Gevogelte-Openingsmachine tweedehands te koop (83)

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2022, De Provisur AM2C Beluga SD1830 separator beschikt over de allernieuwste scheidingstechnologie in combinatie met een toevoersysteem met één schroef met laag toerental, waardoor een delicate behandeling van grondstoffen gegarandeerd is. Het levert een hoogwaardig, gemalen product waarbij de vezels en texturen intact blijven. Chedpfxeth Ufws Adpsb Het eindproduct is van hoge kwaliteit. De bedieningselementen zijn direct op de machine gemonteerd voor gemakkelijke toegang. Het ontwerp neemt weinig ruimte in beslag. De machine heeft een veelzijdige werking en kan werken met rood vlees, gevogelte, varkensvlees, vis, fruit, groenten enz. Technische kenmerken: Zachte bediening - Laag calciumgehalte (

Toestand: gebruikt, Wij bieden de Nowicki MA-5-2000PS vacuüm tumbler aan, ontworpen voor professioneel pekelen, tumblen en bereiden van vlees voor verdere verwerking. Dit is een robuuste industriële machine van een Poolse fabrikant die bekend staat in de vleesverwerkende industrie en geschikt is voor het verwerken van grote hoeveelheden grondstof in productieomgevingen. De vacuümtumbler verbetert de structuur van het vlees, verhoogt het opnamevermogen van pekel en specerijen, en zorgt voor een betere malsheid, sappigheid en productconsistentie. Dit type apparatuur wordt ingezet bij de productie van ham, procureur, spek, gevogelte, grillproducten en andere producten waarbij gecontroleerd masseren noodzakelijk is. De Nowicki MA-5-2000PS heeft een capaciteit van 2000 liter. Technische gegevens: Fabrikant: Nowicki Type: MA-5-2000PS Bouwjaar: 1999 Capaciteit: 2000 l Vermogen: 4,4 kW Aansluiting: 3 x 380 V Gewicht: 1188 kg Afmetingen: L: 3150 mm, B: 1340 mm, H: 1720 mm Land van herkomst: Polen Voordelen van de Nowicki vacuümtumbler: - Grote werkcapaciteit van 2000 liter - Betere opname van pekel en kruiden - Verbeterde malsheid en sappigheid van het vlees Cjdpfx Aoy N Srqsdpohb - Meer consistentie in het productieproces - Robuuste constructie, geschikt voor industrieel gebruik - Bewezen fabrikant van machines voor de vleesindustrie De Nowicki MA-5-2000PS vacuüm tumbler is een uitstekende keuze voor bedrijven die op zoek zijn naar een gebruikte, krachtige tumbler voor vleesverwerking en hun productkwaliteit en productieconsistentie willen verhogen.

Toestand: zo goed als nieuw (tentoonstellingsmachine), De Convotherm C4ET6.10ES combi-oven beschikt over drie hoofdmodi: hetelucht, stoom en combi-stoom. Dit apparaat is uitgerust met lage-temperatuur- en Delta-T-instellingen, ideaal voor langdurige bereidingen van verschillende gerechten zoals vlees, gevogelte en vis. Met deze instellingen kan de operator voedsel gedurende de nacht garen; hierdoor verliest het gerecht minder vocht en blijft het uitzonderlijk mals door langzaam koken. De Delta-T-modus gebruikt een kerntemperatuursonde om de temperatuur van het gerecht te bewaken en past automatisch de warmte aan voor een gelijkmatige bereiding. Het easyTouch bedieningspaneel heeft een 9-inch volledig touchscreen en is eenvoudig te hanteren. De ringvormige weergave op het display van de Convotherm C4ET6.10ES toont de bedrijfsstatus in drie fasen: ‘voorbereiding’, ‘in bedrijf’ en ‘gereed’. Dit model beschikt tevens over een schermhulp met instructievideo’s ter ondersteuning van de gebruiker. Het bedieningspaneel heeft een permanente antibacteriële coating om de overdracht van bacteriën te minimaliseren. De operator kan tot 399 recepten programmeren, elk met maximaal 20 stappen, voor consistente productresultaten. Zelfreinigend/wassysteem met doseerinrichting voor reinigingsmiddelen. Inclusief extra rookkits en –functies, zijwaarts schuivende deur, eigen afzuigkap en onderstel. Wordt geleverd met fabrieksgarantie, ruim onder de marktprijs. Elektrisch aangedreven Injectie-/sproeistoomgenerator 3 hoofdwerkmodi: hetelucht, stoom en combi-stoom Gerechten eenvoudig regenereren via de retherm-instelling Lage-temperatuur en Delta-T-instellingen voor hoogwaardige slowcooking-resultaten Energiezuinige ecoCooking-instelling voor langere bereidingstijden Kookruimte biedt plaats aan 7 niveaus voor GN-pannen, manden of platen Functies voor voorverwarmen en snelkoelen Kerntemperatuursonde voor precieze meting 5-traps, door gebruiker instelbare ventilator voor gelijkmatige warmteverdeling Cjdpfxjxwdays Adpehb Eco-, express- en standaardinstellingen met automatisch reinigingssysteem Antibacteriële deurgreep en bedieningspaneel beperken bacterieoverdracht Veiligheidssluiting beschermt gebruiker tegen stoom bij stoomgebruik 208-240 V/60Hz/3 fasen, 25,0-28,5 A, 9-11,8 kW Afmetingen (bxdxh): 87,6 x 79,4 x 76,2 cm

