Wiesheu Euromat 64 S / Ebo 68 M tweedehands te koop (100.644)

Bouwjaar: 2019, Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 2500-A-BBBBCAAA, Wiesheu combi oven; - Euromat 64 S Backofen 2500-A-BBBBCAAA Bjdpjt R Tgpofx Ac Uswu - Ebo 68 M Backofen X1625-A-BBDDA In zeer nette toestand. Alles werkt naar behoren. Graag contact opnemen voor meer informatie.

Bouwjaar: 2020, Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 2500-A-BBBBCBAB/2600-A-FBBBCBAA, Wiesheu Duo bakoven in zeer nette toestand. Betreft bakovens; - Euromat 64 S Backofen 2500-A-BBBBCBAB - Euromat 64 L Backofen 2600-A-FBBBCBAA Voor meer informatie graag contact opnemen. Bodpst R Tlxefx Ac Uewu

Bouwjaar: 2020, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Wiesheu Bakkerij oven B8-B5 - 10 Plaats-5 Plaats 10 Plaats 5 Plaats Bsdpfxjv Rnz Ss Ac Uswu Verrijdbaar onderstel 400 Volt Bouwjaar vanaf 2019

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2017, Functionaliteit: volledig functioneel, Uitrusting: CE-markering, WIESHEU EUROMAT B5 / B10 VARIO BAKKERIJOVEN Bouwjaar: 2017 Volledig functioneel, in zeer goede technische en optische staat. De set bevat: EUROMAT B5 / B10 VARIO oven + 2 laadruimtes. Bsdpfez Aag Hjx Ac Uowu Bakplaten/roosters – accessoires. Transportkosten zijn afhankelijk van het gewicht, het volume en vooral van de afstand. Bij een aanvraag zijn de volgende gegevens van belang: afleveradres (postcode en plaatsnaam). Verdere details dienen telefonisch te worden besproken, daarom verzoeken wij u om voor navraag over de transportkosten en verdere leveringsmodaliteiten telefonisch contact met ons op te nemen. Onze contactgegevens vindt u onder de wettelijke informatie van de verkoper. Betaling contant mogelijk bij overdracht ter plaatse. Wij verkopen en exporteren wereldwijd. Dankzij onze zeer grote opslagcapaciteit kunnen wij ook grotere hoeveelheden flexibel en snel leveren. Neem vóór aankoop contact met ons op. Wij leveren intracommunautaire facturen uit – excl. btw. Openingstijden ma-vr: 8.00-16.00

Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, ingangsspanning: 400 V, ingangsfrequentie: 50 Hz, type ingangsstroom: driefasig, DGUV gecertificeerd tot: 07/2027, Etagebakoven Elektrische bakoven Wiesheu Type: EBO 3-64 Onder- en bovenwarmte afzonderlijk regelbaar Bakoven verrijdbaar met vastzetrem Afzuigkap met condensator bovenop Rijskast onderaan Modulesysteem Alleen bij ons DGUV V3 gekeurd Aansluiting: 400V, 16A-CEE stekker Afmetingen: 930 x 1350 x 1900 mm (BxDxH) Gebruikte oven gereinigd + Onderdeelservice Bsdpfxsvkn S Do Ac Uswu Veel ovens op voorraad!

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2016, Functionaliteit: volledig functioneel, Uitrusting: documentatie / handleiding, WIESHEU EUROMAT B5 / B10 VARIO BAKKERIJ OVEN Bouwjaar 2016 Volledig functioneel, in zeer goede technische en optische staat. De set bevat: EUROMAT B5 / B10 VARIO bakoven + 2 laadcompartimenten. Bakplaten/bakaccessoires. Vrachtkosten zijn afhankelijk van gewicht, volume en vooral afstand, de volgende informatie is relevant bij het maken van een aanvraag: Afleveradres (postcode en plaatsnaam), maar voor verdere details is een telefoongesprek nodig, dus neem telefonisch contact met ons op om te informeren naar transportkosten en andere leveringsmodaliteiten. Onze contactgegevens vindt u onder de juridische informatie van de verkoper. Contante betaling mogelijk bij levering ter plaatse. We verkopen en exporteren wereldwijd, door onze zeer grote opslagcapaciteit kunnen we ook grotere hoeveelheden flexibel en snel leveren. Neem voor aankoop contact met ons op. We maken intracommunautaire facturen - exclusief btw. Bedpfx Aoz Aagyjc Uswu Openingstijden Ma-vr: 8.00-16.00

