Risco Vleesverwerkingsmachine tweedehands te koop (612)

Toestand: gebruikt, Wij bieden een gebruikte KARL SCHNELL 119 FD 225 D emulgator aan – een industriële machine die is ontworpen voor het continu snijden, emulgeren, homogeniseren en malen van voedingsmiddelen. De machine is geschikt voor vleesverwerkingsbedrijven, visverwerkingsbedrijven en voor de productie van vullingen, patés, sauzen, pasta's, delicatessenproducten en kant-en-klaarmaaltijden. De KARL SCHNELL 119 FD 225 D behoort tot de FD-serie van inline-emulgatoren. Machines van dit type worden gebruikt waar een zeer fijne, uniforme en stabiele productstructuur vereist is. De FD-serie is ontworpen voor hoogwaardige emulsificatie en kan worden aangepast met geschikte snijgereedschappen en aandrijfconfiguraties, afhankelijk van het te verwerken product. Het hart van de KARL SCHNELL-emulgatoren is het KS-snijsysteem, dat een intensieve vermindering van de productgrootte in een continu proces mogelijk maakt. Afhankelijk van de toepassing kan dit type machine werken met verschillende snijgereedschapconfiguraties, waaronder messen met geperforeerde platen. Hierdoor kan de machine worden aangepast aan producten met verschillende structuren, viscositeiten en technologische eisen. De inline-snijmachine werkt continu: het product wordt in de werkkamer gevoerd, passeert het snijsysteem en wordt als een fijn gesneden of geëmulgeerde massa afgevoerd. Deze oplossing draagt bij aan een hogere productie-efficiëntie, vermindert handmatig werk en zorgt voor een consistente productkwaliteit in opeenvolgende batches. De machine kan worden gebruikt als een afzonderlijke unit of als onderdeel van een grotere technologische lijn, bijvoorbeeld na een voorbereidende maal-, meng- of komverwerkingsstap. De KARL SCHNELL 119 FD 225 D is een goede oplossing voor bedrijven die op zoek zijn naar een efficiënte inline-emulgator voor de industriële voedselproductie. Technische gegevens: Fabrikant: KARL SCHNELL Model: 119 FD 225 D Machinetype: emulgator Vermogen: 74 kW / 100 pk Voeding: 400 V Frequentie: 50 Hz Motorsnelheid: 2975 tpm Bedrijfsspanning van de besturingskast: 3 × 400 V / 50 Hz Besturingsspanning: 230 V AC Constructie: roestvrij staal Toepassing: snijden, homogeniseren en emulgeren van voedingsmiddelen Belangrijkste voordelen: continu inline-bedrijf Rcodezi U Rmepfx Acasf hoog vermogen van 74 kW motorsnelheid 2975 tpm intensief snijden en emulgeren van het product mogelijkheid om een fijne en homogene massa-structuur te verkrijgen geschikt voor vullingen, emulsies, patés, sauzen en pasta's kan als een afzonderlijke machine of als onderdeel van een technologische lijn worden gebruikt solide industriële constructie constructie van roestvrij staal gerenommeerde fabrikant KARL SCHNELL oplossing voor continue productie in voedselverwerkingsbedrijven

Toestand: gereviseerd (gebruikt), HANDTMANN VF-830 F.P.A. PCM De machine na complete revisie. Alle lagers en afdichtingen in deze machine zijn nieuw. 3 maanden garantie op onderdelen. Machine met clipperaansluiting. Machine met belading. Instrumentatie: vet, vetspuit, rotorsleutel, trechter sleutel, sleutel voor houder, schraper, set trechters en technische documentatie. Rcsdpfx Acoyxntcsaof Levertijd: 2 weken INCLUSIEF: Koppeling versnellingsbak AG-410 Houdapparaat HV-414

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Vacuüm + waterdosering, volledig gereviseerd. Klaar om te gaan! Rodsug Dfyopfx Acascf

