Microcutter / Emulgator tweedehands te koop (28)

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Stephan MC 15 Microcutter / Emulgator Merk: A. Stephan u. Söhne GmbH & Co. Model: MC 15 Vermogen: 11 kW Spanning: 380 V 50 Hz Stroomsterkte: 21,5 A Toerental: 2900 tpm Werkcyclus: ED 100 (continue werking) Beschermingsklasse: IP 44 Fpjdpfx Aoyr S R Rsngen De compacte verticale emulgator Stephan MC 15 is een betrouwbaar apparaat voor het zeer fijn verkleinen en homogeniseren van voedselproducten. Dankzij de 11 kW motor en het hoge toerental (2900 tpm) is de machine ideaal voor het maken van emulsies, sauzen en fijne vleesvullingen. Het apparaat is voorzien van een robuuste constructie, die samen met de continue werkmodus (ED 100%) zorgt voor hoge efficiëntie in een productielijn.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2019, bedrijfsturen: 40 h, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: MCH-D 150, totale lengte: 2.000 mm, totale breedte: 1.000 mm, totale hoogte: 1.000 mm, totaalgewicht: 2.000 kg, ingangsspanning: 400 V, type ingangsstroom: driefasig, vermogen: 55 kW (74,78 pk), ingangsstroom: 55 A, ingangsfrequentie: 50 Hz, Uitrusting: documentatie / handleiding, MICROHAKSELMASCHINE/EMULGATOR, GESCHIKT VOOR HET MAKEN VAN FIJNGEHAKTE EN GEËMULGEERDE MIXTUREN: VLEESEMULSIES WORST- EN WORSTJESEMULSIES LEVERPAATÉ MARINADES EN SAUSSEN FRUIT- EN GROENTEPUREE Fsdpfx Anozrfg Rsgopn SOEPEN

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Bouwjaar: 2021, Inotec I175-IT5-110D Emulgeermachine Fedpsy Hqnlefx Angepn De Inotec emulgeermachines worden gebruikt voor de productie van fijne gehaktsels in de vleesindustrie en voor het produceren van fijne emulsies van vlees, groenten en fruit. Fabrikant: Inotec Model: I175-iT5-110D-FU-SP Bouwjaar: 2021 Vermogen: 206A / 128kW Capaciteit: tot 7.000 kg/u Gaatjesplaat diameter: 175 mm Trechterinhoud: 200 liter Afmetingen machine LxBxH: 1.920x1.150x1.480 mm Machinegewicht: 900 kg.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2007, Functionaliteit: volledig functioneel, Inlinecutter/emulgator Merk: Inotec GmbH Model: I175CDI-75 Machinenummer: 103-00605 Bouwjaar: 2007 Spanning: 230/400 V, 50 Hz, 152 A Vermogen: 91 kW, 106 kVA Afmetingen: 2000 mm x 900 mm x 850 mm Fpjdpfx Aowxza Nengsn Met schakelkast Afmetingen: 1200 mm x 600 mm x 2100 mm

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2012, Functionaliteit: volledig functioneel, LASKA FZ 175 | Emulgator / Micro-Cutter voor vleesproducten Fabrikant: LASKA Model / Type: FZ 175 Serienummer: 14127 Bouwjaar: 2012 Aansluiting: 400 V | 3 fasen | 50 Hz | 155 A Vermogen: 91 kW Diameter: 175 mm Afmetingen: 2350 x 1180 x 1300 mm De professionele industriële emulgator LASKA FZ 175 is een technologisch geavanceerde machine die een essentiële schakel vormt in moderne vleesverwerkingslijnen. Dit apparaat is ontworpen voor continu gebruik in middelgrote en grote bedrijven. Het is bedoeld voor ultrafijne, fijnkorrelige verwerking, emulgeren en homogeniseren van gehakt voor knakworsten, rookworsten, patés, mortadella of frankfurterworsten. De machine is uitermate geschikt daar waar een perfect gladde en stabiele emulsiestructuur met een minimaal luchtgehalte vereist is. Het hart van de machine is de unieke, meertraps snij-geometrie die samenwerkt met een schijf van 175 mm diameter, aangedreven door een krachtige 91 kW motor. De constructie van de LASKA FZ 175 onderscheidt zich door een gepatenteerd, elektrohydraulisch systeem voor automatische aanpassing van de snijdruk van de messen tegen de schijf. Deze oplossing garandeert constante, optimale snijomstandigheden en minimaliseert de wrijvingskracht. In de praktijk leidt dit tot een verlaging van de slijtage van de werkende delen met tot wel 50% ten opzichte van traditionele emulgatoren, waardoor de exploitatiekosten drastisch worden verminderd en het risico op oververhitting van het product wordt geëlimineerd. Fpedpszgxr Nefx Angen

