Snijder

Hoegger Alpina

Toestand: goed (gebruikt), totale afmetingen 3300x2600x2450 mm; bak 330 ltr; voeding 400 V, 50 Hz; totaal vermogen 115 kW / 150 A; snelheden messen 550/975/1950/2500/3200/4100 rpm, hoofdmotor 103 kW DC; Kom snelheden 4/8/12/16 rpm, bakmotor 1,2 kW; mengsnelheden -65/-130 rpm met revese, hydraulisch systeem 5,5 kW; lader; losser; Ledpfx Ahjl Dmpao Eoaa vacuümpomp Busch 250 m3/u, 5,5 kW; gewicht 5600 kg.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Deze transportband is nieuw geïnstalleerd in 2022 en bracht producten van een lage multiheadweger naar een verticale vormvul-sluitmachine in een ruimte waar de hoogte beperkt was. In nieuwstaat. Ljdpfxerq Eawe Ah Ejaa

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Bouwjaar: 2014, bedrijfsturen: 90 h, Onberispelijke 1.300 liter peddelmenger, rechtstreeks afkomstig van de fabriek waar deze slechts 90 uur chocolade en proteïnepoeder voor voedingsrepen heeft gemengd. Uitgerust met een solide deksel. Perfect voor dit type product of voor het mengen van worstvlees, hamburgerdeeg enz. Ljdpow Ugh Aofx Ah Eeaa

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2017, Functionaliteit: volledig functioneel, Wij bieden een HEINEN industriële spiraalvriezer aan met originele schakelkast, bouwjaar 2017. Dit moderne apparaat is ontworpen voor het snel invriezen van voedingsmiddelen – ideaal voor vlees-, pluimvee-, vis- en bakkerijbedrijven, evenals producenten van kant-en-klare maaltijden. De spiraalvriezer maakt hoge capaciteit mogelijk met een compacte footprint, dankzij een meerlaagse spiraaltransportband. De HEINEN spiraalvriezer werkt op 3×400 V, 50 Hz, met een aangesloten stroomsterkte van 63 A. De geavanceerde schakelkast biedt nauwkeurige instellingen voor vriesparameters, temperatuurregeling, bandsnelheid en verblijftijd van het product in de vriescel. Hierdoor kan het proces eenvoudig worden aangepast aan verschillende productsoorten – van individuele vlees- of kipfilets, burgers, nuggets en vis, tot brood, gebak en kant-en-klare gerechten. De HEINEN spiraalvriezer garandeert snel en gelijkmatig invriezen, wat resulteert in een betere productstructuur, minder gewichtsverlies en hogere kwaliteit na ontdooien. De roestvrijstalen constructie vereenvoudigt het reinigen en voldoet aan de hygiëne-eisen van de voedingsmiddelenindustrie. Technische gegevens: Fabrikant: HEINEN Model/type: Spiraalvriezer Ljdpfx Aoyibfvoh Eeaa Type schakelkast: Origineel Bouwjaar: 2017 Voedingsspanning: 3×400 V, 50 Hz Maximale stroomsterkte: 63 A Toepassing: snel invriezen van vlees, gevogelte, vis, brood, desserts en kant-en-klaarmaaltijden Bandbreedte: 400 mm Aantal niveaus: 18 Productinvoerhoogte: 2900 mm Productuitvoerhoogte: 700 mm Afstand tussen niveaus: 65 mm Voordelen van de HEINEN spiraalvriezer: - Hoge capaciteit met een klein vloeroppervlak – de spiraalband maakt lange invriestijden mogelijk op een beperkte ruimte. - Constante vriesparameters – de nauwkeurige schakelkast uit 2017 waarborgt een stabiel proces. - Flexibel in gebruik – geschikt voor een breed scala aan voedingsproducten. - Betere productkwaliteit – snel invriezen vermindert sapverlies en behoudt structuur en smaak. - Roestvrijstalen constructie – eenvoudig te reinigen, zeer hygiënisch en een lange levensduur in industriële toepassingen.

Toestand: gebruikt, GEA MultiFormer met door GEA geüpgradede besturing. In uitstekende staat. Lasdpfx Aheyivyqo Eoa

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Serifroid SG900 Twin Invries Tunnel De Serifroid SG900 Twin invriestunnel maakt het mogelijk om producten continu en zeer gelijkmatig in te vriezen, terwijl de productkwaliteit behouden blijft. Dit systeem is ontworpen voor bedrijven die behoefte hebben aan een stabiel werktempo en een nauwkeurige temperatuurbeheersing. Dankzij de dubbel uitgevoerde tunnelstructuur circuleert de lucht homogeen rondom de producten, zodat de temperatuur vanaf het begin tot het einde van het proces volledig onder controle blijft. Dit resulteert in een verbeterde textuur van het eindproduct, minimale waterverliezen en een consistente uitstraling bij elke batch. De roestvrijstalen transportband zorgt voor een soepele productdoorvoer. Bovendien beperkt de 80 mm dikke polyurethaanschuimisolatie het energieverlies, wat de energie-efficiëntie bevordert. Het systeem werkt met CO₂ (R744) als koelmiddel, dat uitstekende thermische prestaties levert en voldoet aan de milieunormen. De SG900 Twin is uitgerust met een automatische regeling waarmee de invriesparameters zonder permanente menselijke controle worden gehandhaafd. De operator hoeft enkel in te grijpen bij recept- of capaciteitsaanpassingen, wat het gebruik vereenvoudigt. Het ontdooien verloopt snel en gepland; een ontdooicyclus van 20 minuten per acht uur volstaat om de prestaties van de tunnel te behouden. Hierdoor wordt het aantal stilstanden beperkt en is een vrijwel ononderbroken werking mogelijk. De invriezer is eenvoudig te integreren in bestaande productielijnen, of het nu gaat om bakkerijen, vleeswarenproductie of de vervaardiging van kant-en-klare maaltijden. Door de consistente werking wordt het algehele rendement verbeterd, terwijl de eindkwaliteit wordt geborgd. De SG900 Twin is daarmee een waardevolle investering voor bedrijven die hun capaciteit willen uitbreiden en dagelijks een stabiel, reproduceerbaar vriesproces willen garanderen. Technische specificaties: Invriescapaciteit: 250 kg/uur Tunnellengte: 2 × 9,6 m (19,2 m totaal) Effectieve breedte: 2,6 m Ledpfxsxr Al Do Ah Ejaa Isolatie: 80 mm polyurethaanschuim Koelmiddel: CO₂ (R744) Koelvermogen: 35 kW Verdampingstemperatuur: –40°C Ontdooiing: elektrisch, ≤20 min per 8 uur

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2008, Er is een Townsend (TECO) horizontale hogesnelheids-worstlinker (vullen, linken, hangen) beschikbaar voor cellulose- en collageendarmen. Darmkaliber (voor het koken): 14,5mm-34mm, maximale darmsegmentlengte: ca. 430mm, maximale productiecapaciteit: 2750kg/u, totale machinedimensies L/B/H: ca. 5800mm/1850mm/1300mm, gewicht: ca. 900kg. Bezichtigen ter plaatse is mogelijk. Lsdpfx Aoygmbyjh Eoaa

Toestand: gebruikt, Model: OPF600 Bouwjaar: 2005 Conditie: Gebruikt Serienummer: 1541 Voorraadnummer: 3287B Bandbreedte: 600 mm Vermogen: 3 x 400 V, 50 Hz, 2,5 kW Afmetingen: 3000 x 1700 x 2100 mm Laedpfoyynqwsx Ah Eja Gewicht: 1025 kg