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2012, Functionaliteit: volledig functioneel, ingangsspanning: 400 V, type ingangsstroom: driefasig, ingangsstroom: 15 A, Uitstekend onderhouden machine, bouwjaar 2012, 15A, 400V, 12 kW. Rodpfxozl Dx Eo Acajcf Inclusief verpakkingseenheid en invoerarm voor de verpakking. We spreken Engels, Duits en de talen van voormalig Joegoslavië. Contact is ook mogelijk via WhatsApp.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2004, De Gernal-kookketel met een inhoud van 500 liter is een apparaat dat is ontworpen voor vleesverwerkingsbedrijven en wordt gebruikt voor het koken en bereiden van geconserveerde vleesproducten. De ketel is gemaakt van zuurbestendig staal, waardoor aan de hygiëne-eisen van de voedingsindustrie wordt voldaan en het bestand is tegen intensief, langdurig gebruik in een productieomgeving. Technische specificaties van de Gernal-kookketel met een inhoud van 500 liter Fabrikant: Gernal Type: KK-E-DW-LKR-R-500 Inhoud: 500 liter Jaar van fabricage: 2004 Elektrische verwarming, 4 x 6 kW (totaal 24 kW) Voeding: 400 V, 3-fase, 50 Hz Stroomverbruik: 36 A Gefabriceerd in België Hoe werkt de Gernal-kookketel met een inhoud van 500 liter? De ketel wordt elektrisch verwarmd door vier weerstandsverwarmers, elk met een vermogen van 6 kW – voor een totale verwarmingscapaciteit van 24 kW –, waardoor een efficiënte en gelijkmatige verwarming van de inhoud van de tank mogelijk is zonder dat er een aansluiting op het externe stoomnet van het bedrijf nodig is. Deze verwarmingsmethode maakt de installatie van het apparaat mogelijk in kleinere faciliteiten die geen eigen stoomketelhuis hebben. De keteltank, die volledig van zuurbestendig staal is gemaakt, is ontworpen voor het koken en verwarmen van vleesproducten, zoals worst, geconserveerd vlees of andere producten die een gecontroleerde warmtebehandeling in grote hoeveelheden vereisen. Belangrijkste voordelen van de Gernal-kookketel met een inhoud van 500 liter Rcsdszmhi Dopfx Acajf Het elektrische verwarmingssysteem van de Gernal-ketel met een inhoud van 500 liter maakt een eenvoudige regeling van het verwarmingsproces mogelijk, zonder afhankelijk te zijn van de druk of de beschikbaarheid van stoom in het systeem van het bedrijf, wat de bediening vereenvoudigt en de betrouwbaarheid van het apparaat verhoogt. De constructie van zuurbestendig staal zorgt voor een hoge corrosiebestendigheid en een eenvoudige reiniging, in overeenstemming met de hygiënenormen die gelden in de vleesverwerkende industrie. Toepassingen van de Gernal-kookketel met een inhoud van 500 liter De Gernal-kookketel met een inhoud van 500 liter wordt gebruikt in vleesverwerkingsbedrijven, voornamelijk voor het koken en stomen van vleesproducten, zoals worst of andere vleesproducten die een gecontroleerde warmtebehandeling in grote hoeveelheden vereisen. Dankzij het elektrische verwarmingssysteem is het apparaat geschikt voor gebruik in faciliteiten met een stoomnet en in faciliteiten waar een dergelijk systeem niet aanwezig is.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2016, Gelijkmatige paneerlaag met minimaal bloemverbruik De GEA OptiFlour II 600 bloemverdeelmachine is een machine die ontworpen is voor de precieze en gelijkmatige aanbreng van bloem, paneermeel of kruiden op voedingsmiddelen, voorafgaand aan verdere verwerking. De machine maakt gebruik van GEA's gepatenteerde doseertechnologie, die in de industrie hoog aangeschreven staat vanwege de hoge reproduceerbaarheid van de coating, terwijl het verbruik van het coatingmateriaal tot een minimum wordt beperkt. Technische specificaties van de GEA OptiFlour II 600 bloemverdeelmachine Fabrikant: GEA Food Solutions Bakel B.V. Model: GEA OptiFlour II 600 Jaar van fabricage: 2016 Breedte van de transportband: 600 mm Snelheid van de transportband: 2,5–25 m/min Minimale producthoogte: 16 mm Maximale producthoogte: 70 mm Afmetingen (L x B x H): 2700 x 1740 x 1950 mm Voeding: 380–415 V, 3-fase, 50–60 Hz Vermogen: 5,3 kW Stroomverbruik: 13 A Hoe werkt de GEA OptiFlour II 600 paneermachine? Het product wordt getransporteerd op een gepatenteerde vibrerende band, waarop continu in kleine doses bloem wordt aangebracht, waardoor een gelijkmatige laag met een gecontroleerde dikte ontstaat. De gepatenteerde bloemverdeelkop zorgt voor een reproduceerbare, instelbare materiaalstroom, zowel van boven als van onder, en het geïntegreerde antiklontersysteem voorkomt dat verontreinigingen in de paneerlaag terechtkomen. Een verstelbare schraapbalk voorkomt dat bloem aan de transportband blijft kleven, en optionele persrollen maken het mogelijk om te regelen hoe goed de coating aan het oppervlak van het product hecht. Alle instellingen van de machine kunnen extern worden aangepast terwijl de lijn in bedrijf is, en een transparant reservoir maakt real-time monitoring van het bloemniveau mogelijk voor de operator. Belangrijkste voordelen van de GEA OptiFlour II 600 paneermachine Het gepatenteerde doseersysteem zorgt voor de meest gelijkmatige verdeling van bloem op het product, wat resulteert in een consistente coatingkwaliteit en minder verspilling van coatingmateriaal tijdens de productie. Het gesloten ontwerp van de machine minimaliseert bloemstof in de productieruimte, en de unit kan ook worden geïntegreerd met het GEA OptiAir-systeem, wat een stofvrije werking mogelijk maakt. Het ontbreken van losse constructiedelen vereenvoudigt het schoonmaken en onderhouden van de machine aanzienlijk, waardoor de uitvaltijd voor reiniging wordt verminderd, terwijl de robuuste constructie een betrouwbare werking garandeert bij continu industrieel gebruik. Het 600-model verwerkt een breed scala aan coatingmaterialen, van fijne voorbehandeling tot coatings op basis van granen, lichte en middelzware paneermeel, evenals kleverige, gekruide coatingmengsels. Rjdpfx Acszmhk Ueajcf Toepassingen van de GEA OptiFlour II 600 bloemverdeelmachine De GEA OptiFlour II 600 coatingmachine wordt gebruikt in productielijnen in vlees-, gevogelte- en visverwerkingsbedrijven, waar het noodzakelijk is om het product gelijkmatig te coaten met bloem, paneermeel of kruiden voorafgaand aan verdere verwerkingsstappen, zoals het daadwerkelijke paneren, frituren of invriezen. De unit werkt goed als onderdeel van een paneerlijn, in combinatie met paneermachines en stofafzuigsystemen.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2026, kleur: grijs-zwart, leeggewicht: 1 kg, brandstoftype: benzine, soort overbrenging: mechanisch, TITEL: NIEUWE, VERWIJDERBARE CONTAINER VOOR BOUWAFVAL, Gemaakt van HARDOX-staal, met handmatig te bedienen klep, enkele achterklep en verzonken scharnieren. VERSTERKTE HAAK, 600 MM, met extra versteviging op het punt waar de buiging optreedt, aan de voorkant en onderaan in het midden. Achterrand van 100 mm, pneumatische ontgrendeling en bodem die rust op de 200 mm brede balken. REF.: 26-N-16 TYPE: inert materiaal NIEUW: ja KLEP: nee OPENING: enkele achterklep AFMETINGEN TOTALE BUITENLENGTE: 6,25 m TOTALE BUITENBREEDTE: 2,55 m VOORSTE BINNENWAND: 1,50 m ACHTERSTE BINNENWAND: 1,30 m ZIJWAND BINNEN: 1,30 m M3: 18 GEWICHT: 3120 kg BODEM: 6 mm WAND: 5 mm KLEUR: antracietgrijs. Onder voorbehoud van fouten en/of weglatingen. Rjdpfjzmpbzsx Acaecf De vermelde prijzen zijn exclusief btw. Neem contact op met de verkoopafdeling voor een actuele prijs- en voorwaardenvergelijking. Voor meer informatie: Loris: 3484773001 URL: #glispecialistidelloscarrabile SCARRABILI AURORA is actief in de verkoop en aankoop van bedrijfsvoertuigen, met name gespecialiseerd in de afvalverwerking. Gespecialiseerd in vrachtwagens, aanhangers en verwisselbare opbouwen. Met een voorraad van meer dan 50 vrachtwagens en meer dan 150 containers, zowel met als zonder kraan, direct leverbaar. S.E.&O Gezien de hoeveelheid advertenties en details, verzoekt Aurora u de juistheid van de gegevens te verifiëren bij de verkoopafdeling.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2020, De darm-/galblaasverwijderaar maakt deel uit van het uithaalproces en wordt, afhankelijk van de plaatselijke veterinaire regelgeving, direct achter een Nuova-uithaalsysteem of een veterinair inspectiestation geïnstalleerd. Een ingewandenbeugel transporteert het ingewandenpakket door deze verwijderaar. De machine verkeert in zeer goede staat en is geproduceerd in 2020 Rsdewdiazepfx Acaocf Iajbtt Shdjtv E D Aefer

