Gevogelte-Openingsmachine tweedehands te koop (88)

Toestand: goed (gebruikt), De Ruhle IR56 injector, uitgerust met een set van 56 naalden en een overeenkomstig aantal snijmessen, is ontworpen voor het verwerken van verschillende soorten vlees - zowel met als zonder botten, inclusief gevogelte, vlees en vis. Dankzij het gebruik van geavanceerde microprocessorbesturingstechnologie is het mogelijk om alle procesparameters nauwkeurig te regelen, wat resulteert in uniformiteit en een hoge kwaliteit van de eindproducten. De injector maakt precieze dosering van pekel aan elke naald mogelijk, wat de efficiëntie en nauwkeurigheid van het proces verhoogt. Kenmerken: - individuele toevoer van pekel naar elke naald afzonderlijk, waardoor een grotere precisie en efficiëntie van de injectie mogelijk is - productiviteit van de machine tot 5.000 kg/uur Tedpfx Ajrwmndsc Uoc - malser - een extra staaf met een systeem van insnijdingsmessen - onafhankelijke afsluiting van de pekeltoevoer naar afzonderlijke naalden, waardoor de vorming van zogenaamde pekelafzettingen wordt voorkomen wanneer een naald een bot raakt - geïntegreerd pekelbereidingsstation, waarvan het ontwerp contact van gebruikte pekel met verse pekel uitsluit - 350mm brede aanvoerband - 200 mm vrije ruimte voor het product De constructie van het apparaat samen met de krachtige pekelpomp zijn volledig gemaakt van roestvrij staal Vermogen 7,5 kW Voeding 400 V 50 Hz / 3N L: x 1600 x B: 750 x H: 2020mm Gewicht 750 kg

Toestand: goed (gebruikt), Multifunctionele roterende oven met 2 grote rekken (1m x 1m x 2m). Voorheen gebruikt voor het bereiden van gevogelte, maar kan ook gebruikt worden voor vis, vlees, groenten en kant-en-klaarmaaltijden. Kan koken met alleen stoom, stoom en verhoogde temperatuur, droog braden en bakken. Dit is de industriestandaard in de Britse fabrieken voor kant-en-klaarmaaltijden. Todpfsmrqqdox Ac Ujc

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2026, Roken van: Vleeswaren (worsten, salami's), vis, stukken gevogelte, kaas, enz. Capaciteit: max 200 kg Kan op rekken of trolleys geplaatst worden Eenvoudig te reinigen en te bedienen Todpfx Aopuhtzec Uoc Heeft drie functionele processen: Drogen, koud roken en thermische verwerking. Mogelijkheid om verwerkingstijd en temperatuur in te stellen Mogelijkheid om programma's te wijzigen en op te slaan Afmetingen: 1630x1220x2450 mm , gewicht: 420 kg, 400V, 9 kW Materiaal: 304 roestvrij staal 2 jaar garantie

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2026, machine-/voertuignummer: GVM SET, GEVOGELTE-VERWERKINGSSET De set bestaat uit: Art.nr. 307.203 KO80 Dompelketel voor gevogelte, 80 liter Tedoqc Umyjpfx Ac Ujc Maximale temperatuur tot 150 °C – handmatige temperatuurregeling, instellen op de juiste temperatuur, aftapkraan onderaan de tank, 9 kW, 400 V. Art.nr. 306.111 SČP150 Plukmachine voor gevogelte, 150 – tijdbesparing bij het plukken van grotere hoeveelheden gevogelte, verwerking van 2-4 stuks tegelijk, aansluitkraan voor het spoelen van de veren met water. Als het gevogelte vooraf goed is voorbereid, raakt het tijdens het proces in de machine niet beschadigd. Max. 12 kg per keer / 2-4 stuks, 150 stuks per uur, 1,1 kW / 0,75 kW, 230/400V. Art.nr. 321.312 KV-4 Slachttrechter voor gevogelte, eenvoudig te verplaatsen dankzij vaste wielen. Art.nr. 320.611 OS112 Afdruiprek voor gevogelte, het rek biedt ruimte aan 112 stuks gevogelte tegelijk, voorzien van wielen, onderaan een lekplaat met afvoergat, de beugels zijn uitneembaar en verkrijgbaar in twee standaardmaten. Bij de set ontvangt u gratis hoge laarzen in de gewenste maat.

