Kookketel / Friteuse € 10.950,00 tweedehands te koop (156)

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2019, Functionaliteit: volledig functioneel, TE KOOP: JayCraft Cook Quench Chill Systeem – Hoogefficiënte Voedselverwerkingslijn Rcodpfx Acexc Ekkjaef Geproduceerd door JayCraft is dit hoogpresterende Cook Quench Chill (CQC) systeem ontworpen voor snel, efficiënt en consistent koken, spoelen en koelen van een breed scala aan voedingsproducten. Gebouwd volgens de hoogste industriestandaarden is dit systeem ideaal voor de verwerking van pasta, rijst, groenten, peulvruchten en meer. Productoverzicht: Fabrikant: JayCraft Food Machinery (VK) Functie: Koken → Spoelen → Koelen – continu voedselverwerkingssysteem Toepassing: Ontworpen voor nauwkeurige bereiding, zetmeelverwijdering en snelle koeling Constructie: Zware roestvrijstalen uitvoering voor hygiëne en duurzaamheid Conditie: Uitstekend – fabriekstests uitgevoerd, direct inzetbaar Belangrijkste Kenmerken: - Energiezuinig koken en koelen - Gecontroleerde temperatuurzones voor optimale productconsistentie - Geïntegreerd waterbeheer- en filtratiesysteem - Hoogdoorvoercapaciteit voor verhoogde productie-efficiëntie - Eenvoudig toegankelijk voor reiniging en onderhoud - Compacte opstelling – geschikt voor diverse productieruimtes Ideaal voor het verwerken van: - Pasta (vers, gedroogd of gevuld) - Rijst en granen - Groenten (doperwten, wortelen, sperziebonen, enz.) - Peulvruchten - Noedels en meer JayCraft Cook Quench Chill (CQC)

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Bouwjaar: 2008, Functionaliteit: volledig functioneel, tankinhoud: 310 l, wandmateriaal: roestvrij staal, bedrijfstemperatuur: 220 °C, garantieduur: 6 maanden, Uitrusting: CE-markering, Gebruikte kook-/bak-ketel FIREX Cucimax CBTG 310 Technische gegevens: - Gasverwarming, - Capaciteit – 310 liter, - Directe mantelverwarming met of zonder druk (drukloos of druk het koken), - Instelbare mengrichting LINKS/RECHTS en PAUZE, - Kook-/bakpan van roestvast staal AISI 304, 12 mm dik, - In evenwicht gehouden deksel met gasveer van roestvast staal AISI 304, - Afneembaar deksel voor reiniging, - Gemakkelijke toegang voor onderhoud, - Temperatuurinstelling van 20° tot 220°C, - Automatisch roeren met teflon schrapers, snelheidsregeling en terugloop, - Bedieningspaneel Folio met touchscreen, Rcedpfexnkdyox Acaof - Hoogrenderende buisbranders voor gasmodellen, INCOLOY-800 gepantserde elementen voor elektrische modellen.

Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Aangeboden wordt een glycerineketel / kookketel 120L V2A dubbelwandig, aansluiting 380V, met deksel. De ketel is in de werkplaats gecontroleerd en direct inzetbaar. Betaling contant of vooruitbetaling. Verkoop uitsluitend aan bedrijven, geen garantie, geen aansprakelijkheid. Rjdjzcwwqspfx Acaocf

Toestand: gebruikt, Savage Bros Firemixer, model S-92 Rjdextqwkspfx Acajcf Compleet met komheffer, model 0708-80 Aardgas Toerental: 30-60 RPM Vermogen: 415 volt

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2018, Functionaliteit: volledig functioneel, tankinhoud: 400 l, De stoomkookpan van 400 liter, ontworpen door Process Agro, is een ideaal apparaat voor professionals in de voedingsmiddelenindustrie die hun productiecapaciteit willen vergroten. Dankzij de inhoud van 400 liter kunt u de meest uiteenlopende producten snel en efficiënt bereiden. Door het gebruik van stoom wordt een gelijkmatige garing gegarandeerd, terwijl de smaak en textuur van de ingrediënten behouden blijven. Deze pan is daarom ideaal voor bereidingen waarbij een nauwkeurige temperatuurregeling vereist is. Bovendien garandeert het robuuste en betrouwbare ontwerp een langdurig gebruik, zelfs in intensieve productieomgevingen. Bovendien combineert deze pan, omdat het een tweedehandsmodel is, prestaties met zuinigheid, waardoor het een kosteneffectieve keuze is voor bedrijven die hun kookproces willen optimaliseren. Bovendien zorgt de eenvoudige integratie in verschillende productielijnen voor een hogere productiviteit zonder dat dit ten koste gaat van de productkwaliteit. Kortom, de stoomkookpan van 400 liter is een hoogwaardige oplossing voor voedingsmiddelenbedrijven die op zoek zijn naar efficiëntie, kwaliteit en betrouwbaarheid in hun kookprocessen. Rcedpfxsu H Uznj Acasf Technische kenmerken: 400 L stoombal. Gebruikte stoomboot. Fabrikant: Process Agro Capaciteit: 400 liter Bouwjaar: 2018 W3F57BIq