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2011, Functionaliteit: volledig functioneel, CFS EcoCut Cap 2 | Emulgator / inline micro-cut cutter Fabrikant: CFS Model / Type: ECOCUT CAP 2 Serienummer: 5000068187 POS 31 Bouwjaar: 2011 Voeding: 400 V / 3 fasen / 50 Hz Nominale stroom: 358,5 A Nominaal motorvermogen: 204 kW Afmetingen (lxbxh): 3300 × 2050 × 2850 mm Inclusief palletbox met reservedelen Fpodjy Ub E Dopfx Angen De CFS EcoCut Cap 2 is een geavanceerde, uiterst krachtige industriële emulgator (inline micro-cut cutter), geproduceerd onder het merk CFS. De machine, bouwjaar 2011, is ontworpen voor continu gebruik in grootschalige productielijnen, waar het behalen van een perfect gladde, stabiele emulsie en maximale vermaling van het product essentieel zijn. Voorzien van een enorme motor met een vermogen van maar liefst 204 kW en een stroomverbruik van 358,5 A, verwerkt deze emulgator moeiteloos de zwaarste taken en zorgt voor een uitstekende afbraak van eiwit- en vetstructuren. Dit apparaat is onmisbaar bij de productie van hoogwaardige worstsoorten (hotdogs, knakworsten), leverpastei, mortadella, maar ook binnen de petfood-industrie en bij de productie van kant-en-klaar maaltijden en sauzen. Belangrijkste kenmerken en voordelen: - Onovertroffen vermogen (204 kW): De enorme krachtreserve maakt stabiele, langdurige werking met maximale capaciteit mogelijk, zonder risico op overbelasting van de aandrijving, zelfs bij zeer dichte producten. - Geavanceerd Micro-Cut systeem: Het inline snijsysteem garandeert precieze, herhaalbare snijresultaten en homogenisatie. Zorgt voor de perfecte mate van emulgeren, waardoor water- en vetbinding verbeteren, het rendement stijgt en de textuur van het eindproduct optimaal is. - Automatisering en integratie: Het EcoCut Cap 2 model integreert ideaal in automatische productielijnen, direct gekoppeld aan mengers of tumblers, waardoor handmatige productoverdracht overbodig wordt en de productietijd aanzienlijk wordt verkort.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2015, Functionaliteit: volledig functioneel, Karl Schnell F150 Emulgator Fpodoycl Rropfx Angjn Fabrikant: Karl Schnell GmbH & Co. KG Model: F150 Type: 049 Machinenummer: 38717 Bouwjaar: 2015 Voeding: 400 V, 3 fasen, 50 Hz, 32 A Vermogen: 7,5 kW Gewicht: 152 kg Afmetingen: 950 × 700 × 1100 mm De Karl Schnell F150 emulgator is een professioneel apparaat bestemd voor industrieel emulgeren en homogeniseren van voedingsmiddelen. Het wordt onder meer gebruikt bij de productie van worsten, patés, vullingen en andere massa’s met een homogene consistentie. De F-serie emulgatoren van Karl Schnell bieden een constant en reproduceerbaar emulgeresultaat, verkorten het proces en minimaliseren de temperatuurstijging van het product tijdens de bewerking. Ze onderscheiden zich door een robuuste uitvoering in roestvrij staal, wat hygiënisch werken en duurzaamheid van het apparaat garandeert.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2020, Functionaliteit: volledig functioneel, Wij bieden de Stephan Microcut MC15 snijmachine aan, speciaal ontwikkeld voor het nauwkeurig malen, mengen en emulgeren van voedingsproducten in de voedselverwerkende industrie. Het betreft een compacte, industriële machine van Stephan Machinery GmbH, een fabrikant bekend om zijn oplossingen voor de productie van vullingen, emulsies, pasta’s, sauzen en andere producten waarbij een homogene structuur vereist is. Het MC15 model is ideaal op plekken waar consistente verwerkingsresultaten, hoogwaardige vermaling en stabiele werking onder productieomstandigheden noodzakelijk zijn. Met een toerental van 2945 tpm en een motorvermogen van 11 kW garandeert de machine een intensieve en efficiënte verwerking van grondstoffen, wat resulteert in een egale eindconsistentie. Deze uitvoering is uitermate geschikt voor toepassingen die vragen om nauwkeurige snijding en dispersie van ingrediënten. De Stephan Microcut snijmachine is een uitstekende keuze voor bedrijven die op zoek zijn naar een gebruikte, betrouwbare machine voor precieze productbewerking. Technische gegevens: Fabrikant: Stephan Machinery GmbH Model: Microcut MC15 Bouwjaar: 2020 Fpedpfx Aey Eplwongon Voedingsspanning: 400 V Vermogen: 11 kW Toerental: 2945 tpm Stroom: 22 A Motortype: HEFIE3 132L/2-2200 Voordelen van de Stephan MC15 snijmachine: - Precieze vermaling en emulgering van het product - Hoge werksnelheid - Compact, industrieel ontwerp - Duitse bouwkwaliteit - Geschikt voor productie van vullingen, emulsies, pasta’s en sauzen - Stabiele werking in een industriële omgeving De Stephan Microcut MC15 is een praktische oplossing voor bedrijven die de kwaliteit van hun productverwerking willen verbeteren en willen werken met een beproefde machine van een gerenommeerde fabrikant.

