Slowbeer MB 250E brouwinstallatie (2012)

Slowbeer Sudhaus

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2013, Overzicht Deze brouwinstallatie met moutmolen en platenwarmtewisselaar is in 2013 vervaardigd door het Spaanse bedrijf Slowbeer. De installatie bestaat uit een 2-vat brouwinstallatie (maischketel en kookketel), een moutmolen en een platenwarmtewisselaar, en is ontworpen voor het volledige brouwproces inclusief maischen, koken en whirlpool. Technische gegevens - Uitslagwort: 250 liter per batch - Toepassing: Brouwen - Configuratie: 2-vat brouwinstallatie (maischketel + kookketel), volledig brouwproces (maischen, koken, whirlpool) Rodpfx Asyw Abfshvew - Verwarmingssysteem: Elektrisch - Temperatuurregeling: Automatisch - Beveiligingssysteem: Thermisch alarm - Koeling: Platenwarmtewisselaar - Stroomvoorziening: 400 V, drie fasen - Geïnstalleerd vermogen: 15 kW Leveringsomvang - Brouwinstallatie (2 vaten) | Niet inbegrepen | MB 250 E | 2013 | Maischketel en kookketel, elektrische verwarming, automatische temperatuurregeling - Platenwarmtewisselaar | Sondex | S4A-IG16 | 2013 | Overdrachtsoppervlak: 0,63 m², ontwerpdruk: 10 barg, volume: 1,5 l, ontwerpbedrijfstemperatuur: 0 – 100 °C - Moutmolen | Sommer | Piccolo 11S | 2013 | Capaciteit 100–150 kg/u

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2012, Overzicht Dit brouwerij- en utilitypakket werd tussen 2001 en 2023 vervaardigd door Europese fabrikanten zoals Slowbeer, GG-Technik, Lavor, Sommer, Quantor en anderen. Het pakket omvat een 500-liter brouwinstallatie, plus stoomgenerator, moutmolen, koeling, perslucht en transferpompen. Een persoonlijke inspectie is mogelijk. Technische gegevens - Uitvlokwort: 500 l - Configuratie: 3 ketels + warmwaterbuffer + koudwaterbuffer + boiler - Stoomverwarmd - Koelcapaciteit: 35,8 kW Leveringsomvang - Brouwinstallatie | Slowbeer | MB-500MAN | 2012 | 500 l, incl. tanks & ketels - Stoomgenerator | GG-Technik | TD9 | 2016 | 5 kW - Stoomgenerator | Lavor | GV Vesuvio | 2014 | 18 kW, onderhoud 2025 - Moutmolen | Sommer | Piccolo 11 S | 2012 | Graanmolen - Koelaggregaat | Quantor | Q352RHQ | 2021 | 35,8 kW - Persluchtvat | Fiaseis | Coinox | 2023 | 270 l, roestvrij staal - Compressor | CompAir | WinVOM L15 7,5 | 2001 | — - Transferpomp (2x) | Ebara | CDXM-B120-20 | — | roestvrij staal Redeyg R Dljpfx Ahvjw - Luchtdroger | — | E2000 | 2001 | persluchtdroogsysteem

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2013, Overzicht Deze complete brouwinstallatie werd tussen 2011 en 2013 vervaardigd door verschillende Europese fabrikanten, waaronder de Spaanse producent SlowBeer. Het systeem wordt aangeboden omdat de huidige eigenaar vanwege andere zakelijke verplichtingen niet voldoende tijd heeft voor de exploitatie. De installatie is momenteel gedemonteerd en wordt opgeslagen in Spanje. Optionele diensten zoals demontage, transport en installatie zijn op aanvraag beschikbaar. Technische gegevens - Brouwcapaciteit: 250 liter per brouwsel - Productiecyclus: ca. 2 weken per brouwsel - Bottelcyclus: 1 dag per batch - Productiemaanden per jaar: 10 maanden - Houdbaarheid van het bier: 18 maanden - Verwarmingsmethode: Elektrisch (1 Hot Liquor Tank gebruikt), butaanoptie beschikbaar (ongebruikt) - Capaciteit gisttanks: elk 500 liter (3 tanks) - Vermogen brouwsysteem: 15 kW - Vermogen koelsysteem: 2,3 kW - Vermogen etiketteersysteem: 2 kW Leveringsomvang - 1 x Brouwketel | SlowBeer | MB 250 E | 2013 - 1 x Platenwarmtewisselaar | Sondex Italia | S4A-IG16 | 2013 - 3 x Gisttanks | - | - | - (elk 500 L, atmosferisch) - 1 x Koelinstallatie | Winus | C2-W3R 4T | 2012 - 1 x Isothermische heetwatertank | Industrias Céspedes | - | 2011 - 1 x Etiketteermachine | CDA | R1000 | - - 1 x Afvulmachine | Toscana | - | - Rodpfswcyc Dox Ahvow - 1 x Handmatige sluitmachine | - | P0085 | - - 1 x Codeerapparaat | - | MC150V | 2013 - 1 x Elektrische molen | SOMMER | 11717 | - - 1 x Compressor | FINI | - | - - 1 x Compressor | MADER | YL90S-2 | 2012 (100 L tank) - 1 x Stalen waterverwarmingstank | - | - | - (900 L) - 2 x Waterontharders | - | - | - - 2 x Heetwatertanks | - | - | - (1 elektrisch, 1 op butaan - ongebruikt) Optionele diensten: Demontage, transport en installatie – op aanvraag beschikbaar.