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2026, Pluimveeplukmachine en vleeskuiken voor kalkoenen en ganzen Pluimveemachine SČP ROB *Tijdsbesparing bij het plukken van grote hoeveelheden pluimvee. *Het machinemodel kan worden aangepast aan het type pluimvee (kalkoen/g of kip) *Gemakkelijk te gebruiken en schoon te maken *Gemakkelijk te verplaatsen dankzij de gemonteerde wielen *Aansluitkraan voor het spoelen van de veren met water *Als het gevogelte vooraf goed is voorbereid, zal het niet worden beschadigd tijdens de verwerking in de machine. 306.121, SČPROB 60 max 20kg /2 stuks, 60 stuks per uur, afmetingen 1030x1050x950 mm , gewicht 91 kg, 2,2 kW,400V 307.220 Braadketel voor kalkoenen en ganzen *Voor het braden van groot pluimvee - kalkoenen en ganzen Tjdpfxsp At Rpo Ac Uoc *Verwerken van 2-4 stukken tegelijk *Koken van kalkoenen en ganzen - 7 minuten/72°-74°C Veilig in gebruik en gemakkelijk schoon te maken *Gemakkelijke temperatuurregeling - elektronische thermostaat *De thermostaat handhaaft betrouwbaar de geselecteerde watertemperatuur *De maximale temperatuur in de watertank is 90°C *Ingebouwde aftapkraan om het water af te tappen *Mobiel op wielen. 307.220 KOH, 120l max. temp. 90°C Afmetingen 1000x1380x1050 mm, gewicht 318 kg, 10kW, 400V

Toestand: gebruikt, Professionele vleesmolen Duker Rex is ontworpen voor snel en efficiënt malen van verse en licht bevroren producten met een hoge capaciteit en betrouwbare prestaties. Dit model is uitgerust met een automatische toevoervijzel, waardoor het product continu en gelijkmatig naar de maaleenheid wordt getransporteerd, wat zorgt voor een stabiele werking en hoge productiviteit. Tedoy Izlkspfx Ac Ujc De grote vultrechter van 120 liter maakt het mogelijk om grotere hoeveelheden product te verwerken zonder veelvuldig bijvullen. Met een productievermogen tot 2000 kg/uur is deze machine uitermate geschikt voor intensief professioneel gebruik. Geschikt voor de verwerking van vlees, gevogelte, vis, groenten en andere levensmiddelen. Dit model maakt gebruik van het Unger snijsysteem met een plaatdiameter van 130 mm, wat zorgt voor een nauwkeurige en hoogwaardige maling met een uniforme eindstructuur. De constructie van roestvrij staal garandeert een lange levensduur, hoge hygiënestandaarden en eenvoudig onderhoud. De robuuste industriële bouw, krachtige 11 kW motor en stabiele constructie staan garant voor veilig en betrouwbaar functioneren onder veeleisende werkomstandigheden. Technische specificaties: Machinetype: Vleesmolen Fabrikant: Duker Rex Capaciteit: tot 2000 kg/uur Trechterinhoud: 120 liter Vermogen: 11 kW Spanning: 400 V / 3+N Frequentie: 50 Hz Snijsysteem: Unger Plaatdiameter: 130 mm Laadhoogte: 1300 mm Uitvoerlengte: 680 mm Afmetingen: 800 x 1200 x 1370 mm Nettogewicht: 674 kg Materiaal: Roestvrij staal Bediening: Stabiel, krachtig en betrouwbaar Onderhoud: Eenvoudig en gebruiksvriendelijk

