Vacuümtrommel

Lutetia T2

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia T2 baratte is een toonaangevende machine op het gebied van vacuüm-mengen. Ontworpen voor de behoeften van vleesverwerkende bedrijven en de voedingsmiddelenindustrie, biedt deze machine een capaciteit die perfect aansluit bij middelgrote producties. Hierdoor wordt een ideale balans tussen prestaties en compactheid gegarandeerd. Dankzij het homogene mengsysteem optimaliseert de Baratte T2 het marineren en verbetert het de producttextuur. Het vacuümproces zorgt voor een gelijkmatige opname van pekel en vermindert rendementverlies. Bovendien behoudt het de kwaliteit van het vlees door oxidatie te beperken en de houdbaarheid te verbeteren. Deze efficiëntie maakt het tot een onmisbaar hulpmiddel voor industrieën die constant en gelijkmatig willen produceren. Daarnaast waarborgen de robuustheid en de roestvrijstalen constructie een optimale duurzaamheid. Alle met voedsel contact makende oppervlakken voldoen aan de strengste hygiënenormen, wat het reinigen en onderhouden vereenvoudigt. Bovendien blijft de omvang beperkt ten opzichte van grotere modellen, zodat de machine eenvoudig in werkplaatsen met beperkte ruimte kan worden geïntegreerd. Europ’Equipement biedt deze gebruikte machine volledig gereviseerd en getest aan door eigen technici. De Lutetia T2 baratte ondergaat een grondige controle om betrouwbaarheid, veiligheid en dagelijkse topprestaties te waarborgen. Voor bedrijven die op zoek zijn naar een economische en efficiënte oplossing, is deze machine een strategische investering. Hjdpfx Aeygicgjmbofn Technische gegevens: Capaciteit: 800 tot 1000 kg Werkvolume: 1650 L Eigen gewicht: 1000 kg Motorvermogen: 5,4 kW Elektrische aansluiting: 400 V Afmetingen (L × B × H): 2520 × 1200 × 1800 mm