Keukentechniek tweedehands te koop (59)

Toestand: goed (gebruikt), Lohberger Werktafel met Dubbele Frituurpan Afmetingen Werktafel Breedte: 2000 mm Diepte: 850 mm Hoogte: 750 mm Opstaande rand: 60 mm Gtodpsxqw S Nofx Ad Tst Afmeting Bak Diepte: 340 mm Breedte: 220 mm Hoogte: 130 mm 380 Volt 2 x 7500 Watt Vind meer artikelen - nieuw en gebruikt - in onze shop! Internationale verzendkosten op aanvraag!

Toestand: gebruikt, - Afmetingen LxBxH: 1024x986x1397 mm - Aantal clamshells: 3 - Gladde bakoppervlakken - Verwarmingsplaten: 9 zones onder, 6 boven - Automatisch openen/sluiten van clamshells - Programmeerbare menu’s: 32 - Voltage: 380V - Vermogen: 22 kW - Gewicht: 395 kg - Eenvoudig te programmeren en bedienen - Consistente bakresultaten - Optimale interne producttemperatuur - Snel en geoptimaliseerd bakproces - Gemakkelijk schoon te maken - Geschikt voor het bereiden van vlees, vis, eieren, kip en groenten - Zijladen voor vet, op rails - Programma’s kopiëren via USB-stick Gjdpfxexpfp Hs Ad Tett

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Autoclaven worden gebruikt voor de sterilisatie van verpakte producten die hoge temperaturen (+100ºC) moeten bereiken voor het elimineren of inactiveren van pathogene micro-organismen. Roterende autoclaven: deze worden ingezet voor de sterilisatie van producten waarbij de warmteoverdracht lastiger verloopt. Voorbeelden zijn groenten in korrelvorm, geraspt of in blokjes, en dranken zoals milkshakes, thee, koffie of gecondenseerde melk. Bij dit type draait de mand in de autoclave rond, waardoor de inhoud wordt gemengd en wordt voorkomen dat delen aan de rand van de ketel aanbranden. Gsdpfx Aex Tilijd Tett Afstand tussen de rollen:

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), De Ambach kookketel is een krachtig en betrouwbaar apparaat, perfect voor het bereiden van grote hoeveelheden soepen, sauzen en andere vloeibare gerechten. Artikelnummer: KV-10125 Merk: Ambach Gtsdpfx Ajwlnbyod Tst Model: Kookketel Afmetingen BxDxH: 700x750x980 mm Inhoud: 50L Inclusief: Met aftapkraan, noodstop barmeter en ontluchter.

Bouwjaar: 2003, Toestand: gebruikt, Mobiel kookstation met keramiekveld/ braadstation en bain-marie Gtjdpeh Euuzefx Ad Tet

Toestand: gebruikt, Legbordwagens, transportwagens, schapwagens, sorteerwagens, orderverzamelwagens, verrijdbare stellingen, rekkenwagens, borduurwagens Gjdpfxed Ty Aqs Ad Tjtt -Afmetingen: 1015/950/1830 mm -Materiaal: roestvrij staal -Gewicht: 90 kg

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Fri-Jado TDR 8 AC grill met rotisserie De TDR-autoreiniging verlaagt de bedrijfs- en onderhoudskosten. Het waterverbruik is verrassend laag: minder dan 25 liter per reinigingscyclus. Er zijn geen deurrubbers die regelmatig vervangen moeten worden. Dankzij de compacte afmetingen past de TDR autoclean waarschijnlijk in uw werkplaats. Het heeft een opening zonder deurrubbers, waardoor u kunt profiteren van de voordelen van een traditionele Fri-Jado-grill: Het bereiden van knapperige en smakelijke gegrilde kip die er urenlang aantrekkelijk uitziet. topfuncties • Touchscreen-bediening • Automatisch reinigingssysteem compatibel met Fri-Jado grillreiniger • Grillgedeelte creëert een eetbeleving in de winkel en stimuleert impulsaankopen • 250 programma's met maximaal 9 kookniveaus per programma • Eindeloze mogelijkheden: gevogelte (delen), gebraden varkensvlees, ribben, Lamsvlees, rosbief, varkensbuik, gehaktbrood, porchetta en andere eiwitrijke producten Technische gegevens. Breedte: 1050 mm Diepte: 915 mm Hoogte: 1795 mm Gewicht: 300 kg Maximale omgevingstemperatuur: 35 °C Geluidsdruk: < 70 dB(A) Spanning: 3N~ 400/230 V Frequentie: 50/60 Hz Benodigd vermogen: 10,5 kW Maximale nominale stroom: 16 A Stekker: CEE-vorm 16 A Lengte van de stroomkabel ca.: 2,20 m Wateraansluiting, geventileerd: ¾ inch Gsdov Hz Iwjpfx Ad Tjtt Water, druk: 200 – 500 kPa Afvoer, Open verbinding: Min. 40 mm In onze winkel vindt u nog veel meer artikelen, zowel nieuw als gebruikt! Internationale verzendkosten op aanvraag!

