Ziemann Brouwhuis tweedehands te koop (30)

Toestand: gebruikt, compacte brouwerij voor lokale productie met een 2-vats brouwhuis, tanks, afvulinstallatie en procesapparatuur. De installatie bestaat uit de volgende componenten: 1. Mouten: (Sommer, 2017) walsmolen op een gelakt stalen frame, met een capaciteit van ca. 400 kg/uur mout (2,2 kW motorvermogen), voorzien van een inrichting voor fijnafstelling van de walshuid en een uitlaat aan de onderkant. 2. Brouwhuis (Wengert, 2018) 2-vats brouwhuis met een maisch-/wortelketel en een filterkuip van roestvrij staal met koperen afdekkingen. De ketel (nominaal volume: 500 l) is uitgerust met een van bovenaf bedienbare 2-bladige propellerroerder en wordt verwarmd met een gasbrander (Weishaupt). De filterkuip is voorzien van een hakselwerk, een verzonken bodem en een zijdelingse drapklep met glijbaan. Het brouwhuis heeft een besturing (Movonik, 2017) voor het automatiseren van temperatuurregeling en roersnelheid. Het brouwhuis is gemonteerd op een roestvrijstalen frame met een wortelpomp, schakelkast, bedieningseenheid met touchscreen en diverse leidingen, ventielen en appendages. De wortelkoeling en -beluchting gebeurt via een afzonderlijk, tweefase platenwarmtewisselaar en een wandge Monteerde wortelbeluchtingsunit. 3. Gisting/opslag/druktanks/transporttanks - open gistingskuip (Speidel) met een inhoud van 675 liter. De kuip is voorzien van een temperatuursensor en temperatuurregeling, mantelkoeling, deksel en uitlaatleidingen aan de onderkant en in het onderste deel van de kuip. - 5 stuks cilindroconische gistings- en opSlagtanks (Mueller, 2017) met elk een inhoud van 1250 l, 2 koelzones en tot 3 bar overdruk. De tanks zijn elk uitgerust met een temperatuursensor, eigen temperatuurregeling, manometer, vergistingsvat, bemonsteringskraan, reinigingsleiding en uitlaatleiding met handventiel. - cilindroconische gistings- en opslagtank (Mueller, 2017) met een inhoud van 625 liter, 2 koelzones en tot 3 bar overdruk. De tank is uitgerust met een temperatuursensor en temperatuurregeling, manometer, vergistingsvat, bemonsteringskraan en reinigings- en uitlaatleidingen met handventielen. - 4 liggende aftaptanks (Mueller, 2017) met elk een inhoud van 520 l, koelmantel en tot 3,9 bar overdruk. De tanks zijn op een gemeenschappelijke zadelconstructie op roestvrij staal geplaatst. Elke tank is uitgerust met: temperatuursensor en eigen temperatuurregeling, kijkglazen, bemonsteringskraan, slangvloeistofniveau-indicator, manometer en uitlaatleiding met handventiel. Aan de zijkant van de tankgroep bevindt zich ook een vierweg CO2-drukregelaar. - liggende transporttank (Mueller, 2019) op een frame met vorkheftruckgeleiders en mantelkoeling. De tank heeft een inhoud van 1020 l en is geschikt voor maximaal 3,9 bar overdruk. Uitgerust met een manometer, veiligheidsventiel, kijkglazen en een uitlaatleiding met handventiel. Geschikt voor gebruik met tankliners. 4. Afvullen - batch-reinigingsmachine voor flessen op een mobiel roestvrijstalen frame, voor het reinigen van maximaal 10 flessen per reinigingscyclus. Andere uitrustingsstukken zijn onder meer een centrifugaalpomp, een reinigingsmiddeltank, een inklapbare roestvrijstalen afdekking en diverse leidingen en appendages. - vulmachine voor partyfusten en sifons (Leicht, 2018) met twee vulpunten. Halfautomatisch, op roestvrijstalen frame met diverse appendages en bedieningselementen. 5. Procesapparatuur - warmwatertank van roestvrij staal met elektrische nabverwarming via een schroefverwarming met een vermogen van 7,5 kW. Staa Dwedpfx Ajztpxmscweb

