Voedselverwerking

Maurer 2 trolley cooking/ steaming chamber

Toestand: ongekeurd (gebruikt), VERINOX JUNIOR universele oven voor kleine en middelgrote productie. De technologische topkwaliteit van onze meest geavanceerde industriële systemen – toegepast op ovens voor kleine en automatische middelgrote productie – garandeert maximale prestaties en producten van de hoogste kwaliteit. Oven met geforceerde ventilatie voor droogbakken, stomen, drogen en roken. Maximale gelijkmatigheid en efficiëntie van de hittebehandeling (+/- 1°C). Snel opwarmen tot 180°C. Optimalisatie van de kooktijden. Geschikt voor alle soorten bereidingen en producten van topkwaliteit. Eenvoudig in gebruik. Laag energieverbruik. Recepten en processen programmeerbaar via een elektronisch bedieningspaneel voor automatische ovenwerking. Werkt 24 uur per dag met maximale betrouwbaarheid. De JUNIOR oven is geschikt voor de volgende warmtebehandelingen: - Droogbakken - Drogen - Frituren - Roken - Stomen Toepassingen: kaas, salami, pasta, bereiding van groenten en fruit, drogen van vleesproducten, roken van vleeswaren, diervoeder, vis, enz. Ljdpfx Asg H Tldshujrg De JUNIOR universele ovens zijn thermisch geïsoleerd met een geëxpandeerd materiaal dat uitstekende isolatiewaarden heeft, bekleed met platen van gesatineerd en geribbeld AISI 304 roestvast staal. De uitstekende snelheid en gelijkmatigheid van de opwarming tot maximaal 180°C – een belangrijk kenmerk van de JUNIOR – worden bereikt door roestvaststalen ventilatoren en speciale afgeschermde verwarmingselementen. De JUNIOR oven is voorzien van een eigen stoomproductiesysteem. Geïntegreerd besturingssysteem. Het microprocessorgestuurde bedieningspaneel is een uiterst geavanceerd, eenvoudig en betrouwbaar controlesysteem. De belangrijkste kenmerken zijn: temperatuurs- en tijdsindicatoren, weergave van het aantal actieve processtappen, luchtsluispositie-indicator, sturing van de ventilatie, omschakelen tussen processtappen, instellen van pauzes en vertraagde start, geheugenfunctie voor waarden en lopende processen. Totale buitenafmetingen: B 107 cm x D 100 cm x H 215 cm Binnenafmetingen: B 97 cm x D 75 cm x H 120 cm Binnenafmetingen onderste collectorlade: B 73 cm x D 72 cm x H 25 cm Trolley: 90 cm x 72 cm x 120 cm De cel is voorzien van 2 productsondes. Voedingsspanning: 380 V, 12 kW. Voor Roemeense bedrijven is betaling in termijnen mogelijk. Prijs: €2.900 + BTW, FCA: Oradea/Roemenië Fouten, wijzigingen en tussentijdse verkoop voorbehouden. We spreken Engels. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français. / Vorbim romana.

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2025, machine-/voertuignummer: 301.202, Gemakkelijk te verplaatsen dankzij vaste wielen Gemakkelijk in gebruik Ledpspyhbijfx Ahuorg De mixer is ontworpen voor het mengen van grotere capaciteiten De afneembare roerder vergemakkelijkt het schoonmaken van het vat Kantelbare vultrechter en afneembaar roerwerk HM150/1 Fefaes 150 l, voor 110 kg vlees Afmetingen: 1250 x 570x1300 mm, gewicht: 140 kg, 1,5 kW, 400 V Materiaal: INOX roestvrij staal 304

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2025, Mixers zijn gemakkelijk te verplaatsen dankzij vaste wielen. Eenvoudig schoonmaken en onderhouden Gemakkelijk te gebruiken Kantelbare container en afneembaar roerwerk MS40 container 40l voor 25 kg vlees of 3-12 kg bloem 230/400V1,1/0,75 kW Afmetingen 660x640x1080 mm, gewicht 39kg Mixers zijn ook verkrijgbaar in 60l, 80l of 120l versies. Materiaal roestvrij staal 304 Lredjpug A Djpfx Ahuog 2 jaar garantie