Toestand: goed (gebruikt), 1 x Winkworth mixer en cooker Voorzien van PV500 bedieningspaneel, maar de hoofdkom is groter met een inhoud van 900 liter (standaard is dit 500 liter). Min. temperatuur – 50°C, max. 185°C Productlediging via een hef- en kantelmechanisme Dubbelwandige (jacketed) uitvoering Gasgestookt Rodpfx Acezh Eypsaocf

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Jahn elektrisch verwarmde frituur in compacte uitvoering en in zeer goede staat, weinig gebruikt. De machine is eerder gebruikt in een pilotplant voor de ontwikkeling van nieuwe producten. Bandbreedte: 60 cm. Rcodpjykuaxefx Acajf

Toestand: uitstekend (gebruikt), Direct van gesloten producent van kant-en-klaarmaaltijden in Londen. Rodpsywpb Sefx Acajcf

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 1985, Functionaliteit: volledig functioneel, totale lengte: 5.000 mm, totale breedte: 211 mm, totale hoogte: 240 mm, Gebruikte Heat and Control batchfrituur 180lbs uit 1985, afvoerband, automatisch roersysteem. Gereviseerd in 2019 met: nieuw besturingssysteem met PLC, nieuwe elektromotoren, Weishaupt-brander (meer vermogen mogelijk indien nodig) uit 2007 met nieuwe branderbesturing. Kap en alle bedieningselementen inbegrepen. Tussen 2020-2025 door de verkoper gebruikt. Nu gedemonteerd en klaar voor verzending. Rcsdpfxsx H Iqks Acasf

Toestand: goed (gebruikt), JBT M6 6 friteuse. Elektrisch verwarmde friteuse, 600 mm breed met 6 m frituurlengte. Machine in prachtige staat met automatische kaplift, bovenste bevestigingsband en teflon invoer. Zeldzame kans. Rcodpfxot Dxwtj Acajf

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Electrolux PROMIX 300l kookketel met roerwerk, kantelbaar. Apparaat na volledige revisie. Vermogen 52 kW, 400 V. Rsdpex N Iw Njfx Acaocf

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 1995, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 18019, Fabrikant: BOILER – Peder Halvorsen A/S Type: Ketelfabriek Locatie: Flekkefjord, Noorwegen Vermogen: 37,5 kW Spanning: 230 V Maximale druk: 3 kp/cm² (ongeveer 2,94 bar of 300 kPa) Fabrieks-/serienummer: 18019 Bouwjaar: 1995 Grote industriële stoommantelroerketel, vaak gebruikt in voedselverwerkingsbedrijven. Rcedpfx Aezka Tpocasf De volgende kenmerken vallen op: Centrale roestvrijstalen ketel met een scharnierende deksel, gebruikt voor het koken of verwarmen van producten. Twee zijdelingse steunpilaren, die waarschijnlijk het aandrijfmechanisme bevatten en de ketel ondersteunen bij het kantelen. Bedieningspaneel aan de linkerkant met: Temperatuurregelaar/display. Start/stopknoppen. Verschillende bedieningsschakelaars (mogelijk voor mengen, verwarmen en kantelen). Stoomafvoer/ventilatieopening boven de linkerkant, wat wijst op stoomverhitting. Aansluiting/klep aan de rechtervoorzijde van de ketel voor het aftappen van het eindproduct. Dit type apparatuur wordt vaak gebruikt voor: Soepen Sauzen Jam en vruchtenconserven Vruchtpuree Zuivelproducten Zoetwaren (karamel, siropen) Grootschalig koken van groenten of vlees

Toestand: uitstekend (gebruikt), Kookketel met mengfunctie. Apparaat na volledige revisie. Vermogen 32,2 kW, 3x400V. Rsdpfx Aceyt R T Tsaocf

