GECOMBINEERDE VERSTERKER

Rational CMP 61

Dit betreft een combi-steamer CMP 61 van fabrikant Rational. Het apparaat is gecontroleerd in onze eigen werkplaats en is volledig functioneel.

Het afgebeelde onderstel is niet inbegrepen in het aanbod, maar kan optioneel bijgekocht worden.

Verwachte beschikbaarheid: eind week 51

Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational servicedienst in heel Duitsland.

Op zoek naar een specifiek Rational-model? Neem gerust contact met ons op; wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten.

Wij adviseren u graag over alle apparaattypes, of het nu om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro gaat.

Dit apparaat is de optimale keuze als u een klassieke combi-steamer zoekt die handmatig bediend kan worden.

Onze gebruikte apparaten-service voor u:

- 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten
- Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen
- Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging
- Getest & volledig functioneel – of geld terug
- Flexibele keuzes voor verzending of zelf afhalen
- Deskundig advies – voor en na aankoop
- Levering van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen
Ffedpjx Hiihefx Ahxet
- Keuring volgens DGUV V3

De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en overtuigt met zijn functies die de hoogste voedselkwaliteit mogelijk maken. Het ondersteunt het vakmanschap van de kok door een exact gecontroleerd ovenklimaat en precieze instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtcirculatie en gaartijd.

Technische gegevens:

- B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm
- Minimale deuropening voor transport BxH: 845x850 mm
- Elektrische aansluiting: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz
- Capaciteit: 6x 1/1 GN
- Gewicht: ca. 103 kg
- Serienummer: E61MH15022442810
- Bouwjaar: 2015

Conditie: gebruikt, volledig functioneel

Aanvullende gegevens:

Toepassingsmogelijkheden:
- Stoombedrijf: van 30° C tot 130° C
- Heteluchtbedrijf: van 30° C tot 300° C
- Combinatiemodus: van 30° C tot 300° C
- Finishing®: vooraf bereide en gekoelde gerechten op serveertemperatuur brengen met het optimale klimaat
- Automatische vetafscheiding voor schone ovendlucht
- Handmatig reinigingsprogramma
- 5 luchtsnelheden: of het nu gevoelig of robuust moet zijn, de CombiMaster® Plus heeft de juiste luchtsnelheid voor elk product
- Geventileerd dubbelglas (draaibaar voor gemakkelijke reiniging)
- LED-ovenverlichting
- Kerntemperatuurmeting met sensor
- Cool-down functie
- Hoogvermogen stoomgenerator (automatisch spoelen en ledigen)
- Handdouche met automatische terugtrekfunctie
- Dynamische luchtcirculatie

Verzending:
Levering of zelf afhalen op afspraak
Wereldwijde verzending op aanvraag
Verzending naar eilanden of bergstations alleen na overleg

Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden:

Maandag t/m vrijdag van 09:00 tot 13:00 en van 14:00 tot 17:00 uur.

Verkoop uitsluitend volgens onze algemene verkoopvoorwaarden (AVV).

De advertentie werd automatisch vertaald. Vertaalfouten zijn mogelijk.