Stephan Microsnede tweedehands te koop (63)

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2019, bedrijfsturen: 40 h, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: MCH-D 150, totale lengte: 2.000 mm, totale breedte: 1.000 mm, totale hoogte: 1.000 mm, totaalgewicht: 2.000 kg, ingangsspanning: 400 V, type ingangsstroom: driefasig, vermogen: 55 kW (74,78 pk), ingangsstroom: 55 A, ingangsfrequentie: 50 Hz, Uitrusting: documentatie / handleiding, MICROHAKSELMASCHINE/EMULGATOR, GESCHIKT VOOR HET MAKEN VAN FIJNGEHAKTE EN GEËMULGEERDE MIXTUREN: VLEESEMULSIES WORST- EN WORSTJESEMULSIES LEVERPAATÉ MARINADES EN SAUSSEN FRUIT- EN GROENTEPUREE Knjdpjzrfg Rsfx Aqpsc SOEPEN

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2001, Compleet skid-gemonteerde unit met: 1) Invoerwagen met 2 roestvrijstalen schroefassen die het product naar een Positieve Roterende Plunjerpomp duwen voor ingrediënten zoals: gemalen kaas, boter, plantaardige vetten, zouten etc.; een koude, voorgemengde massa. 2) Stoominjectiesysteem voor verwarming tot 80°C met een pomp aan de uitlaat. 3) Tweede verwarming: 95/140°C. Deze ultra-hoge temperatuurmodule kan worden omzeild door het omzetten van twee swing-bend panelen. 4) Verwarmingsbuis. 5) Stroomomleidklep (geen product passeert indien de vereiste temperatuur niet wordt bereikt). 6) Flash-creaming module: 44 liter vaten gecombineerd met koeler voor snelle koeling en volledige creaming in één stap. 7) Viscositeitsmeetsysteem met pomp en sensor om de viscositeit te controleren. 8) Centrifugale CIP-pomp. 9) Op een skid gemonteerd met alle benodigde verbinding leidingen, sensoren en kleppen. 10) Besturing met Siemens S5 en bedieningspaneel. Het UHT-systeem is een compact, skid-gemonteerd modulair lijnproces, speciaal ontworpen voor laboratorium- of kleinschalige industriële productie. Ksdpfjzdrufjx Aqpjnc

Toestand: goed (gebruikt), Stephan Cutter Model 44 400 V Knjdpfez D Dvxex Aqpec

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2017, Stephan micro cut model MCH20FS met een ceia metaaldetector Knedpfx Aqsufylaopsc

Toestand: goed (gebruikt), Stephan UMC12-F, universele machine Roestvrijstalen uitvoering, inhoud mengbeker 12 liter, dubbelwandige mengbeker, voorzien van vacuümpomp, traploos regelbare snelheid, met Haake D8 circulatiekoelsysteem, mengbekerschraper aan de bovenkant, gemonteerd op een mobiel, roestvrijstalen frame, 3-fase. Knedpfx Aqjz It Iljpec

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2020, Functionaliteit: volledig functioneel, Wij bieden de Stephan Microcut MC15 snijmachine aan, speciaal ontwikkeld voor het nauwkeurig malen, mengen en emulgeren van voedingsproducten in de voedselverwerkende industrie. Het betreft een compacte, industriële machine van Stephan Machinery GmbH, een fabrikant bekend om zijn oplossingen voor de productie van vullingen, emulsies, pasta’s, sauzen en andere producten waarbij een homogene structuur vereist is. Het MC15 model is ideaal op plekken waar consistente verwerkingsresultaten, hoogwaardige vermaling en stabiele werking onder productieomstandigheden noodzakelijk zijn. Met een toerental van 2945 tpm en een motorvermogen van 11 kW garandeert de machine een intensieve en efficiënte verwerking van grondstoffen, wat resulteert in een egale eindconsistentie. Deze uitvoering is uitermate geschikt voor toepassingen die vragen om nauwkeurige snijding en dispersie van ingrediënten. De Stephan Microcut snijmachine is een uitstekende keuze voor bedrijven die op zoek zijn naar een gebruikte, betrouwbare machine voor precieze productbewerking. Technische gegevens: Fabrikant: Stephan Machinery GmbH Model: Microcut MC15 Bouwjaar: 2020 Knsdey Eplwspfx Aqpjc Voedingsspanning: 400 V Vermogen: 11 kW Toerental: 2945 tpm Stroom: 22 A Motortype: HEFIE3 132L/2-2200 Voordelen van de Stephan MC15 snijmachine: - Precieze vermaling en emulgering van het product - Hoge werksnelheid - Compact, industrieel ontwerp - Duitse bouwkwaliteit - Geschikt voor productie van vullingen, emulsies, pasta’s en sauzen - Stabiele werking in een industriële omgeving De Stephan Microcut MC15 is een praktische oplossing voor bedrijven die de kwaliteit van hun productverwerking willen verbeteren en willen werken met een beproefde machine van een gerenommeerde fabrikant.