Bouwjaar: 2017, Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Wiesheu EBO 60x80 Combi Oven Year 2017 - Euromat 64 L 2600-A-FBBBCBAA - Ebo 68 M X1625-A-BBADA Bwjdpfx Acop Sr N Re Uou

Bouwjaar: 2020, Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 64 L, WIESHEU EUROMAT BROODOVEN 10 PLAATS Wiesheu Broodoven Euromat – 10 Plaats | Bouwjaar 2020 | Zeer Goede Staat | Incl. Verrijdbaar Onderstel Te koop aangeboden: Wiesheu Euromat broodoven (10 plaats) uit bouwjaar 2020. De oven verkeert in zeer goede staat en is altijd netjes onderhouden. Wordt geleverd inclusief verrijdbaar onderstel, ideaal voor flexibele plaatsing in bakkerij, winkel of foodtruck. Kenmerken • Merk: Wiesheu • Model: Euromat 10 plaats • Bouwjaar: 2020 • Staat: Zeer goed / weinig gebruikssporen • Inclusief verrijdbaar onderstel • Professionele kwaliteit, betrouwbaar en energiezuinig • Perfect voor bakkers, horeca, catering of marktgebruik Wiesheu staat bekend om zijn duurzame en krachtige ovens. De Euromat-serie is populair door de snelle opwarmtijd, gelijkmatige bakresultaten en gebruiksgemak. Bodexyxt Hspfx Ac Uswu Prijzen ex btw Bezichtiging mogelijk. #Wiesheu #WiesheuEuromat #Broodoven #BakkerijOven #HorecaOven #InstoreBaking #WiesheuOven #BakeryEquipment #ProfessioneleOven #MIWE #Wachtel #Bongard #Debag #SvebaDahlen #Salva #HorecaApparatuur #Bakoven #BakkerijMachines

Bouwjaar: 2020, Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 64 S, Wiesheu Broodoven Euromat – 2X 5 Plaats | Bouwjaar 2020 | Zeer Goede Staat | Incl. Verrijdbaar Onderstel Te koop aangeboden: Wiesheu Euromat broodoven (10 plaats) uit bouwjaar 2020. Bsdpfxexyyazs Ac Uewu De oven verkeert in zeer goede staat en is altijd netjes onderhouden. Wordt geleverd inclusief verrijdbaar onderstel, ideaal voor flexibele plaatsing in bakkerij, winkel of foodtruck. Kenmerken • Merk: Wiesheu • Model: Euromat 10 plaats • Bouwjaar: 2020 • Staat: Zeer goed / weinig gebruikssporen • Inclusief verrijdbaar onderstel • Professionele kwaliteit, betrouwbaar en energiezuinig • Perfect voor bakkers, horeca, catering of marktgebruik Wiesheu staat bekend om zijn duurzame en krachtige ovens. De Euromat-serie is populair door de snelle opwarmtijd, gelijkmatige bakresultaten en gebruiksgemak. Prijzen ex btw Bezichtiging mogelijk. #Wiesheu #WiesheuEuromat #Broodoven #BakkerijOven #HorecaOven #InstoreBaking #WiesheuOven #BakeryEquipment #ProfessioneleOven #MIWE #Wachtel #Bongard #Debag #SvebaDahlen #Salva #HorecaApparatuur #Bakoven #BakkerijMachines

Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, ingangsspanning: 400 V, type ingangsstroom: driefasig, totale lengte: 900 mm, totale breedte: 1.530 mm, totale hoogte: 2.150 mm, stuurspanning: 24 V, DGUV gecertificeerd tot: 07/2027, wateraansluiting: 20 mm, Etagenoven Wiesheu EBO 3-124 Ondere en bovengeleiding apart regelbaar 3 bakniveaus Oven verrijdbaar met vergrendeling Afzuigkap boven met stoomcondensator Rijskast onder Modulaire bouwsysteem Aansluiting: 400V, 16A-CEE stekker Afmetingen: 1530 x 900 x 2150 mm (BxDxH) Gebruikte oven Bsdpfxsyaf Rgj Ac Uswu Opties: Waterfilter Afstrijkapparaat Lader / afstrijker handmatig Onderhoudscontract Levering & aansluiting Instructie & inbedrijfstelling Wij hebben een groot assortiment ovens!

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Fabrikant: Wiesheu Model: EBO 68 - 320 IS 600 Elektrische etageoven met 4 etages en narijskast Afmetingen: 4 x 60x80 cm Geschikt voor 2 platen van 60x40 cm per etage Bwsdpfexulhaox Ac Uju De oven is volledig van roestvrij staal Eenvoudig schoon te maken Vermogen per etage: 4,85 kW Spanning: 400V / 50Hz / 3/N/PE

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Wiesheu EBO Stonefloor Bakoven with steam function in good working condition for more information please sent an request Bwjdsumm Skopfx Ac Usu

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2008, Functionaliteit: volledig functioneel, ingangsspanning: 400 V, spilbevestiging: MK 4, boordiepte: 150 mm, totale breedte: 500 mm, totale lengte: 700 mm, totaalgewicht: 290 kg, Uitrusting: documentatie / handleiding, 3 Phase 400V, 2 Speed motor is running fine! Geared head with 8 spindel speed’s. Spindel RPM adjustable from 75 up till 3010. Motor is running in left & right direction. Spindel power down feed. 8 Feed rate’s adjustable from 0,004 up till 0,30 mm/rotation. Adjustable drilling depht. Maximum drilling depht: 150mm MT4 Spindel intake. Tool ejector. E-Off switch. Head & Table in height adjustable. Table size: 500x400mm Good overall condition. Made in Sweden. Year of manufacture: 2008 Weight: 290KG Overall dimensions: 70x50x180CM Contact us for shipping possibilitie’s! Bedpfx Aszycqcjc Uewu € 2.850,00

Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, ingangsspanning: 400 V, ingangsfrequentie: 50 Hz, type ingangsstroom: driefasig, totale lengte: 1.060 mm, totale breedte: 1.130 mm, totale hoogte: 2.120 mm, DGUV gecertificeerd tot: 06/2027, Wiesheu EBO etagebakoven elektrisch Onder- en bovenwarmte afzonderlijk regelbaar 5 bakniveaus Verrijdbare oven Afzuigkap boven met stoomcondensor Bedpfx Aevkn Iljc Uowu Rijskast onder voor 8 platen 600 x 400 mm Modulaire bouw Aansluiting: 400V, 16A-CEE stekker Afmetingen: 1130 x 1060/1300 x 2120 mm (BxDxH) Gebruikte oven, gereinigd Opties: Waterfilter Schraperapparaat Handlader Onderhoudscontract Levering & aansluiting Instructie & ingebruikname Meer topovens op voorraad!

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Bouwjaar: 2020, Functionaliteit: volledig functioneel, Wiesheu Broodoven Euromat – 5 Plaats | Bouwjaar 2020 | Zeer Goede Staat | Incl. Verrijdbaar Onderstel Te koop aangeboden: Wiesheu Euromat broodoven (10 plaats) uit bouwjaar 2020. De oven verkeert in zeer goede staat en is altijd netjes onderhouden. Wordt geleverd inclusief verrijdbaar onderstel, ideaal voor flexibele plaatsing in bakkerij, winkel of foodtruck. Kenmerken • Merk: Wiesheu • Model: Euromat 5 plaats • Bouwjaar: 2020 • Staat: Zeer goed / weinig gebruikssporen • Inclusief verrijdbaar onderstel • Professionele kwaliteit, betrouwbaar en energiezuinig Bwsdpexyyf Rjfx Ac Usu • Perfect voor bakkers, horeca, catering of marktgebruik Wiesheu staat bekend om zijn duurzame en krachtige ovens. De Euromat-serie is populair door de snelle opwarmtijd, gelijkmatige bakresultaten en gebruiksgemak. Prijzen ex btw Bezichtiging mogelijk. #Wiesheu #WiesheuEuromat #Broodoven #BakkerijOven #HorecaOven #InstoreBaking #WiesheuOven #BakeryEquipment #ProfessioneleOven #MIWE #Wachtel #Bongard #Debag #SvebaDahlen #Salva #HorecaApparatuur #Bakoven #BakkerijMachines

