Cook Drehtisch - Untertisch tweedehands te koop (394)

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Totale afmetingen: 290x900x410 mm - Bestaat uit: 1) 4-zone vitrokeramische kookplaat: - Waterdicht - Vlak geïntegreerd met het werkblad - Gemakkelijk te reinigen - Snelle opwarming van pannen en potten 2) Elektrische bain-marie 1 x GN 1/1: - Diepe, gelaste bak van materiaal 1.4571 - Geschikt voor kooktoepassingen (bijv. worsten) - Waterniveaucontrole 3) Glad bakplaat/grillplaat: - Vermogen 4,6 kW 4) Elektrische grill: Gbjdpfxowyb T Ss Afuon Iiey Tdu Dewyb T Sscsf - Vermogen 4,0 kW - Gelaste opvangbak voor vetten en bakresten met water - Directe verwarming door uitneembaar verwarmingselement - Verchroomd stalen rooster voor optimale verhitting van producten - Reflecterende afscherming voor grillen op hoge temperatuur - Traploos instelbare temperatuur van 50 tot 300 °C - Gereviseerd apparaat: apparatuur wordt op bestelling klaargemaakt; afhaal- en retourtijden worden op dit moment overeengekomen (prijs op aanvraag, na bezichtiging).

Toestand: gebruikt, Geschikt voor stoomverwarming inhoud 800L. volledig roestvrij staal Gbodpfxoy S Tzxj Afuen dubbelwandig kantelbare kuip roerwerk met schrapers stoom (4 bar) met staafmixer benodigde oppervlakte (l x b x h) : ± 2.600 x 2.200 x 2.700 mm

Bouwjaar: 2017, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 17208800, Dit betreft een 190-liter rechthoekige kookketel op gas van de premium fabrikant MKN, type Optima 850 (2062832S). Het legen gebeurt eenvoudig via een veiligheidstapkraan. De kookketel is uitgerust met een thermische temperatuurregelaar, automatische bedrijfswaterbewaking en -bijvulling, en is continu bedrijfsklaar. Het snelstoomsysteem (Vapro) zorgt voor een korte opwarmtijd; bovendien garandeert de dubbelwandige ketel met aparte (geïntegreerde en onderhoudsvrije) stoomgenerator een laag energie- en waterverbruik met een hoog rendement voor snel opwarmen. Het apparaat is in onze eigen werkplaats opnieuw geïnspecteerd en is volledig functioneel. De ketel is in goede gebruikte staat. De kookketel is beschikbaar vanaf kalenderweek 15. U ontvangt een factuur met vermeld btw. Onze service voor gebruikte apparatuur: • 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief montage-/demontagekosten • Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen • Professioneel gereviseerd/onderhouden en vakkundig gereinigd • Getest & volledig functioneel • Verzend- of afhaaloptie flexibel te kiezen • Deskundig advies voor en na aankoop • Levering van bedieningshandleidingen, aansluitschema’s en reserveonderdelen • Keuring conform DGUV V3 Technische gegevens: • B x D x H: ca. 1000 x 850 x 700 mm + 150 mm poothoogte • Binnenketel: 700 x 540 x 535 mm diep; geschikt voor 4 x GN 1/1 bakken van 200 mm diep Gasaansluiting: • DN 20 (3/4) • Type: 2062832S • Serienummer: 17208800 • Bouwjaar: 2017 Staat: Gebruikt, nieuw geïnspecteerd, volledig functioneel Overige specificaties: • Elektronische temperatuurregeling middels draaiknop • Bruikbare inhoud: 180 liter • Nominale inhoud: 195 liter • Behuizing van chroomnikkelstaal • Dubbelwandig deksel • Hoofdschakelaar, vermogenskeuzeschakelaar • Temperatuurregelaar • Veiligheidstemperatuurbeveiliger • Elektrische vaste aansluiting • IPX 5 • Drukregelaar • Pilootverwarmingselement Gbodoyxp Smopfx Afusn • Controlelampjes • Water-magneetventiel/ gas-magneetventiel • Niveau-regeling met niveauelektrode Opwarmtijd: • 34 minuten (volgens DIN 18855) • Gasregelventiel Aansluitwaarden: • 0,04 kW 1 NPE AC 230 V. Afzekering 1 x 16 A • Nominaal warmtevermogen: 30 kW, aardgas 20/25 mbar ingesteld • Kan omgebouwd worden naar vloeibaar gas 30/37/50 mbar Warmteafgifte: • Sensibel: 3000 W, latent: 9000 W Verzending / Shipping: • Levering of afhaling in overleg • Wereldwijde verzending op aanvraag • Levering naar eilanden of bergstations alleen in overleg Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u de ketel ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens kantooruren: maandag t/m vrijdag van 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden.