Toestand: goed (gebruikt), Rechtstreeks uit een Europese fabriek voor kant-en-klare maaltijden. * Vacuüm koken * Stoommantel * Homogenisator aan de onderkant * Mengbeker met schraapwand * PLC-receptbesturing * Inhoud van 450 liter. Machine in uitstekende staat, geen vulmachine inbegrepen. Ideaal voor de productie van: soepen, sauzen, zuivelproducten, diervoedsel, babyvoeding, vleesemulsies, plantaardige producten en zoetwaren. Knedozkuryepfx Aqpsc

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Stephan VM.MC.600.20 cutter is bedoeld voor productiewerkplaatsen met een grote capaciteit die op zoek zijn naar een efficiënte oplossing voor het hakken, mengen en emulgeren van voedingsmiddelen. Hij zorgt voor een homogeen en gecontroleerd proces, waardoor een constante kwaliteit bij grote volumes kan worden gehandhaafd. Hierdoor blijven recepten reproduceerbaar en worden afwijkingen in de productie beperkt. Bovendien garandeert het Stephan-ontwerp een hoge stabiliteit van het proces, zelfs bij veeleisende toepassingen. Deze cutter kan worden geïntegreerd in gestructureerde industriële lijnen, omdat de architectuur is ontworpen voor een continu gebruik. De grote inhoud van de tank maakt het mogelijk om grote hoeveelheden te verwerken, terwijl een hoge precisie behouden blijft. Verder zorgt de krachtige motor voor een effectieve snijwerking, wat de uiteindelijke textuur van de producten verbetert. Hierdoor neemt de productiviteit toe zonder dat dit ten koste gaat van de kwaliteit. Het ontwerp in roestvrij staal vergemakkelijkt de naleving van de hygiëne-eisen en het dagelijks onderhoud. Hierdoor kunnen de reinigingswerkzaamheden sneller worden uitgevoerd en worden stilstandtijden beperkt. Bovendien maakt de snelheidsregeling het mogelijk om de werking aan te passen aan verschillende soorten bereidingen. Daarom voldoet deze cutter aan de behoeften van veelzijdige werkplaatsen die gericht zijn op prestaties en consistentie. De Stephan VM.MC.600.20 cutter wordt als gebruikt aangeboden door Europ’Équipement en wordt vóór heringebruik gecontroleerd. Zo heeft de gebruiker een machine die direct kan worden geïntegreerd in de productieomgeving. Bovendien maakt de aankoop van gebruikte apparatuur het mogelijk om de investering te beheersen, terwijl een hoog prestatieniveau behouden blijft. Daarom is deze cutter een verstandige keuze om het industriële proces op grote schaal te optimaliseren. Technische specificaties: Inhoud tank: 600 liter Laadcapaciteit: ongeveer 150 tot 400 kg Afmetingen (L × B × H): ≈ 3.200 × 2.400 × 2.800 mm Gewicht machine: ≈ 3.500 tot 4.000 kg Maximale werkingstemperatuur: 95 °C Elektrische voeding: 400 V – driefasig – 50 Hz Motor: hoge vermogen, meerdere snelheden Kedpfx Aqex Hyp Soponc Bouwjaar: 1994

Toestand: goed (gebruikt), Stephan MC12-emulgator Gemaakt van roestvrij staal, voorzien van een MC12-microsnijinrichting, 9 kW-motor, snelheid 2900 tpm, capaciteit 1200 kg per uur, 3-fase. Ksdjz Rqzpepfx Aqpjnc

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Stephan MC 15 Microcutter / Emulgator Merk: A. Stephan u. Söhne GmbH & Co. Model: MC 15 Vermogen: 11 kW Spanning: 380 V 50 Hz Stroomsterkte: 21,5 A Toerental: 2900 tpm Werkcyclus: ED 100 (continue werking) Beschermingsklasse: IP 44 Knedpfx Aqsyr S R Rjpjc De compacte verticale emulgator Stephan MC 15 is een betrouwbaar apparaat voor het zeer fijn verkleinen en homogeniseren van voedselproducten. Dankzij de 11 kW motor en het hoge toerental (2900 tpm) is de machine ideaal voor het maken van emulsies, sauzen en fijne vleesvullingen. Het apparaat is voorzien van een robuuste constructie, die samen met de continue werkmodus (ED 100%) zorgt voor hoge efficiëntie in een productielijn.