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2015, Joni OP200 elektrische stoommantel mengketel Rcsdpfx Aey Umz Recaof 2015, DC Norris / Joni OP200, roestvrijstaal, 200L met roering en schraapvlak, ideaal voor het koken en mengen van bouillons, soepen, sauzen, confituren, gebakvullingen en meer, legen via kraan of kantelmechanisme, 3-fase.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 1998, Functionaliteit: volledig functioneel, KOPPENS BR 4500/600 | Doorstroomfriteuse voor thermische olie Fabrikant: Koppens Convenience Food Systems Redpfxozutgke Acaecf Model/Type: BR 4500/600 Serienummer: 1219 Bouwjaar: 1998 Voeding: 400 V, 50 Hz, 3 fasen, 27 A, 13 kW Werkbreedte van de band: 550 mm Inlaadhoogte: 925 mm Uitlaadhoogte: 950 mm Gewicht van de machine: 1250 kg Systeem voor het verwarmen van de olie: Indirect – spiraal voor thermische olie Maximaal vermogen van de spiraal: 180 kW Inhoud van de kamer (friteerolie): min. 845 liter (maximaal niveau boven de band: 80 mm) Frituurduur: Continu instelbaar, van 25 tot 250 seconden Bandsnelheid: Continu instelbaar, van 1,08 tot 10,8 m/min De industriële doorstroomfriteuse Koppens BR 4500/600 is een zeer efficiënte en compromisloze oplossing, speciaal ontworpen voor professionele vleesverwerkingsbedrijven, pluimveeverwerkingsbedrijven, visverwerkingsbedrijven en producenten van convenience-voedingsmiddelen. De machine is ontworpen voor het continue, ondergedompeld frituren van een breed scala aan producten, van kippennuggets, hamburgers en gepaneerde schnitzels tot kroketten en vissticks. Dankzij het gebruik van een band met een werkbreedte van 550 mm biedt het apparaat een enorme capaciteit, terwijl tegelijkertijd een perfect consistente kwaliteit en kleur van het eindproduct wordt gegarandeerd, waardoor het probleem van onvoldoende of te veel gebakken producten wordt geëlimineerd. Het verwarmingssysteem is gebaseerd op indirecte warmte-uitwisseling via een spiraal die wordt gevoed met thermische olie (vermogen tot 180 kW), wat de meest gewenste oplossing in de branche is. In tegenstelling tot elektrische verwarmingselementen garandeert thermische olie een zeer stabiele en gelijkmatige temperatuur over de gehele lengte van de friteerbak. Dit beschermt de voedingsolie tegen puntvormige oververhitting en overmatige afbraak (oxidatie). Het mechanische systeem voor het omhoog brengen van het bovenste deksel (de klok) zorgt voor onmiddellijke en veilige toegang tot het werkgebied, waardoor het personeel snel een inspectie kan uitvoeren en effectief kan reinigen met schuim.

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2013, Joni OP300 elektrische stoommantel-mengketel 2013, DC Norris / Joni OP300, roestvrij staal, 300L met roerwerk en schraapoppervlak, perfect voor het koken en mengen van bouillons, soepen, sauzen, conserven, taartvullingen en meer, legen via tapkraan of kantelfunctie, 3-fasenaansluiting. Rcodpfxjy Um Abs Acaef

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2012, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 103, ingangsspanning: 400 V, type ingangsstroom: driefasig, Uitrusting: Typeplaat beschikbaar, documentatie / handleiding, VOEDSELSTERILISATIEAPPARAAT UITGERUST MET DEBIETMETER, WARMTEWISSELAAR EN KETTINGTRANSPORT VOOR MANDEN Rcsdpew Ekkdofx Acajf

