Nalenagaam

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Bouwjaar: 2015, Ziegra ijsmachine Type ZBE 350 met ITS 1350 (ijsopslagbak) Capaciteit: 350 kg/24 uur Koelmiddel: R404A Bledpsz Hn A Iefx Ac Usn Bouwjaar: 2015 Verzending: mogelijk

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Bouwjaar: 2015, bedrijfsturen: 40 h, machine-/voertuignummer: Sardsir, Sardsir 1200L continukoelinstallatie Tandwielpomp, uitsluitend Duitse onderdelen Touchscreen-lcd, injectiesysteem voor droge lucht, automatisch systeem, slechts een week gebruikt Bljdpfxjz Dqyks Ac Ujn Bleek te groot voor onze productie; we wisten niet hoeveel water we nodig zouden hebben, dus hadden we een koelinstallatie nodig. Omdat we te klein zijn om in een koelinstallatie te investeren, en we slechts 150 liter per uur gebruiken met water uit de leiding, en het bedrijf niet is gegroeid, kunnen we het geld niet besteden. Daarom verkopen we deze installatie; hij is gloednieuw omdat we hem nauwelijks hebben gebruikt. U kunt hem komen bekijken en eventueel kopen.

Toestand: gebruikt, Pastochef-serie Elektrische energie Voeding 400 V / 50 Hz / 3 fasen Nominaal vermogen 2 kW Zekering 10 A Crème Excellent: 6 tot 15 kg per cyclus Bavarois: 7 tot 17 kg per cyclus Fruitconfituur: 6 tot 12 kg per cyclus Chocoladetemperering: 5 tot 15 kg per cyclus Crème Ganache: 3 tot 15 kg per cyclus Soesjesdeeg: 6 tot 15 kg per cyclus 46 toegewijde programma's en 5 vrije programma's Droog waterbad voor verwarming en koeling Variabele snelheid via omvormer Display dat de stappen en temperaturen aangeeft Verwijderbare peddel en schrapers voor de mixer Dubbel deksel met grote trechter Kraan met 3 standen en dubbele veiligheid Stalen plank met 4 standen Beheer van stroom- en wateronderbrekingen Afgeronde veiligheidshoeken Reiniging door verwarming van de cilinder Droogprogramma na het wassen Afmetingen: 450 × 614 × 1110 mm Netto gewicht: 150 kg Luchtcondensator, tegen meerprijs leverbaar Multifunctionele Pastocuiseur Pastochef 18 RTL-I – tot 17 kg per cyclus Bedpfx Acozx Un Ro Ujln Algemene beschrijving De Pastochef 18 RTL-I is een multifunctionele, professionele pastocuiseur die is ontworpen om veelvoorkomende bereidingen in de banketbakkers-, chocolade-, ijs- en gastronomiesector te automatiseren. Het combineert koken, koelen, mengen, pasteuriseren en conserveren, afhankelijk van de geselecteerde programma's. Elke cyclus begeleidt de gebruiker door de verschillende stappen, met weergave van de temperaturen en aanwijzingen voor het geleidelijk toevoegen van de ingrediënten. De capaciteit is direct afhankelijk van het recept, bijvoorbeeld 6 tot 15 kg Crème Excellent en tot 17 kg Bavarois per cyclus. Waarom dit model zich onderscheidt De Pastochef 18 RTL-I maakt gebruik van een droog waterbad voor verwarming en koeling, dat is ontwikkeld om de aanhechting op de oppervlakken van de cilinder te beperken en een regelmatige warmte-uitwisseling te waarborgen. De omvormer maakt het mogelijk de mengsnelheid aan te passen aan de bereiding. De schrapers en de verwijderbare peddel genereren een verticale en horizontale spiraalbeweging om een volledig mengproces te bevorderen. De machine beschikt over 18 banketprogramma's, 9 chocoladeprogramma's, 8 speciale programma's, 7 gastronomieprogramma's, 4 ijsprogramma's en 5 vrije programma's waarmee aangepaste cycli kunnen worden opgeslagen.