Bouwjaar: 2019, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 9300000000080823, Wij bieden deze gebruikte Bertrand Puma Spiraalkneder SPI A 200 met 2 removable bowls, bouwjaar 2019, aan. Serienummer: 930000080823 Productiedatum: 06/2019 Gewicht: 1220 kg Spanning: 400 V Frequentie: 50 Hz Stroomsterkte: 28,00 A Vermogen: 10,10 kW Als u vragen heeft of meer informatie wenst, stuur ons gerust een bericht of bel ons. Bedpfsz D Ncwsx Ac Uowu

Bouwjaar: 2003, Toestand: gebruikt, Kleur: Creme Ledig gewicht: 1.000 kg Afmetingen (LxBxH): 130 x 140 x 290 cm - Bouwjaar: 2003 - Documentatie aanwezig: Nee - CE markering aanwezig: Ja - CE certificaat aanwezig: Nee - Geschikt voor materiaal: Metaalstof - Capaciteit [m³/h]: 9000 - Hoofdventilator [st.]: 1 - Vermogen hoofdventilator [kW]: 7.5 - Aansluitdiameter [mm]: 400 Bwedpfx Aeztbwhec Uou - Aantal aansluitingen [st.]: 1 - Opties: Opvangcontainer, Schakelkast - Transportafmetingen: 1300mm x 1400mm x 2900mm (l x b x h) - Transportgewicht [kg]: 1000kg - Transportcolli [st.]: 1 Financiële informatie BTW: De getoonde prijs is exclusief BTW BTW/marge: BTW verrekenbaar voor ondernemers Levering en inruil altijd mogelijk van alles in de industriële sectoren Lukas van Rossum

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2023, bedrijfsturen: 1.100 h, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: C.009088, totale breedte: 5.536 mm, totale lengte: 5.536 mm, totale hoogte: 3.500 mm, Uitrusting: toerental traploos regelbaar, Voor verdere informatie over deze advertentie kunt u contact opnemen Bedpoy Dtyrjfx Ac Uswu

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2015, Functionaliteit: volledig functioneel, Heidelberg SBD | 64x90 cm ・Volledig gereviseerd in 2015 ・Zeer goede gebruikte CMI cilinder ・2 folieterugspoelen ・4-zone verwarmde aluminium drop-in plaat ・Automatische drukinstelling ・Bediening via touchpad ・Uitstekende gebruikte machine *Zeer schoon, goed onderhouden en geserviced* Bwodeyzgl Aspfx Ac Ueu GELEGEN IN HET VK | DIRECT BESCHIKBAAR

