Maja Vleesverwerkingsmachine tweedehands te koop (628)

Toestand: nieuw, nieuw! volledig rvs inhoud 200 L. verrijdbaar 40 kg kwaliteit volgens DIN 9797 Kodpfx Aaezly Ayj Rona

Toestand: nieuw, nieuw ! Dubbele peddelmenger volledig roestvrij staal traploze snelheid Knodpjzly Atjfx Aa Roa microcontroller 2 draairichtingen Met vacuümpomp Büsch 13,2 kW Max. laadvolume: ± 500L opklapbare opstaptrap veiligheidsdeksel Easy clean CE-gekeurd + Lift voor normwagens

Toestand: gebruikt, volledig roestvrij staal capaciteit trechter 270L vormplaatbreedte 400 mm bruikbaar oppervlak voor de vorm 370 x 130 mm maximumvolume per slag ± 1,47 kg maximum 50 slagen / minuut (Afhankelijk van het product, vorm, temperatuur en machine instellingen.) totaal vermogen 8 kW luchtverbruik ± 300 L / min. verrijdbaar traploze snelheid 3x400v 50hz afmetingen (l x b x h) : ± 3.140 x 1.900 x 2.570 mm gewicht 1200 kg Knedpozlyz Nsfx Aa Roa PLC gestuurd met nieuwe “Siemens” sturing HMI Control Touch (digitale uitlezing met mogelijkheid tot opslaan van recepten)

Toestand: gebruikt, Drum Coater “FED” Type Crumb breader voor droge coatings volledig roestvrij staal spoorbreedte 400 mm traploze snelheid minimaal 300 gr coating-produkt instelbare hoek van 0 tot 8° Afmetingen: (L x B x H) : ± 4.400 x 1.450 x 1.800 mm + Invoerband Spoorbreedte 300 mm Met opvoervijzel Kjdpfx Aszlyzvoa Rona

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Wolfking TSMIG 850 is een veelzijdige machine die is ontworpen om aan de behoeften van vleesverwerkende bedrijven te voldoen. Dankzij de dubbele functie van verkleinen en mengen zorgt deze machine voor een homogene en consistente verwerking, zelfs bij lage temperaturen. Deze machine is namelijk uitgerust met stevige mengarmen die zorgen voor een optimale verdeling van de ingrediënten, waardoor een perfecte textuur voor elke productiebatch kan worden bereikt. Knodpfx Aaszqdw Sj Rsa Bovendien is deze machine ideaal voor bedrijven die hun rendement willen maximaliseren en de efficiëntie van hun productieketen willen verbeteren. Dankzij de robuustheid en het gemakkelijke onderhoud kan de mengmachine eenvoudig worden geïntegreerd in veeleisende industriële omgevingen, terwijl een hoge betrouwbaarheid op lange termijn wordt gegarandeerd. Samenvattend is de Wolfking TSMIG 850 een onmisbare keuze voor professionals die hun vleesproductieprocessen willen optimaliseren, terwijl tegelijkertijd een beter beheer van de grondstoffen en een hogere productiviteit wordt gewaarborgd. Kenmerken: Mengmachine TSMIG 850/225 Mengmachine met mengarmen Gewicht: 1800 kg Vermogen: 41 kW Stroomsterkte: 71 A Spanning: 3*400 V Frequentie: 50 Hz Afmetingen (l x b x h): 1900 x 1900 x 2650 mm IP.65

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2002, Functionaliteit: volledig functioneel, Technische specificaties: Knsdpfx Aszuzl Uoa Rja Fabrikant: Thompson Meat Machinery. Model: 4200 M/M mengmachine met één as. Serienummer: TMG.4200.259. Productiedatum: 2002. Verwerkingscapaciteit – tot 4.000 kg/u (afhankelijk van het product). Inhoud trechter – 390 liter. Mengcapaciteit – tot 200 kg. Afmeting mengkop – #56. Wordt geleverd met diverse perforatieplaten en andere reserveonderdelen. Motoren: Spanning (V): 415 V (voor alle motoren). Frequentie (Hz): 50 Hz (voor alle motoren). Totale stroomsterkte: 35,8 A.