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2016, De NovaMax660 is de volgende generatie geavanceerde slide-plate-vormtechnologie. Dit state-of-the-art servo-aangedreven systeem is geschikt voor het vormen van een breed scala aan vlees-, gevogelte- en niet-vleesproducten. Het wordt veel gebruikt door grote volumeverwerkers die populaire producten vormen zoals hamburgers, varkensworst, kipfilets en kipnuggets. De hoge doorvoer en lagere eigendomskosten zorgen voor een snelle terugverdientijd van uw NovaMax660-investering. Vormstijl: Slide plate Typische doorvoer*: 9.000 lbs/uur | 4.082 kg/uur Lijnbreedte: 660 mm Snelheid: Standaardsnelheden van 25-100 slagen/min (SX tot 120 slagen/min) Capaciteit invoertrechter: 1.100 lbs | 500 kg Codpfx Adsvl Evvspohb

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2025, Functionaliteit: volledig functioneel, totale lengte: 2.250 mm, totale breedte: 1.015 mm, totale hoogte: 1.980 mm, garantieduur: 24 maanden, totaalgewicht: 850 kg, ingangsspanning: 400 V, type ingangsstroom: Airconditioning, transportbandlengte: 1.630 mm, persluchtaansluiting: 6 bar, producthoogte (max.): 230 mm, tankinhoud: 160 l, bouwbreedte: 420 mm, luchtdruk: 7 bar, aantal injecties: 55, transportbandbreedte: 405 mm, Uitrusting: documentatie / handleiding, REISCHL RPI 62/123 – Hoogprecisie-injector met Smart-HMI & Remote Onderhoud op Afstand De RPI 62/123 is meer dan een traditionele injector: hij combineert robuuste mechanica met de modernste software – voor maximale efficiëntie in de voedselverwerking. ⭐ Uw voordelen in één oogopslag Intuïtieve bediening – geen training vereist, direct inzetbaar Onderhoud op afstand wereldwijd – service binnen enkele minuten in plaats van dagen stilstand Automatische rapportage – volledige kwaliteitsborging & documentatie met één druk op de knop Toekomstbestendig – modulair uit te breiden, add-ons op elk moment achteraf te installeren 🚀 Waarom RPI? Andere injectoren werken wel, maar zijn vaak gecompliceerd en moeilijk te onderhouden. 👉 De RPI daarentegen is net zo eenvoudig te bedienen als een smartphone en is tegelijk zo verbonden als een moderne industriële installatie. "Service nodig? In plaats van 3 dagen uitval, helpen wij binnen 30 minuten op afstand." "Nieuwe eisen? Gewoon een add-on boeken – geen nieuwe machine nodig." 🔧 Technische hoogtepunten Chodjw Rf Srepfx Adpsb Steekpatroon: 62/123 naalden Toepassingsgebieden: vlees, gevogelte, vis, veganistische eiwitten Precies toevoersysteem voor gelijkmatige pekelverdeling Energiebesparende LEAN-aandrijving Precisienaaldkoppen met snelwissel-brug systeem Pneumatische vering van elke afzonderlijke naald voor botproducten Roestvaststalen centrifugaalpomp met drievoudig filtersysteem (mechanisch/automatisch) Hygiënisch ontwerp: volledige scheiding tussen pompcircuit ↔ elektro-mechanica Makkelijk schoon te maken, snel te onderhouden, lange levensduur 📍 Geschikt voor Middelgrote tot grote productielijnen Verwerkers van vlees, gevogelte, vis en eiwitproducten Bedrijven die waarde hechten aan constante kwaliteit en digitale controle