Bouwjaar: 2019, Toestand: gebruikt, bestaande uit: - korenmolen - maisch-/wortpan/whirlpool - filterkuip - warmwatertank - wortkoeler - wortbeluchting - Siemens touchscreen - 4 x fermentatietanks - 8 x opslagtanks met mantelkoeling - koelwatertank - mobiele bierpomp - snelle stoomgenerator - 2 flessenvullers + 1 blikvuller Fillmatic - flessenvuller A. Gruber Machine (extra): 5 hl brouwerij met graanmolen, compacte brouwzaal, gistingsvaten, opslagtanks Wortcapaciteit: 500 l Capaciteit wortkoeler: 750 l/u Koeltijd van het wort: 40 min. Materiaal: Brouwvaten, heetwater-, gistings- en opslagtanks in roestvrij staal 1.4301 Dsdpfxevcqk He Acwswb Basisconstructie: Brouwhuis als complete unit op een basisframe. Ronde, vrijstaande gistingsvaten. Opslagtanks op twee niveaus in roestvrijstalen frames. Uitrusting: Mobiele korenmolen, maisch-/wortketel, filterkuip, warmwatertank, wortkoeling en beluchting, met eigen besturing, bediening via afstandsbediening mogelijk. 4 fermentatietanks, 8 horizontale opslagtanks met temperatuurregeling, pompen, slangen, flessen- en blikvuller, flessenwasmachine, ijswatertank, hogesnelheidsstoomgenerator

Bouwjaar: 2008, Toestand: gebruikt, 5-vats brouwhuis met extra whirlpool bij een uitvalhoeveelheid van 250 hl bij 12° Plato. Het brouwhuis bestaat uit een beslagketelpan, een maischepan, een filterkuip, een voorloopvat en een wortpan met intern kookersysteem. Daarnaast is er een klassieke whirlpool met wortkoeling en wortbeluchting geïnstalleerd. Het brouwhuis werkt volledig automatisch met de procesbesturing "brewmaxx V7" en op basis van het besturingssysteem Windows. Dwjdpfx Aew T St Uecwob Machine (extra): modern brouwhuis van roestvrij staal met koperbekleding Wortopbrengstcapaciteit: 250 hl Bediening/sturing: volledig automatisch met procesbesturing "brewmaxx V7" Materiaal: roestvrijstalen brouwhuis met koperbekleding Uitrusting: beslagketelpan, maischepan, pancondensor, filterkuip, bostelcontainer met bosteltransport, voorloopvat, wortpan met interne kooker, hopdosering, spindelstation, whirlpool, wortkoeling, wortbeluchting, diverse pompen, meet- en regeltechniek, kleppen, schakelkasten.

Bouwjaar: 2007, Toestand: gebruikt, Eentraps platenwarmtewisselaar, tot nu toe gebruikt als wortkoeler in een 15 hl brouwhuis. Productdoorstroming ca. 10 hl/u. Inlaattemperatuur 75°C, uitlaattemperatuur 20°C, koelwatertemperatuur ca. 13°C. Machine (toevoeging): Platenwarmtewisselaar Capaciteit wortkoeler ca.: 10 hl/u Inhoud water: 4 l Inhoud bierwort: 4 l Max. druk: 10 bar Materiaal: roestvrij staal Locatie/positie: voorgemonteerd op frame Uitvoering: spatscherm, platenwarmtewisselaar, beluchting via Venturi-nozzle Gewicht: 165 kg Dsdpfxjw Uczrj Acwswb

Toestand: gebruikt, Druktank-kelder met 7 druktanks. - 2 x 104 hl, 3 bar (Gross, 1983/1984) - 2 x 104 hl, 3 bar (Edel, 1978) - 1 x 92 hl, 3 bar (Ziemann, 1963) - 1 x 40 hl - 1 x 50 hl - diverse pompen en slangen Dodpfx Acsw Uvbljwjwb Machine (toevoeging): 7 druktanks Materiaal: roestvrij staal Uitvoering: druktankkelder met niet-geïsoleerde, ongekoelde druktanks, 2 x 104 hl, 3 bar (Gross, 1983/1984), 2 x 104 hl, 3 bar (Edel, 1978), 1 x 92 hl, 3 bar (Ziemann, 1963), 1 x 40 hl, 1 x 50 hl