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2011, Wij stellen u graag voor aan de verkoop van het Automatische transfersysteem TREC NT van Stork. Fabrikant: Stork Type: TREC NT Jaar: 2011 Iasbor Igpgstt Shdfor Capaciteit: 13500 bph Redpfx Ajwdibxjcascf Staat: Gebruikt/Zeer goed

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2013, totale lengte: 4.200 mm, totale breedte: 1.600 mm, totale hoogte: 2.500 mm, totaalgewicht: 1.500 kg, Wij bieden het Meyn product-overhang-/transfersysteem aan – een betrouwbare oplossing ontworpen om de productstroom te stabiliseren, handmatige handelingen te verminderen en ondersteuning te bieden voor grootschalige productie. Ideaal voor het integreren van evisceratie- en koelprocessen, zorgt dit systeem voor een soepele en continue overdracht van pluimvee in moderne pluimveeverwerkingsfabrieken. Fabrikant: Meyn Poultry Processing Solutions Machinetype: Overhangend/Productoverdrachtsysteem Model: 0153 Rcjdpfjy Ni A Tsx Acaof Bouwjaar: 2013 Capaciteit: ca. 6.000–13.000 BPH (vogels per uur) Staat: In zeer goede, onderhouden en direct inzetbare staat Materiaal: Roestvrijstalen constructie Afmetingen (machine): 4.200 x 1.600 x 2.500 mm Frame-afmetingen: 3.470 x 1.280 mm Dit bovenliggende transportsysteem integreert eenvoudig met bestaande overhead transportsystemen, verbetert de productiviteit en zorgt voor een consistente productafhandeling in middelgrote tot grote pluimveeverwerkingsbedrijven. MEYN / PLUIMVEE / OVERHANGER / SLACHTLIJN / KOELLIJN / TRANSFER