Toestand: nieuw, Hiwell cut-28 2020 Gloednieuwe 2020 model Hiwell portioneermachine, neem contact met ons op voor een demo. Hiwell ontwikkelt al jaren een portiesnijder met de Cut-28II als resultaat. Zeer nauwkeurig vast gewicht of vaste maat portiesnijden met de nauwkeurigheid en consistentie van zijn Europese rivalen. Deze machine is in staat om vlees, vis en gevogelte te portioneren tot een dikte van 50mm en 240mm breed. Met een nauwkeurigheidsbereik van meer dan 7 % voor het portioneren van vlees, vis en gevogelte, en in staat om 1000 sneden per minuut te maken. Wordt geleverd met een sterke modulaire riem die lang meegaat. Gecontroleerd door SIEMENS elektrische onderdelen, met CE-goedgekeurde veiligheidsbescherming. HACCP standaard eenvoudige bediening, lage onderhoudskosten. Tjdpefg U Hfefx Ac Ujc Algemene informatie Model CUT28-IV Bandbreedte 254 mm Riemsnelheid 5~20m/min Gewichtsfout ≤2% Snijsnelheid 1000 sneden/min Max. producthoogte 50mm Max. productlengte 650mm Max. productbreedte 240mm Input/Output hoogte 1050±50mm Vermogen 7.55kW Totale afmeting 2512×1200×1680mm

Toestand: zo goed als nieuw (tentoonstellingsmachine), De Convotherm C4ET6.10ES combi-oven beschikt over drie hoofdmodi: hetelucht, stoom en combi-stoom. Dit apparaat is uitgerust met lage-temperatuur- en Delta-T-instellingen, ideaal voor langdurige bereidingen van verschillende gerechten zoals vlees, gevogelte en vis. Met deze instellingen kan de operator voedsel gedurende de nacht garen; hierdoor verliest het gerecht minder vocht en blijft het uitzonderlijk mals door langzaam koken. De Delta-T-modus gebruikt een kerntemperatuursonde om de temperatuur van het gerecht te bewaken en past automatisch de warmte aan voor een gelijkmatige bereiding. Het easyTouch bedieningspaneel heeft een 9-inch volledig touchscreen en is eenvoudig te hanteren. De ringvormige weergave op het display van de Convotherm C4ET6.10ES toont de bedrijfsstatus in drie fasen: ‘voorbereiding’, ‘in bedrijf’ en ‘gereed’. Dit model beschikt tevens over een schermhulp met instructievideo’s ter ondersteuning van de gebruiker. Het bedieningspaneel heeft een permanente antibacteriële coating om de overdracht van bacteriën te minimaliseren. De operator kan tot 399 recepten programmeren, elk met maximaal 20 stappen, voor consistente productresultaten. Zelfreinigend/wassysteem met doseerinrichting voor reinigingsmiddelen. Inclusief extra rookkits en –functies, zijwaarts schuivende deur, eigen afzuigkap en onderstel. Wordt geleverd met fabrieksgarantie, ruim onder de marktprijs. Elektrisch aangedreven Injectie-/sproeistoomgenerator 3 hoofdwerkmodi: hetelucht, stoom en combi-stoom Gerechten eenvoudig regenereren via de retherm-instelling Lage-temperatuur en Delta-T-instellingen voor hoogwaardige slowcooking-resultaten Energiezuinige ecoCooking-instelling voor langere bereidingstijden Kookruimte biedt plaats aan 7 niveaus voor GN-pannen, manden of platen Functies voor voorverwarmen en snelkoelen Kerntemperatuursonde voor precieze meting 5-traps, door gebruiker instelbare ventilator voor gelijkmatige warmteverdeling Eco-, express- en standaardinstellingen met automatisch reinigingssysteem Antibacteriële deurgreep en bedieningspaneel beperken bacterieoverdracht Veiligheidssluiting beschermt gebruiker tegen stoom bij stoomgebruik 208-240 V/60Hz/3 fasen, 25,0-28,5 A, 9-11,8 kW Tedpfx Asxwdayjc Ujc Afmetingen (bxdxh): 87,6 x 79,4 x 76,2 cm