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2025, Functionaliteit: volledig functioneel, tankinhoud: 95 l, bruikbare tankinhoud: 80 l, totale lengte: 1.000 mm, totale breedte: 1.000 mm, totale hoogte: 2.400 mm, buitendiameter: 1.000 mm, totaalgewicht: 120 kg, wandmateriaal: roestvrij staal, wandconstructie: dubbelwandig, type ingangsstroom: driefasig, garantieduur: 24 maanden, Uitrusting: CE-markering, koelunit, 95L Destilleerapparaat – Showroommodel – Koperen destilleerketel met kolom, destilleerapparatuur voor sterke dranken, éénmalige destillatie Beschrijving 95L Kolomdestilleerapparaat – Showroommodel (Jaar van fabricage: 2025) (Het apparaat is uitsluitend gebruikt voor demonstratiedoeleinden en is nooit gebruikt om te destilleren.) Belangrijke informatie: • Destillatietijd: 2–2,5 uur (éénmalige destillatie) • Verwarmingsmogelijkheden: Elektrische verwarming en/of gas • Vermogen: 9 kW of 12 kW (selecteerbaar) • Dubbelwandige ketel met waterbad en elektrische roermotor • Twee debietmeters voor een nauwkeurige procescontrole • Deflegmatortemperatuurmeter • Maïstemperatuurmeter Rcedszlgn Aspfx Acasf • Alcoholopvangvat (spirit receiver) • 3 bubbelplaten met vloeistofniveaucontrole • Tegenstroomsysteem • Uitsluitend vervaardigd van koper en roestvrij staal • Eindproduct: ca. 85% ABV, zeer aromatisch en uitzonderlijk zuiver Deze innovatieve destilleerder is een nieuw showroommodel, vervaardigd in Hongarije. De registratie van de destilleerder bij de douaneautoriteiten is de verantwoordelijkheid van de koper. Het destilleerapparaat kan worden geregistreerd als een eenvoudig destillatieapparaat. Inclusief garantie! Direct leverbaar! Als u vragen heeft, neem dan gerust contact met mij op.

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2017, Electrolux Smart Variomix 200L kookketel 2017, roestvrijstaal, 200L kookketel, elektrisch verwarmd, 39,7 kW, max. temperatuur 127°C, met reserve mengarm en reserveonderdelen, 3-fasen Redpfx Acsyzinyoaocf

Toestand: nieuw, Fabrieksnieuwe, elektrisch verwarmde 1150L roestvrijstalen roerwerktank met isolatie en propellerroerwerk, inclusief bedrijfsinstructie en CE-conformiteitsverklaring. Type: EBB1150RWP Alternatief ook leverbaar met andere roerwerken en in andere volumes. Inhoud: 1150L Afmetingen ca.: Binnen-Ø 1190mm x cilindrische hoogte 1000mm Buiten: Ø 1390mm Totale hoogte: ca. 1300mm, exclusief roerwerkmotor Materiaal: 1.4301 / AISI304 roestvrijstaal Oppervlak: IIIc/IIId / gesatineerd Lasnaden binnenin geslepen Maximale bedrijfstemperatuur: 110°C Maximale bedrijfsdruk: ATM -Staande uitvoering op vier buispoten met vorkheftrucktunnel -Bovenzijde: Centraal traverse met twee scharnierende dekselhelften Rsdpsw Dy D Djfx Acaocf -Onderzijde: Platte bodem schuin geplaatst met zijdelingse uitloop DN50 DIN11851 en schijfafsluiter, afdichting EPDM -Isolatie t=50mm steenwol rondom de cilinder, hermetisch gelaste isolatiemantel van RVS 1.4301 Uitvoering: 1x Bovenzijde als centrale traverse met twee scharnierende dekselhelften, klemfunctie voor het deksel, Roestvrijstalen roosters onder het deksel, geschroefd en uitneembaar 1x Roerwerkflens op het deksel 1x Inlaat DN50 DIN11851 op het deksel 1x Uitlaatarmatuur schijfafsluiter DN50 DIN11851, afdichting EPDM 1x typeplaatje Propellerroerwerk voor dunvloeibare media Vermogen: 0,75kW Toerental: 1410 tpm Bedrijfsspanning: 3PH 400V

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Bouwjaar: 2005, Functionaliteit: volledig functioneel, totale lengte: 1.500 mm, totale breedte: 900 mm, totale hoogte: 1.400 mm, wandmateriaal: roestvrij staal, vermogen: 32 kW (43,51 pk), ingangsspanning: 400 V, ingangsfrequentie: 50 Hz, type ingangsstroom: driefasig, garantieduur: 3 maanden, Kantelbare kookketel Joni Optimix met roerwerk, inhoud 150 liter. Het apparaat is grondig gereviseerd. Rcjdjzqyv Depfx Acaef

