Knochensäge Bandsäge Bizerba Vleesverwerkingsmachine tweedehands te koop (728)

Toestand: nieuw, volledig roestvrij staal loshoogte ± 1.770 – 2.250 mm kettingbreuk beveiliging 400V – 50 Hz Lhodpfx Acozv Rpxedjn Motor 1,1 kW verrijdbaar

Toestand: gebruikt, Vacuümvuller Handtmann VF 610 De Handtmann VF 610 vacuümvuller is de ideale oplossing voor het nauwkeurig vullen, portioneren en draaien van voedingsmiddelen. Deze vulmachines worden veelvuldig gebruikt in diverse industrieën, waaronder de bakkerij, slagerijen, de industrie voor kant-en-klaarmaaltijden, snacks, salades, kaas, fruit en groenten, bewerkte vleesproducten, vis, veganistische en vegetarische producten, babyvoeding en diervoeding. De vullers zijn robuust gebouwd en voldoen aan de strengste normen en eisen die gelden in de moderne voedselverwerkende industrie. Dankzij de intuïtieve touchscreenbediening kunnen verschillende programma's eenvoudig worden ingesteld. Lhodpfxszwlwgs Acdjn De vuller kan worden uitgerust met diverse hulpmachines, waaronder knijpmachines, vormmachines en membranen. Deze vulmachine is volledig gemaakt van roestvrij staal. Technische specificaties: - Productiecapaciteit: 3.000 kg/uur - Functies: vullen, portioneren, draaien - Portiegrootte: 5 g – 100.000 g - Aantal porties: tot 450 porties/min - Vul druk: 50 bar - Trechterinhoud: 40 L / 100 L - Geïntegreerd vacuümsysteem: Busch 16 m³/uur - Uitgerust met: draaimechanisme (34-5) - Spanning: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Vermogen: 3,5 kW - Bouwjaar: 2005 - Gewicht: 480 kg - Afmetingen machine (B x D x H): 1.070 x 950 x 1.750 mm

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Seydelmann K504 vacuümhak- en kookmachine combine hakken, mengen, emulgeren en koken in een 500 liter tank. Hij is met name geschikt voor fabrikanten van vleeswaren, kant-en-klare maaltijden, vleesproducten, vis en plantaardige alternatieven. Zo kan één machine verschillende verwerkingstappen uitvoeren, terwijl het aantal productoverdrachten wordt beperkt. De K504 verwerkt zowel vers vlees als voorgesneden, bevroren of gekookt vlees. Bovendien is hij geschikt voor de verwerking van vis, groenten, plantaardige eiwitten, fruit en andere voedingsmiddelen. Zijn temperatuurbereik loopt van -12 °C tot +85 °C. Vacuümhakken en -emulgeren De vacuümfunctie verwijdert lucht tijdens het hakken. Hierdoor kan een fijnere en compactere emulsie worden verkregen. Seydelmann geeft aan dat het luchtvolume met 5 tot 7% wordt verminderd. Bovendien bevordert het werken onder vacuüm de extractie van eiwitten en de binding van water en vetten. Deze technologie is met name geschikt voor de behoeften van de industriële vleeswarenproductie. Hij is bijvoorbeeld geschikt voor gekookte worst, droge worst, vleesemulsies en bereidingen die een gelijkmatige textuur vereisen. De K504 wordt in de markt ook aangeboden als industriële vacuümhakmachine en kookmachine van 500 liter. Koken en hakken in één machine Het kooksysteem verwarmt de tank met hete stoom die eronder wordt geïnjecteerd. Hierdoor kan het product tijdens hetzelfde proces worden gehakt en verwarmd. Deze combinatie vermindert de productiestappen en kan zo de verwerkingstijd verkorten. De Seydelmann K504 is daarom geschikt voor recepten waarbij een fijne verdeling, een grondig mengen en een gecontroleerde temperatuurstijging vereist zijn. Bovendien voldoet de grote tankcapaciteit aan de behoeften van industriële batchproductie. Bediening en integratie in de productie Het Auto-Command 1000 systeem beschikt over een 21,5 inch kleuren scherm. Hiermee kunnen de technische parameters worden gevolgd en kunnen 30 programma's worden opgeslagen, elk met maximaal 10 stappen. Zo kan de operator de instellingen van verschillende recepten gemakkelijker reproduceren. Ten slotte kan de hakmachine worden uitgerust met laad- en lossystemen om de handling van de producten te vergemakkelijken. De bijna volledig roestvrijstalen constructie vereenvoudigt ook de reiniging. De Seydelmann K504 is dus een complete oplossing voor industriële bedrijven die op zoek zijn naar een vacuümhak- en kookmachine met een grote capaciteit. Technische specificaties Lhsdpfezzzyrjx Acdjn Fabrikant: Seydelmann Model: K504 Tankcapaciteit: 500 L Temperatuurbereik: -12 °C tot +85 °C Motorvermogen: 140 tot 200 kW, afhankelijk van de versie Voordelen Industriële tank van 500 liter Hakken, mengen en emulgeren Vacuümwerking Geïntegreerde kookfunctie Verwerking van verse, bevroren of gekookte producten Aanpasbaar aan vlees- en plantaardige recepten Tot 30 productieprogramma's Vermindering van het aantal overdrachten tussen verschillende machines Roestvrijstalen constructie