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Microcutter Karl Schnell Roestvrij staal Spanning: 400V / 50Hz Vermogen: 95 kW Afmetingen: 220x110x140 cm Fsdpex Aynqefx Angspn

Bouwjaar: 2008, Toestand: uitstekend (gebruikt), GLAS VAS VSM 1000 ID.NO. 2416 Fsdsixz Tnjpfx Angopn GLAS VAS VSM 1000 liter hak/bewerkingsmachine bouwjaar mod 2008. Geschikt voor het maken van mayonaise, hummus, sauzen, pasta's, zuivelproducten en nog veel meer! Direct leverbaar!

Toestand: goed (gebruikt), Auriol M500VBEX kookketel Fodpfxenbd S To Angopn Serie: 3429 Roestvrij, capaciteit 500 liter, stoomomhulling, emulgator met ondermotor, emulgatordiameter 120 mm, variabele snelheid, automatisch kantelen om te lossen, op laadcellen, 3Ph

Toestand: goed (gebruikt), Auriol M500VBEX kookketel Serie: 3430 Roestvrij, capaciteit 500 liter, stoomomhulling, emulgator met ondermotor, emulgatordiameter 120 mm, variabele snelheid, automatisch kantelen om te lossen, op laadcellen, 3Ph Fsdpfxenbd R So Angopn