Toestand: gebruikt, PSK-serie, oud model Inhoud tank: 40 tot 120 liter Standaardvoeding: 220/380 V, driefasig, 50 Hz Geïnstalleerd elektrisch vermogen: 15 kW Elektrische verwarmingselementen: 6 × 2,2 kW Compressorvermogen: 3,5 kW Vermogen roerwerkermotor: 0,65 kW Minimale waterdruk: 2 atm Bodpszx Uhqjfx Ac Usln Waterverbruik: 400 liter/uur Warmteoverdrachtsmedium: geïnhibeerde glycol + water Hoeveelheid warmteoverdrachtsmedium: 22 liter Digitaal display met 3 cijfers 6 bedieningselementen voor de werking 4 programmeerbedieningselementen 7 controlelampjes Pasteurisatietemperatuur: 50 tot 90 °C Programmeerbare houdtijd: 0 tot 30 minuten Continu roeren tijdens de pasteurisatie Automatische koeling tot +4 °C Automatische conservering bij +4 °C Roeren gedurende 15 seconden om de 15 minuten tijdens de conservering Afvoer door zwaartekracht of met roeren Bediening voor watertoevoer naar de tank Bediening voor water om de kraan te reinigen Afmetingen (L × B × H): 640 × 880 × 1065 mm Netto gewicht: 255 kg Cattabriga PSK 125 ijspasteur – inhoud: 40 tot 120 liter Algemene beschrijving De Cattabriga PSK 125 ijspasteur is bedoeld voor de thermische behandeling van mengsels die worden gebruikt bij de productie van roomijs en ambachtelijk ijs. Dit overzicht geldt voor de oude PSK 125-generatie, die op uw machine is geïnstalleerd. Deze versie is te onderscheiden van de nieuwere KEL- en PRO-modellen. De werkcapaciteit ligt tussen 40 en 120 liter, waardoor grote hoeveelheden mengsel in één tank kunnen worden verwerkt. Waarom dit model zich onderscheidt Deze versie van de PSK 125 is gebaseerd op een robuust ontwerp dat elektrische verwarming, mechanisch roeren en een thermisch circuit combineert. Het totale geïnstalleerde vermogen bedraagt 15 kW, met zes verwarmingselementen van 2,2 kW. De roerder wordt aangedreven door een motor van 0,65 kW, terwijl de compressor 3,5 kW levert. Het bedieningspaneel heeft een digitaal display en bedieningselementen waarmee de machine kan worden bediend zonder dat de aanraakschermen van de nieuwere generaties nodig zijn. Belangrijkste voordelen Capaciteit van 40 tot 120 liter voor verschillende bereidingshoeveelheden Geïnstalleerd vermogen van 15 kW, geschikt voor deze tankcapaciteit Geïntegreerd mechanisch roeren tijdens de verwerking van het mengsel Thermischer circuit met een mengsel van geïnhibeerde monopropylenglycol en water Elektronische bedieningselementen met digitaal display Compacte constructie met een hoogte van ongeveer 1065 mm

Bouwjaar: 2018, Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 18387, Te koop aangeboden: een schaafijsmachine van het bedrijf Higel. Type: HEC 141 EB11 Bjdpfx Acjzwum Ro Ujln Bouwjaar 2018 De machine verkeert in zeer goede staat en is direct inzetbaar. Capaciteit: circa 135 kg per 24 uur. Koelmiddel: R 449 A.

Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Bouwjaar: 2025, machine-/voertuignummer: 0035719, totale lengte: 500 mm, totale breedte: 960 mm, totale hoogte: 1.380 mm, totaalgewicht: 323 kg, Professionele, gecombineerde ijsmachine voor zowel softijs als schepijs, Frigomat Twin 35, nieuw en origineel verpakt. De machine combineert een pasteurisator en een vriescilinder en is geschikt voor ijssalons, de horeca en de voedingsmiddelenindustrie. Bjdpfszrn Azox Ac Ueln STAAT Nieuw en ongebruikt. Volgens de verkoper is de machine nooit gebruikt. Er is nog geen gedocumenteerde functionele test uitgevoerd. FUNCTIES EN UITRUSTING - Combinatie van pasteurisator en batchvriezer - Automatische en semi-automatische programma's - Geschikt voor granita, schepijs en desserts - Elektronische consistentiecontrole IES - Roestvrijstalen tank en robuuste roerder TECHNISCHE GEGEVENS VOLGENS TYPEPLAATJE - Fabrikant / Model: Frigomat TWIN 35 - Bouwjaar: 2025 - Serienummer: 0035719 - Productcode: 052TW30W02P05 - Voeding: 400 V, 3 fasen + neutrale geleider, 50 Hz - Aansluitvermogen: 9,0 kW - Zekering: T 32 A - Koelmiddel: R452A - Koelmiddelhoeveelheid, circuit 1: 1,000 kg - Beschermingsklasse: IP23 OVERIGE TECHNISCHE GEGEVENS - Productiecapaciteit: ca. 35 kg/uur - Batchgrootte: 2–6 kg - Gewicht: ca. 323 kg - Afmetingen: ca. 550 x 960 x 1.380 mm - Pasteuriseren tot 105 °C DOCUMENTATIE Documentatie, evenals garantie- en CE-certificaten zijn beschikbaar. Er wordt echter geen garantie geboden op een huidige, lopende garantieperiode. LOCATIE 65618 Selters (Taunus), Duitsland.

Bouwjaar: 2009, Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, IJsmachine Weber Model = W I R 400 Bouwjaar: 2009 inclusief ijskar 400 kg per 24 uur Rotatieverdamper Koelmiddel R404A Verzending mogelijk Blodsznlmcopfx Ac Ujn

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: ongecontroleerd, Frisani ijsmachine Labo 14 / 20 C - maximale vulhoeveelheid is tot 4,5 liter per batch Bljdpfxozkilhj Ac Uon - elektrische voeding is 380 volt

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Te koop: volledig gereviseerde, vrijwel als nieuwe Rainbow 3 softijsmachine met drie dispensers. Verkrijgbaar met lucht- of waterkoeling. Nieuw pompsysteem, nieuwe originele tandwielen, perfecte staat, garantie. Blodpfozbnizox Ac Uen

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2018, Functionaliteit: volledig functioneel, Te koop aangeboden: een schilferijsmachine van Maja Type: RVH3000 Bouwjaar: 2018 Met zelfreinigingssysteem MAJA-SCS Met touch-bedieningspaneel Technische gegevens: IJscapaciteit: ca. 3000 kg/24 uur – ca. 125 kg/uur Verdampingstemperatuur: -21°C Voor koelmiddel: R 449 A (GWP 1397) / R 404 A (GWP 3922) Afmetingen (BxDxH): 1730 x 675 x 525 mm Bedpfxey Uwune Ac Uoln Gewicht: ca. 215 kg Zonder koelaggregaat

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Staff Ice System BTX150 ijsblokjesmachine / ijsbereider, 150 kg/24u, bouwjaar 2022. Technische gegevens: Gelato BTX150 A Staff Ice System, machine voor het produceren en opslaan van ijs. Productie en opslag van consumptie-ijs. Automatische extractie. Roerwerk met duurzame lamellen van polyethyleen. Dubbel deksel maakt het toevoegen van ingrediënten tijdens het proces mogelijk. Verticale tank voor volledige controle over het procesverloop. 50 instelbare bedrijfsprogramma's. Technische kenmerken: Maximale productiebatch van 2 liter consumptie-ijs per cyclus. IJscapaciteit van 15 l/u. Afmetingen: 43,5 x 59,2 x 59,5 cm. Bedpoyzc Rujfx Ac Ueln

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2014, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: I - 02245, totale lengte: 581 mm, totale breedte: 776 mm, totale hoogte: 996 mm, totaalgewicht: 145 kg, ingangsspanning: 230 V, koelvermogen: 1,6 kW (2,18 pk), Schilferijsmachine met reinigingssysteem, capaciteit ca. 250 kg schilferijs in 24 uur. Voor bedrijven met een grote behoefte aan schilferijs, zoals slagerijen, bakkerijen enz. Koudemiddel: R 404 A – 1,5 kg. Verzendkosten op pallet, kosten voor rekening van de koper. Blodpeyybiajfx Ac Ujn