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 1999, machine-/voertuignummer: 68-410235, Functionaliteit: volledig functioneel, jaar van de laatste revisie: 2025, Uitrusting: CE-markering, documentatie / handleiding, SCHMIDT hydro-pneumatische pers, model 68, inclusief veiligheidsbesturing (Kleinig Engineering) en machineonderstel Te koop: een SCHMIDT hydro-pneumatische pers, model 68, bouwjaar 1999, die in 2019 volledig is gereviseerd en voor het laatst in juli 2025 volledig is gecontroleerd (controleprotocol aanwezig). De pers is uitgerust met een KLEINIG-persveiligheidsbesturing KPS-SPS met bediening met twee handen en een noodstop. De veiligheidsbesturing is EG-typegoedgekeurd. Technische gegevens: Fabrikant: SCHMIDT Pers type: hydro-pneumatische pers, model 68 Bouwjaar: 1999 Revisie: 2019 Machine-nr.: 68-410235 Serienummer: 1-014-99 Perskracht: 62 kN Slag: 100/12 mm Veiligheidsafstand: 150 mm Nalooptijd: 1 sec. Naloopweg: 15 mm Cilinder werkzijde: 2967/1998 Cilinder overbrenging: 3723/1999 Veiligheidsbesturing: KLEINIG KPS-SPS Serienummer: KE00633-011 Veiligheidsbesturing met twee handen EG-typegoedgekeurd Besturingskast IP54 Display met touchscreen Netvoeding 85–264 V / 50/60 Hz Bwsdpfoz Duhxjx Ac Usu Programmeerbare digitale in-/uitgangen Programmeerpoort incl. USB-kabel en SPS-software 2-kanaals pneumatisch besturingsblok Tweehandbediening en noodstop X1/X2-aansluitingen voor verbinding met SCHMIDT-persen Inclusief machineonderstel KE 10 zwaar_AL: Uitvoering met aluminium profiel Hoogteverstelbare schroefvoeten Verblindingsvrije werkplekverlichting Persluchtreservoir 5-voudige 230-V-stekkerdoos Hoogteverstelbare voetsteun Kunststof werkblad De pers wordt compleet aangeboden met de beschreven veiligheidsbesturing en het machineonderstel. Documentatie, gebruiksaanwijzing enz. zijn volledig aanwezig. Bezichtiging is mogelijk na afspraak.

Toestand: gebruikt, Systeem: Kamerfilterpers Type: Kamerfilterpers 800/68//80 Uitvoering: Zijgeleiding Bouwjaar: 1990 Machinenummer: 02L53/319/665SL Formaat filterplaat: 800x800 mm Aantal platen: 68 / eindconfiguratie ca. 80 Filterplaten: PP Koeldikte: 25 mm Filterdoeken: optioneel verkrijgbaar, afhankelijk van het medium Filteroppervlak: ca. 132 m2 Perscapaciteit: ca. 970 dm3 Filterdruk: ca. 15 bar Sluitdruk: ca. 380-410 bar Plaattransport: automatisch Pomptechnologie: optioneel Hydraulische unit: ja Schakelkast: ja Bwodpfx Aswqzd Sjc Uju Kopen of huren: Inspecties van de systemen zijn op afspraak in onze fabriek mogelijk.

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 1994, Druk: 250 t Uitlading: 360 mm Tafelafmeting: 1250 x 630 mm Tafeldiameter: 250 mm Aanspanvlak ram: 850 x 450 mm Inbouwhoogte: 800 mm Slag van de plunjer: tot 500 mm Plunjerdiameter: 400/360 mm Ram-snelheid naar beneden: 200 mm/sec Ram-snelheid omhoog: 110 mm/sec Totaal benodigd vermogen: 20,5 kW Bwodjz Hbd Sopfx Ac Ueu Machinegewicht ca.: 8 t

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2015, 1 gebruikte beschermgas lasapparaat Daihen /OTC M 380-S Bouwjaar 2015 Stroomsterkte 30-380A Lasvermogen bij 100% inschakelduur 270A Laselektrodedraad 0,8-1,6mm Draadtoevoer 0,1-22m/min Met 4-rols draadtoevoer met encoderbesturing Bjdpfx Aoxnqnxjc Uswu

Bouwjaar: 2007, Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Te koop aangeboden: een CNC-draaibank van het merk Buffalo, die reparatie behoeft. Hartafstand: 200 mm, afstand tussen de punten: 880 mm, klauwplaatdiameter: 160 mm, draaidiameter over het bed: 410 mm, draaidiameter over het kruisslede: 230 mm, bedbreedte: 260 mm, spindelboring: 46 mm, spindelopname: A2-5, max. spindeltoerental: 5000 tpm, X-slag: 190 mm, Z-slag: 855 mm, snelle verplaatsing: 12 m/min, pinolendiameter: 58 mm, pinolenweg: 140 mm, pinolenopname: MK4, besturing: Fagor 8055 TC. Inclusief accessoires. Afmetingen X/Y/Z: circa 2286 mm/1800 mm/2230 mm, gewicht: circa 2350 kg. De aandrijfmotor van de spindel is defect. Bezichtiging ter plaatse is mogelijk. Bodpjzt Slisfx Ac Ujwu

