Vleesverwerkingsmachine

Berief Mélangeur Cuiseur 800L

De Berief 800L meng- en kookmachine is een industrieel apparaat dat is ontworpen om tegelijkertijd kook-, meng- en bereidingsprocessen van voedingsmiddelen uit te voeren. Het wordt gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie en maakt het mogelijk om verschillende productiestappen in één machine te combineren, wat de efficiëntie van de productiewerkplaats aanzienlijk verhoogt.

Dankzij de grote inhoud en het verwarmingssysteem met dubbele wand zorgt deze meng- en kookmachine voor een gelijkmatige temperatuurstijging en een uitstekende warmteverdeling. Het voortdurende mengen van het product bevordert een gelijkmatige kookproces en beperkt het risico op aanbranden of oververhitting. Hierdoor wordt de uiteindelijke kwaliteit van de bereidingen verbeterd en worden productie-uitval verminderd.

Deze machine is uitermate geschikt voor de productie van sauzen, kant-en-klaarmaaltijden, bewerkte vleesproducten, soepen, vullingen, plantaardige bereidingen of recepten die een gecontroleerde kookprocedure vereisen. Daarnaast voldoet de constructie van roestvrij staal aan de hygiëne-eisen van de voedingsmiddelenindustrie. Bovendien maakt de nuttige inhoud van 800 liter het mogelijk om grote hoeveelheden te verwerken, waarbij een uitstekende homogeniteit van het product behouden blijft.

Tot slot is de Berief GmbH 800 L meng- en kookmachine een bijzonder interessante oplossing voor bedrijven die verschillende processen in één machine willen centraliseren. Als het gaat om een gebruikte machine die is gecontroleerd, biedt dit ook de mogelijkheid om de investeringen te verminderen en tegelijkertijd een hoog niveau van industriële prestaties te behouden.

Technische specificaties:
Merk: Berief GmbH
Referentie: 0.25.20 / 591
Fgjdpfx Ahjzcnxfsnof
Type: Industriële meng- en kookmachine
Jaar: 1993
Afmetingen: 2550 × 2030 × 2650 mm
Inhoud tank: 800 L
Maximale temperatuur tank: 100 °C
Toelaatbare druk thermisch circuit: 1 bar
Temperatuur thermisch circuit: 184 °C
Volume thermisch circuit: 55 L
Verwarming: dubbele thermische wand
Functie: koken, mengen en homogeniseren
Constructie: roestvrij staal

De advertentie werd automatisch vertaald. Vertaalfouten zijn mogelijk.