Bouwjaar: 2025, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Alle 2 kunnen op waterleiding aangesloten worden. Capaciteit: 130kg ijs per dag Ijsopslag: 150kg Afmetingen: 56,7 x 81,9 x 159,4 cm Gewicht: 69 kg Vermogen: 680W Voltage: 230V / 50Hz Koelmiddel: R290 Type koeling: Lucht- en watergekoeld (AIR & WATER) Model: CIM-1320F Prijs: 1210,- EUR excl. BTW --- Capaciteit: 150 kg ijs per dag Ijs opslag: 150kg Afmetingen: 56,7 x 81,9 x 159,4 cm Gewicht: 70 kg Vermogen: 680W Voltage: 230V / 50Hz Koelmiddel: R290 Stroomverbruik: 3.37A Type koeling: Lucht- en watergekoeld (AIR & WATER) Bodpfxeywy Ntj Ac Usln Model: CIM-1560F Prijs: 1436,- EUR excl. BTW

Bouwjaar: 2016, Toestand: uitstekend (gebruikt), 1 x ROKK bekerafvulsysteem Model: RR 3800 Bouwjaar: 2016 Inclusief Domino printer voor datumcodering Bjdpeyn Rgcefx Ac Uoln Regelmatig onderhouden. Wordt geleverd met wisseldelen voor 120ml en 500ml bekers.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Patisserielabor of kleine banketbakkerij? Te koop: Bravo 183 Executive gecombineerde ijsmachine in mooie staat. Koken en vriezen in één, met talrijke fabrieksprogramma’s (room- en jamkoken, chocolade tempereren, soezendeeg maken, roomkoelen, glazuren bereiden, macaronmeringue, enz.). Trittico® Executive 183 Gecombineerde machine met ionisch systeem en dubbele inverter voor patisserie, chocolade, hartige gerechten en gelato. Watergekoeld. Absolute Creatieve Vrijheid Trittico® Executive is het eerste en enige complete laboratorium in één machine: meer dan 40 jaar innovatie op minder dan 1 m². Trittico® Executive brengt unieke synergie van traditionele ervaring, vakmanschap en vooruitstrevende technologie samen in één machine, ideaal voor patisserie, chocolade, topkwaliteit gelato en de hoogste standaarden in internationale gastronomie. Technische kenmerken - Ingrediënten kunnen tijdens elk verwarmings- of vriesproces worden toegevoegd - Dubbele inverter: bovenste tankroerder met 3 snelheden en ijsmenger met 8 snelheden - Weerstandsverwarming: zeer snel verhitten, geen thermische hysterese, hoge temperatuurprecisie, product brandt niet aan - Gepatenteerd Ionic®-Systeem: detecteert het juiste percentage bevroren water in het mengsel, voor optimale consistentie en volume van gelato/sorbet - Thermische schok: snelle temperatuurverlaging van 85°C naar 4°C voor maximale producthygiëne en mengselsterilisatie - Software met diverse recepten - Uitvoergoot voor directe extractie Voordelen en sterke punten - Zeer eenvoudig en gemakkelijk laden van product - Mengsnelheid aanpasbaar, zowel handmatig als automatisch Bjdpfx Acjyi H Nps Ujln - Snelle reiniging - Maximale hygiëne - Zeer gemakkelijk te bedienen en schoon te maken

Toestand: uitstekend (gebruikt), Ref: MM6323 Continue vriesinstallatie van ROKK Processing Ltd, compleet met besturingseenheid. Fabrikant: ROKK Processing Ltd. Model: RFE 300. Datum van fabricage: 2024. Koelmiddel: R404A. Ideaal voor gebruik in kleine laboratoria tot grote fabrieken. Beperkt gebruikt in de afgelopen 16 maanden sinds de installatie. Besturingseenheid: 1 x besturingseenheid van ROKK Processing Ltd. Fabrikant: ROKK Processing Ltd. Model: SP40BC. Capaciteit: 100 tot 300 liter per uur. Gekalibreerd volgens de BRC-norm. 3-fase voeding. Bsdpjydlg Aefx Ac Ueln Vaste en flexibele aansluitmogelijkheden voor de uitgifteslang. Leidingen voor aansluiting op een pasteurisator zijn inbegrepen. Diverse reserveonderdelen zijn inbegrepen. Totale afmetingen: 1100 mm lang x 730 mm breed x 1620 mm hoog. Gewicht: 550 kg. De sproeikop aan de bovenkant van de machine (blauw) kan worden losgemaakt voor transport.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Mooie softijsmachine, recent onderhouden en nagekeken. Met luchtpomp. Watergekoeld, 3-fase, 400 V. Bjdpfx Asyc E Svec Usln