Toestand: gebruikt, De Fomaco FGM 64 SC injectiemachine wordt geproduceerd door het Deense bedrijf Fomaco. Het FGM 64 SC-model is voorzien van een robuust, beproefd injectiemachineontwerp met meerdere injectiekopjes, ontworpen voor de nauwkeurige en gelijkmatige injectie van pekel of marinade in vleesproducten. Technische specificaties: Fabrikant: Fomaco Model: FGM 64 S Bouwjaar: 2003 Aantal naalden: 128 naalden (32 naalden in 4 rijen) Naalddikte: 3 mm Voeding: 3 x 400 V / 50 Hz Nominale / maximale stroom: 23 A / max. 35 A Bedrijfsdruk: 6 bar Afmetingen: 1700 x 1700 x hoogte 2500 mm Hoe werkt de Fomaco FGM 64 SC-injectiemachine? De Fomaco-injectiemachines werken met een systeem van elektronisch aangestuurde kleppen die de pekel rechtstreeks naar het product brengen via een nauwkeurige naaldmatrix. Het bedrijf noemt deze aanpak het “pomp-naar-product”-systeem, dat een constante vloeistofdruk handhaaft en zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de pekel. Hierdoor is de injectie gelijkmatig, ongeacht de grootte en vorm van de individuele stukken rauw materiaal, wat resulteert in een hogere, reproduceerbare opbrengst en het ontbreken van onder- of overgepekelde gebieden in een productiebatch. De FGM 64 SC-injectiekop is uitgerust met 32 naalden die in 4 rijen zijn gerangschikt – in totaal 128 naalden, elk 3 mm dik – wat, bij een lage bedrijfsdruk, een zachte maar nauwkeurige pekelinjectie mogelijk maakt zonder de weefselstructuur van het vlees overmatig te beschadigen. Het ontwerp van de kop maakt ook een snelle verwijdering van de naaldenhouder mogelijk, wat de reinigingstijd aanzienlijk verkort en zorgt voor een goede hygiëne in de productie. Bedpfx Aezlrfasc Uswu Belangrijkste voordelen van de Fomaco FGM 64 SC-injectiemachine Injectiemachines van dit merk worden vooral gewaardeerd om de reproduceerbaarheid van het proces en de operationele stabiliteit, zelfs onder veeleisende productieomstandigheden. Fomaco ontwerpt zijn machines om te presteren “onder extreme productieomstandigheden”, wat zich direct vertaalt in betrouwbaarheid in de dagelijkse bedrijfsvoering van een verwerkingsbedrijf. Het nauwkeurige injectiesysteem zorgt voor een gelijkmatige verdeling van zout en andere pekelingrediënten over de gehele batch rauw materiaal, wat vooral belangrijk is bij de productie van gepekeld vlees, hammen, varkensschenkels en gemarineerde gevogelteproducten, waarbij de gelijkmatigheid van het pekelproces direct invloed heeft op de kwaliteit, smaak en houdbaarheid van het eindproduct. Als gevolg hiervan kunnen producenten rekenen op een hogere en meer voorspelbare uiteindelijke opbrengst. Toepassingen van de Fomaco FGM 64 SC-injectiemachine De Fomaco FGM 64 SC-injectiemachine wordt gebruikt bij de verwerking van rood vlees, gevogelte en vis – overal waar de gelijkmatige en gecontroleerde toevoer van pekel of marinade in het rauwe materiaal van cruciaal belang is. De machine is zowel geschikt voor de productie van klassieke gepekelde vleeswaren en hammen als voor productielijnen die zich richten op het marineren van gevogelte of visfilets, waar een zachte behandeling van het rauwe materiaal en een hoge, constante opbrengst essentieel zijn.