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2024, draagvermogen: 1.500 kg, Speciale prijsactie 2000.-€ korting Geperforeerde tafel 1200 x 2400 x 200mm Dikte van het tafelblad 20 mm, diameter van de gaten 28 mm Zwenkbereik 360° Hoogteverstelling Hydraulische motor 800 tot 1200mm Snelheid 0,5 rpm Motorvermogen 0,75 KW We bieden de tafels in vele maten en belastbaarheden: Draagvermogen 500 kg, afmetingen 1000 mm x 1500 mm x 200 mm, boring 28 mm met handmatige of automatische hoogteverstelling Draagvermogen 1000 kg, afmetingen 1000 mm x 2000 mm x 200 mm, asgat 28 mm met handmatige of automatische hoogteverstelling Draagvermogen 1500 kg, afmetingen 1200 mm x 2400 mm x 200 mm, boring 28 mm met handmatige of automatische hoogteverstelling Draagvermogen 2000 kg, afmetingen 1200 mm x 2400 mm x 200 mm, gat 28 mm met handmatige of automatische hoogteverstelling Godpfjuua Inex Afusbn Draagvermogen 3000 kg, afmetingen 1200 mm x 2400 mm x 200 mm, gat van 28 mm met handmatige of automatische hoogteverstelling Draagvermogen 5000 kg, afmetingen 1500 mm x 3000 mm x 200 mm, gat 28 mm met handmatige of automatische hoogteverstelling

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2013, Joni OP300 elektrische stoommantel-mengketel 2013, DC Norris / Joni OP300, roestvrij staal, 300L met roerwerk en schraapoppervlak, perfect voor het koken en mengen van bouillons, soepen, sauzen, conserven, taartvullingen en meer, legen via tapkraan of kantelfunctie, 3-fasenaansluiting. Godsy Um Abspfx Afujbn

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2015, Joni OP200 elektrische stoommantel mengketel Gjdpfx Afey Umz Rsuobn 2015, DC Norris / Joni OP200, roestvrijstaal, 200L met roering en schraapvlak, ideaal voor het koken en mengen van bouillons, soepen, sauzen, confituren, gebakvullingen en meer, legen via kraan of kantelmechanisme, 3-fase.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2019, Functionaliteit: volledig functioneel, TE KOOP: JayCraft Cook Quench Chill Systeem – Hoogefficiënte Voedselverwerkingslijn Geproduceerd door JayCraft is dit hoogpresterende Cook Quench Chill (CQC) systeem ontworpen voor snel, efficiënt en consistent koken, spoelen en koelen van een breed scala aan voedingsproducten. Gebouwd volgens de hoogste industriestandaarden is dit systeem ideaal voor de verwerking van pasta, rijst, groenten, peulvruchten en meer. Productoverzicht: Fabrikant: JayCraft Food Machinery (VK) Functie: Koken → Spoelen → Koelen – continu voedselverwerkingssysteem Toepassing: Ontworpen voor nauwkeurige bereiding, zetmeelverwijdering en snelle koeling Constructie: Zware roestvrijstalen uitvoering voor hygiëne en duurzaamheid Conditie: Uitstekend – fabriekstests uitgevoerd, direct inzetbaar Belangrijkste Kenmerken: - Energiezuinig koken en koelen - Gecontroleerde temperatuurzones voor optimale productconsistentie - Geïntegreerd waterbeheer- en filtratiesysteem - Hoogdoorvoercapaciteit voor verhoogde productie-efficiëntie - Eenvoudig toegankelijk voor reiniging en onderhoud - Compacte opstelling – geschikt voor diverse productieruimtes Gedpfxexc Ekkj Afuebn Ideaal voor het verwerken van: - Pasta (vers, gedroogd of gevuld) - Rijst en granen - Groenten (doperwten, wortelen, sperziebonen, enz.) - Peulvruchten - Noedels en meer JayCraft Cook Quench Chill (CQC)