Toestand: nieuw, nieuw! volledig rvs inhoud 200 L. Lhsdpfx Acezly Ayedjn verrijdbaar 40 kg kwaliteit volgens DIN 9797

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Maja ESM 435 – volledig gereviseerd en direct inzetbaar De machine is door ons volledig gereviseerd. Hierbij zijn alle lagers vervangen, elektrische componenten vernieuwd en een nieuwe toevoerleiding aangelegd. De Maja ESM 435 overtuigt door zijn compacte constructie en tegelijkertijd grote werkoppervlakte. Hij levert een zeer goed resultaat bij het verwijderen van het vel, is eenvoudig te bedienen en loopt daarbij extreem stil en geruisloos. Lhjdpez Ah Sdsfx Acdjn De machine is bijzonder interessant voor directe verkopers, landbouwbedrijven met een eigen slachtafdeling en kleinere slagerijen. Waarom een gebruikte machine van Amfotech? Wij zijn geen traditionele handelaar in gebruikte machines, maar komen uit de technische dienstverlening. Daarom wordt elke machine bij ons: * gedemonteerd en grondig gecontroleerd * technisch volledig nagekeken * voorzien van nieuwe slijtdelen * indien nodig voorzien van nieuwe elektrische componenten * geleverd met een jaar garantie op gebruikte machines Zo ontvangt u geen machine die slechts is gereinigd, maar een technisch gereviseerde machine waarop u kunt vertrouwen tijdens het dagelijkse gebruik. Als u interesse heeft of vragen over de Maja ESM 435, neem dan gerust rechtstreeks contact met ons op.

Toestand: goed (gebruikt), 1 x Handtmann VF608 plus, bouwjaar 2015. Ledpfx Aoz Ak Ihjcdehn Industriële vacuümvulmachine voor nauwkeurig en continu vullen en portioneren van vleesproducten, worsten en andere vloeibare voedingsmiddelen. De machine is voorzien van programmeerbare portiecontrole, een robuuste, hygiënische constructie van roestvrij staal en is eenvoudig te bedienen. Geschikt voor slagerijen en middelgrote voedselproductie, en compatibel met diverse Handtmann-opzetstukken en hulpmiddelen. Video beschikbaar.

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 1992, Functionaliteit: volledig functioneel, Aangeboden wordt een vleesmolen met vultrechter Kolbe SW D-114/2, V2A. 2 snelheden, 400V, 6,5/9kW, 16A. De machine verkeert in goede staat en is direct inzetbaar. Meer informatie op aanvraag. Lhedpfey Dvdasx Acdjn Betaling contant of vooruit! Verkoop uitsluitend aan zakelijke klanten. Geen garantie, geen aansprakelijkheid.

Toestand: gebruikt, Lintzaag Kolbe K430 De Kolbe K430 lintzaag wordt veel gebruikt, niet alleen in de vleesverwerkende industrie, maar ook in slachthuizen, bij de verwerking van gevogelte, vis, groenten, fruit, veganistische en vegetarische producten, babyvoeding en diervoeding. Dit model is ideaal voor het snijden van grote hoeveelheden vlees, gevogelte, vis, groenten en fruit. Het is geschikt voor de verwerking van zowel verse als diepgevroren producten, inclusief diepgevroren blokken. De machine is uitgerust met veiligheidssensoren op beide deuren, die de machine automatisch stoppen wanneer een van de deuren wordt geopend. De motor is voorzien van een elektrische rem voor een betere veiligheid van de bediener. Het hygiënische ontwerp zorgt voor een snelle en eenvoudige reiniging, waardoor de stilstand wordt verminderd en waardevolle productietijd wordt bespaard. De lintzaag is voorzien van een mobiele tafel met een verstelbare portioneringsgeleider, waardoor de snijbreedte continu kan worden aangepast. De gehele machine is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, wat zorgt voor duurzaamheid en voldoet aan de hygiëne-eisen van de voedingsindustrie. Specificaties: - Snijhoogte: 403 mm - Snijbreedte: 412 mm - Werkhoogte: 880 mm - Voorzien van een verstelbare portioneringsgeleider - Spanning: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Vermogen: 2,9 kW - Gewicht: 305 kg Bouwjaar: 2015 Lsdpszrf Aljfx Acdohn Machineafmetingen (B × D × H): 1.018 × 1.010 × 1.970 mm

