Mondial Forni Elektrische Rotatieoven 600X800 Techno tweedehands te koop (27.209)

Toestand: nieuw, - Elektrische Rotatie Rijlade Oven Mondial Forni - Model: Techno - Afmetingen (BxDxH): 1470 x 2550 x 2300 mm - Rack-afmetingen: 600 x 800 mm - Bakoppervlak: 8,6 18T 60x80 m² - Spanning: 400V - Verwarmingsvermogen: 45,5 kW Dwsdpjyg E E Rofx Am Aec - Elektrisch vermogen: 48 kW - Gewicht: 1.440 kg - Elektrische Rotatie Rijlade Oven 600x800 Techno Mondial Forni Ontdek de 600x800 Techno Elektrische Rotatie Rijlade Oven van Mondial Forni, een essentieel apparaat voor veeleisende professionele bakkerijen. Met robuuste afmetingen van 1470 x 2550 x 2300 mm en een rijdlade van 600 x 800 mm biedt deze oven de perfecte combinatie van kracht en precisie voor uitmuntende bakresultaten. Profiteer van het 8,6 18T 60x80 m² bakoppervlak voor efficiënte en uniforme productie van een breed scala aan hoogwaardige bakkerijproducten. Belangrijkste voordelen: Precieze en uniforme bakresultaten: Dankzij het verwarmingsvermogen van 45,5 kW zorgt deze oven voor een gelijkmatige warmteverdeling voor consistente resultaten bij elk gebruik. Optimale energie-efficiëntie: Met een elektrisch vermogen van 400V / 48 kW biedt deze oven optimale energieprestaties en zorgt zo voor een kostenefficiënte, langdurige werking. Robuuste en duurzame constructie: Met een solide bouw en een gewicht van 1.440 kg is deze oven ontworpen voor intensief gebruik, wat zorgt voor een lange levensduur en hoge betrouwbaarheid. Ontdek de touch-innovatie van morgen Elektrische Rotatie Rijlade Oven 460x760 Techno De advertentie is automatisch vertaald. Vertaalfouten zijn mogelijk.

Toestand: nieuw, VORTEX-serie Elektrische energie Maximale temperatuur 300 °C Elektrisch vermogen 52 + 2,5 kW Verwarmingselementen met frontale toegang Capaciteit 18 bakplaten Formaat bakplaten 60x80 cm Bakoppervlak 8,6 m² Rotatiediameter 1020 mm Afmetingen (buitenmaat) 1700 x 1840 x 2700 mm Afmetingen met geopende deur C 2350 mm Rotatie met haak Ophangsysteem voor bakkar Stoomgenerator standaard met XL-staven Frontale waterafvoer Achterste waterafvoer op aanvraag Handmatige stoomafvoer Behuizing van roestvrij staal Digitaal bedieningspaneel met 99 programma's Deur die naar rechts opent Dubbel glas, volledig zicht Versterkte stoomgenerator met gietijzeren balletjes (optioneel) Automatische, programmeerbare stoomafvoer (optioneel) Druppelwerende afzuigkap (optioneel) Draaibaar platform 600 kg (optioneel) Touchscreen RC3 of MARCONI (optioneel) Dwjdjzk Hb Topfx Am Ajc Belangrijkste voordelen Elektrische draaioven voor bakkar met 18 bakplaten van 60 x 80 cm. Bakoppervlak van 8,6 m², geschikt voor regelmatige, professionele batches. Elektrisch vermogen van 52 + 2,5 kW. Maximale baktemperatuur van 300 °C. Rotatiesysteem met haak en ophangsysteem voor bakkar. Digitaal bedieningspaneel met 99 programma's, meerfasenbeheer en programmeerbare wekelijkse start. Gedetailleerde technische specificaties Referentie LFRNKE - 6080 Serie VORTEX Type oven Professionele elektrische draaioven Toepassing Bakken van brood, gebak, verse of diepvriesdeeg Capaciteit 18 bakplaten Formaat bakplaten 60 x 80 cm Bakoppervlak 8,6 m² Rotatiediameter 102 cm Afmetingen (buitenmaat) A 170 cm, B 154 + 30 cm, C 235 cm, H + H1 230 + 40 cm Maximale temperatuur 300 °C Energie Elektrisch Verwarmingssysteem Elektrische verwarmingselementen met frontale toegang Elektrisch vermogen 52 + 2,5 kW Rotatiesysteem Met haak, ophangsysteem voor bakkar Behuizing Volledig van roestvrij staal Bakruimte Dik roestvrij staal met roestvrijstalen bodem en uitschuifrail voor de bakkar Deur Opent naar rechts, dubbel glas, volledig zicht, klassiek LF-handvat Stoomgenerator Standaard met XL-staven Waterafvoer Frontaal, of achteraan op aanvraag Stoomafvoer Handmatig, optioneel automatisch programmeerbaar Bedieningspaneel Digitaal met 99 programma's, meerfasenbeheer en programmeerbare wekelijkse start Optionele bedieningselementen Elektromechanisch bedieningspaneel of touchscreen Eind-van-bakbeveiliging Knipperend licht en geluidsignaal met digitaal of touchscreen bedieningspaneel Levering Oven wordt ongedemonteerd geleverd, of volledig gemonteerd (optioneel)

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Mondial Forni Stonefloor oven 120x150 year 2016 just used a few times Dsdpfx Amjwf Ix Se Aowc

