Balestrini Team tweedehands te koop (3.206)

Toestand: uitstekend (gebruikt), 2 x DCN JetCook-ketels, 500 liter en 650 liter, rechtstreeks afkomstig van gesloten babyvoedingfabriek. Alle overige machines zijn beschikbaar voor verkoop. Hnsdoy I Di Sopfx Apdel

Bouwjaar: 2012, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E22MH12032292920, Deze combisteamer van de fabrikant Rational betreft een CombiMaster® Plus met 20 x 2/1 gastronorm-sledes, elektrische uitvoering, bouwjaar 2012. Het is de XXL-versie en biedt plaats aan 20x 2/1GN of 40x 1/1GN. Het apparaat is volledig gereviseerd in onze eigen werkplaats en is volledig functioneel. Hnsdpoy H Et Njfx Apdol De combisteamer is beschikbaar vanaf week 20. Let op: het gaat hier om voorbeeldfoto’s, echte foto’s volgen binnenkort. De adviesprijs voor deze combisteamer bedraagt € 27.110 exclusief btw. Service: Wij helpen u graag bij het in contact brengen met een gecertificeerde Rational servicedienst binnen Duitsland. Zoekt u een specifiek Rational model? Vraag het ons gerust, wij hebben toegang tot een omvangrijk assortiment nieuwe en gebruikte apparaten. Wij adviseren u graag over alle typen apparaten, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro. Dit apparaat is de optimale keuze als u een klassieke combisteamer zoekt die u handmatig wilt bedienen. Onze gebruikte-apparatenservice voor u: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, zonder in- en uitbouwkosten Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen Professioneel gereviseerd/gecontroleerd & deskundig gereinigd Gecontroleerd & volledig functioneel – of geld terug Verzending of zelf afhalen flexibel mogelijk Deskundig advies – vóór én na de aankoop Verstrekking van handleidingen, aansluitschema’s en reserveonderdelen Keuring volgens DGUV V3 De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en overtuigt met functionaliteiten die top kwaliteit van gerechten mogelijk maken. Het apparaat ondersteunt het vakmanschap van de kok door een nauwkeurig gecontroleerd klimaat in de ovenruimte en precieze instellingen van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtstroom en bereidingstijd. Technische gegevens: B x D x H: ca. 1084 x 996 x 1782 mm Elektrische aansluiting: 400 V / 67,3 kW / 50-60 Hz Gewicht: ca. 334 kg Serienummer: E22MH12032292920 Bouwjaar: 2012 Toestand: Gebruikt, gereviseerd en volledig functioneel Verdere specificaties: Toepassingsmogelijkheden: Stoommodus: van 30°C tot 130°C Hete-luchtmodus: van 30°C tot 300°C Combinatiemodus: van 30°C tot 300°C Finishing®: perfect voorbereide en gekoelde gerechten brengen tot serveertemperatuur onder ideaal klimaat Automatische afvoer van vet voor schone ovenlucht Halfautomatisch reinigingsprogramma 5 luchtsnelheden: Of het nu gevoelig of robuust is, de CombiMaster® Plus heeft voor elk gerecht de juiste luchtsnelheid Geventileerde dubbele beglazing (draaibaar voor eenvoudige reiniging) LED-ovenverlichting Kerntemperatuurmeting via voeler Cool-down functie Hoogvermogen verse-stoomgenerator (automatisch spoelen en legen) Handdouche met automatische terugloop Dynamische luchtcirculatie Verzending: Levering of zelf afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations uitsluitend in overleg

Bouwjaar: 2017, Toestand: gebruikt, Dit betreft een SCC 61 WE combi-steamer in elektrische uitvoering van de premium fabrikant Rational, bouwjaar 2017. De combi-steamer is een apparaat uit de nieuwste SCC-serie, voorzien van drievoudige beglazing en LED-verlichting. Het apparaat is volledig gereviseerd in onze eigen werkplaats en verkeert in volledige operationele staat. Het afgebeelde onderstel behoort niet tot het aanbod, maar kan optioneel worden meegeleverd. De adviesprijs bedraagt € 9.400,- exclusief btw. U ontvangt een factuur met vermelding van de btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational servicedienst. Bent u op zoek naar een specifiek Rational model? Neem gerust contact met ons op – wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment aan nieuwe en gebruikte apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypes, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro. Onze gebruikte apparaten-service voor u: • 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten • Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen • Professioneel gereviseerd / geïnspecteerd & vakkundig gereinigd • Gekeurd en volledig functioneel – of geld terug • Verzendopties of zelf afhalen mogelijk • Deskundig advies – voor en na aankoop • Levering van handleidingen, aansluitschema’s en reserveonderdelen • Keuring volgens DGUV V3 Deze combi-steamer biedt plaats aan 5 stuks 400x600 mm platen. In de automatische modus herkent het apparaat zelfstandig het ideale kookproces voor 7 toepassingen (vlees, vis, gevogelte, bijgerechten, eiergerechten, bakwaren en finishing), de grootte van het kookgoed, de hoeveelheid en de productspecifieke vereisten. Technische gegevens: Afm. (B x D x H): ca. 847 x 776 x 782 mm Min. deurmaat voor transport (B x H): 845 x 850 mm Aansluiting: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 Capaciteit: 6x 1/1GN Gewicht: ca. 110 kg Serienummer: E61SI17082610110 Bouwjaar: 2017 Conditie: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel Nadere specificaties: In combi-steamermodus zijn 3 bedieningsmodi beschikbaar: stoom (30°C tot 