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, KARL SCHNELL | Microcutter / Vertical procesketel met emulgeerfunctie Fedpfx Anez Eu S Hegspn Fabrikant: Karl Schnell Type: Verticale microcutter / Procesautomaat Professionele verticale microcutter van het gerenommeerde Duitse merk Karl Schnell. Het apparaat is ontworpen voor het efficiënt fijnmaken, emulgeren, mengen en homogeniseren van massa's in vleesverwerkings-, voedingsmiddelen-, zuivel-, delicatessen- en kant-en-klaarmaaltijdfabrieken, evenals bij de productie van sauzen. Het functioneert als een gesloten proces, waardoor perfect gladde en homogene emulsies kunnen worden verkregen. De constructie is gebaseerd op een conische werkomgeving met twee gelijktijdig werkende systemen. De bovenste aandrijving bedient een langzaam draaiende mixer met Teflon-schrapers, die continu het product van de wanden van de ketel afschrapen, waardoor voorkomen wordt dat het aan de wanden blijft kleven en een gelijkmatige toevoer van de massa wordt gegarandeerd. Op de bodem van de tank bevindt zich een hoogtoerig messenaggregat (microcutter), dat zorgt voor een snelle menging, verfijning en emulgering van het materiaal. De bediening van de machine is volledig ergonomisch dankzij het gebruik van een pneumatisch systeem voor het openen en sluiten van de werkomgeving, wat het laden vergemakkelijkt en de reinigings- en desinfectieprocessen optimaliseert. Het geïntegreerde bedieningspaneel maakt het mogelijk om de mixerfunctie en het messenaggregat onafhankelijk van elkaar in te schakelen en de watertoevoer nauwkeurig te regelen.

Toestand: goed (gebruikt), Auriol kookketel Fpedpfsnbd Rysx Angjn Roestvrij, capaciteit 400 l, stoomomhulling, emulgator met ondermotor, emulgatordiameter 120 mm, variabele snelheid, automatisch kantelen om te lossen, op laadcellen, 3Ph

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 1992, In-line Stephan Microcutter unit met Edak centrifugaal voorfilter. Fabrikant: Stephan Mikrocut Model: MCH 20 P Type: In-line snijder / emulsor Bouwjaar: 1992 Vermogen: 15 kW Stroomsterkte: 23 A Toerental: 2925 RPM Capaciteit: 3000 l/u Rotor-stator: enkelvoudig trap Fabrikant: EDAK Model: KSF 65 RH Type: centrifugaalfilter Bouwjaar: 1999 Fpsdpfx Aox R Appsngon Materiaal: roestvrijstaal Dubbele mantel Rotor Ø 150 x 350 mm

Toestand: gebruikt, Microhakselaar Inotec I 225CD 110D Deze Inotec microhakselaar is een zeer veelzijdig apparaat, dat veel wordt gebruikt in de worst- en diervoedingsindustrie. Deze hakselaar, die in een productielijn wordt geïnstalleerd, verwerkt grote hoeveelheden product met een hoge snelheid en produceert een homogene massa, waarbij de ingrediënten tegelijkertijd effectief worden gemengd. Fjdpfjzwvxhox Angopn De instellingen kunnen worden aangepast van grof hakken tot fijn emulgeren. De hakselaar is uitgerust met een grote invoertrechter die zich op een comfortabele werkhoogte bevindt. Hierdoor kan het product eenvoudig in de machine worden gevoerd, eventueel rechtstreeks vanuit een mengmachine. De emulsificeerunit is geschikt voor installatie in een productielijn. De hakset kan eenvoudig worden geïnstalleerd en verwijderd. De hakset is bestand tegen minimale slijtage, wat een lange levensduur garandeert. Temperatuursensoren helpen om een constante productkwaliteit te handhaven. Het intuïtieve bedieningspaneel maakt een eenvoudige programmaconfiguratie mogelijk. De machine is mobiel en kan indien nodig worden verplaatst. Technische specificaties: Productiecapaciteit: 6.000–15.000 kg/u (afhankelijk van het product) Invoertrechtercapaciteit: 200 l Diameter hakplaat: 225 mm Invoerhoogte trechter: 890 mm Spanning: 400 V (3 + N, 50 Hz) Vermogen: 127 kW Gewicht: 1.000 kg Bouwjaar: 2009 Afmetingen machine (B x D x H): 1.200 x 2.250 x 1.300 mm