Toestand: gebruikt, volledig roestvrij staal Kedpfozlrh Ujx Aa Rena dubbele peddelmenger intermeshing mixer nuttige inhoud : 2.000 L afmetingen (l x b x h) : ± 4.100 x 1.500 x 2.700 mm 1 frontale losklep 18 kW

Toestand: nieuw, nieuw ! volledig roestvrij staal 2 snelheden 2 draairichtingen 1,8 kW – 2,5 kW veiligheidsdeksel CE-gekeurd Geschikt voor lift met “Easy Connect” Easy clean Openklapbaar veiligheidsdeksel Knedpfjzlrh Ijx Aa Rja buitenafmetingen (l x b x h) : 1.676 x 830 x 1.428 mm (open deksel H: 1.985 mm)

Toestand: gebruikt, elektrisch verwarmd 132 kW braadlengte 3.000 mm spoorbreedte 900 mm afmetingen: (L x B x H): ± 5.700 x 1.700 x 2.800 mm olieniveauregeling oliecirculatiepomp Ksdjzlrhuspfx Aa Rena vuilfilter vuiltransport mechanisch deksel

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Rühle MKR 600 polijstmachine met koeling Knedpozmp R Ajfx Aa Rsa Display vernieuwd Verkoop namens een klant van een functionerende machine, zonder garantie en zonder mogelijkheid tot retourneren.

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Fatosa vriessnijmachine voor bevroren vlees, bloksnijder. Kodpfx Ajzmp Rpja Rjna Verkoop in opdracht van de klant van een functionerende machine, zonder garantie en zonder mogelijkheid tot retourneren.

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Spomasz spiraalmenger 350 liter, inclusief vulvoorziening voor een 200 liter mengwagen. Kodpfozmp Rcox Aa Rena Verkoop in opdracht van een klant; een functionerende machine zonder garantie en zonder mogelijkheid tot retourneren.

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Spomasz 800L roermixer met doseerapparaat voor 200L mengwagens Verkoop in opdracht van een klant; een functionerende machine, zonder garantie en zonder mogelijkheid tot retourneren. Ksdpezmp N Sofx Aa Rsna

Toestand: nieuw, NIEUW flaker voor diepgevroren product (vis, vlees, groenten, enz...) Knsdpozldxxjfx Aa Rsa elektrisch vermogen : 9,5 kW afmetingen van de machine (l x b x h) : ± 2.100 x 1.070 x 1.150 mm capaciteit: ± 2.500 kg / h voor blokken van max. ± 470 X 600 X 200 mm 3 x 400 V

Toestand: gebruikt, geschikt voor thermische olie verwarming (= 131 kW) 9 kW braadlengte 3.000 mm spoorbreedte 700 mm onder- en bovenband Teflon invoerband 1.200 mm extra product invoerband uitvoerband geschikt voor brandbeveiliging geschikt voor CIP-reiniging traploze snelheid vuiltransport staaffilter olieniveaucontrole Kedpfx Aaezldxro Rsna oliecirculatiepomp hefinrichting met takels afmetingen (l x b x h) : ± 6.850 mm x 2.000 x 3.400 mm