Toestand: gebruikt, inhoud 1.000L. 36 kW volledig roestvrij staal dubbelwandig kantelbare kuip roerwerk met schrapers elektrisch verwarmd benodigde oppervlakte (l x b x h) : ± 1.900 x 1.900 x 1.800 mm Gbedey Nawhopfx Afujn

Toestand: uitstekend (gebruikt), Merk Rational Model VCC 211 Lengte 1140 mm Breedte 920 mm Hoogte 1110 mm Aansluitwaarde (v) 400 Gbodpfx Afoyvtp Roujn Vermogen (w) 22000

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Artikelcode: 21998 & 29007 Aansluitwaarde (v): 400 Dubbele RVS kookketels (grote capaciteit) Elektrisch kantelbaar systeem voor eenvoudig legen Geïntegreerde mixer/roerwerk unit voor gelijkmatige bereiding Digitale bediening (temperatuur/instellingen) Robuuste industriële kwaliteit Hygiënisch en eenvoudig te reinigen Gbedpfxjyvtm Ae Afujn Geschikt voor sauzen, soepen, stoofgerechten, etc. Elektrisch kantelbare dubbele kookketel met mixer-unit. V.v. aansluiting voor terugkoelsysteem. Reeds professioneel gedemonteerd

Toestand: uitstekend (gebruikt), Spako kookketel Capaciteit 225 liter Thermische oliejasje tot 150°C Schraap mengarm Aftap via kraan Nieuwe procescontroller gemonteerd Twee nieuwe elementen gemonteerd Gedpfxjy Tnmrs Afujbn Nieuwe isolatie gemonteerd

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, totale lengte: 1.980 mm, totale breedte: 1.890 mm, totale hoogte: 3.110 mm, De Fessmann Rotatherme rotisserie is een innovatief kooktoestel dat is ontworpen om te voldoen aan de behoeften van professionals in de voedingsmiddelenindustrie. Dankzij de geavanceerde technologie biedt het zowel droog als nat koken, waardoor een grote verscheidenheid aan producten kan worden bereid met een uitzonderlijke kwaliteit. Deze machine zorgt voor een gelijkmatige en precieze bereiding, waardoor elke keer weer optimale resultaten worden gegarandeerd. Bovendien is de braadcel uitgerust met een rotatiesysteem tijdens het koken, waardoor het proces efficiënter verloopt en de warmte gelijkmatig wordt verdeeld. Bovendien is hij dankzij het compacte ontwerp gemakkelijk te integreren in zelfs de kleinste productieomgevingen. Bovendien houdt hij het energie- en waterverbruik onder controle, wat bijdraagt aan een zuinigere en milieuvriendelijkere productie. Bovendien vermindert het onderhoudsgemak van de rotisseriecel de stilstandtijd en verhoogt het de algemene efficiëntie van uw productielijn. Door te kiezen voor de Fessmann Rotatherme rotisseriecel kiest u voor een betrouwbare, hoogwaardige oplossing die uw bereidingsprocessen optimaliseert. Hierdoor kunt u uw productiviteit verhogen met behoud van hoge kwaliteitsnormen. Kortom, deze apparatuur is een verstandige investering voor elk bedrijf dat zijn prestaties op het gebied van industrieel koken wil verbeteren. Technische specificaties: Type: Rotatherme Gbodpju Iagrjfx Afusn Maximale kooktemperatuur: 220°C Inhoud trolley: 1940 x 1040 x 1030 mm Droog en nat koken Elektrisch verwarmingsvermogen : 88 kW Totaal vermogen : 92 kW Waterverbruik voor koken: 70 L/u Waterverbruik voor bevochtiging: 70 L/u Persluchtverbruik: 80 L/u Max. behoefte aan verse buitenlucht: 300 m3/h Afmetingen: 1980 x 1890 x 3110 mm Draaisysteem trolley tijdens koken

Toestand: uitstekend (gebruikt), Compleet systeem met 2 manden voor het kook- en koelproces, ontworpen voor rijst, pasta, noedels etc. Uitstekende staat, nieuw gekocht door een kleine fabriek voor kant-en-klaarmaaltijden in Wembley. Gbjdpovuvbhsfx Afuen

