Vacuümtrommel

Henneken B6, 3000l

Wij bieden een HENNEKEN vacuüm-tumbler, type B6, bouwjaar 2007, ontworpen voor professioneel tumbelen, pekelen en marineren van vlees in industriële verwerkingsbedrijven. Dit is een solide en betrouwbare machine voor het verbeteren van malsheid, sappigheid en een gelijkmatige verdeling van pekel en kruiden in producten zoals ham, varkensvleesdelen, gevogelte en grillartikelen.

De machine is uitgerust met een BUSH vacuümpomp, type RC 0063 E, waardoor het tumbelproces onder gecontroleerde vacuümcondities kan plaatsvinden. Dit zorgt voor een betere opname van pekel, vermindert oxidatie en draagt bij aan een constantere productkwaliteit.

Met een totale afmeting van 3000 x 1900 x 2250 mm is de HENNEKEN B6 een robuuste industriële oplossing voor verwerkers die betrouwbare prestaties, hoge efficiëntie en een lange levensduur wensen. Uitermate geschikt voor bedrijven die het tumbelproces willen optimaliseren en de vleesstructuur willen verbeteren vóór verdere warmtebehandeling of verpakking.

Technische gegevens:

Fabrikant: HENNEKEN
Type: B6
Bouwjaar: 2007
Inhoud: 3000 l
Type machine: vacuüm-tumbler

Voedingsspanning: 3×400 V
Vermogen: 5,0 kW
Stroom: 16 A
Besturingsspanning: 24 V
Afmetingen (L x B x H): 3000 x 1900 x 2250 mm
Vacuümpomp: BUSH RC 0063 E

Belangrijkste voordelen van de HENNEKEN B6 vacuüm-tumbler:
- effectief tumbelen en pekelen onder vacuüm
- betere opname van pekel en kruiden
- verbeterde malsheid, sappigheid en eindproductkwaliteit
- sterke en duurzame industriële constructie
Nkedpfxjyxmdts Adasw
- BUSH vacuümpomp inbegrepen
- ideaal voor vlees- en levensmiddelenverwerkende bedrijven.

De advertentie werd automatisch vertaald. Vertaalfouten zijn mogelijk.