Vleesinjector

Fomaco FGM 88 DC M3

MAXIMALE BEWEGINGSREGELING
Onafhankelijke spilmotoren voor elk naaldkop zorgen ervoor dat de M3 zich aanpast aan de hoogte van uw product. Het is zelfs mogelijk het bewegingsbereik van de naaldkop van boven naar beneden te definiëren, waarmee u ongekend controle krijgt over de verdeling van zout en marinade. De lineaire versnelling tijdens het injectieproces garandeert een uniforme zoutverdeling van boven naar beneden.
BETROUWBAAR – OOK IN AGRESSIEVE OMGEVINGEN
De M3 is een serie grondig geteste, hoogwaardige productiemachines die ontworpen zijn voor gebruik in zeer veeleisende en agressieve productieomgevingen. De ‘box-in-box’ constructie sluit en beschermt kritische elektrische componenten en besturingen tegen water, vocht en atmosferisch zout.
GEOPTIMALISEERDE STROOM VAN POMP TOT PRODUCT
Bij Fomaco blijven we de prestaties van onze machines verbeteren. Door het gebruik van geavanceerde pompsystemen zijn dode zones en gebieden met lage doorstroming geëlimineerd, wat zorgt voor een constante druk en een nauwkeurige doorstroom. Het resultaat is een gelijkmatige pekelverdeling – onafhankelijk van productsoort, grootte of aantal naalden.
INTELLIGENTE SOFTWARE VOOR VERBETERD PRODUCTIEMANAGEMENT
Om een soepele en eenvoudige productie te waarborgen, is de M3 uitgerust met geavanceerde ingebouwde software. Remote Device Manager (RDM) maakt het mogelijk om op afstand storingen op te lossen en de machine direct vanuit Fomaco in Denemarken te updaten. Dit bespaart waardevolle productietijd en minimaliseert mogelijke stilstand. Naast een onbeperkt aantal voorgeprogrammeerde productieprofielen zijn veel routines volledig geautomatiseerd:
- Automatische smering
- Automatische temperatuurcontrole van de pekel
- Automatische bewaking van min. pompdruk
- Automatische storingsdiagnose
- Automatisch reinigingsprogramma
Alles wordt bediend vanaf het gebruiksvriendelijke, intuïtieve touchscreen dat op een zwenkarm is gemonteerd voor gemakkelijke bediening vanuit elke hoek.
Fjdpozb Dvqjfx Afuogc

Verder worden gegevens zoals temperatuur en pekelniveau overgebracht vanaf filters en pekelmengers/opslagtanks, terwijl de Inline Weight Controller (IWC) continu de injectiehoeveelheid controleert en instellingen corrigeert bij afwijkingen.

STATE-OF-THE-ART, ZELFREINIGEND EIWITFILTER
De M3 wordt geleverd met een volledig zelfreinigend eiwitfilter – de FM 80 – specifiek ontworpen om alle onzuiverheden uit de pekel te verwijderen en verstopping van de fijne naalden te voorkomen. Dit zorgt niet alleen voor een gelijkmatige pekelverdeling, maar elimineert ook de noodzaak voor handmatig reinigen en onderhoud van het filter.

Naaldkop: 1-90 slagen per minuut
Transportsysteem: Transportband – kunststof (PEHD, Intralox)
Transportsysteem (breedte): 750 mm

De advertentie werd automatisch vertaald. Vertaalfouten zijn mogelijk.