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2020, Functionaliteit: volledig functioneel, professionele portioneerder met draaitafel en ophangsectie. Ik beschik over veel reserve- en slijtageonderdelen voor het apparaat, zoals trechters, afdichtingen, remmen, enz. Rjdpfx Acow Emc Asascf

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2011, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 23900101, Uitrusting: Typeplaat beschikbaar, VERPAKKINGSAPPARAAT VOOR VOEDINGSPRODUCTEN ZOALS VLEES, VLEESWAREN, KAAS IN FOLIEVERPAKKINGEN ONDER VACUÜM OF IN EEN INERT GAS. DE MACHINE HEEFT VIJF FORMATEN. BIJ DE MACHINE LEVER IK EEN GROTE SET RESERVEONDERDELEN: MESSEN, DICHTINGEN, KLEPPEN, ETC. Rjdpew Emh Eefx Acascf

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2019, Functionaliteit: volledig functioneel, Loma buisdetector voor integratie met elke Handtmann, Vemag, enz. vulmachine, 100% functioneel. Rcjdpfxjywdw Us Acasf

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2018, De SEPAmatic 3000 C is een machine van het merk SEPAmatic (Modernpack Hoppe GmbH), ontworpen om vlees te scheiden van ongewenste bestanddelen zoals bot, huid, kraakbeen of botfragmenten. De separator maakt gebruik van een bandvormig scheidingssysteem, dat zich goed leent voor de verwerking van verschillende soorten vlees en vis. Rcjdpfxsztwuie Acajf Hoe werkt de SEPAmatic 3000 C separator? Het grondstof wordt tussen een zeer elastische persband en een geperforeerde trommel van roestvrij staal getrokken, waar het wordt samengedrukt en gescheiden. Hardere bestanddelen, zoals bot en kraakbeen, blijven aan de buitenkant van de trommel, terwijl het zachte vlees door de perforaties wordt geperst, waardoor een continue en nauwkeurige scheiding van de gewenste grondstof van ongewenste delen mogelijk is. Een eenvoudig besturingssysteem, zonder ingewikkelde elektronica of elektrohydraulica, zorgt voor reproduceerbare machine-instellingen en een stabiele werking, terwijl de snelle toegang tot de werkende onderdelen routineonderhoud en -reparaties vergemakkelijkt. Belangrijkste voordelen van de SEPAmatic 3000 C De SEPAmatic 3000 C onderscheidt zich door zijn eenvoudige, betrouwbare constructie, waarbij de machine-instellingen stabiel blijven, ondanks slijtage van de bewegende delen. Verwisselbare persbanden – verkrijgbaar in een zware polyurethaanuitvoering of een goedkopere neopreenuitvoering – maken het mogelijk de machine af te stemmen op het type grondstof dat wordt verwerkt en op het budget. De aangeboden machine is uitgerust met een 4 mm zeef, en de set bevat daarnaast twee 3 mm zeven en twee 4 mm zeven, waardoor de scheidingsgraad eenvoudig kan worden aangepast, afhankelijk van het recept. Nieuwe banden, klaar voor onmiddellijke vervanging, worden ook meegeleverd. Technische specificaties van de SEPAmatic 3000 C Fabrikant: SEPAmatic (Modernpack Hoppe GmbH) Type: 3000 C Machinenummer: 197556 Vermogen: 15 kW Voeding: 400 V, 50 Hz Nominale stroom: 30 A Besturingsspanning: 24 V Zeef: 4 mm maaswijdte (set bevat daarnaast 2 x 3 mm en 2 x 4 mm) Banden: nieuwe banden meegeleverd Afmetingen (L x B x H): 2650 x 2000 x 2200 mm Toepassing van de SEPAmatic 3000 C separator De SEPAmatic 3000 C wordt gebruikt in vlees- en visverwerkingsbedrijven, waar een effectieve scheiding van vlees van bot, huid, kraakbeen of botfragmenten vereist is. De machine presteert goed bij het terugwinnen van vlees uit slachtafval voor de productie van vullingen, worsten en andere bewerkte producten.

