Rookinstallaties tweedehands te koop (31)

Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Rookkamer Maurer-Atmos voor 3 rookkarren Iodpfx Aoxtvh Isa Reif Fabrikant: Maurer-Atmos Type apparaat: rook- en kookkamer met wrijvingsrookgenerator De Maurer-Atmos rookkamer is ontworpen voor thermische verwerking (roken, drogen, koken) van vleeswaren, visproducten en worst. Het apparaat is uitgerust met een wrijvingsrookgenerator, waarmee zowel warm als koud kan worden gerookt, waardoor een uitstekende productkwaliteit, kleur en aroma worden gegarandeerd. Capaciteit: 3 rookkarren Binnenafmetingen: 3100 × 1100 × 2000 mm Totale afmetingen: 4000 × 1800 × 3300 mm Type rookgenerator: Frictierookgenerator De Maurer-Atmos rookkamer is een betrouwbare, industriële oplossing voor vleesverwerkende bedrijven en productiebedrijven die gelijktijdig een gelijkmatige rook- en thermische behandeling van maximaal drie rookkarren mogelijk maakt. Het gebruik van een wrijvingsrookgenerator zorgt voor een efficiënt verbruik van rookmateriaal en herhaalbare resultaten van hoge kwaliteit.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, NESS rookkamerinstallatie met koeldouche en rookgenerator Compleet NESS rookkastensysteem, ontworpen voor thermische verwerking, roken en koeling van vleesproducten. De set bestaat uit rookkamers met verschillende capaciteiten, een koeldouche, een snippersrookgenerator en een condensattank uitgerust met Grundfos circulatiepompen. De set omvat: Iiodpfexq Rt Hox Aa Rsf 1. NESS rookkamer voor 2 rookkarren Interne afmetingen: 2100 × 1100 × 2000 mm Totale afmetingen: 2400 × 1500 × 3050 mm Besturingskast: NESS UNIGAR met Digitronic RF3 D-N paneel, 380 × 230 × 380 mm 2. NESS rookkamer voor 2 rookkarren Interne afmetingen: 2100 × 1100 × 2000 mm Totale afmetingen: 2400 × 1500 × 3050 mm Besturingskast: NESS UNIGAR met Digitronic RF3 D-N paneel, 380 × 230 × 380 mm 3. NESS rookkamer voor 1 rookkarren Interne afmetingen: 1100 × 1100 × 2000 mm Totale afmetingen: 1500 × 1500 × 3050 mm Besturingskast: NESS UNIGAR met Digitronic RF3 D-N paneel, 380 × 230 × 380 mm 4. Rookkamer voor 1 rookkarren Interne afmetingen: 1030 × 1120 × 2000 mm Totale afmetingen: 1350 × 1420 × 3050 mm Besturingskast: ADITEC MIC 200F, 350 × 200 × 550 mm Geen deur 5. NESS koeldouche voor 2 rookkarren Interne afmetingen: 2300 × 1170 × 2060 mm Totale afmetingen: 2400 × 1350 × 2700 mm Besturingskast: NESS Duschmatic, 380 × 230 × 380 mm 6. NESS snippersrookgenerator Afmetingen: 900 × 550 × 2400 mm 7. Condensattank met 2 Grundfos circulatiepompen Tankafmetingen: 1100 × 1150 × 1200 mm Afmetingen van de pompen: (2×) 250 × 200 × 600 mm De NESS-installatie is een geavanceerd rookkamersysteem dat het volledige technologische proces mogelijk maakt: roken, koken, koelen en drogen. De kamers zijn uitgerust met onafhankelijke besturingskasten met Digitronic RF3 D-N voor nauwkeurige parameterregeling tijdens het productieproces. De Duschmatic koeldouche zorgt voor snelle en gelijkmatige afkoeling van de producten na het roken. De snippersrookgenerator en het condensaatsysteem met Grundfos-pompen garanderen betrouwbare en hygiënische werking van het gehele systeem.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2010, Functionaliteit: volledig functioneel, Uitrusting: Typeplaat beschikbaar, documentatie / handleiding, Vloeibare rook doseerapparaat voor een rookkamer; het apparaat is bedoeld voor dosering in twee kamers. Iodpfsw Emd Hox Aa Roif

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2022, 3 OPMERKINGEN nieuw, verpakt, ongebruikt, afhalen mogelijk direct. In één kamer passen drie wagens. Verwarming op gas, controller M2016, rookgenerator VK01, temperatuursensor in het midden van het product, pneumatische deuropening, productdouche, centraal reinigingssysteem en automatische dosering, thermische bewerking 40-110°C (verwarmen, kleuren, koken, bakken, drogen), automatische luchtcirculatie, mogelijkheid om twintig programma’s in te stellen. Iijdpfx Ajylugbsa Rsf