Toestand: uitstekend (gebruikt), METOS FUTURA PESH-110 Gbedpfxju Iv H Is Afujn ID.NO. 2827 Metos Futura Pesh-110 braadtafel met automatisch omhoog en omlaag zetten van de standaard en kantelen van de braadtafel. Afmetingen 110 x 80 cm H 90 cm Hoogte rand 90 mm.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2018, Functionaliteit: volledig functioneel, tankinhoud: 400 l, De stoomkookpan van 400 liter, ontworpen door Process Agro, is een ideaal apparaat voor professionals in de voedingsmiddelenindustrie die hun productiecapaciteit willen vergroten. Dankzij de inhoud van 400 liter kunt u de meest uiteenlopende producten snel en efficiënt bereiden. Door het gebruik van stoom wordt een gelijkmatige garing gegarandeerd, terwijl de smaak en textuur van de ingrediënten behouden blijven. Deze pan is daarom ideaal voor bereidingen waarbij een nauwkeurige temperatuurregeling vereist is. Bovendien garandeert het robuuste en betrouwbare ontwerp een langdurig gebruik, zelfs in intensieve productieomgevingen. Bovendien combineert deze pan, omdat het een tweedehandsmodel is, prestaties met zuinigheid, waardoor het een kosteneffectieve keuze is voor bedrijven die hun kookproces willen optimaliseren. Bovendien zorgt de eenvoudige integratie in verschillende productielijnen voor een hogere productiviteit zonder dat dit ten koste gaat van de productkwaliteit. Kortom, de stoomkookpan van 400 liter is een hoogwaardige oplossing voor voedingsmiddelenbedrijven die op zoek zijn naar efficiëntie, kwaliteit en betrouwbaarheid in hun kookprocessen. Technische kenmerken: 400 L stoombal. Gebruikte stoomboot. Fabrikant: Process Agro Capaciteit: 400 liter Gsdpfeu H Uznox Afusbn Bouwjaar: 2018 W3F57BIq

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2003, Functionaliteit: volledig functioneel, Robot ABB Robotics IRB 1400 S4C + M2000 met draaitafel en Fronius TPS 3200 evenals Fronius toortsreiniger Aantal assen: 6 Max. draaglast: 5 kg Gsdpfx Afoy Nkkrsujbn max. werkbereik: 1450 mm Bouwjaar: 2003 Leveromvang: robot, besturing, kabels, teachpanel, schakelschema's Diskettestation voor data-back-up, Fronius TPS 3200 puls-lasapparaat, draaitafel, Fronius robotslangpakket Daarnaast zijn reserveonderdelen altijd direct uit voorraad leverbaar. De robot is volledig operationeel en kan bezichtigd worden. 2 weken garantie bij ingebruikname. Geen verdere garantie.