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Lutetia T4 Tumbler De Lutetia T4 tumbler biedt een krachtige oplossing voor werkplaatsen die op zoek zijn naar een machine die grote volumes aankan en tegelijkertijd een uitstekende marinadeconsistentie garandeert. Dankzij een capaciteit van 1600 tot 2000 kg voldoet deze tumbler aan de eisen van intensieve producties met behoefte aan nauwkeurige cycluscontrole. De roterende vacuümkuip bevordert een betere opname van ingrediënten, wat resulteert in optimale malsheid, structuur en kleur van het product. Hierdoor is iedere batch homogener, wat het standaardiseren van recepten en het beheersen van het rendement vergemakkelijkt. Het ontwerp en de interne geometrie van de trommel zorgen voor een soepele massa­circulatie. Deze geleidelijke beweging beperkt schokken, vermindert opwarming en zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de pekel. Eenvoudig laden en lossen via de voorste opening versnelt de producthandling, wat de totale output verhoogt en de niet-productieve tijden beperkt. Bovendien garandeert de constructie uit voedingsmiddelengeschikt roestvrij staal een lange levensduur en hoge bestendigheid tegen frequente reiniging. Het onderhoud is eenvoudig, wat de beschikbaarheid van de machine verhoogt en de productiezekerheid waarborgt. De T4-tumbler onderscheidt zich verder door een bruikbaar volume van 3250 liter, waardoor er veel werkruimte is voor een effectieve menging en regelmatige massage van het product. Met zijn gebalanceerde afmetingen en een gewicht van 1300 kg past de machine eenvoudig in uiteenlopende industriële omgevingen. Daarmee is het een betrouwbare oplossing voor werkplaatsen die streven naar een robuuste, precieze en gebruiksvriendelijke machine met maximale kwaliteitscontrole per cyclus. Technische specificaties: Vlees + pekel capaciteit: 1600–2000 kg Bruikbaar volume: 3150 l Werkmethode: Roterende vacuümkuip Rcjdpfx Acsx Hy Aleasf Lossing: Via voorste opening Totale afmetingen: 3285 × 1450 × 1990 mm Kuipdiameter: 1340 mm Laadhoogte: 1130 mm Machinegewicht: 1400 kg

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia T1-tumbler is bedoeld voor productieateliers die op zoek zijn naar een betrouwbare oplossing voor het mengen en marineren onder vacuüm bij middelhoog volume. Dankzij het vacuümproces zorgt de machine voor een homogene pekelopname, wat de productconsistentie en de uniformiteit van de recepten verbetert. Elk productierun blijft daardoor perfect beheersbaar, zelfs bij herhaalde series. Dit maakt de tumbler uitermate geschikt voor toepassingen waarbij zowel de uiteindelijke kwaliteit als industriële consistentie van groot belang zijn. De traag roterende beweging garandeert een zachte behandeling van het product. Dankzij deze geleidelijke beweging worden mechanische belastingen tot een minimum beperkt en blijft de vezelstructuur van het vlees behouden. Hierdoor nemen productverliezen af en blijft het uiterlijk uniform. Daarnaast ondersteunt de vormgeving van de trommel een optimale productcirculatie, waardoor de procesherhaalbaarheid toeneemt en batchvariaties afnemen. Dit levert de operator meer controle en precisie op tijdens het proces. Tevens voldoet de constructie volledig aan de strenge eisen van de levensmiddelenindustrie, omdat deze volledig is uitgevoerd in roestvrij staal. Dit garandeert een hoge mate van slijtage- en corrosiebestendigheid en maakt het apparaat eenvoudig te reinigen, waardoor de stilstandtijd wordt geminimaliseerd. De goede toegankelijkheid tot alle belangrijke onderdelen vergemakkelijkt het dagelijks onderhoud, zodat een hoge operationele beschikbaarheid gewaarborgd blijft op de lange termijn. De Lutetia T1 is een strategische keuze voor bedrijven die hun marinadeproces willen professionaliseren zonder de installatie te overschalen. Zij biedt een uitstekende balans tussen compactheid, bruikbare capaciteit en vacuümprestaties. Voor bedrijven die op zoek zijn naar betrouwbaarheid, reproduceerbaarheid en een constant product van hoge kwaliteit, is deze tumbler een beproefde en duurzame oplossing. Rjdpfx Acex Nf D Hsajcf Technische gegevens: Vlees- + pekelcapaciteit: 400 kg Netto-inhoud: 950 L Werkingswijze: roterende vacuümtrommel Lediging: frontale uitstorting Totale lengte: 2150 mm Totale breedte: 1230 mm Trommeldiameter: 972 mm Eigen gewicht: 800 kg

