Emulgator / inline cutter micro-cut

CFS ECOCUT CAP 2

CFS EcoCut Cap 2 | Emulgator / inline micro-cut cutter

Fabrikant: CFS
Model / Type: ECOCUT CAP 2
Serienummer: 5000068187 POS 31
Bouwjaar: 2011
Voeding: 400 V / 3 fasen / 50 Hz
Nominale stroom: 358,5 A
Nominaal motorvermogen: 204 kW
Afmetingen (lxbxh): 3300 × 2050 × 2850 mm

Inclusief palletbox met reservedelen

De CFS EcoCut Cap 2 is een geavanceerde, uiterst krachtige industriële emulgator (inline micro-cut cutter), geproduceerd onder het merk CFS. De machine, bouwjaar 2011, is ontworpen voor continu gebruik in grootschalige productielijnen, waar het behalen van een perfect gladde, stabiele emulsie en maximale vermaling van het product essentieel zijn.

Iasdpfx Aoy Ub E Djg Djw
Voorzien van een enorme motor met een vermogen van maar liefst 204 kW en een stroomverbruik van 358,5 A, verwerkt deze emulgator moeiteloos de zwaarste taken en zorgt voor een uitstekende afbraak van eiwit- en vetstructuren. Dit apparaat is onmisbaar bij de productie van hoogwaardige worstsoorten (hotdogs, knakworsten), leverpastei, mortadella, maar ook binnen de petfood-industrie en bij de productie van kant-en-klaar maaltijden en sauzen.

Belangrijkste kenmerken en voordelen:
- Onovertroffen vermogen (204 kW): De enorme krachtreserve maakt stabiele, langdurige werking met maximale capaciteit mogelijk, zonder risico op overbelasting van de aandrijving, zelfs bij zeer dichte producten.

- Geavanceerd Micro-Cut systeem: Het inline snijsysteem garandeert precieze, herhaalbare snijresultaten en homogenisatie. Zorgt voor de perfecte mate van emulgeren, waardoor water- en vetbinding verbeteren, het rendement stijgt en de textuur van het eindproduct optimaal is.

- Automatisering en integratie: Het EcoCut Cap 2 model integreert ideaal in automatische productielijnen, direct gekoppeld aan mengers of tumblers, waardoor handmatige productoverdracht overbodig wordt en de productietijd aanzienlijk wordt verkort.

De advertentie werd automatisch vertaald. Vertaalfouten zijn mogelijk.