Toestand: gebruikt, kilometerstand: 5.268 km, vermogen: 140 kW (190,35 pk), eerste registratie: 03/2023, brandstoftype: diesel, totaalgewicht: 4.100 kg, kleur: grijs, soort overbrenging: automatisch, emissieklasse: Euro 6, aantal zitplaatsen: 4, totale lengte: 5.932 mm, totale breedte: 2.020 mm, totale hoogte: 3.000 mm, Bouwjaar: 2022, Uitrusting: ABS, airconditioning, centrale vergrendeling, elektronisch stabiliteitsprogramma (ESP), navigatiesysteem, roetfilter, standkachel, vierwielaandrijving, - Interne nr. 78.65 - Vierwielaandrijving 4x4 met Torque-on-Demand - Versnellingsbak: 9G-TRONIC - Westfalia Plus Pakket: 93 liter tank, dimbare sfeerverlichting, elektrische sluitassistent schuifdeur, tweedelige hor deur, loungefunctie achterbank, buitendouche - Westfalia 4 Seasons Comfort Pakket: verwarmde vuilwatertank, vloerverwarming, Plugtronic elektrische verwarming bij 230 V aansluiting - Dometic Fresh Jet 2200 dakairco - Warmwater dieselverwarming - Volautomatisch satellietsysteem met 19 inch TV - Offroad pakket met verbrede wielkasten en Delta velgen - Elektrisch inklapbare opstaptredes bij schuifdeur, bestuurders- en bijrijdersdeur - Zonnepaneel 120 W - Thule luifel - Extra AGM-accu - Extra bedieningspaneel in het woongedeelte - Verduistering met vouwrollo's voor en zijruiten - Pakket: Parkeerpakket met 360°-camera - Pakket: Akoestiek - MBUX multimediasysteem met 10,25" - MBAC - Mercedes-Benz Advanced Control - LED High Performance-koplampen - Trekhaak 2.850 KG - 13-polige aanhangwagenstekker - Actieve afstandsassistent DISTRONIC - Actieve rijstrookassistent - Buitenspiegels elektrisch inklapbaar - Grootlichtassistent - Verkeerstekenassistent - Automatische klimaatregeling Thermotronic - Lederen stuurwiel - Multifunctioneel stuurwiel - Mistlampen met bochtverlichting - Radio: Digitale radio DAB - Regensensor - Trillingsdemper - Armsteun bestuurders- en bijrijdersdeur - Stoelen: Armleuningen aan beide zijden bijrijder - Smartphone-opbergruimte incl. draadloos opladen - Stoelen: Armleuningen aan beide zijden bestuurder - Stoelen: draaibaar onderstel bijrijdersstoel - Stoelen: draaibaar onderstel bestuurdersstoel - Comfort-bijrijdersstoel - Comfort-bestuurdersstoel - Stoelverwarming bijrijder - Stoelverwarming bestuurder - Elektrische extra verwarming (hete lucht) - Verwarmbare voorruit - Warmte-isolatie bestuurdercabine - Dodehoekassistent - Brandstofpeilmeter voor extra verwarming - USB-aansluiting 5 V - Lage bijrijdersstoelbak - Lage bestuurdersstoelbak - Grootbereik luchtroosters in dashboard Gsdsxrwwhjpfx Afuobn - Scheidingsrelais bij extra accu - ATTENTION ASSIST - Opbergnet achterzijde bijrijdersstoel - Opbergnet achterzijde bestuurdersstoel - Chassisnummer: W1V9076431P487181 Eerste eigenaar, ongevalvrij, geen re-import (Duits voertuig), geen huurauto, topstaat, niet-rokersvoertuig, onderhoudsbeurt incl. nieuwe oliewissel, inruil oude voertuig mogelijk, werkplaatsgekeurd incl. garantie, DEKRA gebruikte auto-statusrapport op aanvraag mogelijk.

Toestand: goed (gebruikt), Groen DH/1-40 Kookpan ketel Gjdst T Ef Ajpfx Afujbn Serie: 77863 Roestvrije kantelbare kookketel, mantel, Aardgas, Warmtebelasting 24.5Kw, met deksel, 1Ph

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Spako-vat met elektrische elementen. Elementen onder de bodemplaat. Met schraapmenger, boven aangedreven. Lediging via aftapkraan. Inhoud 100 liter. Met procesbesturing. Gjdoy N Sulepfx Afujbn