Toestand: goed (gebruikt), Mixer, snijder en emulgator in één behuizing. De voordelen zijn - Ruimtebesparend dankzij het compacte ontwerp, - vermalen van het product in de snijbak onder vacuüm met gelijktijdig mengen en koken - stabiel eindproduct van reproduceerbare kwaliteit dankzij volautomatische procesbesturing, - mogelijkheid tot directe en indirecte verwarming en koeling Fpjdpfx Ansm Drylsgsn - mogelijkheid om fijne emulsies en pasta-achtige massa's te produceren, evenals producten met fijne en grove fracties. Capaciteit: 900 l Elektrische spanning: 400V 50Hz 3N Geïnstalleerd vermogen: 2x106 kW + 132 kW Hoofdmateriaal: roestvrij staal Roertank: 2000 l

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Emulgator Fedpex Ayh Djfx Angspn Fabrikant: Karl Schnell Type: 250 Spanning: 400V / 50Hz Afmetingen: 160x130x190 cm

Toestand: gebruikt, Stephan MC12 Microcutter is een compacte en efficiënte machine, ontworpen voor het fijn malen, emulgeren en homogeniseren van een breed scala aan voedingsmiddelen. Dankzij de Microcut-technologie levert de machine zeer nauwkeurige bewerking en een gelijkmatige productstructuur. Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, garandeert het uitstekende hygiënenormen, eenvoudige reiniging en langdurige betrouwbaarheid. Fodjzgpbzepfx Angopn Het compacte ontwerp maakt deze microcutter bijzonder geschikt voor kleine en middelgrote productiebedrijven waar ruimte-efficiëntie belangrijk is. De machine is ideaal voor het vervaardigen van emulsies, patés, worstmengsels, smeersels en andere voedingsmiddelen die een fijne en consistente verwerking vereisen. Technische specificaties Fabrikant: Stephan Model: MC12 Inhoud: 40 l Vermogen: 9 kW Stroomvoorziening: 400 V / 50 Hz / 3N Verwerkingscapaciteit: tot 1200 kg/u Snijsnelheid: 2900 sneden/min Afmetingen (L x B x H): 700 x 630 x 1000 mm Gewicht: 120 kg

Toestand: uitstekend (gebruikt), Microcutter Stephan MCH 20 Hoogte: 1600 mm Breedte: 950 mm Lengte: 1600 mm Totale vermogen: 15 kW Type cutter: Doorgaande cutter Fodpfxszlr Smo Angspn Uitvoering cutter: Roestvrij staal

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2011, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 101-00886, totaalgewicht: 750 kg, trechterinhoud: 240 l, productiecapaciteit: 4.000 eenheid/u, TECHNISCHE GEGEVENS Fpodpfxoxrt Dws Angon Trechterinhoud: 240 liter Capaciteit: 4.000 kg/u MACHINEGEGEVENS Gewicht: 750 kg Motorvermogen: 75 kW Stroomverbruik: 142 ampère UITRUSTING Accessoires volgens afbeeldingen

