Kebab verwerkingslijn

Frey KL6 260

Toestand: goed (gebruikt), De op de foto weergegeven onderdelen worden niet meegeleverd. VEMAG HP30E, bouwjaar 2011. Gbsdozn U Nyjpfx Aayor MULTIVAC R535, bouwjaar 2009.

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2020, VLEESVERWERKINGSMACHINE ----- PRIJS: €59.000 ----- Capaciteit: 120 liter Bouwjaar: 2020 Snijkop met 6 messen Touchscreen + membraanknoppen Inhoud ketel: 120 l Bedrijfsspanning: 400/380 V/50 Hz Godpoxqq Nhsfx Aayebr Totaal machinevermogen: 42,5 kW Variabel mes toerental: 40–5000 tpm Mixsnelheid (vooruit/achteruit): 40–500 tpm Variabele keteltoerental: 5–18 tpm Gewicht met losser: 1650 kg Handmatige losser Geavanceerde CutControl- en CutVision-software

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2015, Complete hamburgerproductielijn VEMAG Fabrikant: VEMAG Maschinenbau GmbH – Duitsland Lijnmodel: Roobot 500 + FM250 + SC261 set Toestand: Gebruikt, zeer goed Bouwjaar: 2015 / 2020 Setomschrijving De VEMAG hamburgerproductielijn is een volledig geautomatiseerd systeem bestemd voor het vormen, portioneren en uitlijnen van rundvlees-, kip-, vis- of plantaardige hamburgers. De machines bieden een hoge capaciteit, nauwkeurige portiecontrole en uitstekende vormherhaalbaarheid, terwijl ze voldoen aan hoge hygiënestandaarden. De lijn bestaat uit drie hoofdelementen: 1. VEMAG ROOBOT 500 vuller (bouwjaar 2015) Automatisch doseersysteem – belangrijkste aandrijving van de lijn. Stuurt de beweging en het doseren van het mengsel naar de vormmachine. Voorzien van een toevoersysteem met nauwkeurige portiecontrole. Biedt constante capaciteit en massa-nauwkeurigheid. Uitvoering in roestvast staal met hygiënisch ontwerp, geschikt voor hogedrukreiniging. Belangrijke technische gegevens: Capaciteit: tot 6.000 porties/uur (afhankelijk van het product) Portiegewicht: 20 tot 300 g Aandrijving: elektrisch / pneumatisch Gsdpfszb I Ecex Aayjbr 2. VEMAG FM250 (bouwjaar 2020) Burgerformer – nieuwste component van de lijn. Vormen van hamburgers, schnitzels, gehaktballen, plantaardige en visproducten. Variabele vorm en dikte – snelle wisseling van matrijzen mogelijk. Geïntegreerd vormplatensysteem met instelbare grootte. Ideaal voor nauwkeurige vorming van producten met een hoogwaardige oppervlaktekwaliteit. Technische gegevens: Burgerdiameter: 60–130 mm Capaciteit: 100–180 cycli/min Materiaal: roestvast staal AISI 304 Werkt samen met de Roobot 500 3. VEMAG SC261 (bouwjaar 2015) Aftap-/scheidingstransportband: Neemt gevormde producten op en rangschikt ze in rijen. Variabele bandsnelheid en transportrichting. Eenvoudig te demonteren en schoon te maken. Technische gegevens: Materiaal: roestvast staal Besturing: elektronisch, compatibel met FM250