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Lutetia Type 1 '15990' Vacuümbaratte Rjdpexrt Ddefx Acascf De Lutetia Type 1 '15990' vacuümbaratte is bestemd voor professionals in de voedingsmiddelenindustrie die hoge eisen stellen aan marinadekwaliteit en productieprestaties. Dit model kan tot 400 kg vlees en pekel per cyclus verwerken, waardoor het een ideale oplossing is voor middelgrote productiebedrijven. De kuipinhoud van 950 liter biedt voldoende marge voor vacuümmarinering, wat bijdraagt aan herhaalbare resultaten en een constante verwerking. Door zijn compacte ontwerp (2150 × 1230 × 1730 mm) en een gewicht van ongeveer 800 kg, kan deze baratte eenvoudig worden geïntegreerd in een bestaande productielijn. De vacuümtechnologie zorgt voor een betere opname van de pekel, wat de structuur, smaak en toegevoegde waarde van het eindproduct versterkt. De duurzame interne componenten en de robuuste afwerking garanderen een lange levensduur, terwijl de snelle integratie en het eenvoudige onderhoud productiestilstand tot een minimum beperken. Daarnaast verhoogt de Lutetia Type 1 baratte de algemene productiviteit en rendabiliteit. Dankzij de snelle en gelijkmatige marinering worden de cyclustijden verkort, materiaalverliezen geminimaliseerd en een constante kwaliteit van batch tot batch verzekerd. Productieleiders kunnen zich daardoor focussen op operationele prestaties in plaats van frequente aanpassingen. Dit model is dan ook een waardevolle investering voor elk bedrijf dat zijn marinadeproces wenst te optimaliseren, zijn vleesproducten wil versterken en een betrouwbare productie wil waarborgen. Technische gegevens: - Baratte Type 1 Lutetia voor vlees - Vacuümuitvoering - Bouwjaar: 2011 - Capaciteit vlees + pekel: 400 kg - Afmetingen (L x B x H): 2150 x 1230 x 1730 mm - Gewicht: 800 kg - Inhoud: 950 L - Diameter: 972 mm

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia Type 5 dubbelwandige baratte is een krachtige oplossing voor industriële gebruikers die hun meng- en rijpingsprocessen onder gecontroleerde temperatuur willen beheersen. Dankzij de inline-integratie zorgt deze machine voor constante producthomogeniteit en een nauwkeurige regeling van de temperatuurparameters. Daarmee voldoet zij volledig aan de eisen van vleesverwerking en productie van samengestelde producten. Met zijn geïntegreerde koelunit garandeert de Lutetia Type 5 baratte een optimale temperatuurbeheersing tijdens de cycli. Dit minimaliseert kwaliteitsafwijkingen en verbetert de structuur van het eindproduct. Daarnaast bevordert het een betere opname van marinades en additieven, wat het materiaalrendement direct optimaliseert. De regelmatige werking van de baratte draagt ook bij aan een stabiele productie, wat de algehele organisatie van de lijn vergemakkelijkt. Verder laat deze baratte zich eenvoudig integreren in veeleisende industriële omgevingen en kan ze ingezet worden vóór kook-, verpakkings- of aanvullende verwerkingsstappen. Zo vormt ze een essentieel onderdeel binnen een continu en gestructureerd productieproces. In een door Europ’Équipement gereviseerde uitvoering biedt deze baratte bovendien een gecontroleerde investering met een blijvend hoog betrouwbaarheidsniveau. De Lutetia Type 5 dubbelwandige baratte combineert technische prestaties met een gunstige exploitatiekost. Dit maakt het mogelijk de productiviteit te verhogen en tegelijkertijd de eindkwaliteit te waarborgen. Daarmee past zij perfect binnen een industriële aanpak gericht op consistentie, rendabiliteit en duurzaamheid van de installatie. Technische gegevens – Lutetia Baratte Type 5 - Maximale capaciteit: 4.000 kg - Gewicht: 3.000 kg - Spanning: 400 V - Frequentie: 50 Hz - Vermogen: 8,2 kW - Luchtdruk: 5 bar - Stikstofdruk vloeibaar: 5 bar - Glycolwaterdruk: 2 tot 3 bar Rcjdpfx Acjyvrtnoajf Technische gegevens – Koelgroep - Type: HAE 051 - Bouwjaar: 2012 - Gewicht: 260 kg - Spanning: 400 V - Frequentie: 50 Hz - Vermogen: 7,7 kW