Toestand: gebruikt, Algemeen overzicht Pasteuriseren, koelen, uitharden, emulgeren, reconstitueren, incuberen en mengen zijn allemaal processen die plaatsvinden in het levensmiddelenverwerkingslaboratorium. De Armfield multifunctionele verwerkingscontainer is in staat al deze functies uit te voeren als een zelfstandig, mobiel apparaat. Dankzij zijn mobiliteit kan het in het laboratorium naast andere apparatuur geplaatst worden, waarvoor het gebruikt kan worden, en maakt het tevens eenvoudige opslag mogelijk. Het hygiënisch ontworpen, dubbelwandige vat heeft een bruikbare inhoud van 10 tot 15 liter, waardoor experimenten en demonstraties kunnen worden uitgevoerd zonder grote hoeveelheden grondstoffen te gebruiken. Een elektrisch verwarmingselement aan de onderzijde van de mantel verwarmt water in de ommanteling, dat op zijn beurt de inhoud van het vat opwarmt. Deze methode zorgt voor een zachte warmteoverdracht op ingrediënten die vaak gevoelig zijn voor hitte, waarbij lokale 'hotspots' worden voorkomen door de convectieve verspreiding van de warmte. Koeling gebeurt door eenvoudigweg water uit de bestaande watervoorziening via de mantel te laten lopen. Voor het koelen circuleert gekoeld water in een gesloten circuit via een ijsbank-circulator ingebouwd in de basis van het apparaat. Een emulgator met regelbaar toerental en verschillende emulgeerkop-opties kan in de procesvloeistof worden ondergedompeld. Studenten kunnen praktische ervaring opdoen, en de volledige instrumentatie maakt het mogelijk een compleet procesrapport op te stellen. Een automatisch ventielwisselsysteem zorgt voor een eenvoudige bediening, zodat de student/leerling eenvoudig het vereiste proces kan selecteren, in plaats van meerdere handmatige ventielen te moeten bedienen. Beschrijving Raadpleeg indien nodig de tekeningen in hoofdstuk 8 'Apparaatschema's'. 9.1 Overzicht De dubbelwandige roestvrijstalen container (1) heeft een gepolijst, hygiënisch oppervlak en een werkvolume tussen 10 en 15 liter. De inhoud wordt indirect verwarmd door een verwarmingspatroon (16) in de bodem van de mantel. De verwarming wordt tegen oververhitting beschermd door een aangrenzende thermostaat (17). Een emulgator (2) kan met de vergrendelingshendel (5) in de container geplaatst worden. De aan/uit- en toerentalregeling (14) van dit apparaat bevindt zich op de motorbehuizing en niet op de bedieningsconsole. Een groen bedrijfslicht (7) geeft aan wanneer de emulgeermotor actief is. De emulgeerkop (3) kan eenvoudig worden verwisseld met een van de bijgeleverde alternatieven door het losdraaien van de vleugelmoeren waarmee de kop aan de aandrijfas is bevestigd. Een deksel (6) voorkomt luchtverontreiniging tijdens langere warmtebehandelingen. Gekoeld water wordt uit een ijsbank (12) onder de verwerker gecirculeerd. Na een opbouwtijd levert dit gekoelde water aan de container mantel en wordt de inhoud gekoeld tot een geschikte temperatuur voor opslag/uitharding. De ijsbank wordt meestal na een initiële snelle afkoeling ingezet door circulerend koud water uit de watervoorziening. Driewegventielen (10) en (11) maken automatische keuze mogelijk tussen open kringloopkoeling of gesloten koudwaterkringloop. In beide gevallen stroomt het water door een flowmeter (13), waarbij de doorstroming handmatig kan worden ingesteld via het regelventiel (14). Vanaf de flowmeter gaat het water naar de onderzijde van de containermantel, nadat het een inline terugslagklep (15) is gepasseerd... Fedpfx Ansydh Agjgspn

Toestand: nieuw, Ongebruikt Briggs of Burton procesvat van circa 1.200 liter, vervaardigd uit 316/316L roestvast staal. Afmetingen: circa 1.200 mm diameter x 870 mm rechte wand. Het vat is voorzien van een geschroefde, gebolte bovenzijde en een gelaste, halfbolvormige onderkop. Inwendig is het vat ontworpen voor 10 bar/volledig vacuüm bij -20 tot 210 °C. Uitwendig beschikt het vat over een 304/304L RVS mantel, eveneens geschikt voor 10 bar/volledig vacuüm bij -20 tot 210 °C. Voorzien van een boveningang met 316/316L RVS schuifroerwerk met PTFE wandafstrijkers, aangedreven door een 11 kW motor/reductiekast. Aan de onderzijde uitgerust met een Silverson model BE600 316/316L RVS emulgator, aangedreven door een 22 kW motor. Het vat is geplaatst op 304/304L RVS poten. Fpsdjyhd Imopfx Angsn Specificaties: Vermogen: 11 kW

