GECOMBINEERDE VERSTERKER

Rational CM 101

Bouwjaar: 2018, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Het hierbovenstaande apparaat is een combisteamer van de fabrikant Rational, een CombiMaster® met 8 x 1/1 gastronorm-roosters in een elektrische uitvoering. Hierdoor kunt u het apparaat vullen met diepere GN-bakken per rooster. (Kan ook worden omgebouwd naar een 10-roosters model). Deze combisteamer is voornamelijk gebruikt voor het opwarmen van verpakte gerechten en verkeert daarom in een zeer goede gebruikte staat. Nlsdpfx Aozpvbgog Hsd De combisteamer is uit bouwjaar 2018. Het apparaat is in onze eigen werkplaats geïnspecteerd en is volledig functioneel. De afgebeelde onderstel is niet inbegrepen in de aanbieding, maar kan desgewenst worden bijgekocht. De foto's zijn voorbeeldfoto's; echte foto's volgen binnenkort. Beschikbaarheid vanaf week 32. U ontvangt een factuur met vermelde BTW. Onze service voor gebruikte apparatuur: 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder in- en uitbouwkosten. Hoogwaardige merkapparatuur tegen een eerlijke prijs. Professionele revisie / inspectie & vakkundige reiniging. Gecontroleerd en volledig functioneel - of uw geld terug. Verzending of zelfafhaal, flexibel te kiezen. Deskundig advies - voor en na de aankoop. Verstrekking van bedieningshandleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen. Controle volgens DGUV V3-keurmerk. De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en overtuigt door zijn functies, die de hoogste kwaliteit van de gerechten mogelijk maken. Hij ondersteunt het individuele vakmanschap van de kok door een precies gereguleerd klimaat in de bakruimte, evenals een nauwkeurige instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtstroom en baktijd. Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Minimale afmetingen van de deuropening voor het inbrengen: B x H: 845 x 1050 mm Capaciteit: 8 x 1/1 GN Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60 Gewicht: ca. 143 kg Serienummer: E11MI18072681444 Bouwjaar: 2018 Staat: gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel Overige specificaties: Mogelijke toepassingen: Stoommodus: van 30° C tot 130° C Heteluchtmodus: van 30° C tot 300° C Combinatiemodus: van 30° C tot 300° C Finishing®: gerechten die tot op het punt zijn voorbereid en gekoeld, op de optimale temperatuur brengen voor consumptie. Automatische afscheiding van vet voor schone lucht in de bakruimte. Semi-automatisch reinigingsprogramma (zie fotoreeks). 5 luchtsnelheden: Of het nu om delicate of robuuste gerechten gaat, de CombiMaster® Plus heeft voor elk gerecht de juiste luchtsnelheid. Geïsoleerde dubbele beglazing (kantelbaar voor eenvoudiger reiniging). LED-verlichting van de bakruimte. Kerntemperatuurmeting met behulp van een sensor. Cool-down-functie. Hoogwaardige versstoomgenerator (automatisch spoelen en legen). Handdouche met terugtrekaanpassing. Dynamische luchtcirculatie. Verzending / Shipping: Levering of zelfafhaal in overleg. Wereldwijde verzending op aanvraag. Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg. Wijzigingen en vergissingen voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u het apparaat ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats onder onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 2019, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Hierbij gaat het om een combi-stoomoven CM 101 van de premiumfabrikant Rational, met 8 x 1/1 gastronorm-lade-inzetstukken in een elektrische uitvoering. Hierdoor kunt u het apparaat vullen met diepere GN-bakken per lade. (Het is ook mogelijk om het om te bouwen naar een 10-laags rek). Bouwjaar 2019. Het apparaat is in onze eigen werkplaats grondig geïnspecteerd en is volledig functioneel. De afgebeelde onderstel is niet inbegrepen in de aanbieding, maar kan desgewenst apart worden aangeschaft. U ontvangt een factuur met de vermelde btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Nsdpfxjzm S Abo Ag Hsld Dit apparaat is de optimale keuze als u op zoek bent naar een klassieke combi-stoomoven, die u handmatig wilt bedienen. Onze service voor gebruikte apparaten: 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder montage- en demontagekosten. Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen. Professionele revisie / inspectie en vakkundige reiniging. Gecontroleerd en volledig functioneel. Flexibele verzending of zelfafhalen. Deskundig advies – voor en na de aankoop. Verstrekking van gebruikershandleidingen, aansluitplannen en reserveonderdelen. Controle volgens DGUV V3. De Combi Master® van RATIONAL is robuust en overtuigt met zijn functies, die de hoogste kwaliteit van de gerechten mogelijk maken. Hij ondersteunt de individuele ambachtelijke vaardigheid van de kok door een nauwkeurig gereguleerd klimaat in de kookruimte, evenals een precieze instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtstroom en kookduur. Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Minimale afmetingen van de deuropening voor het inbrengen: B x H: 845 x 850 mm Stroomaansluiting: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Capaciteit: 8 x 1/1 GN Gewicht: ca. 132 kg Serienummer: E11MI19032734591 Bouwjaar: 2019 Staat: gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel. Aanvullende informatie: Mogelijke toepassingen: Bedrijfsmodus stoom: van 30° C tot 130° C Bedrijfsmodus hetelucht: van 30° C tot 300° C Bedrijfsmodus combinatie: van 30° C tot 300° C Finishing®: voorbereiden en koelen van gerechten tot het optimale klimaat, om ze op de juiste serveertemperatuur te brengen. Automatische afscheiding van vet voor schone kookruimtelucht. Halfautomatisch reinigingsprogramma. 5 luchtsnelheden: of het nu gaat om delicate of robuuste gerechten, de CombiMaster® Plus heeft de juiste luchtsnelheid voor elk gerecht. Geïsoleerde dubbele beglazing (kantelbaar voor eenvoudiger reiniging). Kerntemperatuurmeting met behulp van een sensor. Cool-down-functie. Hoogwaardige stoomgenerator (automatisch spoelen en legen). Handdouche met automatisch terugtreksysteem. Dynamische luchtcirculatie. Verzending / Shipping: Levering of zelfafhalen in overleg. Wereldwijde verzending op aanvraag. Verzending naar eilanden of bergstations alleen na overleg. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. Wijzigingen en fouten voorbehouden. De verkoop geschiedt uitsluitend onder voorbehoud van onz

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een condensorbreker van de fabrikant Rational. De condensorbreker is geschikt voor de Rational combisteamer series SCC/WE 61/62/101 evenals voor CM/P 61/62/102. De condensorbreker zorgt voor een versnelde afvoer van stoom en andere dampen via het ontluchtingskanaal. Dampen kunnen zo gericht via een leiding naar een afzuigsysteem worden geleid. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. ONZE GEBRUIKTE-APPARATENSERVICE VOOR U: Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen Professionele revisie / inspectie & vakbekwame reiniging Gecontroleerd & volledig functioneel Nlsdpfx Aey T Ia Eeg Hsd Verzending of zelf afhalen flexibel mogelijk Deskundig advies – voor en na aankoop Levering van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen Keuring volgens DGUV V3 Technische gegevens: Afmetingen: B x D x H 10 x 7,5 x 45,8 cm Gewicht: 1,3 kg Aansluitdiameter: 5,5 cm Toepassing: SCC/WE 61/62/101 evenals voor CM/P 61/62/102 Artikelnummer: 60.72.591 Materiaal: roestvrij staal /CNS 1.4301/ AISI 304 Toestand: gebruikt VERZENDING: Levering of zelf afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats volgens onze algemene voorwaarden (AV).