GECOMBINEERDE VERSTERKER

Rational CMP 61

Bouwjaar: 2015, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E61MH16062525487 / E11MH15102480183 / DT1UE15055010409, Dit betreft de combisteamers CMP 61 / CMP 101 als duo-opstelling van de fabrikant Rational. De apparaten zijn volledig gereviseerd in onze eigen werkplaats en zijn volledig functioneel. Zoals afgebeeld worden de combisteamers + UltraVent condensatiekap + onderstel op wielen als totaalprijs aangeboden. De twee Rational apparaten naast de duo-opstelling maken geen deel uit van het aanbod. De totale hoogte van de toren is 2125 mm. Voor levering kan de duo-opstelling indien nodig worden gedemonteerd. U ontvangt een factuur inclusief gespecificeerde btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational servicedienst in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational apparaattype? Vraag het ons gerust, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparatuur. Wij adviseren u graag over alle apparaattype, of het nu SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro betreft. De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en overtuigt met functies die de hoogste voedselkwaliteit mogelijk maken. Het apparaat ondersteunt het vakmanschap van de kok met een exact gestuurd klimaat in de ovenruimte, evenals precieze instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtcirculatie en gaartijd. Technische gegevens UltraVent condensatiekap: (9261) B x D x H: ca. 854 x 1226 x 470 mm Minimale deurdoorgang ten behoeve van transport B x H: 845x1050 mm Elektrische aansluiting: V: 230 / Hz: 50-60 Gewicht: ca. 55 kg Serienummer: DT1UE15055010409 Staat: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel Technische gegevens Combisteamer CMP 61 (9257) Serienummer: E61MH16062525487 Bouwjaar: 2016 Plaatindeling voor: 1/1 1/2 2/3 1/3 2/8 GN Capaciteit: 6 x 1/1 GN Aantal maaltijden per dag: 30-80 Breedte: 847 mm Iedpfjy I Tudjx Ag Djaw Diepte: 776 mm Hoogte: 782 mm Minimale deurdoorgang ten behoeve van transport B x H: 845x850 mm Gewicht: 103 kg Aansluitwaarden: 3 NAC 400 V / 10,0 kW / Hz: 50/60 Staat: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel Technische gegevens Combisteamer CMP 101 (9260) B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Minimale deurdoorgang ten behoeve van transport B x H: 845x1050 mm Elektrische aansluiting: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Capaciteit: 10x1/1 GN Gewicht: ca. 132 kg Serienummer: E11MH15102480183 Bouwjaar: 2015 Staat: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel Verdere informatie: Toepassingsmogelijkheden: Stoomfunctie: van 30° C tot 130° C Hete lucht: van 30° C tot 300° C Combinatiemodus: van 30° C tot 300° C Finishing®: voorgekoeld en voorbereid eten op exacte serveertemperatuur brengen in het optimale klimaat Automatische vetafscheiding voor schone ovenlucht Manueel reinigingsprogramma 5 luchtsnelheden: of het nu gevoelig of robuust is, de CombiMaster® Plus heeft voor elk product de juiste luchtsnelheid Dubbele beglazing met ventilatie (draaibaar voor eenvoudige reiniging) LED-ovenverlichting Kerntemperatuurmeting met sonde Cool-down functie Hoogwaardige verse stoomgenerator (automatisch spoelen en ledigen) Handdouche met automatisch oprolmechanisme Dynamische luchtcirculatie Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bezichtigen? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop vindt uitsluitend plaats onder onze algemene voorwaarden (AV).

Toestand: goed (gebruikt), Productnummer 0029148 Merk Rational Model CMP 101 & CMP 61 Productcategorie Combisteamers Capaciteit Lengte 850 mm Breedte 900 mm Iajdpfsyxnacex Ag Dow Hoogte 1870 mm Aansluitwaarde (v) 400 V.v. combi-duo transportwagen met verrijdbare overrekken.