Vleesverwerkingsmachine

Sepamatic 4000 DPC

De Sepamatic 4000 DPC (Desinewer/Separator) is een krachtige industriële machine, ontworpen voor het efficiënt scheiden van zachte weefsels (vlees, pluimvee, vis) van pezen, kraakbeen, graten en botfragmenten. Dit proces resulteert in een hoogwaardige, eiwitrijke basis voor gehakt of emulsie.

Prestaties & Opbrengst
Hoogwaardige opbrengstscheiding: Ontwikkeld om het rendement van hoogwaardige vleesproteïnen uit snijafval, pezen en minder waardevolle delen te maximaliseren.

Laagdrukwerking: Sepamatic-machines maken gebruik van een laagdruk-desineerproces, waarmee zachte weefsels voorzichtig worden gescheiden. Dit minimaliseert wrijving en voorkomt temperatuurstijging, waardoor de natuurlijke structuur, kleur en kwaliteit van het eindproduct behouden blijven.
Itodpoxxva Isfx Admep

Hoge verwerkingscapaciteit: De "4000" aanduiding duidt op een machine met hoge capaciteit, ideaal voor continue, grootschalige industriële productie.

Operationele voordelen
Verbeterde eindproductkwaliteit: Door het verwijderen van pezen en kraakbeen verbetert de 4000 DPC de textuur en consistentie van eindproducten zoals worst en gevormd vlees aanzienlijk.

Veelzijdigheid: Kan diverse grondstoffen verwerken, waaronder rundvlees, varkensvlees, gevogelte en vis; enkel een wisseling van zeef of configuratie is vereist.

Hygiënisch ontwerp: Volledig vervaardigd uit robuust roestvrij staal (zoals door de fabrikant aangegeven), wat garant staat voor duurzaamheid en eenvoudige reinigingsprocedures die voldoen aan de strengste voedselveiligheidseisen.

Minder verlies: Zet normaal gesproken laagwaardig snijafval om naar een hoogwaardig eindproduct en verhoogt zo de totale winstgevendheid.

De advertentie werd automatisch vertaald. Vertaalfouten zijn mogelijk.