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 1995, Functionaliteit: volledig functioneel, KIEPDAS SAM3E Lhsdpfx Aou Iw R Ijcdsn ID.NR. 2826 Kipper band mod SAM3E dubbele clipper jaar mod 1995 met revolver systeem voor het snel verwisselen van formaat buizen. Afmetingen 210 x 115 cm Hoogte 200 cm.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2010, Functionaliteit: volledig functioneel, AMTEK AMT7510U ID.NR. 2801 Lodpfoumbw Ijx Acdjhn Amtek mod AMT7510U Magnetron / Frituur / oven bouwjaar mod 2010 zeer mooie staat! Hoge capaciteit ontdooit producten vanuit de kern naar buiten, het is ook mogelijk om producten te bakken & braden met deze machine bandbreedte 600 mm. Afmetingen 1000 x 140 cm Hoogte 200 cm.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2003, Functionaliteit: volledig functioneel, GAROS MDF 5600K Lodpfx Acjrzqzuedehn ID.NR. 2689 Garos MDF 5600K Vacuümtrommel / Massagetrommel met koelfunctie. Capaciteit 5600 liter Inclusief ingebouwde vacuümpomp en bijbehorende vultrechter. Afmetingen 520 x 210 cm Hoogte 280 cm.

Toestand: nieuw, nieuw ! Ledpszwu D Nsfx Acdshn volledig roestvrij staal 2 snelheden (20 en 40 tpm) 2 draairichtingen 3,3 / 4,4 kw opklapbare opstaptrap veiligheidsdeksel CE-gekeurd Geschikt voor lift met “Easy Connect” buitenafmetingen (l x b x h) : ± 1.750 x 950 x 1.650 mm (open deksel H: 2.100 mm) laadhoogte : ± 1.350 mm binnenafmetingen kuip : (l x b x d) ± 860 x 670 x 565 mm + Lift voor normwagens

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia T1-tumbler is bedoeld voor productieateliers die op zoek zijn naar een betrouwbare oplossing voor het mengen en marineren onder vacuüm bij middelhoog volume. Dankzij het vacuümproces zorgt de machine voor een homogene pekelopname, wat de productconsistentie en de uniformiteit van de recepten verbetert. Elk productierun blijft daardoor perfect beheersbaar, zelfs bij herhaalde series. Dit maakt de tumbler uitermate geschikt voor toepassingen waarbij zowel de uiteindelijke kwaliteit als industriële consistentie van groot belang zijn. De traag roterende beweging garandeert een zachte behandeling van het product. Dankzij deze geleidelijke beweging worden mechanische belastingen tot een minimum beperkt en blijft de vezelstructuur van het vlees behouden. Hierdoor nemen productverliezen af en blijft het uiterlijk uniform. Daarnaast ondersteunt de vormgeving van de trommel een optimale productcirculatie, waardoor de procesherhaalbaarheid toeneemt en batchvariaties afnemen. Dit levert de operator meer controle en precisie op tijdens het proces. Lsdpfx Aex Nf D Hecdjhn Tevens voldoet de constructie volledig aan de strenge eisen van de levensmiddelenindustrie, omdat deze volledig is uitgevoerd in roestvrij staal. Dit garandeert een hoge mate van slijtage- en corrosiebestendigheid en maakt het apparaat eenvoudig te reinigen, waardoor de stilstandtijd wordt geminimaliseerd. De goede toegankelijkheid tot alle belangrijke onderdelen vergemakkelijkt het dagelijks onderhoud, zodat een hoge operationele beschikbaarheid gewaarborgd blijft op de lange termijn. De Lutetia T1 is een strategische keuze voor bedrijven die hun marinadeproces willen professionaliseren zonder de installatie te overschalen. Zij biedt een uitstekende balans tussen compactheid, bruikbare capaciteit en vacuümprestaties. Voor bedrijven die op zoek zijn naar betrouwbaarheid, reproduceerbaarheid en een constant product van hoge kwaliteit, is deze tumbler een beproefde en duurzame oplossing. Technische gegevens: Vlees- + pekelcapaciteit: 400 kg Netto-inhoud: 950 L Werkingswijze: roterende vacuümtrommel Lediging: frontale uitstorting Totale lengte: 2150 mm Totale breedte: 1230 mm Trommeldiameter: 972 mm Eigen gewicht: 800 kg

