Bakkerij Oven

Wiesheu with 4 levels and fermentation chamber

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Wiesheu EBO Stonefloor Oven for more information please sent an request Gisdpfx Adsumm H Ij Tjl

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Wiesheu EBO Stonefloor Bakoven with steam function in good working condition for more information please sent an request Gsdpeumm Sksfx Ad Toil

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2020, Zucchelli Forni Modular 2C2T Modulaire oven Serienummer: 2020E0860 2020, roestvrij staal, modulaire oven met twee dekken, kamergrootte 800 mm x 600 mm x 160 mm, met instelbare temperatuur- en tijdsregeling, op steen gebaseerd, elektrisch, 11,3 kW, gemonteerd op mobiele rekopslag, 3Ph Gjdpfx Aov T Abljd Tsil

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Wiesheu EBO Stonefloor Oven for more information please sent an request Gisdpfoumm Hbsx Ad Tol

Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Bouwjaar: 2025, De meest geavanceerde pizzasteenoven Moretti Forni S-serie op de wereldmarkt. De perfecte oven voor pizzeria’s, bakkerijen en patisserieën met maximaal energiebesparing: tot -35%. OPTIONEEL ICON: meerprijs €500 BISCOTO-STEEN: meerprijs €500 WERKTEMPERATUUR TOT 500°C (ALLEEN MET BISCOTO-STEEN) Technische Specificaties: - De S-serie heeft een onmiskenbare stijl - Revolutionair ontwerp - Innovatieve materialen - Roestvrijstalen en gladde oppervlakken voor eenvoudige reiniging - Versterkte dubbele interne verlichting voor uitstekende zichtbaarheid - Praktische zijdelingse gereedschapshouder: scheppen, haken en borstels altijd binnen handbereik - Efficiëntie en gebruiksgemak - Verkrijgbaar als uitvoering met kap zonder voorpaneel - Bovenklep-opening - Alles op aanvraag - Intuïtief kleurentouchscreen (in 5 talen) - Innovatieve zijdelingse gereedschapshouder - Verkrijgbaar in 2 afwerkingen: Staal en Icon - Exclusief gepatenteerd systeem: reduceert het geïnstalleerd vermogen met 20% zonder dat dit de prestaties beïnvloedt (optioneel) - Proportionele vermogensregeling: efficiënt en laag verbruik - 2 aparte temperatuurregelingen binnen dezelfde bakruimte - Separate boven- en onderwarmtecontrole - Power-timer - Halfbelastingsfunctie - Pauzebeheer - USB-aansluiting voor data-in-/uitvoer Beschrijving: Exclusieve functionaliteiten van Moretti Forni maken de S-serie geschikt voor elk type behoefte. De Power-Booster® technologie is instelbaar op basis van de gewenste tijd; voor gedeeltelijke belasting is er Half-Load®. Deze technologie maakt het mogelijk delen van de bakruimte uit te schakelen als deze niet in gebruik zijn. Eco-Standby® is een innovatieve pauzefunctie. Internationale patenten en exclusieve toepassingen onderscheiden deze serie. Adaptive Power® technologie zorgt voor automatische aanpassing van het vermogen aan de belading in de oven, wat garant staat voor energiebesparing. Met de exclusieve Dual Temp® technologie kun je het plafond en de vloer onafhankelijk regelen voor een perfect bakproces, ongeacht het producttype. Revolutionaire Smart-Baking® technologie maakt afzonderlijke regeling van het verwarmingsvermogen aan het plafond en de vloer mogelijk. Model: S100E 2/L Aantal etages: 2 Buitenafmetingen per etage: 137x121x187 cm Binnenafmetingen per etage: 95x73xH16/30 cm Gewicht: 509 kg Aantal pizza’s: Ø30cm: 12 Ø35cm: 8 Ø45cm: 4 Aantal bakplaten (60x40): 4 Pizza-productie per uur: Ø30cm: 200 Ø35cm: 140 Ø45cm: 70 Bakplaten per uur pizza (60x40): 32 Bakplaten per uur bakkerij (60x40): 16 Maximaal vermogen: 19,5 kW Aansluitspanning: Gijdowya Uujpfx Ad Tol AC 400V 3N AC 230V 3