Toestand: gebruikt, - Afmetingen (LxBxH): 965x887x1410 mm Gjdpexpfucsfx Ad Tott - Aantal klemmen: 3 - Glad oppervlak - Model: C844 - Bedieningspaneel: elektronisch - Op zwenkwielen - Vermogen: 22 kW - Spanning: 380 V - Gewicht: 390 kg Eenvoudig te programmeren en te bedienen - Consistente bakresultaten - Optimale interne producttemperatuur - Snel en geoptimaliseerde bakcycli - Eenvoudig te reinigen - Geschikt voor het bereiden van vlees, vis, eieren, kip en groenten - Zijwaartse vetladen op rails De vermelding is automatisch vertaald. Vertaalfouten zijn mogelijk.

Toestand: goed (gebruikt), Bordenwassysteem van topklasse voor een hoge verwerkingscapaciteit. Komt uit het Wembley Football Stadium waar het borden waste voor de horeca. Mooie staat en met opties Gsdpfxsvd Eiyo Ad Tjtt

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Aangeboden worden 8 roerwerken, als nieuw. Stelzer Rührtechnik. Roestvrij staal voor levensmiddelenproductie. Technische details: zie typeplaatjes. Gtjdpfx Asxbrm Njd Tet

Bouwjaar: 2005, Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Een compleet uitgerust bistro is beschikbaar. Onderdelen: 1) Doorschuifvaatwasmachine. 2) Meubilair. 3) Klein- en grootkeuken. 4) Klantuitrusting zoals tafels, stoelen en zelfbedieningsbalies. 5) Koelkasten. 6) Friteuses en grills. 7) Kassa’s en weegschalen. 8) Servies, borden etc. 9) Afzuig- en filtertechniek. Documentatie aanwezig. Bezichtigen ter plaatse is mogelijk. Gtodpfx Adsxc Nhme Tet

Toestand: gebruikt, Schapentrolley, transportkar, schapentrolley, sorteertrolley, orderverzameltrolley, mobiele schappen, rektrolley, borduurtrolley -Transportwagen: Orderverzamelwagen Etagewagen -Schappen: 9 schuin geplaatste schappen -Draadafmetingen: zie foto's -Onderstel: 4 zwenkwielen -Totale afmetingen: 1000/800/H1700 mm -Gewicht: 103 kg Gsdpjrri S Dofx Ad Tstt