Toestand: gebruikt, Aardappel specialiteiten oven netto braadlengte: ± 9.000 mm netto bandbreedte: ± 650 mm traploze snelheid geschikt voor thermische olieverwarming geschikt voor brandbeveiliging met aparte invoerband invoerhoogte: ± 1.000 mm uitvoerhoogte: ± 1.000 mm olie circulatiesysteem afmetingen (l x b x h): ± 12.720 x 1.625 x 3.455 mm hefinrichting stoomaansluiting verwarmde lekbak 0,5 - max 3 bar. olieniveau controle VEGA centrale luchtafzuiging met telescopische schouw Invoerband Type TB-D 2100-6.5 afmetingen: 2.100 x 650 mm 0,37 kW/1,1A Externe buizen warmte wisselaar "Van de Walle Apparatenbouw" Type Florigo WW050 BT Bj 08/2013 500 kW Type Van de Walle D323-V012-2000 mantel: Werkdruk 6 bar / 290°C / 85L buis: Werkdruk 6 bar / 220 °C / 94L proefdruk 9 bar Trommel Filter Type FT750-3 Trommel dia. 750 mm Trommel dia. 300 mm 0,37 kW Trommel 1,1 A Drivé schroef 0,12 kW / 0,41 A capaciteit 94 m³/h afblazer 0,25 kW / 0,8 A Product transportband 0,75 kW / 1,9 A Bovenband 0,75 kW / 1,9 A Knedpjzldxfsfx Aa Roa Hefinrichting 1,1 kW / 2,6 A Trommelfilter 0,12 kW / 0,41 A Circulatie hoofdpomp 15 kW / 29,3 A Hulppomp 0,55 kW / 1,5 A Drainpomp 0,55 kW / 1,5 A

Toestand: nieuw, volledig roestvrij staal loshoogte ± 1.770 – 2.250 mm kettingbreuk beveiliging Kedjzldw Ujpfx Aa Rena 400V – 50 Hz Motor 1,1 kW verrijdbaar

Toestand: nieuw, NIEUW flaker voor diepgevroren product (vis, vlees, groenten, enz...) Knjdozldw Ijpfx Aa Rsa elektrisch vermogen : 5,5 kW afmetingen van de machine (l x b x h) : ± 1.650 x 950 x 1.570 mm capaciteit: ± 1500 kg / h voor blokken van max. ± 520 x 220 mm (b x h) 3 x 400 V

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Bouwjaar: 2012, Mechanische ontbeender Fabrikant: AM2C Bouwjaar: 2012 Model: 1850 Capaciteit: 2 - 3,5 ton per uur Gereviseerde machine, in uitstekende staat Kjdpfx Ajzta Hbsa Rjna

Toestand: gebruikt, Handtmann VF 200 Vacuümvullermachine De Handtmann VF 200 vacuümvullermachine is de ideale oplossing voor het nauwkeurig vullen en portioneren van voedingsmiddelen. Deze vulmachines worden veelvuldig gebruikt in diverse industrieën, waaronder bakkerijen, slagerijen, de productie van kant-en-klaarmaaltijden, de productie van snacks, de verwerking van salades, de productie van kaas, de verwerking van groenten en fruit, de productie van bewerkt vlees, vis, veganistische en vegetarische voedingsmiddelen, babyvoeding en de productie van diervoeding. De machines zijn robuust gebouwd en voldoen aan de strengste normen en eisen van de moderne voedingsmiddelenindustrie. Dankzij de intuïtieve bediening met een membraantoetsenbord kunnen verschillende programma's snel en eenvoudig worden ingesteld. Deze vacuümvullermachine kan worden gebruikt met een verscheidenheid aan hulpstukken, waaronder knipmachines, vormmachines en membraansystemen. Hij is uitgerust met een hefmechanisme voor standaard 200 liter transportbakken. De machine is volledig vervaardigd uit roestvrij staal. Technische specificaties Productiecapaciteit: 5.000 kg/u Functies: Vullen, portioneren Portiegrootte: 5 g – 100.000 g Maximale capaciteit: 380 porties/min Vuldruk: 35 bar Trogcapaciteit: 90 L / 240 L Geïntegreerd vacuümsysteem: Busch, 16 m³/u Voeding: 400 V (3+N, 50 Hz) Vermogen: 7 kW Knedpezmmyzefx Aa Rsa Gewicht: 1.240 kg Bouwjaar: 1997 Machineafmetingen (B × D × H): 2.000 × 1.350 × 2.100 mm

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Bottenseparator Fabrikant: Baader Model: 603 Capaciteit: 2200 kg rauw materiaal per uur Trommeldiameter: 3 mm Volledig gereviseerd met nieuwe lagers, glijlagers, afdichtingen, schraper en riem Trommel opnieuw geslepen Elektrische installatie vernieuwd Ksdjzr Rbaopfx Aa Rona Uitstekende staat, direct inzetbaar!