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Bouwjaar: 2014, Functionaliteit: volledig functioneel, SüMann rookkamer, type Electronic 2000 (voor SRK 1000) met wrijvingsrookgenerator, interne afmetingen: 1320 mm x 1.000 mm x 1.500 mm. Totale afmetingen van de rookkamer: 1850 mm x 1150 mm x 2360 mm. Inclusief een rookwagen voor Y-vormige rookstokken met een stoklengte van 850 mm. De afmetingen van de wagen zijn 1050 mm x 850 mm x 1400 mm. Uitgerust met 5 niveaus, elk geschikt voor 14 Y-stokken, in totaal dus 70 stokken. Bouwjaar: januari 1986, serienummer: 850313. In 2014 vernieuwd/gereviseerd met een geavanceerde Aditec MIC 2510-D844209 procescontroller. Eigen bedieningspaneel geschikt voor universele warmtewisselaars van elk merk. Stabiele werking bij een voedingsspanning van 260 VAC. Frontpaneel uit gefreesd aluminium, behuizing uit roestvast staal, 1 mm dik. Geactiveerd voor gebruik in het Aditec VisuNET-programma. Dit Aditec-bedieningspaneel is geschikt voor universele warmtewisselaars van elk merk. De unit is gedemonteerd en op een pallet geplaatst, klaar voor transport. De rookkamer wordt gereinigd geleverd. Iodpfx Aex I Snisa Reif Prijs: € 4.000 + BTW, onderhandelbaar, FCA Oradea, Roemenië. Fouten, wijzigingen en tussentijdse verkoop voorbehouden. Wij spreken Nederlands, Engels, Duits, Hongaars, Frans en Roemeens.

Toestand: ongekeurd (gebruikt), VERINOX JUNIOR universele oven voor kleine en middelgrote productie. De technologische topkwaliteit van onze meest geavanceerde industriële systemen – toegepast op ovens voor kleine en automatische middelgrote productie – garandeert maximale prestaties en producten van de hoogste kwaliteit. Oven met geforceerde ventilatie voor droogbakken, stomen, drogen en roken. Maximale gelijkmatigheid en efficiëntie van de hittebehandeling (+/- 1°C). Snel opwarmen tot 180°C. Optimalisatie van de kooktijden. Geschikt voor alle soorten bereidingen en producten van topkwaliteit. Eenvoudig in gebruik. Laag energieverbruik. Recepten en processen programmeerbaar via een elektronisch bedieningspaneel voor automatische ovenwerking. Werkt 24 uur per dag met maximale betrouwbaarheid. De JUNIOR oven is geschikt voor de volgende warmtebehandelingen: - Droogbakken - Drogen - Frituren - Roken - Stomen Toepassingen: kaas, salami, pasta, bereiding van groenten en fruit, drogen van vleesproducten, roken van vleeswaren, diervoeder, vis, enz. De JUNIOR universele ovens zijn thermisch geïsoleerd met een geëxpandeerd materiaal dat uitstekende isolatiewaarden heeft, bekleed met platen van gesatineerd en geribbeld AISI 304 roestvast staal. De uitstekende snelheid en gelijkmatigheid van de opwarming tot maximaal 180°C – een belangrijk kenmerk van de JUNIOR – worden bereikt door roestvaststalen ventilatoren en speciale afgeschermde verwarmingselementen. De JUNIOR oven is voorzien van een eigen stoomproductiesysteem. Iiodpfeg H Tldsx Aa Rof Geïntegreerd besturingssysteem. Het microprocessorgestuurde bedieningspaneel is een uiterst geavanceerd, eenvoudig en betrouwbaar controlesysteem. De belangrijkste kenmerken zijn: temperatuurs- en tijdsindicatoren, weergave van het aantal actieve processtappen, luchtsluispositie-indicator, sturing van de ventilatie, omschakelen tussen processtappen, instellen van pauzes en vertraagde start, geheugenfunctie voor waarden en lopende processen. Totale buitenafmetingen: B 107 cm x D 100 cm x H 215 cm Binnenafmetingen: B 97 cm x D 75 cm x H 120 cm Binnenafmetingen onderste collectorlade: B 73 cm x D 72 cm x H 25 cm Trolley: 90 cm x 72 cm x 120 cm De cel is voorzien van 2 productsondes. Voedingsspanning: 380 V, 12 kW. Voor Roemeense bedrijven is betaling in termijnen mogelijk. Prijs: €2.900 + BTW, FCA: Oradea/Roemenië Fouten, wijzigingen en tussentijdse verkoop voorbehouden. We spreken Engels. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français. / Vorbim romana.