130°C), hetelucht (30°C tot 300°C) en combinatie (30°C tot 300°C) • Care Control – automatische zelfreiniging • Kerntemperatuurvoeler • Handdouche met automatische oprolfunctie • 8,5 inch kleurenbeeldscherm en touchscreen • 5 programmeerbare ventilatorsnelheden • Geïntegreerd onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem • Automatische starttijdvoorselectie • 7 reinigingsniveaus voor onbeheerd reinigen – ook ’s nachts • Besproeiingsfunctie in 3 niveaus instelbaar – van 30°C tot 260°C • 5 programmeerbare rijslagen • USB-aansluiting • Naadloze, kuipvormige hygiëne-kookkamer, afgeronde hoeken • Halogeen kookkamerverlichting Verzending: Levering of zelf afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of berglocaties enkel in overleg Wijzigingen en vergissingen voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u het apparaat ter plekke bekijken? Tijdens onze openingstijden kunt u telefonisch contact opnemen: Hnjdpfx Apsyxmmhjdol Maandag-vrijdag van 09:00–13:00 en 14:00–17:00. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2012, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E11MH12112325683, Dit betreft een Combi-steamer CMP 101 van de premium fabrikant Rational, uitgevoerd in elektrische variant. Het apparaat is in onze eigen werkplaats volledig gereviseerd en is volledig functioneel. Het afgebeelde onderstel behoort niet tot de aanbieding, maar kan optioneel erbij gekocht worden. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-servicepartner binnen heel Duitsland. Zoekt u een specifiek type Rational-apparaat? Vraag gerust, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro. Dit apparaat is de optimale keuze als u op zoek bent naar een klassieke combi-steamer die handmatig bediend kan worden. Onze gebruikte apparaten service voor u: - 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten - Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen - Professioneel gereviseerd / geïnspecteerd & vakkundig gereinigd, gecontroleerd & volledig functioneel – of geld terug - Flexibele keuze tussen verzending of zelf afhalen - Deskundig advies – voor en na aankoop - Levering van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV V3 De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en overtuigt met functies die zorgen voor de hoogste voedselkwaliteit. Het apparaat ondersteunt het vakmanschap van de kok dankzij een exact geleid klimaat in de gaarruimte, evenals nauwkeurige instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtstroming en gaartijd. Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Minimum deurmaat voor transport B x H: 845 x 1050 mm Stroomaansluiting: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Capaciteit: 10x 1/1GN Gewicht: ca. 132 kg Serienummer: E11MH12112325683 Bouwjaar: 2012 Conditie: gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel Verdere informatie - Toepassingsmogelijkheden: - Stoommodus: van 30°C tot 130°C - Hete lucht-modus: van 30°C tot 300°C - Combinatiemodus: van 30°C tot 300°C - Finishing®: tot op het juiste moment voorbereide en gekoelde gerechten op ideale temperatuur serveren in het optimale klimaat - Automatische vetafscheiding voor schone lucht in de bereidingsruimte - Handmatig reinigingsprogramma - 5 luchtsnelheden: van delicaat tot krachtig, de CombiMaster® Plus heeft voor elk product de juiste luchtsnelheid - Geventileerde dubbele beglazing (zwenkbaar voor eenvoudige reiniging) - LED-bereidingsruimteverlichting - Kernthermometer - Cool-down functie - Hoge capaciteit verse stoomgenerator (automatisch spoelen en legen) - Handdouche met automatisch terugtreksysteem - Dynamische luchtcirculatie Verzending / Shipping: Levering of zelf afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations enkel in overleg Hjdsyplnkepfx Apdenl Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of iets bezichtigen? Wij zijn telefonisch bereikbaar tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag van 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2011, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een combi-steamer CMP 101 van de premium fabrikant Rational, in elektrische uitvoering. Het apparaat heeft in onze eigen werkplaats een grote inspectie gehad en is volledig functioneel. Het apparaat wordt aangeboden met 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen. Het afgebeelde onderstel behoort niet tot het aanbod, maar kan optioneel worden aangeschaft. De foto’s zijn actueel. De nieuwprijs bedraagt: € 9.380 exclusief btw. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational klantendienst. Zoekt u een specifiek Rational type? Vraag gerust, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment aan gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle modellen. Dit apparaat is de optimale keuze wanneer u op zoek bent naar een klassieke combi-steamer die handmatig te bedienen is. Onze gebruikte apparaten-service voor u: • 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen (beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouw) • Kwaliteitsapparatuur van topmerken tegen eerlijke prijzen • Professionele revisie / inspectie & vakkundige reiniging • Getest & volledig functioneel – of geld terug • Flexibele keuze: verzending of zelf afhalen • Deskundig advies – vóór en na uw aankoop • Levering van gebruikershandleidingen, aansluitplannen & reserveonderdelen • Gekeurd volgens DGUV V3 Technische gegevens: • B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm • Minimale deurmaat voor transport (B x H): 845 x 1050 mm • Elektrische aansluiting: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz • Capaciteit: 10x1/1GN • Gewicht: ca. 132 kg • Serienummer: E11MH11122284737 • Bouwjaar: 2011 Staat: gebruikt, grote inspectie, volledig functioneel Verdere specificaties: Toepassingen: • Stoomfunctie: van 30° C tot 130° C • Hete lucht: van 30° C tot 300° C • Combinatiemodus: van 30° C tot 300° C • Finishing®: gekoelde gerechten perfect op eettemperatuur brengen • Automatische vetafscheiding voor schone kooklucht • Handmatig reinigingsprogramma • 5 luchtsnelheden: van gevoelig tot robuust, de CombiMaster® Plus heeft altijd de juiste luchtsnelheid voor elk product • Geventileerde dubbele beglazing (draaibaar voor eenvoudige reiniging) • LED-verlichting in de ovenruimte • Kerntemperatuurmeting met voeler • Cool-down functie • Hoogwaardige verse stoomgenerator (automatisch spoelen en legen) • Handdouche met automatische oprolfunctie • Dynamische luchtcirculatie Hedex Tfgvepfx Apdjnl Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of de apparatuur ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene verkoopvoorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2017, Toestand: gebruikt, Deze combisteamer van de fabrikant Rational betreft een CombiMaster® Plus met 8 x 1/1 gastronorm-inschuiven in elektrische uitvoering. Hierdoor kunt u per lade ook diepere GN-bakken plaatsen (om te bouwen naar 10-standen ophangframe is mogelijk). Deze combisteamer is hoofdzakelijk alleen gebruikt om verpakte gerechten op te warmen en verkeert daarom in bijzonder nette gebruikte staat. De combisteamer is van bouwjaar 2017. Het apparaat is in onze eigen werkplaats geïnspecteerd en is volledig functioneel. Het afgebeelde onderstel behoort niet tot het aanbod, maar kan optioneel extra worden aangeschaft. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Onze gebruikte-apparaten-service voor u: - 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot het vervangen van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwen - Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen - Professionele revisie / inspectie & deskundige reiniging - Getest & volledig functioneel – of geld terug - Verzending of zelf afhalen flexibel mogelijk - Deskundig advies – voor en na aankoop - Levering van bedieningshandleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV V3 certificering De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en overtuigt door zijn functies, waarmee de hoogste voedselkwaliteit gerealiseerd kan worden. Hij ondersteunt het ambacht van de kok door een precies geleid klimaat in de kookkamer, evenals een nauwkeurige instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtcirculatie en gaartijd. Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Minimale deuropening voor transport B x H: 845 x 1050 mm Capaciteit: 8 x 1/1 GN Aansluitwaarde: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60 Gewicht: ca. 143 kg Serienummer: E11MI17112631674 Bouwjaar: 2017 Conditie: gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel Overige specificaties: Toepassingsmogelijkheden: - Stoomfunctie: van 30°C tot 130°C - Hete lucht functie: van 30°C tot 300°C - Combinatiemodus: van 30°C tot 300°C - Finishing®: optimaal klimaat voor het op temperatuur brengen van voorbereide en gekoelde gerechten - Automatische vetafscheiding voor schone ovenlucht - Handmatig reinigingsprogramma (zie fotoreeks) - 5 luchtsnelheden: voor elk bereidingsproces passende luchtsnelheid - Achterventileerde dubbele beglazing (draaibaar voor eenvoudige reiniging) - LED-kookkamerverlichting - Kerntemperatuurmeting d.m.v. voeler - Cool-down functie - Hoog vermogen stoomgenerator (automatisch spoelen en legen) - Handdouche met automatische terughaalfunctie - Dynamische luchtcirculatie Verzending / Shipping: Levering of afhalen in overleg Hodpjyf Db Ijfx Apdenl Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of berglocaties uitsluitend in overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u het apparaat ter plaatse bekijken? U bereikt ons telefonisch tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2018, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Deze combi-steamer van het merk Rational betreft een CombiMaster® Plus met 5 x 1/1 gastronorm-inzetstukken in elektrische uitvoering, waardoor u het apparaat per invoer kunt voorzien van diepere GN-bakken. (Om te bouwen naar een 6-vaks ophangstelling is ook mogelijk). Deze combi-steamer is voornamelijk alleen gebruikt voor het verwarmen van verpakte etenswaren en bevindt zich daarom in een zeer nette gebruikte staat. De combi-steamer is van bouwjaar 2018. Het apparaat is in onze eigen werkplaats geïnspecteerd en is volledig functioneel. Het afgebeelde onderstel behoort niet tot de aanbieding, maar kan optioneel worden bijgekocht. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational servicedienst door heel Duitsland. Dit apparaat is de optimale keuze als u zoekt naar een klassieke combi-steamer die handmatig te bedienen is. Onze gebruikte apparatuurservice voor u: - 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten - Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen - Professioneel gereviseerd, geïnspecteerd en vakkundig gereinigd - Getest & volledig functioneel – of geld terug - Verzending of zelf afhalen flexibel te kiezen - Deskundig advies – voor en na de aankoop - Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV V3 De CombiMaster® van RATIONAL is robuust en overtuigt met functies die de hoogste voedselkwaliteit mogelijk maken. Hij ondersteunt het individuele vakmanschap van de kok door een exact geregeld klimaat in de kookruimte, alsmede nauwkeurige instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtstroming en bereidingstijd. Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm Minimale deuropening voor transport B x H: 845 x 850 mm Aansluiting: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz Capaciteit: 5 x 1/1 GN Gewicht: ca. 103 kg Serienummer: E61MI18072680070 Bouwjaar: 2018 Staat: gebruikt, inspectie uitgevoerd, volledig functioneel Verdere details: Toepassingsmogelijkheden: - Stoomfunctie: van 30°C tot 130°C - Hete lucht: van 30°C tot 300°C - Combinatiefunctie: van 30°C tot 300°C Hedeyw Ifiepfx Apdsnl - Finishing®: perfect voorbereide en gekoelde gerechten op ideale temperatuur serveren in het optimale klimaat - Automatische vetafscheiding voor schone lucht in de kookkamer - Handmatig reinigingsprogramma - 5 luchtsnelheden: of het nu gevoelig of robuust is, de CombiMaster® Plus heeft voor elk gerecht de juiste luchtsnelheid - Geventileerd dubbel glas (zwenkbaar voor eenvoudige reiniging) - Kernthermometer via voeler - Cool-down functie - Handmatige zelfreiniging - Hoogwaardige verse-stoomgenerator (automatisch spoelen en legen) - Handdouche met automatische terughaalfunctie - Dynamische luchtcirculatie Verzending: - Levering of zelf afhalen in overleg - Wereldwijde verzending op aanvraag - Verzending naar eilanden of berglocaties uitsluitend in overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag van 09:00 tot 13:00 en van 14:00 tot 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2017, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een SCC 61 WE combisteamer in elektrische uitvoering van de premium fabrikant Rational, bouwjaar 2017. De combisteamer is afkomstig uit de nieuwste SCC-serie en is uitgerust met driedubbele beglazing en LED-verlichting. Het apparaat is in onze eigen werkplaats volledig gereviseerd en de combisteamer is volledig functionerend. Het afgebeelde onderstel behoort niet tot het aanbod, maar kan optioneel worden bijgekocht. De originele nieuwprijs bedraagt €9.400 excl. btw. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational servicedienst. Bent u op zoek naar een specifiek Rational apparaat? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreide voorraad gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle typen apparatuur, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro. Onze gebruikte apparaten-service voor u: - 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen (excl. in- en uitbouwkosten) - Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen - Professionele revisie, inspectie & vakkundige reiniging - Getest en volledig functioneel – of geld terug - Flexibele verzending of zelf afhalen - Deskundig advies – voor en na uw aankoop - Levering van handleidingen, aansluitingsschema's & reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV V3 Deze combisteamer biedt ruimte aan 5x 400x600mm bakplaten. In de automatische modus herkent het apparaat zelfstandig voor 7 toepassingen (vlees, vis, gevogelte, bijgerechten, eiergerechten, bakwaren en finishing) het ideale bereidingsproces, de omvang van het product, de beladingshoeveelheid en de productspecifieke eisen. Technische gegevens: - B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm - Minimale deuropening voor transport (B x H): 845 x 850 mm - Aansluiting: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 - Capaciteit: 6x 1/1GN - Gewicht: ca. 110 kg - Serienummer: E61SI17082609969 - Bouwjaar: 2017 Staat: gebruikt, volledig gereviseerd, volledig functionerend Verdere specificaties: - In combisteamermodus drie bedrijfsmodi: stoom (30°C tot 130°C), hetelucht (30°C tot 300°C) en combinatie (30°C tot 300°C) - Care Control – automatische zelfreiniging - Kernthermometer - Handdouche met terugtrekautomaat - 8,5 inch kleurenbeeldscherm met touchscreen - 5 instelbare ventilatorsnelheden - Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem - Automatische starttijdvoorselectie - 7 reinigingsniveaus voor onbemande reiniging, ook 's nachts - Stoomtoevoer in 3 stappen instelbaar – van 30°C tot 260°C - 5 programmeerbare rijstappen - USB-interface - Naadloze, kuipvormige hygiënische ovenruimte met afgeronde hoeken - Halogeenverlichting in de ovenruimte Verzending: Levering of zelf afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of berglocaties uitsluitend in overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u het apparaat komen bekijken? Wij zijn telefonisch bereikbaar tijdens onze openingstijden: Maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Hjdeyxmxdspfx Apdonl De verkoop vindt uitsluitend plaats volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2026, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, De iCombi Pro is de nieuwste combi-steamer van RATIONAL. Het model iCombi Pro 10-1/1 elektrisch met 10 inschuifniveaus GN 1/1 is ook eenvoudig te bedienen door ongeschoold personeel, omdat u zonder toezicht nog steeds een uitstekende voedselkwaliteit behaalt. Hnsdpfxey Hgtwj Apdsl De combi-steamer is nieuw en afkomstig uit een showroom. !!! PRIJS OP AANVRAAG !!! Het apparaat is niet meer origineel verpakt en kan daarom lichte gebruikssporen vertonen. Het afgebeelde onderstel maakt geen deel uit van het aanbod, maar kan optioneel worden meegeleverd. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Onze service voor u: - Volledige fabrieksgarantie vanaf ingebruikname door een erkende dealer - Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen - Professioneel en deskundig advies – voor en na aankoop - Gratis verzending binnen Duitsland (excl. eilanden/bergtoppen) - Beschikbaar stellen van handleidingen, aansluitschema’s en reserveonderdelen - Compleet accessoireprogramma tegen aantrekkelijke prijzen Technische gegevens: B x D x H: 850 x 842 x 1064 mm Minimale deuropening voor transport B x H: 800 x 1100 mm Serienummer: E11S26023288754 Bouwjaar: 02/2026 Max. beladingsgewicht per inschuif: 5 kg Max. totale beladingsgewicht: 50 kg Gewicht elektrisch apparaat: 130 kg Aansluitvoorwaarden elektrisch: - Spanning: 3 NAC 400 V - Aansluitwaarde elektrisch: 18,9 kW - Stoomvermogen: 18 kW - Heteluchtvermogen: 18 kW - Zekering: 32 A Aansluitvoorwaarden water: - Watertoevoer (drukslang): 3/4 inch - Waterafvoer: DN 50 Toestand: nieuw, niet meer origineel verpakt, volledig functioneel Bijzonderheden: - Energie-efficiënt: 60% minder energieverbruik dankzij de modernste thermische isolatie - Zelfreiniging: het apparaat reinigt zichzelf automatisch via een ingebouwd programma - Werking zonder extra waterontharder en zonder bijkomend ontkalken mogelijk Overige gegevens: - Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C - Detecteert actuele bereidingsomstandigheden in de oven - Herkent productgrootte, hoeveelheid en toestand, berekent zo de bruining - Leert welke kookgewoonten vaak worden gebruikt en past deze toe - Bepaalt het ideale bak-/kooktraject voor het gewenste resultaat - MyDisplay: zelf in te stellen, gebruikersspecifieke bedieningsinterface - TFT-kleurendisplay en touchscreen - Gebruikers- en bedieningshandleiding via het display van het apparaat te raadplegen - Kerntemperatuurvoeler met automatische foutcorrectie bij steekfouten en positioneerhulp - LED-binnenverlichting - Inclusief energieverbruiksmeter - Nauwkeurige vochtmeting en instelbare vochtigheidsregeling in procenten - Individueel programmeerbaar: minimaal 350 bereidingsprogramma’s met elk maximaal 12 stappen - Stoominjectie in 3 standen instelbaar - USB-interface - Hoogwaardige stoomgenerator met automatische ontkalking - 5 programmeerbare luchtsnelheden - Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetafscheringssysteem zonder extra vetfilter - Cool-down-functie: snelle afkoeling van de bereidingsruimte - Automatische aanpassing aan de installatielocatie (hoogte, klimaat, enz.) - De ovendeur met geventileerd drievoudig glas en draaibare binnenglasplaat - Vaste afvalwateraansluiting volgens SVGW toegestaan - Spat- en straalwaterdicht IP X 5 - Gescheiden magneetventielen voor zacht- en warmwater tot +30°C - Automatische starttijdvoorselectie met datum en tijd instelbaar - Binnen- en buitenzijde vervaardigd uit RVS DIN 1.4301 - WiFi-module geïntegreerd Wijzigingen en vergissingen voorbehouden.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2015, bedrijfsturen: 32.986 h, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 29000615, druk: 13 bar, vermogen: 245 kW (333,11 pk), bedrijfsdruk: 13 bar, temperatuur: 220 °C, bedrijfstemperatuur: 200 °C, totale hoogte: 2.000 mm, totale lengte: 1.050 mm, nominaal verwarmingsvermogen: 360 kW (489,46 pk), totale breedte: 850 mm, met Weishaupt WG 30 gasbrander, 40-350 kW Hnjdpsywx I Ijfx Apdel

Toestand: gebruikt, kooklengte 4.000 mm spoorbreedte 800 mm volledig roestvrij staal geschikt voor stoomverwarming temperatuurmeting 4 zones stoom injectie per zone (4 zones) luchtcirculatie per zone van onder naar boven door de band afmetingen: (l x b x h): ± 6.200 x 1.700 x 2.200 mm Hsdpoy D Ixpjfx Apdjnl traploze snelheid

Bouwjaar: 2005, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een combi-steamer van de premium fabrikant Rational, type CM 201 elektrische uitvoering. De combi-steamer biedt ruimte voor 20 x 1/1 GN en beschikt over vijf bedrijfsmodi. Het apparaat is in onze eigen werkplaats grondig gereviseerd en is volledig functioneel. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Service: Wij helpen u graag met het in contact brengen met een gecertificeerde Rational klantenservice. Onze service voor gebruikte apparatuur voor u: • 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot het vervangen van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten • Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen • Professioneel gereviseerd / geïnspecteerd & deskundig gereinigd • Getest & volledig functioneel • Verzendopties of zelf afhalen naar keuze • Deskundig advies – vóór en na aankoop • Levering van handleidingen, aansluitingsschema’s & reserveonderdelen • Keuring volgens DGUV V3 Technische gegevens: • B x D x H: ca. 880 x 795 x 1800 mm • Elektrische aansluiting: V: 400 / kW: 37 / Hz: 50 • Gewicht: ca. 265 kg • Serienummer: E21ME05122051099 • Bouwjaar: 2005 Bedrijfsmodi: • Hete lucht 