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2006, Functionaliteit: volledig functioneel, Jugema K100 | Kookketel Fabrikant: JUGEMA Model / Type: K100 Serienummer: 295/211/06 Bouwjaar: 2006 Besturingsspanning: 230 V / 1 fase Werkdruk medium: 8-10 bar Gewicht van de machine: 950 kg Binnenafmetingen: 2630 mm x 840 mm x 540 mm Totale afmetingen: 1400 mm x 3150 mm x 1200 mm Zijafdekking ontbreekt Industriële, rechthoekige kookketel uit 2006, met een gewicht van bijna een ton, gekenmerkt door een uitzonderlijk robuuste, dikwandige constructie. Ontworpen voor continu gebruik in vleesverwerkende bedrijven, visverwerking, kant-en-klaar maaltijdbereiding en groenteverwerking. Het interieur met een lengte van meer dan 2,6 meter en een diepte van 54 cm maakt het mogelijk om in één batch grote hoeveelheden product te verwerken – van het koken van worst, orgaanvlees en groenten tot aanbraden, het smelten van vetten of het voorbereiden van bases voor kant-en-klare gerechten (zoals bigos, sauzen, stoofschotels). De hoge werkdruk van 8-10 bar wijst op een efficiënt verwarmingssysteem, wat zorgt voor een snelle warmteoverdracht en een gelijkmatige temperatuurverdeling op het gehele bodemoppervlak. Belangrijkste kenmerken: Gbedoy Ub Thspfx Afuon - Enorme netto-inhoud: De indrukwekkende binnenafmetingen (2630 x 840 x 540 mm) maken deze ketel ideaal voor middelgrote en grote productielijnen waar herhaaldelijk grootschalige verwerking van grondstoffen vereist is. - Eenvoudige bediening: Het elektrische systeem werkt op een 230 V éénfasige voeding en bedient de automatisering en temperatuursensoren, wat de integratie met het fabrieksnetwerk vereenvoudigt.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Vemag HR 2x5=10 | Set van 3 industriële rook- en kookkamers (in totaal voor 30 rookwagens) Technische specificatie van de set (3 kamers): Fabrikant: Vemag Anlagenbau GmbH Model / Type: HR 2x5=10 (Tweerijig systeem) Capaciteit per kamer: 10 standaard rookwagens (2 rijen van 5 wagens) Totale capaciteit van de set: 30 euro-/standaardwagens Stroomvoorziening / Verwarmingsmedium: Stoom Gedetailleerde technische gegevens per kamer: Kamer 1 (Bouwjaar 1990): Serienummer: 5202023 Stoomverwarming: 6–10 bar (max. 800 kg/u) Stoombevochtiging: 0,1–1,2 bar (max. 400 kg/u) Perslucht: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/u) Kamer 2 (Bouwjaar 1993): Serienummer: 520.2359 Stoomverwarming: 6–10 bar (max. 800 kg/u) Stoombevochtiging: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/u) Perslucht: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/u) Kamer 3 (Bouwjaar 1993): Serienummer: 520.2389 Stoomverwarming: 6–10 bar (max. 800 kg/u) Stoombevochtiging: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/u) Perslucht: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/u) Afmetingen (voor elke losse kamer): Interne afmetingen: 1230 × 5250 × 2100 mm Totale buitenafmetingen: 3300 × 5750 × 4500 mm Gjdpfxoy Ua Rxs Afuebn Besturingskasten inbegrepen: 3 stuks, elk 800 × 340 × 1000 mm Het systeem wordt geleverd zonder rookgeneratoren Beschrijving: De Vemag HR 2x5=10 is een krachtige, geavanceerde industriële installatie voor de thermische behandeling van vlees, vleeswaren, gevogelte en andere levensmiddelen. Deze set, bestaande uit drie krachtige stoomrookkamers, vormt een complete productielijn die tot 30 rookwagens tegelijkertijd aankan, wat dit systeem ideaal maakt voor grootschalige industriële voedselverwerking. Het tweerijige ontwerp (2 rijen van 5 wagens) biedt optimale lucht- en rookcirculatie en zorgt zo voor een perfecte, gelijkmatige verdeling van temperatuur en kleur op alle niveaus van de wagens. Belangrijkste voordelen: - Hoge stoomverwarmingsprestaties: Het gebruik van een stoominstallatie onder 6–10 bar druk maakt het mogelijk om snel de gewenste temperatuur te bereiken, waardoor de kook- en braadtijden tot een minimum worden beperkt en het gewichtsverlies van het eindproduct wordt geminimaliseerd. - Precieze vochtigheidsregeling: Individuele stoombevochtigingssystemen (tot 400 kg/u in het oudere model en tot 270 kg/u in de modellen van 1993) garanderen volledige controle over het klimaat in de kamer, wat essentieel is voor een perfect sappig eindproduct.

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2017, Electrolux Smart Variomix 200L kookketel 2017, roestvrijstaal, 200L kookketel, elektrisch verwarmd, 39,7 kW, max. temperatuur 127°C, met reserve mengarm en reserveonderdelen, 3-fasen Gbedpfxsyzinyj Afujn

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2015, Metos Viking Combi 300EM mengketel Gbedpfx Aeyzingefuen 2015, roestvrij staal, 300L kookketel, elektrisch verwarmd, 41,5 kW, variabele snelheids- en temperatuurregeling, beveiligd deksel, kantelmechanisme voor ledigen, 3-fase

Toestand: goed (gebruikt), Kookketel met roerwerk. Gsdey Ullzjpfx Afuebn

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Elektrische ketel Bastra 400 liter. Uitstekende staat. €3.300 Godpjy Ulkwsfx Afuebn