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, kookmodus AC (Automatisch koken): Automatisch kooksysteem met receptfoto's. Handmatig koken: Convectie (30–300 °C), stoomkoken (30–130 °C), combi (30–300 °C). Programmeerbare bedrijfsmodus: Er kunnen maximaal 15 kookcycli worden opgeslagen, met naam, foto en receptinformatie. Clima®: Automatische vochtigheidsregeling. Fast-Dry®: Snelle ontvochtiging van de kookkamer. functionaliteit Weergave: Aanpasbare, veelgebruikte programma's op de voorgrond. One-touch start: Automatische start van het koken. Recepten: Mappenstructuur met voorbeeldweergave en intelligente herkenning. Scherm: 7" LCD TFT-touchscreen met hoge resolutie. Bediening: scrollwiel met drukfunctie. Gsdpev Hztaofx Ad Tott controle en bewaking Autoreverse: Ventilatoromkering voor gelijkmatig garen. Delta T: Regelt parallel de temperatuur van de kookkamer en de kern. Stoomregeling: Automatische condensatieregeling. Instellingen: Programmeerbare gebruikersparameters. Uitgestelde start: Voorspelbare kooktijden. Ventilatorsnelheden: 6 selecteerbare snelheden, automatische warmteregeling. Kerntemperatuursensor: vierpuntssonde met externe interface. USB-poort: HACCP-gegevens, software-updates, kookprogramma's. Energieoptimalisatie: SN-systeem (optioneel). Serviceprogramma: diagnose, onderhoudsweergave. Zelfdiagnose: testen vóór gebruik, akoestische/visuele waarschuwingen. LED-verlichting voor beter zicht. Ecospeed: Geoptimaliseerde kooktemperatuur, minder schommelingen. Ecovapor: Automatische stoomregeling om water te besparen. Reiniging & Onderhoud LCS (Liquid Clean System): Automatische reiniging met recyclebare capsules. 7 reinigingsprogramma's. Handmatige reiniging: Optionele handdouche. Technische gegevens Capaciteit: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN insteekafstand: 70 mm Ruimte voor croissants: 70 / 180 stuks Afmetingen: HxBxD 850 × 1170 × 950 mm Gewicht: 180 kg Vermogen: Totaal 19 kW, kookkamer 18 kW, ventilator 0,55 kW Stroom: 3N-AC 400 V, 50/60 Hz, 30 A onderstel Materiaal: roestvrij staal Mobiel: Ja (met wielen) Afmetingen: HxBxD 860 × 1170 × 800 mm

Toestand: gebruikt, - Afmetingen: 381x986x1397 mm - Aantal klemmen: 1 - Glad oppervlak - Verwarmingsplaten: 3 zones onder, 2 boven - Automatisch klemheffen - Programmeerbare menu's: 32 - Spanning: 380V - Vermogen: 9 kW - Gewicht: 246 kg - Eenvoudig te programmeren en te bedienen - Consistente bakresultaten - Optimale interne producttemperatuur - Snelle en geoptimaliseerde bereiding - Gemakkelijk te reinigen - Geschikt voor het bereiden van vlees, vis, eieren, kip en groenten Gtodpfx Aoxpfvmsd Tet - Zijwaartse vetlades op rails - Programmaduplicatie via USB-stick

Toestand: goed (gebruikt), Valkenfriteuse Model: G1860 Serieus: F211990 Roestvrijstalen, enkele tank met dubbele mand, 24L olie-inhoud, 32,2Kw, aardgas Gtodpsfv Sp Iofx Ad Tot

Bouwjaar: 2022, Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Er is een EAS waterstraalsnijsysteem voor de voedingsindustrie, speciaal voor brood, gebak en pizza. 1) Hogedrukunit voor waterhydrauliek Power Pack 11kW Hygienic Design, max. druk: 3200bar, max. debiet: 1,7l/min, motorvermogen: 11kW, pomp: Hammelmann HDP 24, machineafmetingen X/Y/Z: ca. 2000mm/1000mm/1450mm, gewicht: ca. 365kg, besturing: Siemens Simatic S7. 2) Aquatil snijmachine, max. druk: 3200bar, max. doorstroomsnelheid: 1.7l/min, snijsnelheid: 18m/min, max. tafelbelasting: 45kg, machineafmetingen X/Y/Z: ca. 1800mm/1300mm/1650mm, gewicht: ca. 265kg, besturing: EAS(Y)-Touch. Documentatie beschikbaar. Inspectie ter plaatse is mogelijk. Gtjdovfft Uspfx Ad Tst

Bouwjaar: 2003, Toestand: gebruikt, Ventilator, ventilator, ventilatorwiel, kruisstroomventilator, kruisstroomventilator, kruisstroomventilator, rolventilator Gtodpfx Adsunn H So Tst Fabrikant: Emmevi, ventilator wiel cross-flow ventilator .: COD. 119636 -Voltage: 230V -Ventilatorwiel: Ø 60 x 180 mm aan beide zijden -Aantal: 14x ventilatorwiel beschikbaar -Prijs: per stuk -Afmetingen: 470/100/H95 mm -Gewicht: 2 kg/pc.

