Vleesmolen

Talsa W130/5 PRICE: 9000 EUR

Toestand: gebruikt, Toepassingsmateriaal: Levensmiddelen Vermogen: 25 kW (34 PK) Ledig gewicht: 1.195 kg Afmetingen (LxBxH): 110 x 160 x 130 cm Inhoud laadruimte: 70 l Nwodpfsx Tcnqsx Agqsg Cutter K+G Wetter Cutmix 70 STL De rvs K+G Wetter schotelcutter is een multifunctionele cutter die in veel productieprocessen ingezet kan worden. Met deze cutter kunt u effectief snijden, emulgeren en mengen. De cutter is een zeer breed inzetbare machine die geschikt is om verschillende soorten vlees, vis, gevogelte, wild, groenten, fruit, noten, zoetwaren, chocolade en kaas te verwerken. Het efficiënte snij- en mengvermogen van deze cutter zorgen ervoor dat het product verwerkt wordt in een homogene massa. Met behulp van de tiptoetsen is deze machine snel en efficiënt in te stellen. De machine is voorzien van een traploze snelheid op de messen en de kom. Deze cutter is volledig vervaardigd uit roestvast staal. Inhoud: 70L Snelheid messen: 40-5000rpm Snelheid schotel: 5-18rpm Mengfunctie: 1 snelheid Spanning: 400V (3+N, 50Hz) Vermogen: 25kW Gewicht: 1195kg Afmetingen machine in mm (BxDxH): 1600x1100x1300mm Type machine: Cutter Spanning: 400V (3+N, 50Hz) Materiaal: RVS Afmetingen: 1600x1100x1300mm merk: K+G Wetter

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2019, Functionaliteit: volledig functioneel, Tumbler Poltermachine Rühle MPR-220, bouwjaar 2019. Te koop aangeboden: een Rühle MPR-220 tumbler in zeer goede en functionele staat. Tablet, afstrijker en draaischakelaar zijn nieuw. De machine werkt op 400 Volt, 4,2 kW, 16A en is volledig van roestvrij staal. Technisch nagezien in de werkplaats. Meer informatie op aanvraag. Nwjdoxwaxxspfx Agqjg Betaling contant of vooruit. Verkoop uitsluitend aan ondernemers, geen garantie, geen aansprakelijkheid.

Toestand: gebruikt, Industriële Maurer rookkamer uit roestvrij staal, ontworpen voor de thermische bewerking en het roken van vleesproducten zoals worst, spek en ham. De kamer is uitgerust met een digitaal bedieningspaneel voor het regelen van de temperatuur en de procestijd. De deur is groot en geïsoleerd om tijdens het gebruik een stabiele temperatuur te behouden. Voor de veiligheid bevindt zich aan de voorzijde van de machine een noodstop. Ook het interieur van de kamer is vervaardigd uit roestvrij staal en zorgt voor een gelijkmatige verdeling van warmte en rook tijdens het rookproces. In de kamer is een luchtsysteem geplaatst en een eenheid voor het genereren van rook uit zaagsel of houtspaanders. De machine is industrieel uitgevoerd en bedoeld voor de productie van gerookte vleeswaren. Technische gegevens: - 1 rookwagen (trolley) - digitaal bedieningspaneel - geïsoleerde deur Nwsdpfxsyt E E Ds Agqog - noodstop - luchtcirculatiesysteem - rookgeneratie voor zaagsel of houtspaanders - inzetbaar voor rook- en thermische behandelingen van vleesproducten Totale afmetingen: 120x130x230 cm.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Rühle MKR 130 | Vacuüm-tumbler met koeling Nodpfx Agjy T Stveqswg Fabrikant: Rühle GmbH Lebensmitteltechnik Model / Type: MKR 130 Machinenummer: 506 Trommelinhoud: 130 liter Voeding: 380 V, 3 fasen, 50 Hz Nominaal vermogen: 3,15 kW Totale afmetingen: 1150 × 750 × 1250 mm Staat: Zijpaneel ontbreekt De Rühle MKR 130 is een geavanceerde, compacte vacuüm-maschine met geïntegreerde koeling, behorend tot de gewaardeerde “High-Tech-Tumbler” serie. Dit apparaat is ontworpen voor professioneel tumblen, masseren, marineren en verfijnen van uiteenlopende soorten vlees (inclusief gevogelte), vis en zeevruchten binnen de voedingsmiddelenindustrie, ambachtelijke slagerijen en in de horeca. Belangrijkste kenmerken en functionaliteiten: - Geïntegreerd koelsysteem: Maakt nauwkeurige temperatuurregeling binnen de trommel mogelijk gedurende het gehele tumbleproces. Dit voorkomt oververhitting van het product en waarborgt zowel de hoogste microbiologische standaard als een uitstekende binding van de pekel. - Vacuümtechnologie: Het proces vindt plaats onder vacuümomstandigheden, waardoor de poriën van het vlees sneller openen. Dit resulteert in een snellere en gelijkmatigere opname van de marinade, en verhoogt de sappigheid en opbrengst van het eindproduct.