Toestand: gebruikt,

Toestand: gebruikt,

Toestand: gebruikt,

Toestand: gebruikt,

Toestand: gebruikt,

Toestand: gebruikt,

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Stephan type 732 E 6 kaart, gebruikt, 100% functioneel Kjdoz Ac H Aopfx Aqpjnc

Toestand: gebruikt, machine-/voertuignummer: 10479-1,

Toestand: gebruikt,

Toestand: gebruikt,

Toestand: gebruikt, Stephan MC12 Microcutter is een compacte en efficiënte machine, ontworpen voor het fijn malen, emulgeren en homogeniseren van een breed scala aan voedingsmiddelen. Dankzij de Microcut-technologie levert de machine zeer nauwkeurige bewerking en een gelijkmatige productstructuur. Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, garandeert het uitstekende hygiënenormen, eenvoudige reiniging en langdurige betrouwbaarheid. Het compacte ontwerp maakt deze microcutter bijzonder geschikt voor kleine en middelgrote productiebedrijven waar ruimte-efficiëntie belangrijk is. De machine is ideaal voor het vervaardigen van emulsies, patés, worstmengsels, smeersels en andere voedingsmiddelen die een fijne en consistente verwerking vereisen. Technische specificaties Knsdpszgpbzefx Aqpoc Fabrikant: Stephan Model: MC12 Inhoud: 40 l Vermogen: 9 kW Stroomvoorziening: 400 V / 50 Hz / 3N Verwerkingscapaciteit: tot 1200 kg/u Snijsnelheid: 2900 sneden/min Afmetingen (L x B x H): 700 x 630 x 1000 mm Gewicht: 120 kg

Toestand: uitstekend (gebruikt), Microcutter Stephan MCH 20 Hoogte: 1600 mm Breedte: 950 mm Lengte: 1600 mm Totale vermogen: 15 kW Type cutter: Doorgaande cutter Uitvoering cutter: Roestvrij staal Knedpfjzlr Smex Aqpjc

Bouwjaar: 2001, Toestand: gebruikt, Gebruikte Stephan model UM 12 sneldraaiende vacuüm universeelmenger. Het dubbele roestvrijstalen mengvat heeft een totaal volume van 15 liter, werkvolume ca. 12 liter. Toegestane temperaturen en drukken in het vat zijn -1 bar/atmosferische druk bij 95°C. Het 0,8 liter duplicatievat staat niet onder druk, maximale temperatuur 95°C. Het S-vormige onderste roerwerk met een snelheid van 1420/2810 tpm wordt aangedreven door een 1,5/1,9 kW, 400V, 50 Hz elektromotor. Het schoonvegen van de tankwanden gebeurt door middel van een handbediende teflon zuigmond. Het omvat een geïntegreerd schakelbord met lokaal bedieningspaneel, een vacuümpomp DVP Vacuum Italy model LB.5WR en een electro-verwarmer Thermo Haake model C10 met circulatiepomp voor het verwarmen van het duplicaat. Knodolc Etqspfx Aqpoc

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 1992, In-line Stephan Microcutter unit met Edak centrifugaal voorfilter. Fabrikant: Stephan Mikrocut Model: MCH 20 P Type: In-line snijder / emulsor Bouwjaar: 1992 Vermogen: 15 kW Stroomsterkte: 23 A Toerental: 2925 RPM Capaciteit: 3000 l/u Kedpfx Aex R Appeqponc Rotor-stator: enkelvoudig trap Fabrikant: EDAK Model: KSF 65 RH Type: centrifugaalfilter Bouwjaar: 1999 Materiaal: roestvrijstaal Dubbele mantel Rotor Ø 150 x 350 mm

Toestand: gebruikt, Aandrijfsvermogen / kW Knsdpfozcq Icox Aqpsc Volt 220/380 V Ampère 1,80/1,04 A Totaal vermogensbehoefte 0,37 kW 3-fasenmotor VDE 0530.1/72 Nr. 6023111 I.Cl.B IP54 IM B3 ZBLD71N13-4 PB05/5NM.