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Afmetingen LxHxD: 825x650x860 mm - Serienummer: 100018867 - Model: STG5-E - 3 rotisserie manden - 12 kippen - Bouwjaar: 2002 - Spanning: 230V - Vermogen: 6100W Gtodpfx Aswyb Tljd Tjt - Gewicht: 122 kg - Gerenoveerde apparatuur: apparatuur wordt op bestelling voorbereid, en ophaal-/retourtijden worden in overleg bepaald (vraag de prijs na renovatie op)

Toestand: gebruikt, Schapentrolley, transportkar, schapentrolley, sorteertrolley, orderverzameltrolley, mobiele schappen, rektrolley, borduurtrolley -Transportwagen: Orderverzamelwagen Etagewagen -Schappen: 4 schuin geplaatste schappen -Afmetingen: zie foto's -Onderstel: 2 zwenkwielen / 2 bokwielen -Totale afmetingen: 810/500/H1650 mm -Gewicht: 69 kg Gjdorri S Ijpfx Ad Tstt

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Afmetingen: 830x570x860 mm - Serienummer: 1840033 Gedpfswyb Trsx Ad Tjtt - Model: W330-R - Bouwjaar: 2006 - 7 roterende manden - Capaciteit: 21 kippen - Spanning: 230V - Vermogen: 3500W - Gereviseerde apparatuur: De apparatuur wordt op bestelling gereedgemaakt; afhaal- en retourdata worden dan in overleg afgesproken (prijs na revisie op aanvraag)

Toestand: gebruikt, Schapentrolley, transportkar, schapentrolley, sorteertrolley, orderverzameltrolley, mobiele schappen, rektrolley, borduurtrolley Godpfx Aerri Tasd Tjtt -Transportwagen: orderverzamelwagen -Onderstel: 4 zwenkwielen -Afmetingen: 1515/900/H1640 mm -Gewicht: 83 kg

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Totale afmetingen: 290x900x410 mm - Bestaat uit: 1) 4-zone vitrokeramische kookplaat: - Waterdicht - Vlak geïntegreerd met het werkblad - Gemakkelijk te reinigen - Snelle opwarming van pannen en potten Godpfxswyb T Ss Ad Tstt 2) Elektrische bain-marie 1 x GN 1/1: - Diepe, gelaste bak van materiaal 1.4571 - Geschikt voor kooktoepassingen (bijv. worsten) - Waterniveaucontrole 3) Glad bakplaat/grillplaat: - Vermogen 4,6 kW 4) Elektrische grill: Iiey Tdu Dewyb T Sscsf - Vermogen 4,0 kW - Gelaste opvangbak voor vetten en bakresten met water - Directe verwarming door uitneembaar verwarmingselement - Verchroomd stalen rooster voor optimale verhitting van producten - Reflecterende afscherming voor grillen op hoge temperatuur - Traploos instelbare temperatuur van 50 tot 300 °C - Gereviseerd apparaat: apparatuur wordt op bestelling klaargemaakt; afhaal- en retourtijden worden op dit moment overeengekomen (prijs op aanvraag, na bezichtiging).

Toestand: gebruikt, Ventilator, ventilator, ventilatorwiel, kruisstroomventilator, kruisstroomventilator, kruisstroomventilator, rolventilator -Ventilator Tangentiële ventilator Gedpounn H Eefx Ad Tott -Motor: EMI 105B-50110/3 -Spanning: 230V / 110/300 W / 1100 rpm -Ventilatorwiel: Ø 150 x 240 mm aan beide zijden -Afmetingen: 1040/220/H200 mm -Gewicht: 10 kg

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Afmetingen: 1006x595x1495 mm - Voedingssoort: Elektrisch - Aantal klemmen: 3 - Gladde oppervlakte - Verwarmingsplaten: 3 zones onder, 2 boven - Spanning: 400V - Vermogen: 22 kW - Gewicht: 358 kg Gtsdpfowyb T Ejx Ad Tot - Gereviseerde apparatuur: Apparatuur wordt op bestelling gereedgemaakt; afhaal- en retourtijden worden dan overeengekomen (prijs na revisie op aanvraag).

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Type: REBDC - Aandrijving: Elektrisch - 5 roterende armen - Spanning: 220 V - Vermogen: 11 kW - Serienummer: FEG03170007 - Constructie: Roestvrij staal met gehard glas - Elektronische bediening: Aan de linkerzijde Godpfx Adjwyb Tfo Tjtt - Onderzijde: Verwarmde vitrine voor het warmhouden van voedsel