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2014, Overzicht Deze complete brouwerij-installatie is voornamelijk uit 2014 en komt beschikbaar wegens bedrijfsbeëindiging. De apparatuur is reeds gedemonteerd en correct opgeslagen. Omvang - Waterontharder - Compressor | Josval Sauber 240 D - Molen | Robix ROPPI 250 - Thermindus ketel Ps (Bar 6) PL (Bar 10,4) Ts Max 165, Ts min 10, 34 kW - Draagbare INOX pomp 2,20 kW - Slangen, koppelingen, sleutels - Handmatige isobarische vulmachine met 4 vulstations - Automatische etiketteermachine | Arca L10-8128 - 2x draaitafel met regelaar, diameter 100 cm, voor invoer en uitvoer van flessen of blikjes - Videojet 1220 batch-coder - Infrico onderbouwkoelkast met 3 deuren - Brouwinstallatie | Spadoni | MBS 600 VAP | 2014 - Spadoni 600, beslagkuip 680 liter, bodemplaatfilter, roterende messen, transfer- en circulatiepomp, kookketel 720 l met whirlpool, met ketelpomp en Spadoni platenkoeler Rodstka Aqopfx Acajcf - Warmwateropslag | Spadoni | 10 hl - Koudwatertank | Spadoni | 10 hl - Mengvaten | Spadoni | 1,5 hl met tangentiële inlaten - Mengvaten | 1,5 hl met tangentiële inlaten - 2x Isobare gistingstank | Spadoni | 2,5 bar 15 hl - 2x Isobare gistingstank | Spadoni | 2,5 bar 30 hl - 2x Atmosferische gistingstank 1 bar druk 1,2 hl | BREW TECH - Atmosferische gistingstank 1 bar druk 1,2 hl (gecoat) | BREW TECH

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2012, Anko KUP-60 SF60 roerbakpan 2012 roestvrijstalen kooktrommel, capaciteit 60L, gasgestookt, kantelbare ketel, instelbare snelheid, temperatuur en timers, tweerichtingsrotatie, ideaal voor rijst, noedels, het roosteren van zaden en noten, het coaten van snoep, confiserie en jam, etc. Rcodpfoyhb Ttsx Acasf

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2020, Overzicht Deze complete microbrouwerij is in 2020 vervaardigd door het Duitse bedrijf Sudhausbau GmbH. De installatie betreft een 5 hl, stoomverwarmde, tweeketel-brouwinstallatie inclusief moutmolen, warme kant, besturingssysteem, stoomgenerator, vergisting, opslag, waterbehandeling, koeling en toebehoren. De installatie is goed onderhouden en wordt geleverd met functionele garantie. Technische gegevens - Uitbreng wort: 5 hl - Uitvoering: 2-ketel brouwerij - Verwarming: Stoomverwarmd - Besturing: Halfautomatische PLC (Siemens) met touchscreen - Vergisting: Open gisttanks met koelmantel Leveringsomvang - Moutmolen met standaard en trechter | — | — | 2020 | Voor de toevoer naar de brouwinstallatie Rcjdpsx Nm Sxsfx Acasf - Brouwketel (maisch-/kookketel + filterkuip) | Sudhausbau GmbH | — | 2020 | 5 hl, stoomverwarmd, incl. platform en leidingwerk - Platenwarmtewisselaar | — | — | 2020 | Enkeltraps, RVS platen (1.4404) - Watermengstation | — | — | 2020 | Magneetventiel, menger, meetapparaat - Brouwbesturing | Siemens (PLC) | — | 2020 | Halfautomatisch, receptbesturing - Stoomgenerator | — | — | 2020 | Gasgestookt, incl. waterbehandeling, TÜV & CE - Open gisttanks (2x) | Speidel | — | — | elk 625 l, met koelmantel - Horizontale lagertanks (5x) | — | — | — | elk 500 l - Warmwaterboiler | — | — | — | 700 l, geïsoleerd, elektrische verwarmingsstaaf - Koudwatertank | — | — | — | 700 l, geïsoleerd, gekoeld - Waterkoeler | — | BL 040 | — | 1,8 kW, koel- en verwarmfunctie - Vergistingstemperatuurregelaar (3x) | Cube Plug | — | — | — - Mobiele pomp | — | — | — | — - Brouwerij-toebehoren | — | — | — | Bierslangen, vaten (30 & 50 l), diverse onderdelen Optioneel: Koelruimte met koelaggregaat | — | — | — | Enkelwandig, zonder koelmantel

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2015, Metos Viking Combi 300EM mengketel 2015, roestvrij staal, 300L kookketel, elektrisch verwarmd, 41,5 kW, variabele snelheids- en temperatuurregeling, beveiligd deksel, kantelmechanisme voor ledigen, 3-fase Rcjdpfx Acsyzingsaof