Vleesverwerkingsmachine

Berief Mélangeur Cuiseur 800L

De Berief 800L Kookmenger is een industriële machine ontworpen om gelijktijdig te koken, mengen en bereiden van voedingsproducten. Deze machine wordt gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie en maakt het mogelijk om meerdere productiestappen met één apparaat uit te voeren, wat de efficiëntie van de productie aanzienlijk verbetert.

Dankzij de grote mengkom en het dubbelwandige verwarmingssysteem zorgt deze kookmenger voor een gelijkmatige temperatuurverdeling en een uitstekende warmteverdeling. Het continue mengen van het product bevordert een egale garing en voorkomt aanbranden of oververhitting. Hierdoor verbetert de uiteindelijke productkwaliteit en worden productieverliezen beperkt.

Dit apparaat is bijzonder geschikt voor de productie van sauzen, bereide maaltijden, bewerkte vleesproducten, soepen, vullingen, plantaardige bereidingen of recepten die gecontroleerde verhitting vereisen. Bovendien voldoet de volledig roestvrijstalen constructie aan de hygiënenormen van de voedingsindustrie. Dankzij het bruikbare volume van 800 liter kunnen grote productiebatches verwerkt worden, zonder in te boeten op producthomogeniteit.

Tot slot biedt de Berief GmbH 800L Kookmenger een uiterst interessante oplossing voor bedrijven die meerdere processen willen centraliseren binnen één machine. Wanneer het gaat om een gecontroleerde gebruikte machine, is dit bovendien een kans om de investering te beperken, terwijl industriële prestaties hoog blijven.

Laedpfezcnxfsx Agrjc
Technische specificaties:
Merk: Berief GmbH
Referentie: 0.25.20 / 591
Type: Industriële kookmenger
Bouwjaar: 1993
Serienummer: 6687/1
Inhoud mengkom: 800 L
Max. temperatuur mengkom: 100 °C
Toelaatbare druk thermisch circuit: 1 bar
Temperatuur thermisch circuit: 184 °C
Inhoud thermisch circuit: 55 L
Verwarming: dubbelwandige thermische mantel
Functies: koken, mengen en homogeniseren
Constructie: roestvrij staal

De advertentie werd automatisch vertaald. Vertaalfouten zijn mogelijk.