Lauterkuip

Huppmann

Bouwjaar: 2004, Toestand: gebruikt, Roestvrijstalen maischketel voor de productie van maisch. De ketel wordt door middel van stoom verwarmd. Een roerder met twee schoepen, die van onderaf in de ketel wordt geplaatst, houdt de maisch in beweging en bevordert de homogenisering. De ketel is bovendien voorzien van een voormenger voor het mengen van gemalen graan en water, om klontvorming te voorkomen. Machine (toevoeging): stoomverwarmde maischketel van roestvrij staal Pjdpfx Aszi Aq Ion Eera Capaciteit: 15.000 liter Materiaal: roestvrij staal Uitrusting: verwarmingszones; roerder; CIP-sproeikop; voormenger; inspectieluik met kijkglas en klemschroeven

Toestand: gebruikt, Stoomverwarmde 4-vats brouwinstallatie met roestvrijstalen ketels. Het systeem is geschikt voor infusie- en decoctieprocedures evenals High Gravity Brewing, en bestaat uit de volgende componenten: - Maischketel (Huppmann, 2004) met een capaciteit van 150 hl, stoomverwarmd, geïsoleerd, met bottom-entry roerwerk en voorbeslagmenger - Filterkuip (Huppmann, 2004), geïsoleerd, met zwenkbare bodem, hakwerk en bosteloogschroef - Voorloopvat voor wort (Steinecker, 2003), geïsoleerde tank - Wortketel (Steinecker "Merlin", 2003), stoomverwarmd, geïsoleerd - Dampleidingencondensor - Whirlpool, geïsoleerd, met hopdoseringsvat (handmatig bediende vlinderklep) en top-entry trubafvoer - Trubtank met een capaciteit van 15 hl, conisch - Hopdoseerinrichting met 3 roestvrijstalen houders en hopsluizen op een gezamenlijk roestvrijstalen frame - Wortkoeler (API, 2006), tweestaps platenwarmtewisselaar voor het koelen van 180 hl/u hete wort tot gisttemperatuur - 3 centrifugaalpompen voor het transporteren van wort - Diverse leidingen, kleppen, appendages en sensoren Prsdozizb Sopfx An Eja Machine (toevoeging): Brouwinstallatie met stoomverwarmde RVS-vaten; bouwjaren 2003-2006 Uitvlokbare wortcapaciteit tot: 18.000 l; 15.500-16.000 l voor volbier, 12.000 l voor bokbier Brouwstorting: 2.500 kg/brouwsel Bediening/besturing: Simatic S7-400 Materiaal: roestvrijstaal Uitrusting: maischketel; filterkuip; wortvoorloopvat; hopdoseringsunit; wortketel (Merlin); whirlpool; trubtank; wortkoeling; 3 x wortpompen

Toestand: gebruikt, Decoctieproces Machine (toevoeging): Brouwketels met koperen motorkappen en hopdispenser, whirlpool en wortkoelsysteem Vermogen: 150 hl / brouwsel Bediening / besturing: ProLeit / Siemens S7 Materiaal: Met koper bekleed brouwvat Apparatuur: Mash/wortketel, lauter tun, hopper, keteldampcondensorsysteem, whirlpool, wortkoeler, diverse pompen en appendages Prsdjvcqufjpfx An Eja

Bouwjaar: 2008, Toestand: gebruikt, 5-vats brouwhuis met extra whirlpool bij een uitvalhoeveelheid van 250 hl bij 12° Plato. Het brouwhuis bestaat uit een beslagketelpan, een maischepan, een filterkuip, een voorloopvat en een wortpan met intern kookersysteem. Daarnaast is er een klassieke whirlpool met wortkoeling en wortbeluchting geïnstalleerd. Het brouwhuis werkt volledig automatisch met de procesbesturing "brewmaxx V7" en op basis van het besturingssysteem Windows. Machine (extra): modern brouwhuis van roestvrij staal met koperbekleding Wortopbrengstcapaciteit: 250 hl Prjdpfxjw T St Ue An Eea Bediening/sturing: volledig automatisch met procesbesturing "brewmaxx V7" Materiaal: roestvrijstalen brouwhuis met koperbekleding Uitrusting: beslagketelpan, maischepan, pancondensor, filterkuip, bostelcontainer met bosteltransport, voorloopvat, wortpan met interne kooker, hopdosering, spindelstation, whirlpool, wortkoeling, wortbeluchting, diverse pompen, meet- en regeltechniek, kleppen, schakelkasten.