Klopper voor banketbakkers 20-30 l

Rego SM 3

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, jaar van de laatste revisie: 2026, garantieduur: 6 maanden, ingangsspanning: 400 V, DGUV gecertificeerd tot: 07/2027, totale lengte: 650 mm, totaalgewicht: 285 kg, totale breedte: 690 mm, totale hoogte: 1.560 mm, elektrische zekering: 16 A, ingangsfrequentie: 50 Hz, leeggewicht: 285 kg, Gereviseerde Rego SM 3 klopmachine Mengmachine met tijdsautomaat De machine als het om kloppen gaat! 1 menggard, 1 klopgard Iisdsy U Tudjpfx Ai Aec 1 x 32 liter roestvrijstalen ketel Werkas/roeras nieuw gereviseerd Krachtige en robuuste techniek Ketelverlichting Alleen bij ons: DGUV V 3 gekeurd Aansluiting: 400V, 16A-CEE stekker Kwaliteit van een gespecialiseerd bedrijf! Gebruikte machine

Toestand: uitstekend (gebruikt), Precious chocolates coating trommel Iedpfxol E Eize Ai Asic Roestvrije coatingtrommel, 250 l, variabele snelheid, vooruit en achteruit, op roestvrij frame, 1Ph

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: SM3/101/13, jaar van de laatste revisie: 2025, garantieduur: 6 maanden, hoogteverstellingstype: mechanisch, totale lengte: 680 mm, totale breedte: 690 mm, totale hoogte: 1.590 mm, leeggewicht: 277 kg, Gebruikte machine volledig gedemonteerd door bak-tec, mechanisch gereviseerd & opnieuw gelakt Elektrische installatie nieuw aangelegd door lokaal gespecialiseerd bedrijf in schakelkastbouw 6 maanden garantie Eigenschappen: + Vrijstaande machine, geplaatst op bodemplaat, 4 gaten voorbereid voor verankering met fundatieschroeven + 32-liter machine, optioneel terug te bouwen tot 20 liter + 2 werkfuncties (roeren & kloppen) Iisdjug Ud Tjpfx Ai Aoc + Met handmatige tijdschakelaar en automatische bedrijfsmodus + Met ketelverlichting + Met mechanische ketelhoogteverstelling + Met traploze toerentalregeling en slaginrichting + Volledige revisie in onze werkplaats volgens Duitse kwaliteitsstandaarden + Uitsluitend gebruik van hoogwaardige originele onderdelen + Machine is eindgecontroleerd door onze bakkerijmeester + Wordt geleverd met gebruiksaanwijzing Inhouds-/capaciteitsopgave (volgens fabrikant, afhankelijk van product): Deeg: min. 0,5 liter / max. 6 liter Massa: min. 1 kg / max. 24 kg Crème: min. 1 kg / max. 15 kg Standaarduitrusting, inbegrepen in de prijs: + 1x nieuwe RVS ketel van 32 liter + 1x nieuwe klopper maat 3 + 1x nieuwe roergarde maat 3 Technische gegevens: - Motorvermogen: 1,5 pk - Toerental: 85 - 760 tpm - Beveiliging: 16A-CEE stekker - Aansluitwaarden: 400 V - 3-fase - 50 Hz - Beveiliging: 16A-CEE stekker - Afmetingen: 690 x 680 x 1590 mm (B x D x H) - Nettogewicht: ca. 277 kg

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 1998, Functionaliteit: volledig functioneel, Invries-/koeltunnel met stikstof. Lengte van de transportband: 11 m. Breedte van de transportband: 1,35 m. Instelbare invriestijd tussen 5 en 35 minuten. In gebruik tot augustus 2025. Volledig functioneel. Optioneel verkrijgbaar, tegen meerprijs: een vacuüm geïsoleerde flexibele slang voor het transport van stikstof van de tank naar de tunnel, lengte ca. 40 meter. Iodpoxqq Hasfx Ai Aoic

Bouwjaar: 2025, bedrijfsturen: 220 h, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Machine-informatie: Bouwjaar: 02/2025 Inhoud: 60 kg Gewicht van de machine: 360 kg Iiedpow Ta Imsfx Ai Ajc Productie van getempereerde chocolade: 130 kg/u Aansluiting: 16A CEE-stekker Afmetingen: Breedte 900 mm, Diepte 920 mm, Hoogte 1550 mm Beschrijving: De tempereer- en overtrekmachine model MAESTRIA60 is ontworpen voor het tempereren en overtrekken van alle soorten chocolade. Dankzij de compacte afmetingen is de MAESTRIA60 bijzonder geschikt voor veelzijdig gebruik in beperkte ruimtes. Een continue temperering, uitgevoerd door een schroef in combinatie met een koelunit, zorgt ervoor dat de chocolade altijd gebruiksklaar is op de juiste temperatuur. De machine is uitgerust met een verwarmde doseerinrichting die wordt aangestuurd door een pneumatisch driewegventiel, waardoor tabletten, pralines en andere producten direct in vormen kunnen worden gedoseerd. Door de machine te voorzien van het geschikte overtrekopzetstuk kunnen alle banketbakkersproducten (deels of volledig) worden overgoten.

Bouwjaar: 2026, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Nieuwe machine met 24 maanden garantie Roestvrijstalen uitvoering Voordelen: + Verrijdbaar apparaat, voorzien van geremde zwenkwielen + Volledig vervaardigd uit roestvrij staal + Geschikt voor de productie en bereiding van soezendeeg, banketbakkerscrème, chocolade, fondant, fruitjam, coatings, vullingen, evenals elk product dat gelijkmatig verwarmen en mengen vereist + Thermische olie circuleert in de dubbellaagse ketelwand, ontworpen voor veilig en eenvoudig gebruik + Driewandige constructie voor optimale warmte-isolatie + Met zij- en bodemschaaf + Elektronische thermostaat voor instelling van de kooktemperatuur + Handmatige / automatische bediening mogelijk + Digitale temperatuurweergave met timer Iiedpsivdnvjfx Ai Aec + Keten eenvoudig te kantelen voor lediging middels handslinger (optioneel: met aftapkraan) + Twee werkingsnelheden + Noodstop bij oververhitting SPECIALE accessoires, optioneel verkrijgbaar tegen meerprijs: - Aftapkraan voor snel en eenvoudig legen: + € 880,-- netto - Machine met frequentieomvormer voor traploze roersnelheid: + € 1.115,-- netto - Dubbel menggereedschap voor bijzonder homogeen gemengde producten: + € 725,-- netto - Hogere temperatuur (i.p.v. 150 °C, dan tot max. 180 °C mogelijk): + € 900,-- netto Technische gegevens: - Capaciteit: 30 liter - Max. temperatuur: 150 °C (optioneel tot 180 °C) - Thermische olie inhoud: 12 liter - Verwarmingsvermogen: 4 kW - Motorvermogen: 0,37 kW / 0,45 kW (1e / 2e snelheid) - Aansluitwaarde: 400 V - 3Ph - 50Hz - 16A-CEE stekker - Afmetingen: 960 x 725 x 1530 mm (BxDxH) - Vulhoogte: 1100 mm - Nettogewicht: 121 kg