Toestand: gebruikt, Wij bieden de Nowicki MA-5-2000PS vacuüm tumbler aan, ontworpen voor professioneel pekelen, tumblen en bereiden van vlees voor verdere verwerking. Dit is een robuuste industriële machine van een Poolse fabrikant die bekend staat in de vleesverwerkende industrie en geschikt is voor het verwerken van grote hoeveelheden grondstof in productieomgevingen. De vacuümtumbler verbetert de structuur van het vlees, verhoogt het opnamevermogen van pekel en specerijen, en zorgt voor een betere malsheid, sappigheid en productconsistentie. Dit type apparatuur wordt ingezet bij de productie van ham, procureur, spek, gevogelte, grillproducten en andere producten waarbij gecontroleerd masseren noodzakelijk is. De Nowicki MA-5-2000PS heeft een capaciteit van 2000 liter. Technische gegevens: Fabrikant: Nowicki Type: MA-5-2000PS Bouwjaar: 1999 Capaciteit: 2000 l Vermogen: 4,4 kW Aansluiting: 3 x 380 V Gewicht: 1188 kg Afmetingen: L: 3150 mm, B: 1340 mm, H: 1720 mm Land van herkomst: Polen Voordelen van de Nowicki vacuümtumbler: - Grote werkcapaciteit van 2000 liter Todpfx Acoy N Srqe Usc - Betere opname van pekel en kruiden - Verbeterde malsheid en sappigheid van het vlees - Meer consistentie in het productieproces - Robuuste constructie, geschikt voor industrieel gebruik - Bewezen fabrikant van machines voor de vleesindustrie De Nowicki MA-5-2000PS vacuüm tumbler is een uitstekende keuze voor bedrijven die op zoek zijn naar een gebruikte, krachtige tumbler voor vleesverwerking en hun productkwaliteit en productieconsistentie willen verhogen.

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2026, Functionaliteit: volledig functioneel, totale lengte: 2.250 mm, totale breedte: 1.015 mm, totale hoogte: 1.980 mm, garantieduur: 24 maanden, totaalgewicht: 850 kg, ingangsspanning: 400 V, type ingangsstroom: Airconditioning, transportbandlengte: 1.630 mm, persluchtaansluiting: 6 bar, producthoogte (max.): 230 mm, tankinhoud: 160 l, bouwbreedte: 420 mm, luchtdruk: 7 bar, aantal injecties: 55, transportbandbreedte: 405 mm, Uitrusting: documentatie / handleiding, REISCHL RPI 62/123 – Hoogprecisie-injector met Smart-HMI & Remote Onderhoud op Afstand De RPI 62/123 is meer dan een traditionele injector: hij combineert robuuste mechanica met de modernste software – voor maximale efficiëntie in de voedselverwerking. ⭐ Uw voordelen in één oogopslag Intuïtieve bediening – geen training vereist, direct inzetbaar Onderhoud op afstand wereldwijd – service binnen enkele minuten in plaats van dagen stilstand Automatische rapportage – volledige kwaliteitsborging & documentatie met één druk op de knop Toekomstbestendig – modulair uit te breiden, add-ons op elk moment achteraf te installeren 🚀 Waarom RPI? Tedpfew Rf Srex Ac Usc Andere injectoren werken wel, maar zijn vaak gecompliceerd en moeilijk te onderhouden. 👉 De RPI daarentegen is net zo eenvoudig te bedienen als een smartphone en is tegelijk zo verbonden als een moderne industriële installatie. "Service nodig? In plaats van 3 dagen uitval, helpen wij binnen 30 minuten op afstand." "Nieuwe eisen? Gewoon een add-on boeken – geen nieuwe machine nodig." 🔧 Technische hoogtepunten Steekpatroon: 62/123 naalden Toepassingsgebieden: vlees, gevogelte, vis, veganistische eiwitten Precies toevoersysteem voor gelijkmatige pekelverdeling Energiebesparende LEAN-aandrijving Precisienaaldkoppen met snelwissel-brug systeem Pneumatische vering van elke afzonderlijke naald voor botproducten Roestvaststalen centrifugaalpomp met drievoudig filtersysteem (mechanisch/automatisch) Hygiënisch ontwerp: volledige scheiding tussen pompcircuit ↔ elektro-mechanica Makkelijk schoon te maken, snel te onderhouden, lange levensduur 📍 Geschikt voor Middelgrote tot grote productielijnen Verwerkers van vlees, gevogelte, vis en eiwitproducten Bedrijven die waarde hechten aan constante kwaliteit en digitale controle

