Visverwerkingsmachine

Kroma Gutmaster 1200

Wij bieden een gebruikte KROMA GUTMASTER 1200-lijn aan voor het automatisch verwijderen van ingewanden en het inspuiten van zoutwater in makreel, bouwjaar 2013. Deze industriële verwerkingslijn is ontworpen voor het automatisch verwijderen van ingewanden, reinigen, afvoeren van afval en het inspuiten van zoutwater in makreel in visverwerkingsbedrijven.

De machine is geschikt voor vissen met een gewicht van 200–500 g en combineert verschillende bewerkingen in één doorlopend proces. De vis wordt handmatig in speciale transportbandbakken geplaatst, met de kop naar voren en de buik naar boven. Terwijl de vis door de lijn beweegt, meet de machine de vis en past de messen automatisch aan aan de grootte. Het systeem opent de buik, verwijdert de kieuwen, verwijdert de ingewanden met behulp van het VACMASTER 200 vacuümsysteem, reinigt de binnenkant van de vis, verwijdert nierbloed en transporteert het product vervolgens naar het zoutwaterinjectionsgedeelte.

De lijn is uitgerust met de BRINEMASTER automatische zoutwaterinjectionsmodule, die direct na het reinigingsgedeelte is geplaatst. Een speciale injectiekop met 50 naalden, elk met een diameter van 2 mm, spuit zoutwater in de vis. Na het inspuiten van zoutwater wordt het product via een transportband naar een inspectietafel of direct in containers getransporteerd.

De KROMA GUTMASTER 1200 is gemaakt van zuurbestendige materialen en roestvrij staal van het type AISI 304, wat duurzaamheid, hygiëne en weerstand tegen veeleisende productieomstandigheden garandeert. De machine is ook uitgerust met CIP- en CWS-reinigingssystemen, wat helpt om de reinigingstijd te verkorten en de hygiënische werkomstandigheden te verbeteren.

Als er geen vis in een transportbandbak aanwezig is, worden de werkunits automatisch uitgeschakeld, wat de slijtage en het energieverbruik vermindert.

Fgodpfxezkizvs Ac Ajd
Technische specificaties:

Fabrikant: KROMA
Model: GUTMASTER 1200
Bouwjaar: 2013
Toepassing: automatisch verwijderen van ingewanden, reinigen en inspuiten van zoutwater in makreel
Visgrootte: 200–500 g
Capaciteit zonder zoutwaterinjectie: tot 50 stuks/min
Capaciteit met zoutwaterinjectie: tot 35 stuks/min
Totaal vermogen: 8 kW
Besturing: op microprocessor gebaseerde PLC
Vacmaster 200: automatisch vacuüm systeem voor het verwijderen van ingewanden
Brinemaster: 50 naalden, diameter 2 mm
Afvoertransportband: ja
CWS-reinigingssysteem: ja
CIP-reinigingssysteem: ja
Basispakket reserveonderdelen: inbegrepen in de prijs
Benodigde bediening: 2–3 personen
Gewicht: ca. 1000 kg
Afmetingen: 5100 / 6100 mm (met transportband) x 600 x 1600 mm

Belangrijkste voordelen:

automatisch verwijderen van ingewanden, reinigen en inspuiten van zoutwater in één lijn,
hoge capaciteit tot 50 vissen/min zonder zoutwaterinjectie en tot 35 vissen/min met zoutwaterinjectie,
geschikt voor makreel met een gewicht van 200–500 g,
VACMASTER 200 vacuümsysteem voor het verwijderen van ingewanden,
BRINEMASTER zoutwaterinjector met 50 naalden,
constructie van roestvrij staal en zuurbestendige materialen,
CIP- en CWS-reinigingssystemen,
PLC-besturing,
basisset reserveonderdelen inbegrepen in de machineprijs.

De advertentie werd automatisch vertaald. Vertaalfouten zijn mogelijk.