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Lutetia T4 Tumbler De Lutetia T4 tumbler biedt een krachtige oplossing voor werkplaatsen die op zoek zijn naar een machine die grote volumes aankan en tegelijkertijd een uitstekende marinadeconsistentie garandeert. Dankzij een capaciteit van 1600 tot 2000 kg voldoet deze tumbler aan de eisen van intensieve producties met behoefte aan nauwkeurige cycluscontrole. De roterende vacuümkuip bevordert een betere opname van ingrediënten, wat resulteert in optimale malsheid, structuur en kleur van het product. Hierdoor is iedere batch homogener, wat het standaardiseren van recepten en het beheersen van het rendement vergemakkelijkt. Het ontwerp en de interne geometrie van de trommel zorgen voor een soepele massa­circulatie. Deze geleidelijke beweging beperkt schokken, vermindert opwarming en zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de pekel. Eenvoudig laden en lossen via de voorste opening versnelt de producthandling, wat de totale output verhoogt en de niet-productieve tijden beperkt. Bovendien garandeert de constructie uit voedingsmiddelengeschikt roestvrij staal een lange levensduur en hoge bestendigheid tegen frequente reiniging. Het onderhoud is eenvoudig, wat de beschikbaarheid van de machine verhoogt en de productiezekerheid waarborgt. De T4-tumbler onderscheidt zich verder door een bruikbaar volume van 3250 liter, waardoor er veel werkruimte is voor een effectieve menging en regelmatige massage van het product. Met zijn gebalanceerde afmetingen en een gewicht van 1300 kg past de machine eenvoudig in uiteenlopende industriële omgevingen. Daarmee is het een betrouwbare oplossing voor werkplaatsen die streven naar een robuuste, precieze en gebruiksvriendelijke machine met maximale kwaliteitscontrole per cyclus. Technische specificaties: Vlees + pekel capaciteit: 1600–2000 kg Bruikbaar volume: 3150 l Werkmethode: Roterende vacuümkuip Lossing: Via voorste opening Totale afmetingen: 3285 × 1450 × 1990 mm Lodpfx Ajx Hy Alscdjhn Kuipdiameter: 1340 mm Laadhoogte: 1130 mm Machinegewicht: 1400 kg

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia T5 vacuumtumblers richt zich op industriële bedrijven die op zoek zijn naar een betrouwbare oplossing voor het mengen en marineren van grote volumes. Met een capaciteit van maximaal 4000 kg vlees en pekel is het mogelijk om omvangrijke producties te verwerken, waarbij een constante homogeniteit gewaarborgd blijft. Door het vacuümproces dringen de ingrediënten dieper in het product door, wat de organoleptische kwaliteit verbetert en zorgt voor consistente resultaten bij lange productieruns. Dit verhoogt de stabiliteit en reproduceerbaarheid van het productieproces. De langzaam en gecontroleerd draaiende mengtrommel minimaliseert mechanische belasting van het product. Hierdoor worden schokken beperkt, wat de vezelstructuur intact houdt, het uitvalpercentage verlaagt en het uiterlijk van het product homogeen houdt. Door de interne geometrie verloopt de verplaatsing van de massa soepel, waardoor iedere mengcyclus consistent blijft, zelfs bij een hoge belading. Dit ontwerp is uitermate geschikt voor toepassingen waar productintegriteit en procesprecisie essentieel zijn. De volledig roestvrijstalen constructie staat garant voor uitstekende bestendigheid tegen de eisen van industriële omgevingen, optimale hygiëne en eenvoudige, frequente reiniging. Dankzij de royale afmetingen van de machine kan deze eenvoudig worden geïntegreerd in grootschalige productielijnen. Het laden en lossen verloopt efficiënt en zonder oponthoud. Met een bruikbaar volume van 4800 liter, robuuste mechanica en bewezen ontwerp, is de Lutetia T5 een strategische investering voor bedrijven die hoge prestaties, constante kwaliteit en duurzame productiviteitsoptimalisatie wensen. Technische specificaties: Capaciteit vlees + pekel: 3800–4000 kg Bruikbaar volume: 4800 liter Ledpsx Ifuiofx Acdshn Bedrijfsmodus: Roterende trommel onder vacuüm Lossen: Frontale uitloop Totale lengte: 3500 mm Totale breedte: 2050 mm Cilinderdiameter: 1950 mm Leeg gewicht: 3000 kg

