Vleesverwerkingsmachine

Lutetia Baratte T5

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia T5 Baratte uit 1995 is een krachtige industriële machine, speciaal ontwikkeld voor vleesverwerkende ateliers en de voedingsmiddelenindustrie. Dankzij haar hoge capaciteit maakt deze machine het mogelijk om efficiënt grote volumes te verwerken en zorgt ze tegelijkertijd voor een optimale homogeniteit van de mengsels. Daarmee voldoet ze volledig aan de eisen van bedrijven die streven naar productiviteit, kwaliteit en betrouwbaarheid. Bovendien garandeert deze vacuümbaratte een nauwkeurige bewerking van zowel gezouten als ongezouten vlees. Het kneedproces onder vacuüm bevordert een diepere doordringing van marinades en verbetert de uiteindelijke producttextuur. Daarnaast helpt de machine het rendementsverlies te beperken en worden de bereidingstijden geoptimaliseerd. Gebruikers profiteren dus van een robuuste machine, geschikt voor hoge verwerkingscapaciteiten en de hedendaagse productienormen. De Lutetia T5 baratte combineert veelzijdigheid met duurzaamheid. De roestvrijstalen constructie en het roterende trommelsysteem bieden uitstekende slijtvastheid en vergemakkelijken het onderhoud. Bovendien is het format afgestemd op veeleisende industriële productielijnen. Dankzij haar prestaties is dit een strategische keuze voor bedrijven die hun machinepark willen moderniseren en tegelijk controle willen houden over de kosten. Europ'Equipement biedt deze gereviseerde, door onze technici geteste tweedehands baratte aan. U profiteert daarmee van een betrouwbare, grondig nagekeken machine die voldoet aan industriestandaarden. Neem vandaag nog contact met ons op voor meer informatie en een offerte op maat. Technische gegevens: Capaciteit: 3.600 tot 4.000 kg Inhoud: 6.750 L Leeggewicht: 3.000 kg Totale lengte (A): 3.500 mm Hpsdpfxsw I R E Ee Agtoa Lengte zonder deksel (B): 3.200 mm Trommellengte (C): 2.550 mm Breedte (D): 2.050 mm Diameter met band (E): 1.950 mm Totale hoogte (F, AP en SP): 2.450 mm Ashoogte (G): 1.515 mm Laadhoogte (H): 1.238 mm Hoogte onder uitloop (I): 1.170 mm

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, totale lengte: 3.500 mm, totale breedte: 2.050 mm, totale hoogte: 2.450 mm, totaalgewicht: 3.000 kg, tankinhoud: 6.750 l, De Lutetia T5 vacuümkarn is een machine die speciaal is ontworpen om het marineerproces van vlees in industriële omgevingen te optimaliseren. Dankzij de vacuümtechnologie wordt het pekelwater beter opgenomen, wat een malsere textuur en intensere smaken garandeert. Het vacuümproces zorgt ervoor dat marinades diep in de vleesvezels doordringen, waardoor de kwaliteit van het eindproduct wordt verbeterd. Daarnaast is de Lutetia T5 vleeskarn uitermate geschikt voor middelgrote producties, met een verwerkingscapaciteit van 3800 tot 4000 kg vlees en pekel. Dankzij het compacte ontwerp is de printer bovendien eenvoudig te integreren in verschillende productieomgevingen. Hierdoor is het een ideale keuze voor bedrijven die hun efficiëntie willen verbeteren zonder dat dit ten koste gaat van de ruimte. Bovendien zorgt de robuuste en duurzame constructie voor intensief gebruik, terwijl de onderhoudskosten tot een minimum beperkt blijven. Hpjdpfx Agswdh Spetoa Kortom, de Lutetia T5 vacuümkarn biedt een hoogwaardige oplossing voor bedrijven die de kwaliteit van hun vleesproducten willen optimaliseren en tegelijkertijd de productiviteit willen maximaliseren. Dankzij de efficiëntie ervan garandeert het constante en betrouwbare resultaten die voldoen aan de eisen van de sector. Technische kenmerken: Lutetia Type 5 vacuüm vleesmolen Vlees + pekelcapaciteit: 3800 tot 4000 kg Totale lengte: 3500 mm Breedte: 2050 mm Hoogte: 2450 mm Gewicht: 3000 kg Inhoud: 6750 L nImVTSzp