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), De Poly Clip 3430-18 automatische dubbelclipmachine zet de standaard voor hoogwaardige, betrouwbare productie van worsten en vleeswaren op industriële schaal. Gefabriceerd door het wereldwijd toonaangevende Poly-clip System bereikt deze machine een indrukwekkende snelheid tot 200 cycli per minuut (afhankelijk van de portiegrootte en het type darm), wat maximale efficiëntie garandeert voor uw productielijn. Deze uiterst veelzijdige machine is ontworpen voor een naadloze verwerking van diverse darmen, waaronder kunststof, collageen, cellulose en natuurdarmen. Geschikt voor een kaliberrange van 24 tot 90 mm, en tot 120 mm voor specifieke kunststof darmen. De intuïtieve touchscreeninterface stelt operators in staat eenvoudig alle werkparameters in te stellen en aan te passen. De unit is ontworpen voor perfecte synchronisatie met diverse vacuümvullers en biedt de mogelijkheid tot integratie van een automatische lusdispenser, wat de voorbereiding van producten voor ophangen en roken aanzienlijk vereenvoudigt. Technische specificaties: Fabrikant: Poly-clip System Type: Automatische dubbelclipmachine Gbedpfx Aozhhddeayor Capaciteit: tot 150 - 200 cycli per minuut (afhankelijk van portie en darm) Kaliberrange: 24 – 90 mm (tot 120 mm bij specifieke kunststof darmen) Darmtypes: Kunststof, collageen, cellulose en natuurdarmen Geïnstalleerd vermogen: 2,8 kW Spanning: 400 V / 50 Hz / 3-fase Afmetingen (LxBxH): ca. 1200 x 1445 x 2015 mm Gewicht: ca. 570 - 590 kg Bediening: Intuïtieve digitale touchscreen Kenmerken: Synchronisatie met vacuümvullers, optionele automatische lusinvoer voor ophangen

Toestand: ongekeurd (gebruikt), Partij broodjesschalen, afmetingen: 600 x 400 mm, (ca. 3.200 stuks) Gedoynh Azopfx Aayjbr

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2018, Functionaliteit: volledig functioneel, totale lengte: 2.120 mm, totale breedte: 1.580 mm, totale hoogte: 2.250 mm, • Type: Vacuümvulmachine Gbodpozlim Uofx Aayer • Merk/Model: HANDTMANN VF 616 • Afmetingen: 2120 x 1580 x 2250 mm • Gewicht: 1600 kg • Capaciteit: 3600 kg/uur • Totale vermogen: 12 kW • Inhoud vulhopper: 90 – 240 l • Producttoevoer: rotor met schoepen • Vulling: geïntegreerd in de machine • Vuldruk: tot 700 porties/min • Gewichtsbereik per portie: 5 – 100.000 g • Aantal spuitmonden: 5 • Diameter spuitmonden: Ø 12, 16, 22, 30, 40 mm • Materiaal: roestvast staal, zuurbestendig De machine is na ons onderhoud volledig operationeel.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2013, VEMAG FM 250 | Industriële hamburger- en schnitzelvormmachine Gbedpfx Ajzgx E Aoaysr Fabrikant: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Type: FM 250 Serienummer: 2500431 Bouwjaar: 2013 Voeding: 400 - 460 V | 3 Ph | 50/60 Hz | 6 A Vermogen: 2,5 kW Gewicht apparaat: 340 kg Breedte afvlakteband: 280 mm Diameter toevoerbuis: 70 mm Afmetingen (lxbxh): 2200 x 800 x 1500 mm Nominale kortsluitstroom (SCCR): 5 kA rms Portioneerprestatie: tot 300 porties/min (afhankelijk van gramgewicht en grondstof) De professionele VEMAG FM 250 vormmodule is een krachtige, industriële periferie-eenheid, ontworpen voor directe aansluiting op VEMAG vacuümvullers (bijv. Robot 500 of HP-serie). Deze machine is een marktstandaard in de productie van convenience food, grootschalige slagerijen, traiteurs en vis- en vegetarische verwerkende bedrijven. De FM 250 is bedoeld voor het automatisch en continu vormen en portioneren van vlees- of groentemassa’s tot perfect gevormde hamburgers, gehakte steaks of schnitzels met een "handgemaakte" structuur. Het hart van de vormmachine is het geïntegreerde, snelle maaimes dat wordt aangedreven door een geavanceerde AC-servoaandrijving; deze snijdt herhaaldelijk en uiterst nauwkeurig gelijke porties af aan de uitlaat van de vormmond. De gevormde stukken worden vervolgens overgezet naar een transportband met een 280 mm brede afvlakteband, waarvan de hoogte traploos instelbaar is. Dit systeem zorgt voor perfecte geometrie en constante productgewichten van 15 g tot zelfs 1000 g. Door de zachte materiaaldoorvoer en het ontbreken van pletten blijven de producten optimaal van structuur, sappigheid en een natuurlijk mondgevoel, zelfs na thermische behandeling.

