken met randapparatuur, is hij geschikt voor geautomatiseerde productielijnen.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2009, bedrijfsturen: 4.050 h, Thermoformmachine Merk: Multivac Model: R245 Gebouwd in 2009 Weinig gebruiksuren: slechts 4050 uur! Afkomstig uit een bakkerij: gebruikt voor het verpakken van bagels in flexibele folie Gjdpfjzr N U Eex Angobu Inclusief veel reserveonderdelen

Toestand: uitstekend (gebruikt), HP30E met voorlader. Gbsdpfjym T Nqjx Angsu

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, VEMAG HP30E | Vacuümvuller met wolf en automatische belading Fabrikant: VEMAG Maschinenbau GmbH Gsdjziqr Topfx Angsbu Model / Type: HP30E Voeding: 400 V / 50-60 Hz / 3 fasen Inhoud vultrechter: 350 liter Vulcapaciteit: Tot 8.700 kg/u Doseerbereik: Van 1 tot 99.999 g Doseersnelheid: Meer dan 600 porties/min De VEMAG HP30E is een van de krachtigste en meest betrouwbare vacuümvullers in de industriële klasse, ontworpen voor continu, hoogrendement gebruik in grote vleesverwerkingsbedrijven, slachthuizen, delicatessenfabrieken en grootschalige cateringfaciliteiten. Dankzij de unieke dubbele spiraaltransporttechnologie (VEMAG Duo-Drive) wordt het product uiterst zacht behandeld, wat spanningen in de structuur van het vlees voorkomt en zorgt voor een perfecte, duidelijke doorsnede van het eindproduct. Een belangrijk voordeel van dit exemplaar is de geïntegreerde wolf. Dit systeem maakt het mogelijk om het product direct voor het portioneren tot de gewenste granulatie te verkleinen en harde deeltjes (zoals pezen en kraakbeen) te verwijderen. De machine is niet alleen ideaal voor de productie van rauwe, gekookte of gebakken worst, maar ook voor het nauwkeurig doseren van vlees- en voedingsmassa’s, petfood en andere viskeuze levensmiddelen direct in verpakkingslijnen of clipmachines.

Toestand: nieuw, inhoud 400 L Gjdpfx Anozudr Rsgsbu volledig roestvrij staal met roerwerk conische bodem met ingebouwde centrifugaalpomp vermogen : 2 kW afmetingen (l x b x h) : ± 1.200 x 700 x 1.500 mm

Toestand: gebruikt, Wij bieden een gebruikte pekelmenginstallatie aan van Schröder Maschinenbau GmbH, ontworpen voor het bereiden van pekels die gebruikt worden in de vleesverwerking en voedingsmiddelenproductie. Het systeem is ontwikkeld voor het snel en efficiënt mengen van pekels, inclusief mengsels met een hoog gehalte aan droge stoffen zoals zout, fosfaten, specerijen, hulpstoffen en functionele ingrediënten. De installatie bestaat uit twee tanks – een bereidingstank en een opslagtank. Deze configuratie maakt het mogelijk om gelijktijdig een nieuwe batch pekel te bereiden terwijl de afgewerkte menging wordt opgeslagen voor verdere verwerking. Het systeem is uitgerust met twee krachtige pompen, analoge besturing van het pekelbereidingsproces en een koelsysteem dat helpt om de juiste temperatuur van het mengsel te behouden. Schröder pekelmengers maken de snelle productie van een homogene pekel mogelijk, wat cruciaal is voor volgende productiestappen zoals injecteren, masseren, rijpen en marineren. Een goed voorbereide pekel zorgt voor uniformiteit van het productieproces, productieconsistentie en de kwaliteit van het eindproduct. De installatie kan worden gebruikt in vleesverwerkingsbedrijven, pluimveeverarbeidingsbedrijven en faciliteiten die vleeswaren, hammen, gerijpte producten, gemarineerde producten en andere artikelen produceren waarvoor pekel nodig is vóór het injecteren of masseren. Schröder Maschinenbau GmbH – een pekelmengsysteem met 2 tanks, bestaande uit: - pekelbereidingstank - afwerkte pekelopslagtank - twee krachtige pompen - pekelmeng- en circulatiesysteem - analoog besturingspaneel - pekelkoelsysteem - leidingen en procesafsluiters - roestvrijstalen constructie - aansluitingen naar het vervolgproces Technische specificaties: Fabrikant: Schröder Maschinenbau GmbH Type apparatuur: pekelmenginstallatie Bouwjaar: 2001 Gjdpfxjzhwkmo Angebu Aantal tanks: 2 Tanktypes: bereiding en opslag Aantal pompen: 2 Besturing: analoog Koelsysteem: ja Stroomvoorziening: 400 V Frequentie: 50 Hz Vermogen: 4 kW Nominale stroom: 9 A Perslucht: 8 bar Lengte: 2400 mm Breedte: 1400 mm Hoogte: 2400 mm Belangrijkste voordelen: - snelle bereiding van homogene pekel - mogelijkheid om grote hoeveelheden droge stof te verwerken - twee tanks – een bereidingstank en een opslagtank - twee krachtige pompen - pekelkoelsysteem - analoge procesbesturing - stabiele bereiding van pekel voor injecteren en masseren - verbeterde herhaalbaarheid van het productieproces - positief effect op de kwaliteit van het eindproduct - roestvrijstalen constructie - gerenommeerde fabrikant Schröder Maschinenbau GmbH

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Hakmolen, 120 liter, roestvrij staal 6 traploos instelbare mes snelheden 2 afzonderlijke mengkom snelheden 2 mengsnelheden Volledig vervaardigd uit speciaal roestvrij staal Mengkomvolume van 120 liter, gemaakt van roestvrij staal 1 driefasen hoofdmotor, IP 23 S, vermogen 80 kW Afmetingen in cm: Breedte: 210,0 Diepte: 135,0 Hoogte: 210,0 (deksel open) 6 hakmessen Gedsz H Tu Aspfx Angebu Totaal geïnstalleerd vermogen: 84 kW