Toestand: gebruikt, Wij bieden een gebruikte KARL SCHNELL 119 FD 225 D emulgator aan – een industriële machine die is ontworpen voor het continu snijden, emulgeren, homogeniseren en malen van voedingsmiddelen. De machine is geschikt voor vleesverwerkingsbedrijven, visverwerkingsbedrijven en voor de productie van vullingen, patés, sauzen, pasta's, delicatessenproducten en kant-en-klaarmaaltijden. De KARL SCHNELL 119 FD 225 D behoort tot de FD-serie van inline-emulgatoren. Machines van dit type worden gebruikt waar een zeer fijne, uniforme en stabiele productstructuur vereist is. De FD-serie is ontworpen voor hoogwaardige emulsificatie en kan worden aangepast met geschikte snijgereedschappen en aandrijfconfiguraties, afhankelijk van het te verwerken product. Het hart van de KARL SCHNELL-emulgatoren is het KS-snijsysteem, dat een intensieve vermindering van de productgrootte in een continu proces mogelijk maakt. Afhankelijk van de toepassing kan dit type machine werken met verschillende snijgereedschapconfiguraties, waaronder messen met geperforeerde platen. Hierdoor kan de machine worden aangepast aan producten met verschillende structuren, viscositeiten en technologische eisen. De inline-snijmachine werkt continu: het product wordt in de werkkamer gevoerd, passeert het snijsysteem en wordt als een fijn gesneden of geëmulgeerde massa afgevoerd. Deze oplossing draagt bij aan een hogere productie-efficiëntie, vermindert handmatig werk en zorgt voor een consistente productkwaliteit in opeenvolgende batches. De machine kan worden gebruikt als een afzonderlijke unit of als onderdeel van een grotere technologische lijn, bijvoorbeeld na een voorbereidende maal-, meng- of komverwerkingsstap. De KARL SCHNELL 119 FD 225 D is een goede oplossing voor bedrijven die op zoek zijn naar een efficiënte inline-emulgator voor de industriële voedselproductie. Technische gegevens: Fabrikant: KARL SCHNELL Model: 119 FD 225 D Machinetype: emulgator Vermogen: 74 kW / 100 pk Voeding: 400 V Frequentie: 50 Hz Motorsnelheid: 2975 tpm Bedrijfsspanning van de besturingskast: 3 × 400 V / 50 Hz Besturingsspanning: 230 V AC Constructie: roestvrij staal Toepassing: snijden, homogeniseren en emulgeren van voedingsmiddelen Belangrijkste voordelen: continu inline-bedrijf hoog vermogen van 74 kW motorsnelheid 2975 tpm intensief snijden en emulgeren van het product mogelijkheid om een fijne en homogene massa-structuur te verkrijgen geschikt voor vullingen, emulsies, patés, sauzen en pasta's kan als een afzonderlijke machine of als onderdeel van een technologische lijn worden gebruikt Fpodozi U Rmopfx Angsn solide industriële constructie constructie van roestvrij staal gerenommeerde fabrikant KARL SCHNELL oplossing voor continue productie in voedselverwerkingsbedrijven

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 1993, Momenteel in revisie in onze werkplaats Fabrikant: Haagen & Rinau Model: Unimix SRM 200 Bouwjaar: 1993 Type: vacuümmenger Materiaal: roestvrij staal Ketelinhoud: 406 L Fpsdpfxjx R Aqas Angsn Maximale temperatuur: 143°C Druk: –1 / 3 bar Dubbelmantelinhoud: 34 L Maximale temperatuur: 151°C Druk: 4 bar Langzaam mengen: Centraal roerwerk + schrapers. Vaste tegenbeweging Vermogen: 7,5 kW Snel mengen: Emulgator aan de onderzijde van de tank. Product wordt aangezogen en gerecirculeerd. Vermogen: 8 / 12 kW Geïntegreerde schakelkast. Siemens S5 besturing Hydraulische unit: – Deksel op en neer met roerwerktuig – Rotatie van het deksel met roerwerktuig – Kantelen van de ketel – Op en neer bewegen van de homogenisator onderin de ketel.