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Aangeboden wordt een K+G Wetter SM-65STL vleescutter. De machine is volledig van RVS met uitwerper, direct inzetbaar. Vermogen: 380V, 63A, 24kW. Mes-as traploos regelbaar vooruit: 50-5000 tpm. Mengfunctie achteruit: 50-500 tpm. Kom 2-toeren: 9/18 tpm. 6-messen kop. Lodpfey Du S Aox Acdjhn Meer informatie op aanvraag. Contant of vooruitbetaling! Verkoop uitsluitend aan bedrijven, geen garantie, geen aansprakelijkheid.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2015, Functionaliteit: volledig functioneel, Aangeboden wordt een speksnijder van het merk Treif, type: FLEXON. Bouwjaar 2015. 380V. Volledig vervaardigd uit roestvrij staal (V2A). De machine is volledig functioneel en direct inzetbaar. Schachtgrootte: ca. 55x10x10 cm. 2 paar roosters, zie foto. Lodpfx Acoy Dvhfedjhn Meer informatie op aanvraag. Betaling contant of vooruit. Verkoop uitsluitend aan zakelijke klanten, geen garantie, geen aansprakelijkheid.

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Treif Lion snijmachine is ontworpen om te voldoen aan de eisen van productielijnen die een snelle, nauwkeurige en constante snede vereisen. Direct na integratie zorgt het apparaat voor gelijkmatige porties, waardoor de visuele kwaliteit en standaardisatie van het eindproduct direct worden verbeterd. Daardoor is dit model uitermate geschikt voor industriële omgevingen waar vlees, samengestelde of bereide producten verwerkt worden die een gecontroleerde snede vereisen. Dankzij het krachtige snijsysteem garandeert de Treif Lion snijmachine constante precisie, zelfs bij hoge verwerkingssnelheden. De machine houdt de snededikte tijdens de gehele cyclus consistent, wat verlies minimaliseert en het materiaalefficiëntie maximaliseert. Dit verhoogt de veiligheid binnen het productieproces en verbetert de algehele productiviteit. Daarnaast versterkt de mogelijkheid om verschillende producttypes te verwerken de veelzijdigheid in de werkplaats. Daarnaast onderscheidt deze machine zich door haar robuuste ontwerp, gericht op intensief gebruik. De integratie binnen een bestaande lijn is eenvoudig, vooral vóór het verpakken of andere verwerkingsstappen. Ook is het onderhoud eenvoudig, wat de stilstandtijd beperkt en de productiecapaciteit verhoogt. In de context van een recente machine staat dit model garant voor een betrouwbare investering voor industriële bedrijven. Lhodpfjy D R Aksx Acdon De Treif Lion snijmachine draagt direct bij aan het stabiliseren van de productiesnelheid en het waarborgen van constante kwaliteit. Het is daarmee een integraal onderdeel voor een geoptimaliseerde productie, waarbij prestaties, precisie en regelmatigheid essentieel zijn. Technische specificaties: Model: Lion / EB Jaar: 2024 Machinenummer: 035419.261411.154490 Voeding: 3~ PE – 400 V Frequentie: 50 Hz Besturingsspanning: 24 V Nominale stroomsterkte: 16 A Stroom: 8,2 A Vermogen: 3,4 / 4,62 kW Zekering: 16 A Gewicht: 350 / 1235 daN

Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Aangeboden wordt een ontzwoerder van Alexanderwerk, type: AWS 400, 400V /16A / 0,4kW. De machine is volledig functioneel en direct inzetbaar. Snijbreedte ca. 39 cm. Mes is nieuw, bezichtiging en proefdraai mogelijk. Lsdpfxezcwvte Acdjhn Meer informatie op aanvraag. Betaling contant of vooraf. Verkoop uitsluitend aan handelaren, geen garantie of aansprakelijkheid.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2014, machine-/voertuignummer: 0102-260015, Automatyczna piła taśmowa Behringer HBE 261 A Dynamic to w pełni hydrauliczna, ekonomiczna piła taśmowa o wysokiej wydajności, przeznaczona do zautomatyzowanego cięcia pod kątem 90° w produkcji przemysłowej. Ta piła taśmowa firmy Behringer idealnie nadaje się do bezpiecznego i precyzyjnego cięcia stali profilowych, a także trudnych do obróbki materiałów pełnych z metalu i podobnych tworzyw sztucznych, zarówno w trybie ręcznym, jak i automatycznym. Lhsdozfw Dhepfx Acdon Automatyczna piła taśmowa HBE 261 A Dynamic ma zakres cięcia dla materiałów okrągłych od 10 mm do 260 mm oraz dla materiałów płaskich od 10 x 8 mm do 300 x 260 mm przy wymiarach taśmy tnącej wynoszących 4.440 x 34 x 1,1 mm. Napęd taśmy piły z regulacją częstotliwości ma moc napędową 2,6 kW oraz bezstopniowo regulowaną prędkość cięcia w zakresie od 15 do 110 m/min. Prędkość cięcia można regulować i odczytywać na panelu sterowania. Całkowita moc napędowa wynosi ok. 3,7 kW. Maszyna posiada wyposażenie dodatkowe, takie jak przenośnik wiórów, centralne smarowanie, laser liniowy, elektroniczny monitoring minimalnej prędkości obrotowej, oświetlenie powierzchniowe LED, pistolet natryskowy do czyszczenia wiórów, wskaźnik cięcia z diagnostyką błędów oraz system przenośników rolkowych po stronie wlotowej i wylotowej.

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De ANKO HLT-700XL vormenmachine is een multifunctionele industriële machine ontworpen om de productie van diverse gevulde producten te automatiseren, zoals ravioli, samosa’s, dumplings, gyoza, empanada’s, ravioles, har gow en andere specialiteiten. Wereldwijd erkend in de voedingsmiddelenindustrie maakt deze machine het mogelijk om de productiecapaciteit aanzienlijk te verhogen en tegelijkertijd een constante productkwaliteit te waarborgen. Dankzij het automatische doseer- en vormsysteem zorgt de HLT-700XL voor een excellente consistentie in gewicht, vorm en vulling. Zowel de deeg- als de vullinghoeveelheden zijn instelbaar, zodat aan de specifieke eisen van elk recept kan worden voldaan. Dit resulteert in minder grondstofverlies en een verhoogde productiviteit. Bovendien maakt de snelle wissel van mallen het mogelijk om meerdere producttypes op één machine te produceren. Deze vormenmachine is bijzonder populair bij producenten van diepvriesproducten, centrale keukens en fabrikanten van Aziatische levensmiddelen. De hoge productiecapaciteit voldoet bovendien aan de eisen van moderne industriële productielijnen. Door het compacte ontwerp kan de HLT-700XL eenvoudig in bestaande productieruimtes worden geïntegreerd zonder grote aanpassingen aan de lay-out. De ANKO HLT-700XL vormt een strategische oplossing voor het automatiseren van de productie terwijl een consistente en herhaalbare kwaliteit wordt gegarandeerd. Als gecontroleerde gebruikte machine biedt zij bovendien een forse investeringsbesparing ten opzichte van een nieuwe machine. Technische specificaties: Serienummer: 201136 Bouwjaar: 11/2019 Voeding: 380 V Frequentie: 50 Hz Aantal fasen: 3 PH Vermogen: 4 kW Productiecapaciteit: 2.000 tot 10.000 stuks/uur afhankelijk van het product Vulinhoud trechter: 35 liter Machinegewicht: 450 kg Afmetingen fabrikant (L × B × H): 1150 × 570 × 1700 mm Ljdpfszdqkxex Acdehn Productgewicht: 2 tot 200 g afhankelijk van de configuratie Geschikte producten: ravioli, dumplings, gyoza, samosa’s, empanada’s, ravioles, har gow en vergelijkbare gevulde producten.