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2009, bedrijfsturen: 4.050 h, Thermoformmachine Merk: Multivac Ksdpjzr N U Ejfx Aa Rena Model: R245 Gebouwd in 2009 Weinig gebruiksuren: slechts 4050 uur! Afkomstig uit een bakkerij: gebruikt voor het verpakken van bagels in flexibele folie Inclusief veel reserveonderdelen

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Vacuüm mengen en marineren De Vacuüm Menger Vakona ESK verwerkt vlees, gevogelte en vis onder vacuüm. Het maakt het mogelijk om producten in één enkele mengtank te mengen, te masseren, te marineren en te bewerken. Hierdoor is het geschikt voor vleeswarenbedrijven, verwerkingsbedrijven en fabrikanten van bereide vleesproducten. Het helpt bijvoorbeeld bij het gelijkmatig verdelen van de marinade, pekel, kruiden en andere ingrediënten rondom de producten. Het systeem kan zowel hele stukken als gesneden producten verwerken. Bovendien voert de mengtank een gecontroleerde beweging uit tijdens de cyclus. Afhankelijk van de geïnstalleerde tool voert de machine een zachte menging of een krachtigere massage uit. Hierdoor kan de operator het proces aanpassen aan de gewenste textuur en de breekbaarheid van de grondstoffen. Hoe werkt de VAKONA ESK? Eerst plaatst de operator de producten en ingrediënten in de mengtank. Vervolgens zuigt de pomp de lucht weg om het geprogrammeerde vacuümniveau te creëren. De arm beweegt de materialen vervolgens gelijkmatig gedurende de gehele cyclus. Het vacuüm vergemakkelijkt het contact tussen de producten en de marinade. Hierdoor worden luchtzakken verminderd en wordt de verdeling van de vloeistoffen verbeterd. Bovendien maakt de variabele snelheid het mogelijk om de beweging aan te passen aan de verschillende recepten. De machine kan de fasen van werken, pauzeren en beluchten afwisselen om het proces beter te controleren. Koeling tijdens het proces Knedpfx Ajzpw S Tja Rsa De ESK-serie combineert het werken onder vacuüm met een direct koelsysteem. Een warmtewisselaar rondom de mengtank helpt om een stabiele temperatuur te handhaven tijdens het mengen of marineren. Hierdoor beperkt de machine de opwarming die wordt veroorzaakt door de beweging van de producten. Deze temperatuurregeling beschermt de textuur van de grondstoffen. Bovendien bevordert het een gelijkmatiger proces tussen de verschillende batches. De koeling is daarom vooral van belang voor recepten die gevoelig zijn voor temperatuur en voor producties waarbij een gecontroleerde temperatuur vereist is. Bediening en receptbeheer VAKONA biedt een touchscreenbediening waarmee tot 99 programma's op de ESK-serie kunnen worden opgeslagen. De operator kan zo de parameters voor elk recept opslaan. Hij kan onder meer de snelheid, duur, pauzes, vacuüm en beluchtingsfasen instellen. Bovendien kan het systeem de procesgegevens opslaan volgens de HACCP-principes. Hierdoor verbetert het bedrijf het beheer van de producties en kan het dezelfde instellingen gemakkelijker reproduceren. Een automatische waterafscheider beschermt het vacuümsysteem ook tijdens het gebruik. Technische specificaties: Fabrikant en serie: VAKONA ESK STL Functies: mengen, masseren, marineren en bewerken onder vacuüm Tankinhoud afhankelijk van het model: 60 tot 1500 liter Capaciteit per product: 5 tot 1150 kg per cyclus Uitrusting: gekoelde tank, automatische vacuümpomp, touchscreenbediening met 99 programma's en HACCP-beheer SM+EPKZB