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2011, Marel APS200 Portioneerder Snijmachine Jaar 2011 In uitstekende staat Gbedpfx Aoramivoaysr

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2010, Functionaliteit: volledig functioneel, vermogen: 112 kW (152,28 pk), Machinetype: AU 200 AC-6 B Bouwjaar: 2010 Gedezhlb Topfx Aayebr Machinenummer: 40 003-1 Staat: Zeer goede gebruikte staat, circa 1,5 jaar geleden in de fabriek gereviseerd 400V / 50 Hz 112 kW 199 A Geschikt voor industriële vlees- en voedselverwerking Ontworpen voor hoge productiecapaciteit

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2020, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 100152, totaalgewicht: 548 kg, ingangsspanning: 400 V, type ingangsstroom: driefasig, vermogen: 7 kW (9,52 pk), ingangsfrequentie: 50 Hz, Fabrikant: VEMAG Maschinenbau GmbH Model: FSL 210 Linker + HP10L Bouwjaar: 2020 Serienummer: 100152 Staat: Zeer goed, volledig operationeel Direct inzetbare vul- en bindproductielijn, beide machines van Vemag (Duitsland), worden als één pakket verkocht. Complete totaaloplossing voor worstproductie. De VEMAG FSL 210 is een hoogwaardige, automatische worstbind- en draai-unit, ontworpen voor een nauwkeurige portie-indeling van verse worst in natuurlijke, collageen- en celluloseomhulsels. De machine zorgt voor nauwkeurige lengtes van de worststukken, een hoge productiecapaciteit en een consistente productkwaliteit. Hij is uitgerust met een scheidingsapparaat en is bedoeld voor gebruik in combinatie met een VEMAG vacuümvulmachine, voorzien van het CAN-BUS besturingssysteem. Complete Vemag worstproductielijn wordt als een bundel aangeboden. Beide machines zijn van dezelfde fabrikant, ontworpen om naadloos samen te werken, één leverancier voor service en reserveonderdelen. Ideaal voor een onmiddellijke start van de productie zonder compatibiliteitsrisico's. Technische specificaties FSL * Capaciteit: tot 800 porties/min (afhankelijk van het product, het omhulsel en de portiegrootte) * Portielengte: * vanaf 55 mm (scheiding per stuk) * vanaf 40 mm (scheiding per meerdere stukken) * Omhulselmaten: 13–40+ mm * Geschikt voor natuurlijke, collageen- en celluloseomhulsels * Geïntegreerd worstscheidingsapparaat * Snelle startfunctie voor snelle omhulselwisselingen * Voeding: 400 V, 3-fase, 50/60 Hz * Geïnstalleerd vermogen: 7 kW * Gewicht: 548 kg * Gefabriceerd in Duitsland Kenmerken * Nauwkeurig draaien en portioneren * Hoge snelheid bij de productie met een consistente lengte van de worststukken * Hygiënische constructie van roestvrij staal * Eenvoudig te reinigen en te onderhouden * Mobiel frame met zware zwenkwielen * Ideaal voor industriële productie van verse worst De machine is professioneel onderhouden en verkeert in zeer goede staat. Vemag HP10L Vacuümvuller Model: HP10L Gbsdpszi S Iiofx Aayer Serienummer: 1730016 Bouwjaar: 2010 Fabrikant: Vemag Maschinenbau GmbH, Verden (Aller), Duitsland Spanning: 3~ 400-460V, 50/60Hz Nominale stroom: 15A Vermogen: ~10 kW SCCR: 5 kA rms CE-conform Belangrijke opmerking over het touchscreen van de HP10L: Het geïntegreerde touchscreen heeft een weergaveprobleem, maar de machine blijft volledig functioneel voor de productie. Hij kan worden bediend via elke standaard pc met een muis – een gedocumenteerde en betrouwbare oplossing. Vervanging van de touchscreenmodule is beschikbaar via de Vemag-service.