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De ANKO HSM-600 Vormmachine is een industriële machine die speciaal ontwikkeld is voor de geautomatiseerde productie van shumai, siomai en andere dim sum specialiteiten. Dankzij het volledig automatische systeem voert zij na elkaar het vormen van het deeg, het doseren van de vulling en het modelleren van het eindproduct uit, en garandeert zo een constante kwaliteit en een uitstekende productie-uniformiteit. Met deze ANKO-machine kunnen producenten in de voedingsmiddelenindustrie, grootkeukens en fabrikanten van Aziatische producten inspelen op de toenemende vraag, terwijl de arbeidskosten dalen. De HSM-600 werkt met een dubbele productielijn om de output te verhogen zonder concessies te doen aan de kwaliteit van het eindproduct. Bovendien zijn zowel de dikte van het deeg als het gewicht van de vulling instelbaar volgens het gewenste recept. Verder accepteert deze vormmachine diverse soorten vullingen, zoals gehakt varkensvlees, rundvlees, garnalen, vis of verschillende plantaardige bereidingen. De constructie in roestvrij staal (voedselgeschikt) vergemakkelijkt reiniging en onderhoud – een groot voordeel in omgevingen met hoge hygiëne-eisen. Ledpfxjzdqx Ns Acdohn De HSM-600 is daarmee een efficiënte oplossing voor bedrijven die de productie van shumai willen industrialiseren, met behoud van een ambachtelijke uitstraling. Dankzij het hoge productietempo en de nauwkeurige dosering is deze machine perfect te integreren in productiefaciliteiten voor de Franse, Europese en internationale markt. Technische gegevens: Type: Automatische dubbele lijn vormmachine voor shumai Afmetingen: 1.450 × 1.100 × 2.200 mm Gewicht: 750 kg Voeding: 220 V, 380 V of 415 V – driefase Frequentie: 50 of 60 Hz Productiecapaciteit: 5.000 tot 6.000 stuks/uur Productgewicht: 14 tot 24 g/stuk Productdiameter: 25 tot 35 mm Producthoogte: 25 tot 30 mm Deegdikte: 0,3 tot 0,5 mm Deegbandbreedte: 60 tot 70 mm

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De SERIA doseermachine met 4 koppen automatiseert het doseren van vloeibare, halfvloeibare, pasteuze of producten met insluitsels in de voedingsmiddelenindustrie. Dankzij de vier gesynchroniseerde doseerkoppen zorgt de machine voor een nauwkeurige, homogene en snelle vulling van verpakkingen. Hierdoor verhogen producenten hun productiesnelheid, terwijl materiaalverlies en doseervariaties worden verminderd. Deze installatie is uitgerust met een MASO SPS-2 sinusoïdale volumetrische pomp, die in de voedingsmiddelenindustrie bekendstaat om zijn bijzonder zachte productoverdracht. In tegenstelling tot traditionele pompsystemen behoudt deze technologie de textuur van gevoelige producten en garandeert een constante doorstroming. Daarom is de machine ideaal voor sauzen, purees, kant-en-klaarmaaltijden, vleesbereidingen, traiteursproducten, vullingen en recepten met stukjes. Bovendien minimaliseert de pomp afschuiving, beperkt pulsaties en maakt reiniging op locatie (CIP) mogelijk afhankelijk van de configuratie van de lijn. Lsdpfozh Hiljx Acdehn De volledig roestvrijstalen constructie vergemakkelijkt het dagelijkse schoonmaken en voldoet aan de hygiëne-eisen van voedselverwerkende bedrijven. Zo integreert de doseermachine moeiteloos in een bestaande verpakkingslijn, geschikt voor ambachtelijke productie met hoge volumes of volledig geautomatiseerde industriële lijnen. De machine garandeert tevens uitstekende herhaalbaarheid van het doseren, wat direct bijdraagt aan de kwaliteit van het eindproduct. Bovendien wordt deze doseermachine door Europ’Équipement volledig gereviseerd voor verkoop. Onze technici controleren elk mechanisch, hydraulisch en pneumatisch onderdeel, vervangen slijtageonderdelen indien nodig, en voeren uitgebreide testen uit voor ingebruikname. Zo biedt de SERIA 4-kops doseermachine een betrouwbare, kostenefficiënte en duurzame oplossing om een productielijn te moderniseren met behoud van het investeringsbudget. Technische specificaties: Fabrikant: SERIA Constructeur Type machine: Automatische 4-kops voedingsmiddeldoseermachine Bouwjaar: 2008 Aantal doseerkoppen: 4 Constructie: voedselveilig roestvrij staal Doseerpomp: MASO Process Pumpen SPS-2 Pomptype: Sinusoïdale volumetrische pomp met lage afschuiving Geschikt voor vloeibare, pasteuze en zeer viskeuze producten Geschikt voor producten met stukjes Constante doorstroming met minimale pulsatie CIP (clean-in-place) mogelijk afhankelijk van lijnconfiguratie