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De complete BRETINOV-lijn omvat drie belangrijke stappen in de productie van loempia's. Deze bestaat uit een machine om de rijstvellen zachter te maken, een doseerapparaat voor de vulling en een vouw- en roltafel. Zo voert elke machine een specifieke bewerking uit voordat het product naar de volgende machine wordt overgebracht. Deze configuratie is geschikt voor Aziatische cateraars, voedselverwerkingsbedrijven en fabrikanten van kant-en-klaarmaaltijden. Het maakt het mogelijk om te werken met rijstvellen en verschillende soorten vulling. Bovendien verbetert het de consistentie van de dosering, het vouwen en de uiteindelijke presentatie. Het zachter maken van de rijstvellen Allereerst bereidt de machine om de rijstvellen zachter te maken de vellen voor voordat ze worden gedoseerd. Deze voegt water en vervolgens stoom toe om elke vel zachter te maken. Hierdoor wordt het vel gemakkelijker te vouwen zonder te breken. BRETINOV plaatst de stoomgenerator dicht bij het vel om warmteverlies te minimaliseren. Bovendien regelt het systeem nauwkeurig de toevoer van water. Deze stap is essentieel, omdat een te droog vel kan scheuren. Omgekeerd, een te vochtig vel wordt moeilijk te hanteren. Consistente dosering van de vulling Knedpfezpw Etsx Aa Rsa Vervolgens brengt de BRETINOV P007-doseermachine de vulling aan op het zachtere vel. Het bijgeleverde label identificeert deze machine duidelijk als een P007-doseermachine, versie 2, vervaardigd in 2024. De doseerkop gebruikt een schroef om de vulling naar de uitlaat te verplaatsen. Hierdoor kan de hoeveelheid vulling gemakkelijker worden geregeld. Bovendien is dit systeem ontworpen door BRETINOV om de textuur van de ingrediënten te behouden en te voorkomen dat ze worden geplet. Verwisselbare spuitmonden kunnen de vorm van de dosering aanpassen aan het recept. Vouwen en rollen van de loempia's Ten slotte wordt het gevulde vel op de vouwtafel geplaatst. Deze helpt de operator of het mechanische systeem om de zijkanten in te vouwen en vervolgens de loempia op te rollen. Deze stap verbetert de vorm van het product en vermindert de verschillen tussen de loempia's. BRETINOV gebruikt ook blaasystemen op zijn automatische machines. Deze voorkomen dat het vochtige vel tijdens het vouwen vastplakt. Hierdoor wordt de productie van consistente loempia's vergemakkelijkt, vóór het bakken, invriezen of verpakken. Een beter georganiseerde productie De drie machines werken in een continue volgorde. Eerst maakt de machine om de rijstvellen zachter te maken het vel zacht. Vervolgens brengt de doseermachine de vulling aan. Ten slotte vormt de vouwtafel het product. Deze organisatie vermindert onnodige bewegingen en repetitieve handelingen. Bovendien helpt het de teams om het recept en de presentatie beter te beheersen. BRETINOV ontwikkelt zijn lijnen om het aantal handmatige handelingen te verminderen en het comfort van de operators te verhogen. Technische specificaties: Fabrikant: BRETINOV Samenstelling van de lijn: machine om de rijstvellen zachter te maken P002, doseermachine P007 versie 2 en vouw- en roltafel P003 Machine om de rijstvellen zachter te maken P002: voeding 380 V, vermogen 8 kW, waterverbruik 30 l/u, automatische reiniging van de band, gewicht 250 kg Doseermachine P007: voeding 220 V, vermogen 0,8 kW, pneumatische voeding, capaciteit 60 kg, gewicht 105 kg, serienummer S594, bouwjaar 2024, CE-markering Vouw- en roltafel P003: voeding 220 V, pneumatische voeding, gewicht 100 kg Afmetingen (L, B, H) in mm: 6600 x 1000 x 1