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2025, Functionaliteit: volledig functioneel, totale lengte: 1.650 mm, totale breedte: 740 mm, totale hoogte: 1.905 mm, garantieduur: 24 maanden, totaalgewicht: 400 kg, ingangsspanning: 400 V, producthoogte (max.): 230 mm, tankinhoud: 80 l, bouwbreedte: 320 mm, aantal injecties: 55, transportbandbreedte: 305 mm, Uitrusting: documentatie / handleiding, RPI 46 – Compacte Hoogprecisie-injector De RPI 46 is de ideale injector voor levensmiddelenbedrijven die waarde hechten aan stabiele processen, eenvoudige bediening en constante kwaliteit. Robuuste mechanica gecombineerd met intelligente besturingstechniek – flexibel inzetbaar voor vlees, gevogelte, vis of veganistische eiwitten. Technische Highlights - Steekbeeld: 46 naalden Chodpfxew N Nnno Adpob - Robuuste constructie & compacte bouw - Hygiënisch ontwerp: snelsluitingen & stelvoeten - Directe mechanische aandrijving voor naaldkop & transportband (boven de pekelruimte) - Precisienaaldkoppen met snelwissel-brugensysteem - Mechanische/pneumatische vering voor elke naald (ook geschikt voor producten met bot) - Volledige scheiding van de pompcirculatie en de elektromechanica - RVS centrifugaalpomp & triple filtersysteem (mechanisch of automatisch) - Diverse banddoorvoeren voor flexibele steekpatronen - Geoptimaliseerde stromingsmechanica, drukbewaking, frequentiegeregelde pompen → exacte reproduceerbaarheid, onafhankelijk van product & injectiehoeveelheid - Eenvoudig te reinigen & te onderhouden dankzij hygiënisch industrieel ontwerp & goede toegankelijkheid - Hoogwaardig grafisch bedieningspaneel met geïntegreerde PLC-functie - Intuïtieve HMI – bediening zonder uitgebreide training

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2026, Functionaliteit: volledig functioneel, VLEESPERSMACHINE SM200 Geschikt voor het persen van alle soorten vlees (rund, kalkoen, gevogelte, varkensvlees...) Werksnelheid: tot 15 stuks per minuut De dikte kan worden ingesteld van 3-20 mm Gemakkelijk te gebruiken Gemakkelijk te reinigen en te onderhouden Veiligheidsschakelaar Gemaakt van AISi 304 roestvrij staal Hydraulisch systeem 150 bar Chodpfeqv Ea Dex Adpeb 400 V, 50 Hz, zuigerdiameter 300 mm

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Grasselli RST520-M is speciaal ontworpen voor het nauwkeurig en consistent ontzwoerden van verschillende vleessoorten, waaronder varkensvlees, rundvlees en gevogelte. De precisie van de machine zorgt ervoor dat alleen de huid of het zwoerd wordt verwijderd, zodat het waardevolle vlees intact blijft, wat afval minimaliseert en de opbrengst maximaliseert. Csdpfx Adeuufc Rjpehb Deze ontzwoerdmachine is ontworpen voor verwerking op hoge snelheid, waardoor grote hoeveelheden vlees efficiënt verwerkt kunnen worden. De machine kan tot 30 meter vlees per minuut verwerken, waardoor de productiviteit van de vleesverwerking aanzienlijk toeneemt en er minder tijd nodig is voor handmatig werk. Hygiëne is een topprioriteit in de voedselverwerking en de Grasselli RST 520M voldoet aan strenge hygiënenormen. De machine is gemaakt van materialen die gemakkelijk te reinigen zijn en het open ontwerp maakt grondige reiniging en sanering mogelijk, zodat hij blijft voldoen aan de regelgeving voor voedselveiligheid. De Grasselli RST 520M is uitgerust met een reeks veiligheidsvoorzieningen om gebruikers te beschermen tijdens het gebruik. Deze omvatten veiligheidsschermen rond bewegende delen en een noodstopfunctie waarmee de machine onmiddellijk kan worden gestopt in geval van gevaar of storing. Dit zorgt voor een veiligere werkomgeving. Ondanks zijn hoge prestaties en capaciteit heeft de RST 520M een compacte voetafdruk, waardoor hij naadloos past in bestaande verwerkingslijnen zonder al te veel ruimte in te nemen. Het ontwerp is zowel ruimtebesparend als efficiënt, waardoor het ideaal is voor faciliteiten met beperkte ruimte. Technische kenmerken: Fabrikant: Grasselli Model: RST520-M Werkbreedte: 480mm Vermogen: 0,75kW Luchtdruk: 6 bar Afmetingen: L: 660 x B: 700 x H: 950 mm