Bouwjaar: 2018, Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Carpigiani 191 psp Werkt prima Blsdsx Iwqispfx Ac Ujn Recent onderhouden

Toestand: gebruikt, -Reeks: TRITTICO Bljdpjxyh Rujfx Ac Uen -Type: 204 Versie -Watergekoeld -Serienummer: 3011049 -Productie per cyclus: Max. 4 liter (2 tot 4 kg ijsmix) -Uurcapaciteit: 20 tot 30 Dkodcu Toxyh Ruji Enoh -Mix per cyclus: 2 tot 4 kg -Beschermingsklasse: IP 22 -Spanning: 380V -Vermogen: 5 kW Gebruikte Professionele IJsmachine Trittico 305 BRAVO: Ontdek de Kunst van Culinaire Creatie De gebruikte professionele ijsmachine Trittico 305 BRAVO is veel meer dan een gewone ijsmachine. Het is een echt instrument voor culinaire creaties, waarmee u een scala aan zoete lekkernijen kunt maken – van zijdezachte banketbakkerscrème en verfrissende sorbets tot rijke chocoladetruffels. Ontworpen voor professionals, voldoet deze veelzijdige machine aan alle eisen voor banketbakken en het bereiden van bevroren desserts. De Trittico Exécutive Evo is de ultieme multifunctionele machine die vakmanschap en de nieuwste technologie in één toestel combineert. Het laboratorium waar u altijd van droomde, op minder dan één vierkante meter! De Trittico® Exécutive Evo belichaamt de kunst van ambachtelijk ijsbereiden, top-patisserie, internationale gastronomie en chocoladewerk. Uitgerust met een elektronische besturing die tal van standaardprogramma’s automatisch regelt én die volledige flexibiliteit biedt voor maatwerk, aangepast aan de wensen van iedere vakman. Een onmisbare assistent: nauwkeurig, betrouwbaar, onvermoeibaar en consistent! KENMERKEN -Het Ionic System® bepaalt de juiste consistentie en het ideale volume van het ijs door met sensoren in de vriescilinder de hoeveelheid gekristalliseerd water in het mengsel te meten. -Dubbele inverter voor de bovenste tank en multi-speed mengarm

Bouwjaar: 2015, Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Carpigiani 381 psp Bsdsxn Twpepfx Ac Ujln Volledig gerenoveerd, met pasteurisatie, 3 fasen, watergekoeld

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Bouwjaar: 2015, Functionaliteit: volledig functioneel, Ott frezzer st1 psp Blsdpfxjxn Tvro Ac Usn Volledig gereviseerd. Met pasteuriseerunit, 3 fasen, watergekoeld.

Bouwjaar: 2020, Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Carpigiani 241 psp Watergekoeld, pasteuriserend, 3-fase, recent onderhouden. Slechts 2 jaar gebruikt. In zeer goede staat. Bsdexn Aphepfx Ac Uoln

Toestand: goed (gebruikt), Complete inhoud van de recent gesloten ijsfabriek – het oudste ijsbedrijf van het VK, Parravani's. Bledpfxoxm S Nhs Ac Usn

Toestand: gebruikt, -Afmetingen: 1100x650x865 mm -Tankgrootte: 500 mm diameter, 150 mm diepte -Serienummer: C2171910002 Bledpjw N Scbjfx Ac Usn -Bouwjaar: 10/2019 -Temperatuur: -30°C/-35°C -Spanning: 230V -Frequentie: 50Hz -IJsproductie: 25 l/u -Gewicht: 90 kg

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Afmetingen: 610x1150x1460 mm Blodpfx Acjwxu Rus Usn - Model: TRT 120 - Productie per cyclus: max. 20 liter + Mengen per cyclus: 8 tot 16 kg - Theoretische uurproductie: 75 tot 120 liter/uur - Bedrijfstemperatuur omgeving: 16°C tot 3°C - Luchtkoeling - Pasto multifunctionele turbine - Gewicht: 510 kg - Spanning: 380V