Toestand: gebruikt, Handtmann VF 200 Vacuümvullermachine De Handtmann VF 200 vacuümvullermachine is de ideale oplossing voor het nauwkeurig vullen en portioneren van voedingsmiddelen. Deze vulmachines worden veelvuldig gebruikt in diverse industrieën, waaronder bakkerijen, slagerijen, de productie van kant-en-klaarmaaltijden, de productie van snacks, de verwerking van salades, de productie van kaas, de verwerking van groenten en fruit, de productie van bewerkt vlees, vis, veganistische en vegetarische voedingsmiddelen, babyvoeding en de productie van diervoeding. De machines zijn robuust gebouwd en voldoen aan de strengste normen en eisen van de moderne voedingsmiddelenindustrie. Dankzij de intuïtieve bediening met een membraantoetsenbord kunnen verschillende programma's snel en eenvoudig worden ingesteld. Deze vacuümvullermachine kan worden gebruikt met een verscheidenheid aan hulpstukken, waaronder knipmachines, vormmachines en membraansystemen. Hij is uitgerust met een hefmechanisme voor standaard 200 liter transportbakken. De machine is volledig vervaardigd uit roestvrij staal. Technische specificaties Productiecapaciteit: 5.000 kg/u Functies: Vullen, portioneren Portiegrootte: 5 g – 100.000 g Maximale capaciteit: 380 porties/min Vuldruk: 35 bar Trogcapaciteit: 90 L / 240 L Geïntegreerd vacuümsysteem: Busch, 16 m³/u Voeding: 400 V (3+N, 50 Hz) Vermogen: 7 kW Gewicht: 1.240 kg Bouwjaar: 1997 Lodpfx Ajzmmyzjcdjhn Machineafmetingen (B × D × H): 2.000 × 1.350 × 2.100 mm

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Vacuüm mengen en marineren De Vacuüm Menger Vakona ESK verwerkt vlees, gevogelte en vis onder vacuüm. Het maakt het mogelijk om producten in één enkele mengtank te mengen, te masseren, te marineren en te bewerken. Hierdoor is het geschikt voor vleeswarenbedrijven, verwerkingsbedrijven en fabrikanten van bereide vleesproducten. Het helpt bijvoorbeeld bij het gelijkmatig verdelen van de marinade, pekel, kruiden en andere ingrediënten rondom de producten. Het systeem kan zowel hele stukken als gesneden producten verwerken. Bovendien voert de mengtank een gecontroleerde beweging uit tijdens de cyclus. Afhankelijk van de geïnstalleerde tool voert de machine een zachte menging of een krachtigere massage uit. Hierdoor kan de operator het proces aanpassen aan de gewenste textuur en de breekbaarheid van de grondstoffen. Hoe werkt de VAKONA ESK? Eerst plaatst de operator de producten en ingrediënten in de mengtank. Vervolgens zuigt de pomp de lucht weg om het geprogrammeerde vacuümniveau te creëren. De arm beweegt de materialen vervolgens gelijkmatig gedurende de gehele cyclus. Lsdpfx Acezpw S Todehn Het vacuüm vergemakkelijkt het contact tussen de producten en de marinade. Hierdoor worden luchtzakken verminderd en wordt de verdeling van de vloeistoffen verbeterd. Bovendien maakt de variabele snelheid het mogelijk om de beweging aan te passen aan de verschillende recepten. De machine kan de fasen van werken, pauzeren en beluchten afwisselen om het proces beter te controleren. Koeling tijdens het proces De ESK-serie combineert het werken onder vacuüm met een direct koelsysteem. Een warmtewisselaar rondom de mengtank helpt om een stabiele temperatuur te handhaven tijdens het mengen of marineren. Hierdoor beperkt de machine de opwarming die wordt veroorzaakt door de beweging van de producten. Deze temperatuurregeling beschermt de textuur van de grondstoffen. Bovendien bevordert het een gelijkmatiger proces tussen de verschillende batches. De koeling is daarom vooral van belang voor recepten die gevoelig zijn voor temperatuur en voor producties waarbij een gecontroleerde temperatuur vereist is. Bediening en receptbeheer VAKONA biedt een touchscreenbediening waarmee tot 99 programma's op de ESK-serie kunnen worden opgeslagen. De operator kan zo de parameters voor elk recept opslaan. Hij kan onder meer de snelheid, duur, pauzes, vacuüm en beluchtingsfasen instellen. Bovendien kan het systeem de procesgegevens opslaan volgens de HACCP-principes. Hierdoor verbetert het bedrijf het beheer van de producties en kan het dezelfde instellingen gemakkelijker reproduceren. Een automatische waterafscheider beschermt het vacuümsysteem ook tijdens het gebruik. Technische specificaties: Fabrikant en serie: VAKONA ESK STL Functies: mengen, masseren, marineren en bewerken onder vacuüm Tankinhoud afhankelijk van het model: 60 tot 1500 liter Capaciteit per product: 5 tot 1150 kg per cyclus Uitrusting: gekoelde tank, automatische vacuümpomp, touchscreenbediening met 99 programma's en HACCP-beheer SM+EPKZB