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Ontdek de LUTETIA T3 Churn, een onmisbaar apparaat om uw marineerprocessen te verbeteren en de kwaliteit van uw vlees te verbeteren. Het vacuümsysteem versnelt namelijk de penetratie van de smaken, terwijl de hydratatie van de ingrediënten behouden blijft. Bovendien zorgt de roestvrijstalen constructie voor optimale hygiëne en snel onderhoud. Bovendien zorgen de aangepaste afmetingen voor een harmonieuze integratie in verschillende werkplaatsen, zonder dat er een complexe configuratie nodig is. Dit geeft u meer flexibiliteit wanneer u uw productaanbod wilt uitbreiden. De capaciteit voor vlees en pekel, geschat op 1450 kg, vormt een echte troef voor de verwerking van grote volumes zonder dat dit ten koste gaat van de consistentie van het mengsel. Dankzij deze churn verspilt u ook minder tijd, want de gebruiksvriendelijke interface maakt het eenvoudig te gebruiken. Bovendien beperkt de dynamische werking de vorming van klonters, wat de uiteindelijke presentatie van uw bereidingen ten goede komt. Tenslotte ondersteunt deze robuuste machine duurzame productiesnelheden en biedt hij een lange levensduur, zelfs in intensieve omgevingen. Bovendien zorgt het luchtdichte deksel ervoor dat het binnenklimaat stabiel blijft en dat er geen besmetting van buitenaf kan plaatsvinden, een veelvoorkomend probleem in de voedingsmiddelenindustrie. Neem nu contact met ons op en ontdek hoe de LUTETIA T3 Churn uw verwerkingsprocessen kan verbeteren. U profiteert van superieure prestaties en nauwkeurige controle over uw recepten, twee essentiële elementen om aan de eisen van een veeleisende klantenkring te voldoen. Technische kenmerken: Afmetingen: L 2782 mm × B 1450 mm × H 2020 mm Capaciteit (vlees + pekel): ~1450 kg Werking: Vacuüm verpakt voor snel marineren Structuur: roestvrij staal voor verbeterde hygiëne Gewicht: ~1500 kg (geschat) voor meer stabiliteit Rsdpfx Acev Uxfvoaocf Ub+82nQW

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2022, bedrijfsturen: 150 h, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: AMW200SM56T4002J, Magnetron-ontdooiapparaat voor het snel en afvalvrij ontdooien van bevroren blokken vlees, gevogelte, vis etc. Uitgerust met een kamer voor cyclisch gebruik (vullen – ontdooien – uitnemen). Ideaal voor het ontdooien van bevroren blokken in enkele minuten (temperatuurverandering van -20 °C naar -4/-2 °C). De blokken blijven voldoende gekoeld voor verdere verwerking (verklei-nen). De ontdooitijd van -20 °C naar -2 °C kan variëren afhankelijk van de dikte van de blokken. Vermogen: 10 kW Spanning: 3 x 400 V, 50/60 Hz Maximale belading per cyclus: tot 55 kg (bijvoorbeeld 2 blokken van 600 x 400 x 200 mm) Ontdooitijd: 4–15 minuten (afhankelijk van de gewenste toestand na het ontdooien) Magnetronfrequentie: 915 MHz Waterdruk: 4 bar Waterverbruik: 12 l/min bij een temperatuur van 18–22 °C Luchtverbruik: 20 liter/minuut Rcjdpjx D Aqdofx Acaef Luchtdruk: 6 bar Alle verdere informatie is op aanvraag beschikbaar.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Wolfking C-160 UNI molen, capaciteit tot 6000 kg/uur, 160 mm plaatjes. Zeer sterke en betrouwbare molen! Rjdexl Txuspfx Acaocf

Toestand: gebruikt, De K+G Wetter MWW E 130 is een krachtige meng- en maalmachine die mengen en malen combineert in één efficiënte vleesverwerkingsmachine. Het geïntegreerde mengsysteem zorgt voor een homogeen gemengd product, terwijl het product tegelijkertijd gelijkmatig in de schroef wordt gevoerd, wat resulteert in een constante productkwaliteit en een hoge verwerkingscapaciteit. Deze industriële vleesmolen is ideaal voor de verwerking van middelgrote hoeveelheden en kan zowel verse als licht ingevroren producten verwerken. De K+G Wetter MWW E 130 is ideaal voor het malen van vlees, gevogelte, vis, groenten, fruit, kaas en diverse vegetarische en veganistische producten. De meng- en maalmachine is volledig vervaardigd uit roestvrij staal en voldoet aan hoge eisen op het gebied van hygiëne, duurzaamheid en eenvoudig onderhoud. Dankzij het brede scala aan toepassingen is deze meng- en maalmachine geschikt voor slagerijen, bakkerijen, de industrie voor kant-en-klaarmaaltijden, snacks, salades, vleesproducten, vis, groenten en fruit, babyvoeding en diervoeding. Technische specificaties: Rodpfszxdidex Acaecf - Productiecapaciteit: 3.900 kg/h (afhankelijk van het product, de kwaliteit, de producttemperatuur, de snijgrootte, de invoer- en snijsamenstelling) - Producttemperatuur: tot -8°C (voorgesneden product) - Trechtercapaciteit: 185 L - Schroefsnelheden: 2 - Mengarmsnelheden: 2 - Diameter mesplaat: 130 mm - Snijsysteem: Unger - Invoelhoogte: 1.460 mm - Uitvoelhoogte: 690 mm - Spanning: 400 V (3+N, 50 Hz) - Vermogen: 19 kW - Gewicht: 955 kg - Bouwjaar: 2012 - Afmetingen (B × D × H): 1.430 × 1.070 × 1.510 mm

