Handmatige Deegopbolling RP-31

SALVA RP-31

-Afmetingen (A x B x C): 1610 x 1272 x 1392 mm
-Max. deegstukgewicht: 700 g
-Aantal compartimenten: 31
-Artikelnummer: 7309535
-Bolkencapaciteit per compartiment: 8
-Totale bolkencapaciteit: 248
-Vermogen: 0,37 kW
-Spanning: 400 V
-Frequentie: 50 Hz - 1,06 A
-Gewicht: 380 kg

De RP handmatige tussenrijs is een rustkamer voor deeg, die handmatig wordt geladen en gelost. Hierdoor kan het deeg na het delen en vóór het vormen de benodigde rusttijd krijgen.

Tijdens de rusttijd in de RP handmatige kamer fermenteren de deegbollen zachtjes en nemen ze iets in volume toe, waardoor ze soepeler worden en eenvoudiger te vormen zijn.

Deze kamer is speciaal ontworpen voor ambachtelijke bakkers die de kwaliteit van hun deeg optimaal willen behouden.

Standaard rijsmanden zijn geschikt voor stukgewichten tot 650 g.
Optioneel leverbaar: kiemdodende behandeling voor verbeterde hygiëne.

DUURZAAMHEID:
-Gelakt stalen frame zorgt voor grote stijfheid van de kamer. Een extra zware ketting wordt gebruikt voor het ‘grote wiel’ van de rijsnesten, wat zorgt voor een langere levensduur van de kamer.
-Zoemende, soepele overbrenging garandeert een bijzonder stille werking.

VEELZIJDIGHEID:
-Uitgerust met stopcontacten voor een opbol- en deelmachine, zodat geïntegreerde werkstromen mogelijk zijn.
-Handmatige links/rechts-bedieningsknop beschikbaar, evenals een zeer ergonomische handsfree bediening.

HYGIËNE:
Iodpfx Ajxv R Rcofiea
-De rijsnesten zijn vervaardigd uit polyester, wat vochtopslag voorkomt.
-Optionele integratie van een kiemdodende lamp mogelijk.

De bovenstaande tekst is automatisch vertaald. Vertaalfouten zijn mogelijk.

De advertentie werd automatisch vertaald. Vertaalfouten zijn mogelijk.