30°C tot 300°C • Combinatie van stoom en hete lucht 30°C tot 300°C • Vario-stomen bij 30°C tot 99°C • Finishing • Stomen bij 100°C Staat: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel Overige gegevens: Hnedpfx Apsy E Hm Ijdol • Kerntemperatuurvoeler van 30°C tot 99°C • Snelle afkoeling van de ovenruimte via Cool Down-functie • Digitale temperatuurweergave • Instelbare temperatuur in °C of °F • Langsinvoermogelijkheid geschikt voor 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8 GN-bakken • Breukvaste halogeenovensverlichting met ceranglas • Automatische vetafscheiding garandeert schone ovenlucht • Halfautomatisch reinigingsprogramma • Digitale timer, 0-24 uur met continu-stand Verzending / Shipping: • Levering of afhalen in overleg • Wereldwijde verzending op aanvraag • Verzending naar eilanden of bergstations alleen na overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop vindt uitsluitend plaats volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2010, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Dit betreft een combi-steamer van de premium fabrikant Rational, type CM 101 in elektrische uitvoering. De combi-steamer biedt plaats aan 10 x 1/1 GN en beschikt over vijf bedrijfsmodi. Het apparaat is in onze eigen werkplaats gereviseerd en is volledig functioneel. Het afgebeelde onderstel behoort niet tot de aanbieding, maar kan optioneel worden meegeleverd. De combi-steamer is beschikbaar vanaf week 19. Afgebeelde foto’s zijn voorbeeldfoto’s; echte foto’s volgen binnenkort. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Service: Wij helpen u graag met de bemiddeling van een gecertificeerde Rational servicedienst. Onze gebruikte apparatuur-service voor u: • 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten • Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen • Professionele revisie/inspectie & vakkundige reiniging • Getest & volledig functioneel • Verzend- of afhaaloptie naar keuze • Deskundig advies vóór en na aankoop • Levering van bedieningshandleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen • Keuring volgens DGUV V3 Bedrijfsmodi: • Hetelucht 30°C tot 300°C • Combinatie van stoom en hetelucht 30°C tot 300°C • Vario-stomen bij 30°C tot 99°C • Finishing • Stomen bij 100°C Technische gegevens: • B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm • Aansluiting: V: 400 / kW: 19 / Hz: 50 • Gewicht: ca. 130 kg • Serienummer: E11MG10012205543 • Bouwjaar: 2010 Staat: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel Verdere specificaties: • Kernvoeler van 30°C tot 99°C • Handdouche met automatische terugtrek • Snel afkoelen van de ovenruimte dankzij de cool down-functie • Digitale temperatuurweergave • Instelbare temperatuur in °C of °F • Langsinsteek geschikt voor 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8 GN bakken • Slagvaste halogeen-ovenverlichting met kerasglas • Automatische vetafscheiding voor schone ovenlucht • Halfautomatisch reinigingsprogramma • Digitale timer, 0-24 uur met continu functie Verzending: • Levering of afhalen in overleg • Wereldwijde verzending op aanvraag • Verzending naar eilanden of berglocaties alleen in overleg Wijzigingen en vergissingen voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u het apparaat ter plaatse komen bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Hsdpfey E Hgusx Apdjnl De verkoop vindt uitsluitend plaats onder onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2026, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, SPECIALE PRIJS + BEPERKT BESCHIKBAAR: iCOMBI PRO 10x 1/1E NIEUWE, ONAANGEPASTE GOEDEREN + 1 JAAR FABRIEKSGARANTIE + 2 JAAR BIJ INSTALLATIE DOOR RATIONAL SERVICEPARTNER De iCombi Pro is de nieuwste combi-steamer van RATIONAL. Het model iCombi Pro 10.1/1 Elektrisch met 10 niveaus GN 1/1 is eenvoudig te bedienen, zelfs voor ongeschoold personeel, zodat u zonder toezicht en met gemak uitmuntende voedselkwaliteit behaalt. Met de ultrasnelle tussen- en zelfreinigingsfunctie blijft uw apparaat altijd schoon. U ontvangt een factuur met BTW-uitwijzing. Direct uit voorraad leverbaar!!! ONZE APPARAATSERVICE VOOR U: - Tot 2 jaar fabrieksgarantie - Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen - Professioneel en deskundig advies – voor en na aankoop - Gratis verzending binnen Duitsland (excl. eilanden/bergstations) - Levering van gebruikershandleidingen, aansluitplannen & reserveonderdelen - Inruil van uw combi-steamer vanaf bouwjaar 2011 - Volledig accessoireprogramma tegen aantrekkelijke prijzen Staat: Nieuw, volledig functioneel, bouwjaar 2026 TECHNISCHE GEGEVENS: BxDxH: 850 x 842 x 1014 mm Aansluitwaarde: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9 Gewicht: 127 kg BIJZONDERHEDEN: - Energie-efficiënt: 60% minder energieverbruik dankzij moderne thermische isolatie - Zelfreiniging: het apparaat reinigt zichzelf via een ingebouwd programma - Werkt zonder extra waterontharder of ontkalking VERDERE DETAILS: - Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C - Voelt de actuele bereidingsomstandigheden - Herkent de grootte, lading en producttoestand en berekent daardoor de bruining - Leert vaak gebruikte kookgewoontes en past zich hierop aan - Bepaalt het ideale kooktraject voor het gewenste resultaat - MyDisplay – vrij instelbare, gebruikerspecifieke bediening - TFT-kleurendisplay en touchscreen - Gebruikers- en bedieningshandleiding oproepbaar op het apparaatdisplay - Kerntemperatuurvoeler met automatische foutcorrectie en positioneringshulp - Deur met glazen compartiment, energiebesparend - LED-binnenverlichting - Inclusief energieverbruiksaanduiding - Vochtregulatie: nauwkeurige procentuele vochtigheidsmeting en -instelling - Individuele programmering van minimaal 350 kookprogramma’s met tot 12 stappen - Besproeien instelbaar in 3 niveaus Hnsdpfx Aewwiu Eepdjl - USB-aansluiting - Hoogvermogen verse-stoomgenerator met automatische ontkalking - 5 programmeerbare luchtsnelheden - Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem zonder extra vetfilter - Cool-down functie: snelle afkoeling van de kookruimte - Automatische aanpassing aan locatie (hoogte, klimaat, etc.) - Apparatuurdeur met geventileerde driedubbele ruit en zwenkbare binnenglasplaat - Vaste afvoer conform SVGW toegestaan - Spat- en straalwaterbescherming IP X5 - Gescheiden magneetkleppen voor zacht- en warmwater tot +30°C - Automatische starttijdvoorselectie met datum en tijd instelbaar - Materiaal binnen en buiten roestvrij staal DIN 1.4301 - Ingebouwde WiFi-module VERZENDING / SHIPPING: Levering of zelf afhalen op afspraak Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations uitsluitend op afspraak Heeft u vragen, wilt u advies, of wilt u het apparaat ter plaatse bekijken? U kunt ons bereiken tijdens openingstijden: maandag-vrijdag van 09:00 – 13:00 en 14:00 – 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 1991, Een vakkundig gedemonteerde en geconserveerde stoomketelinstallatie met een Loos stoomketel en Weishaupt brander is beschikbaar. 1) Loos UL stoomketel, bouwjaar: 1991, max. stoomopbrengst: 6000 kg/u, max. bedrijfsdruk: 16 bar. 2) Dubbelbrandstofbrander Weishaupt Monarch RGL 60/2-A, bouwjaar: 1991, uitvoering: ZM, vermogensbereik: 800 kW–6600 kW, gastype: N, gasklasse: I, insteldrukbereik gas: 30 mbar–170 mbar, olie-doorstroom: 120 kg/u–556 kg/u. Documentatie aanwezig. Bezichtiging ter plaatse mogelijk. Hnjdpsy Ndgtjfx Apdsl

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2019, Elektrisch verwarmde snelstoomgenerator. Het waterniveau van het voedingswaterreservoir wordt geregeld door een vlotter. Met een pomp wordt het voedingswater naar de ketel gevoerd, waarvan het waterniveau door een elektronische besturing wordt gereguleerd. Zodra een bepaald waterniveau is bereikt, schakelen de elektrische weerstandsverwarmingen automatisch in. Het verwarmingsvermogen kan in drie standen op de behuizing worden ingesteld. Machine (bijzonderheid): elektrisch verwarmde stoomproductie Droge stoomcapaciteit: 82 kg/u Hnodpfxjxf D Igj Apdsl Verwarmingsvermogen, 1, 2 of 3 trappen: 20+20+20 kW Verwarmingsoppervlak: 0,566 m² Toegestane bedrijfsdruk: 8 bar Vermogen: 60 kW Stroom: 86,6 A Spanning: 400 V Frequentie: 50 Hz Lengte: 1074 mm Breedte: 770 mm Hoogte: 956 mm Basisonderstel: staand op poten, in behuizing Uitvoering: elektrische weerstandverwarming; voedingswatertank en ontluchtingsreservoir in de behuizing Gewicht: 340 kg

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2000, Gasgestookte snelstoomgenerator met module voor toevoerwaterbehandeling en -dosering. Machine (extra): Snelstoomgenerator Stoomcapaciteit: 120 kg/u Toegestane werkdruk: 10 bar Inhoud: 9 liter Insteldruk: 20 mbar Lengte: 1,6 m Breedte: 0,95 m Hoogte: 2,2 m Hedpfx Aow Td Ecspdsnl Basisonderbouw: gemonteerd op frame Uitrusting: Module voor toevoerwaterbehandeling en dosering Gasbrander type: Junior 80/120 E0

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Condair luchtbevochtiger, Momenteel nog in gebruikt in een kantoor pand. Demontage gepland medio september. Lengte: 1.600 mm. Hsdpfoy Alurex Apdsnl Breedte: 710 mm. Hoogte: 1.700 mm. Vermoedelijk bouwjaar van deze machine: 2018, November.

Toestand: reparatiebedürftig (gebruikt), Bouwjaar: 1996, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 2772, druk: 12 bar, vermogen: 6.744 kW (9.169,28 pk), Gebruikte stoomketel, MAHY TME.25, nr 2772, bj 1996. Zegeldruk 12 barg, werkdruk mogelijk tot 11 barg. Hnsdpoyu Iqrefx Apdol De opgegeven prijs is voor de ketel in de staat zoals hij is, maar wij kunnen verschillende zaken extra mee aanbieden. Zoals: Nieuwe isolatie, schakelkast, revisie en drukproef, brander en toestellen, installatie, ...

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2001, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 2109, druk: 12 bar, vermogen: 814 kW (1.106,73 pk), temperatuur: 192 °C, Vlampijp stoomketel HKB SHP 1250, 1250 kg stoom/uur, 12 barg zegeldruk, 814 kW. De opgegeven prijs is voor de ketel in de staat zoals hij is, maar wij kunnen verschillende zaken extra mee aanbieden. Zoals: Nieuwe isolatie, schakelkast, revisie en drukproef, brander en toestellen, installatie, ... Hsdpfjyu Ikxox Apdonl

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 1996, Functionaliteit: ongecontroleerd, machine-/voertuignummer: 2288, druk: 10 bar, vermogen: 6.250 kW (8.497,62 pk), Gebruikte stoomketel, EMK H10.000 nr 2288, bj 1996. Zegeldruk 10 barg, werkdruk mogelijk tot 9 barg. De opgegeven prijs is voor de ketel in de staat zoals hij is, maar wij kunnen verschillende zaken extra mee aanbieden. Hodpjyu Ig Tofx Apdjnl Zoals: Nieuwe isolatie, schakelkast, revisie en drukproef, brander en toestellen, installatie, ...