Toestand: nieuw, PRIJS: 2.900 EUR Metzger Hobby | Slagershobby Machine type: Bandsaw Kolbe Model 32 Opzetmodel Volledig roestvrijstalen behuizing en werktafel Instelbare bladspanner Dekselveiligheidsschakelaar Veiligheidszaag met deksel Dankzij het standaard beslag is de lengte verstelbaar Systeem voor instelbare snijdikte Onderhoudsvrije, compacte constructie Afmetingen: 60 x 50 x 110 cm Rcsdpfxey Avglj Acaef Elektrisch vermogen: 1,1 kW Snijhoogte: 32 cm Gemonteerde neutrale werktafel met onderblad De professionele demonteerbare neutrale werktafel met onderblad is ontworpen voor restaurants, bakkerijen, pizzeria's en alle horecagelegenheden die een stabiel en hygiënisch werkblad nodig hebben. Het biedt een praktische en functionele oplossing voor professionele keukens met beperkte ruimte. Kenmerken: Professioneel ontwerp RVS constructie Demonteerbare opbouw Onderblad voor extra opslagruimte Robuuste en stabiele constructie Eenvoudig in onderhoud Technische gegevens: Afmetingen: 1800 x 600 x 850 mm Sind Mixer Type: S70 Volledig roestvrijstaal Trechtercapaciteit: 70 liter Enkele werkas As draait in beide richtingen Beschermkap Capaciteit: 25 kg Elektrisch vermogen: 2,2 kW Spanning: 220 V / 50 Hz Inbouwmaten machine in cm: Breedte: 78 Lengte: 61 Hoogte: 74 Manuele worstenvuller Capaciteit: 7 liter Kwalitatieve en betrouwbare worstenvuller Geschikt voor zowel huishoudelijk als professioneel slagersgebruik Licht van gewicht, eenvoudig in gebruik, neemt weinig ruimte in Vullichaam, zijkanten, schroeven en moeren zijn gemaakt van roestvrij staal Afmetingen: 310 × 310 × 775 mm Gewicht: 13 kg

Toestand: gebruikt, Inotec doorstroomcutter -Type: I175CD-75D Rodjy A Hmvopfx Acaocf -Vermogen: 88 kW -Capaciteit: 3000-4000 kg/u -Bouwjaar: 2009 -Buitenafmetingen: 1850 x 1150 x 1200 mm -Voor vlees, plantaardige producten, vulling -Voeding: 400V 50Hz 3Ph -Gemaakt van roestvrij staal -Staat: Gebruikt, in zeer goede staat

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Seydelmann MU200 B molen is ontworpen om te voldoen aan de hoge eisen van de voedingsmiddelenindustrie op het gebied van malen en mengen. Dankzij integratie in een productielijn waarborgt deze machine een homogene verwerking van grondstoffen, met behoud van een constante eindproductkwaliteit. Hierdoor is hij uitermate geschikt voor werkplaatsen waar verse, diepgevroren of gekookte vleeswaren worden verwerkt, maar ook voor andere voedingsbereidingen. Het gecombineerde maal- en mengsysteem van de Seydelmann MU200 B zorgt voor een aanzienlijk regelmatiger productstructuur. Het product wordt eerst gelijkmatig gemengd en daarna gemalen, waardoor ingrediënten optimaal worden verdeeld en kwaliteitsverschillen tot een minimum worden beperkt. Dit resulteert in een stabieler eindproduct en vermindert productverlies en productieretouren. Bovendien staat deze configuratie een continue productstroom toe, ideaal bij hoge verwerkingssnelheden. Het toestel onderscheidt zich door zijn robuustheid en doordachte constructie, ontwikkeld voor intensief industrieel gebruik. Alle componenten zijn geïntegreerd in een gesloten roestvrijstalen behuizing, wat een hoge hygiënestandaard garandeert en het reinigen vergemakkelijkt. De beveiligde constructie beperkt interventies tijdens het gebruik en verhoogt zo de veiligheid van de bedieners. Als gereviseerde tweedehandsmachine biedt hij een uitstekend compromis tussen industriële prestaties en kostenbeheersing. De Seydelmann MU200 B is ontwikkeld voor een optimaal productieproces, waarbij precisie, betrouwbaarheid en continuïteit centraal staan. Zo verhoogt deze machine de productiviteit en wordt een constante kwaliteit verzekerd, wat hem tot een strategisch apparaat maakt voor voedingsmiddelenverwerkende lijnen. Technische specificaties: Model: MU 200 B Bouwjaar: 2006 Voeding: 400 V Frequentie: 50 Hz Motorvermogen: 25 / 37 kW Plaatdiameter: 200 mm Capaciteit: tot 6000 kg/u Trechterinhoud: 300 L Rcodpfeyw Rxrex Acaef Mengcapaciteit: 150 kg Gewicht: 1000 kg