Vleessnijder / Vleesblokjesmachine

FAM CHD-3D

FAM CHD-3D | Dobbelmachine / Snijmachine voor vlees

Fabrikant: FAM n.v.
Model / Type: CHD-3D
Serienummer: 6238
Bouwjaar: 2005
Voeding: 400 V, 3 fasen, 50 Hz
Vermogen: 7,5 kW
Mesafstand: 4 mm en 20 mm
Afmetingen: 1350 x 1700 x 1900 mm
Gewicht apparaat: 475 kg
Toerentallen:
Lepelwiel (trommel) max. 150 tpm,
Schijfmessen-as max. 850 tpm,
Hakmessen-as max. 1800 tpm
Besturingskast: Rittal
Ijdpfozhgvrex Aa Rjtk
Type: AE 1008
Serienummer kast: 127088

De professionele industriële dobbelmachine FAM CHD-3D is een uiterst efficiënte en veelzijdige 3D-snijder, ontworpen voor continu gebruik onder zware omstandigheden in de voedingsmiddelenindustrie. Het apparaat is ideaal voor grote vleesverwerkende bedrijven. Dankzij het speciale ontwerp kunnen zelfs zeer grote producten worden verwerkt zonder voorafgaande verkleining, wat de totale procestijd aanzienlijk verkort. Het werkingsprincipe is gebaseerd op een geavanceerd, driestaps snijsysteem. Het product wordt in de roterende trommel (lepelwiel) gebracht, waar het door centrifugale kracht wordt gestabiliseerd en eerst in plakken wordt gesneden. Vervolgens wordt het door het schijfmessensysteem in reepjes verdeeld, waarna als laatste de precieze hakmessen-as het product tot perfecte dobbelstenen snijdt. Deze technologie garandeert een perfecte snijgeometrie en consistentie, terwijl het afval en zogeheten 'gescheurde' randen tot een minimum worden beperkt. De machine is volledig vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, wat maximale weerstand biedt tegen agressieve reinigingsmiddelen en vocht. Het hart van de aandrijving wordt gevormd door een krachtige 7,5 kW motor, die moeiteloos harde grondstoffen verwerkt en een capaciteit tot 3000 kg/uur levert (afhankelijk van het producttype en de grootte). Een betrouwbare investering voor bedrijven die streven naar automatisering van productieprocessen en het verhogen van kwaliteitsnormen.

De advertentie werd automatisch vertaald. Vertaalfouten zijn mogelijk.