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De ASGO MVZ300 vacuüm menger homogeniseert vlees, vetten, kruiden en vloeistoffen in een mengvat van 300 liter. Hij is geschikt voor industriële vleesverwerkingsbedrijven, vleesbewerkingen en fabrikanten van kant-en-klaarmaaltijden. Zo kan hij vullingen, hamburgers, worstjes, nuggets, kebab, bewerkte groenten of zuivelproducten bereiden. ASGO geeft ook aan dat het model het toevoegen van water, ijs, zout en andere ingrediënten tijdens het mengen mogelijk maakt. Hoe werkt vacuüm mengen? De operator vult de ingrediënten in het vat en vervolgens mengen de parallelle armen het product in beide richtingen. Hierdoor worden de ingrediënten gelijkmatiger over de hele massa verdeeld. Vervolgens verwijdert het vacuümsysteem een deel van de lucht in het vat. Hierdoor bevat het mengsel minder luchtbellen en behoudt het een dichtere structuur. Het werken onder vacuüm bevordert onder meer het ontgassen en de homogenisering van de mengsels. ASGO voorziet zijn vacuümmodellen van een pomp, een filter en een instelling voor het vacuümniveau. Bovendien maakt een vacuümmeter het mogelijk om de vacuümwaarde tijdens de cyclus te volgen. De meegeleverde plaat geeft echter geen informatie over het merk of de capaciteit van de op dit apparaat gemonteerde pomp. Controleer daarom de pomp vóórdat u deze gegevens aan de specificatiekaart toevoegt. Een mengvat voor batches van 300 liter De aanduiding MVZ300 verwijst naar de 300-literversie van de ASGO-serie. Deze capaciteit is geschikt voor batchproductie en maakt het herhalen van recepten eenvoudiger. Bovendien maakt het kantelbare mengvat het gemakkelijker om het product na het mengen te verwijderen en biedt het betere toegang tot de binnenkant van de machine tijdens het reinigen. ASGO biedt drie vormen van parallelle armen aan voor deze serie: Z, S of T. Elke vorm is geschikt voor een specifiek type product en een specifieke textuur. De typeplaat geeft echter geen informatie over de op dit apparaat gemonteerde armen. Controleer daarom de vorm van de armen op de foto's van het mengvat voordat u deze informatie publiceert. Kjdpfxezpwu Ie Aa Rona Integratie in een voedselproductielijn De MVZ300 kan worden ingezet na een hakmolen, een snijmachine of een handmatige voorbereidingsstap. Vervolgens kan hij een vulmachine, een vormmachine, een doseermachine of een verpakkingslijn voeden. Hierdoor worden de handelingen tussen het mengen en de volgende stap beperkt. Daarnaast biedt ASGO verschillende functies aan voor de 300-liter modellen, waaronder instelbare snelheid, programmeerbare besturing en koeling met CO₂. De meegeleverde plaat bevestigt deze functies echter niet. Ze mogen daarom alleen in de specificatiekaart worden opgenomen als de foto's of documentatie van het apparaat hun aanwezigheid bewijzen. Technische specificaties: Fabrikant en model: ASGO MVZ300 Datum en serienummer: mei 2016 – 26200 Capaciteit mengvat: 300 liter Voeding: 400 V – 50 Hz – 3 fasen + aarde – 17,2 A Vermogen, gewicht en geluidsniveau: 5,5 kW – 1.250 kg – 76 dB(A) Afmetingen (L, B, H) in mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064