Bouwjaar: 2017, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Hierbij gaat het om een SCC 61 WE combi-steamer in elektrische uitvoering van de premium fabrikant Rational, bouwjaar 2017. De combi-steamer is een apparaat uit de nieuwste SCC-serie met drievoudige beglazing en LED-verlichting. Het apparaat is volledig gereviseerd in onze eigen werkplaats en de combi-steamer is volledig functioneel. Het afgebeelde onderstel maakt geen deel uit van het aanbod, maar kan optioneel worden bijgekocht. De oorspronkelijke nieuwprijs bedraagt € 9.400 exclusief btw. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Hnodpfx Apoyz I Acodol Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-servicepartner. Bent u op zoek naar een specifiek apparaat van Rational? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een breed assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle typen apparaten, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro. Onze gebruikte-apparatenservice voor u: - 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouw - Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen - Professioneel gereviseerd / geïnspecteerd en vakkundig gereinigd - Getest & volledig functioneel – of geld terug - Verzend- of afhaalmogelijkheid flexibel - Deskundig advies – voor en na aankoop - Levering van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen - Keuring conform DGUV V3 Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm Minimale deurmaat voor transport B x H: 845 x 850 mm Elektrische aansluiting: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 Capaciteit: 6x 1/1 GN Gewicht: ca. 110 kg Serienummer: E61SI17012567045 Bouwjaar: 2017 Staat: gebruikt, onderhoud uitgevoerd, volledig functioneel Overige specificaties: - In combi-steamer-modus zijn er 3 bedrijfsstanden: stoom (30°C tot 130°C), hetelucht (30°C tot 300°C) en gecombineerd (30°C tot 300°C) - Care Control – zelfreiniging - Kerntemperatuurvoeler - Handdouche met automatisch oprolsysteem - 8,5 inch kleurendisplay en touchscreen - 5 programmeerbare ventilatorsnelheden - Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetafscheidersysteem - Automatische starttijdinstelling - 7 reinigingsniveaus voor onbewaakte reiniging – ook ’s nachts - Stoominjectie in 3 standen instelbaar – van 30°C tot 260°C - 5 programmeerbare rijsgraadinstellingen - USB-aansluiting - Naadloze, badkuipvormige hygiëne-kookruimte met afgeronde hoeken - Halogeen binnenverlichting Verzending / Shipping: Levering of afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop vindt uitsluitend plaats op basis van onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2018, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Deze combi-steamer van de fabrikant Rational betreft een CombiMaster® Plus met 5 x 1/1 GN-inschuiven in elektrische uitvoering. U kunt per inschuif ook diepere GN-bakken in het apparaat plaatsen. (Kan desgewenst omgebouwd worden op een 6-voudige rekstelling). Deze combi-steamer is hoofdzakelijk gebruikt voor het verwarmen van verpakte gerechten en verkeert daarom in een zeer verzorgde gebruikte staat. Het bouwjaar van de combi-steamer is 2018. Het apparaat is in onze eigen werkplaats geïnspecteerd en is volledig functioneel. Het afgebeelde onderstel behoort niet tot het aanbod, maar kan optioneel meegeleverd worden. U ontvangt een factuur met aangegeven btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice binnen heel Duitsland. Dit apparaat is de optimale keuze wanneer u op zoek bent naar een klassieke combi-steamer die u handmatig wilt bedienen. Onze gebruikte-apparatuurservice voor u: - 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, exclusief montage- en demontagekosten - Hoogwaardige merkapparatuur tegen scherpe prijzen - Professionele revisie / inspectie & deskundige reiniging - Getest & volledig functioneel – of geld terug - Flexibele keuze uit verzending of afhalen - Deskundig advies – voor en na aankoop - Beschikbaar stellen van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen - Veiligheidskeuring volgens DGUV V3 De CombiMaster® van RATIONAL is robuust en overtuigt met functies die optimale voedselkwaliteit mogelijk maken. Hij ondersteunt het vakmanschap van de kok door een exact gestuurd bereidingsklimaat en nauwkeurige instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtstroom en bereidingstijd. Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm Minimale afmetingen deuropening voor transport (B x H): 845 x 850 mm Aansluiting: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz Capaciteit: 5 x 1/1 GN Gewicht: ca. 103 kg Serienummer: E61MI18072680076 Bouwjaar: 2018 Staat: gebruikt, inspectie uitgevoerd, volledig functioneel Verder: Toepassingsmogelijkheden: - Stoommodus: van 30°C tot 130°C - Hete luchtmodus: van 30°C tot 300°C - Combinatiemodus: van 30°C tot 300°C - Finishing®: perfect voorbereide en gekoelde gerechten op consumptietemperatuur brengen in een optimaal klimaat - Automatische vetafscheiding voor schone bakruimte - Handmatig reinigingsprogramma - 5 luchtsnelheden: van gevoelig tot robuust, de CombiMaster® Plus biedt altijd de juiste luchtsnelheid - Geventileerde dubbele beglazing (zwenkbaar voor eenvoudige reiniging) - Kerntemperatuurmeting via sonde - Cool-down functie - Handmatige zelfreiniging - Krachtige verse stoomgenerator (automatisch spoelen en legen) - Handdouche met automatische terugvoer - Dynamische luchtcirculatie Hnodpfsyzm Nnex Apdsl Verzending: Levering of afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations uitsluitend in overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u ter plaatse iets bezichtigen? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag van 09:00 – 13:00 en 14:00 – 17:00 uur. Verkoop uitsluitend op basis van onze algemene voorwaarden (AV).

Toestand: nieuw, - Afmetingen: 1370x190x2000 mm - Capaciteit: 100 bakplaten - Gewicht: 109 kg - De stoomsensoren dienen aangesloten te worden op de uitlaat van uw oven en niet op de uitlaat van - de dampkap, vervolgens op een afvoer. Hjdpfxey Hrf Es Apdenl - De afvoer dient aan de onderzijde te worden aangesloten. - De stoomradiatoren werken niet met de afzuiging van de dampkap. - Er is geen ventilatoraansluiting.

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2011, Functionaliteit: volledig functioneel, Industriële stoomketel Hsdpfx Asv I E Tgepdsnl Merk van de Groep Loos Bosch U-ND 800-model Serienummer 109582 Bouwjaar 10/2011 Totale capaciteit: 1108 liter Stoomproductie 800 kg per uur met Weishaupt GmbH-brander Brander type WM - L10/3-A Bouwjaar 2011 Minimaal: 250kW Maximaal: 800 kW Afmetingen stoomketel: 2500 mm x 1600 mm x 1900 mm, Opslagtank Achenbach GmbH Capaciteit: 800 liter Afmetingen: 1600mm x 850mm x 2600mm Schakelkast Afmetingen: 1000mm x 180mm x 750mm. Brander na grote renovatie in 2024.