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2026, Functionaliteit: volledig functioneel, totale lengte: 1.650 mm, totale breedte: 740 mm, totale hoogte: 1.905 mm, garantieduur: 24 maanden, totaalgewicht: 400 kg, ingangsspanning: 400 V, producthoogte (max.): 230 mm, tankinhoud: 80 l, bouwbreedte: 320 mm, aantal injecties: 55, transportbandbreedte: 305 mm, Uitrusting: documentatie / handleiding, RPI 46 – Compacte Hoogprecisie-injector De RPI 46 is de ideale injector voor levensmiddelenbedrijven die waarde hechten aan stabiele processen, eenvoudige bediening en constante kwaliteit. Robuuste mechanica gecombineerd met intelligente besturingstechniek – flexibel inzetbaar voor vlees, gevogelte, vis of veganistische eiwitten. Technische Highlights - Steekbeeld: 46 naalden - Robuuste constructie & compacte bouw - Hygiënisch ontwerp: snelsluitingen & stelvoeten - Directe mechanische aandrijving voor naaldkop & transportband (boven de pekelruimte) Tedpsw N Nnnsfx Ac Ujc - Precisienaaldkoppen met snelwissel-brugensysteem - Mechanische/pneumatische vering voor elke naald (ook geschikt voor producten met bot) - Volledige scheiding van de pompcirculatie en de elektromechanica - RVS centrifugaalpomp & triple filtersysteem (mechanisch of automatisch) - Diverse banddoorvoeren voor flexibele steekpatronen - Geoptimaliseerde stromingsmechanica, drukbewaking, frequentiegeregelde pompen → exacte reproduceerbaarheid, onafhankelijk van product & injectiehoeveelheid - Eenvoudig te reinigen & te onderhouden dankzij hygiënisch industrieel ontwerp & goede toegankelijkheid - Hoogwaardig grafisch bedieningspaneel met geïntegreerde PLC-functie - Intuïtieve HMI – bediening zonder uitgebreide training

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Grasselli RST520-M is speciaal ontworpen voor het nauwkeurig en consistent ontzwoerden van verschillende vleessoorten, waaronder varkensvlees, rundvlees en gevogelte. De precisie van de machine zorgt ervoor dat alleen de huid of het zwoerd wordt verwijderd, zodat het waardevolle vlees intact blijft, wat afval minimaliseert en de opbrengst maximaliseert. Tsdpfx Ajuufc Rec Ujc Deze ontzwoerdmachine is ontworpen voor verwerking op hoge snelheid, waardoor grote hoeveelheden vlees efficiënt verwerkt kunnen worden. De machine kan tot 30 meter vlees per minuut verwerken, waardoor de productiviteit van de vleesverwerking aanzienlijk toeneemt en er minder tijd nodig is voor handmatig werk. Hygiëne is een topprioriteit in de voedselverwerking en de Grasselli RST 520M voldoet aan strenge hygiënenormen. De machine is gemaakt van materialen die gemakkelijk te reinigen zijn en het open ontwerp maakt grondige reiniging en sanering mogelijk, zodat hij blijft voldoen aan de regelgeving voor voedselveiligheid. De Grasselli RST 520M is uitgerust met een reeks veiligheidsvoorzieningen om gebruikers te beschermen tijdens het gebruik. Deze omvatten veiligheidsschermen rond bewegende delen en een noodstopfunctie waarmee de machine onmiddellijk kan worden gestopt in geval van gevaar of storing. Dit zorgt voor een veiligere werkomgeving. Ondanks zijn hoge prestaties en capaciteit heeft de RST 520M een compacte voetafdruk, waardoor hij naadloos past in bestaande verwerkingslijnen zonder al te veel ruimte in te nemen. Het ontwerp is zowel ruimtebesparend als efficiënt, waardoor het ideaal is voor faciliteiten met beperkte ruimte. Technische kenmerken: Fabrikant: Grasselli Model: RST520-M Werkbreedte: 480mm Vermogen: 0,75kW Luchtdruk: 6 bar Afmetingen: L: 660 x B: 700 x H: 950 mm

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2026, Functionaliteit: volledig functioneel, VLEESPERSMACHINE SM200 Geschikt voor het persen van alle soorten vlees (rund, kalkoen, gevogelte, varkensvlees...) Tsdpfx Acjqv Ea Do Uoc Werksnelheid: tot 15 stuks per minuut De dikte kan worden ingesteld van 3-20 mm Gemakkelijk te gebruiken Gemakkelijk te reinigen en te onderhouden Veiligheidsschakelaar Gemaakt van AISi 304 roestvrij staal Hydraulisch systeem 150 bar 400 V, 50 Hz, zuigerdiameter 300 mm