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2009, 579 GEBRUIKTE Broodverdeelmachine ARTEZEN SV 3 - Mondial Forni, inclusief tapeerapparaat. De apparaten worden als complete set aangeboden. BUITENAFMETINGEN VAN DE VERDEELMACHINE (in cm): - breedte 55 (82 inclusief trechter) - lengte 223 Dodsz Iktxopfx Am Aewc - hoogte 177 - breedte van het doek 29 BUITENAFMETINGEN VAN HET TAPEERAPPARAAT (in cm): - breedte 70 - lengte 185 - hoogte 145 TECHNISCHE GEGEVENS: - bouwjaar: 2009 - voeding: 3+N+T 400V 50Hz - gewicht 80-1780 g - 1 en 2 zuigers De vermelde prijs is de netto prijs voor de complete set. Beschikbare opties tegen meerprijs: transport van het apparaat. WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS, FRANS, RUSSIANS EN UKRAÏENS.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2005, Mondial Forni, Omega, bakkerij deegafweegmachine met enkele kamer. Type: Omega; elektrische aansluiting: 380 V; totale lengte: 650 mm; totale breedte: 2250 mm; hoogte: 2000 mm; 650 kg. Omschrijving: zware, hoogwaardige uitvoering. Prijs exclusief btw en transportkosten. Dodpfx Ajxuh Icem Ajwc

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Afmetingen: 2050x2800x2400 mm - Elektrische oven - 6 openingen - 3 etages - Met geïntegreerde lader/lift - Bakoppervlak: 6 m² Dwedpewxmrdefx Am Asc - Vermogen: 43 kW - Spanning: 400 V Gereviseerde apparatuur: de apparatuur wordt op bestelling voorbereid, met afgesproken ophaal- en retourtijden. Prijs op aanvraag na revisie.

Bouwjaar: 2025, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Beschikbare modellen op GAS en elektrische voeding met verschillende afmetingen en capaciteiten Perfect voor ambachtelijke bakkerijen, semi-industriële fabrieken en winkels De ideale oplossing voor iedereen die op zoek is naar superieure bakprestaties en maximale flexibiliteit bij het werken met verschillende soorten brood en gebak, ongeacht vorm, grootte of hoeveelheid. Het brandt perfect bij zowel volledige als gedeeltelijke belasting. Innovatieve baksystemen voor perfecte resultaten BTT (Bottom to Top) baksysteem – lucht circuleert van onder naar boven, waardoor een vloeroveneffect ontstaat voor een unieke bakkwaliteit. Het resultaat: een product dat klanten ademloos achterlaat! DAF (Double Air Flow) – extreem gelijkmatig bakken dankzij de dubbele luchtstroom die elk product omvat. Niet beschikbaar op model 4676. Ideaal om: Taarten en gebak van laag gewicht (bijv. 60-70 g Kaiser-gebak, koekjes, stokjes, tarals...) Snelle bakcycli (minder dan 15 minuten) Hoge rekken (meer dan 18 niveaus) Smalle en lange dienbladen (bijv. 46×80 cm) OPT-functie – stelt u in staat om de efficiëntie van de ovenwerking in realtime te controleren, wat helpt bij een rationeler gebruik en energiebesparing Technische kenmerken: Bakoppervlak: 6,3 m2 (n°18T 46x76) Afmetingen oven BxDxH: 123x171x251 Minimale hoogte kamer: 270 cm Vermogen GAS: 52 kw 44000 kcal/h Elektrisch vermogen: 1,5 kW Gewicht: 1350 kg Dwodpfewhdhuox Am Aoc Max. Baktemperatuur: 300 °C Verwarming: elektrisch of gas/lichte stookolie Hoofdschakelaar op het bedieningspaneel Geavanceerde controle en beheer TOUCH elektronische bediening "Ready to Bake" – de kachel is altijd klaar met een lager verbruik "Hersteltijd" – de exacte tijd om opnieuw klaar te zijn Beheer van gedeeltelijke belasting Wachtwoordbeveiliging van recepten USB 2.0 voor snelle en veilige gegevensoverdracht. Effectief stoombeheer Speed Dry – snellere stoomafgifte (70% sneller), voor knapperigere en geurigere producten Verhoogde stoomgenerator (standaarduitrusting) – hoger volume en betere stoomverdeling Automatische stoomdemper Roestvrijstalen uitlaat – 900 tpm Energie-efficiëntie en duurzaamheid Krachtige warmtewisselaar en vuurhaard (in brandbare uitvoeringen) Dubbele gepantserde kachels (elektrische versie) Tweelaagse isolatie van minerale wol met hoge dichtheid Rubber-siliconen afdichting + roestvrij staal – lange levensduur en geen stoomlekkage Thermoreflecterend glas – bespaart energie Ergonomische verticale handgreep over de gehele hoogte van de deur, met dubbel vergrendelingssysteem Verhoogde kachelbodem – extra thermische isolatie Aansluiting op een vermogensbegrenzer (alleen op elektrische modellen) Constructie en ergonomie: Roestvrijstalen front en motorkap Roestvrijstalen vloer met verstelbare kleppen voor luchtregeling Roterende trolley-eenheid met motor en mechanische overbelastingsbeveiliging Handmatig hefmechanisme Trolley toegangsdeur 194,5 cm hoog (model 4676 uit) Deur met scharnieren aan de rechterkant Roestvrijstalen oprijplaat, lichte helling voor eenvoudig inbrengen/verwijderen van de trolley Plat binnenoppervlak – gemakkelijk schoon te maken Voorgelakte stalen zijpanelen Toegang tot de belangrijkste bedieningselementen vanaf de voorkant Heavy Duty-versie (HD-kit) – beschikbaar voor de modellen 80100 en 80120 Voor intensief werk van meer dan 8 uur per dag en gemiddelde temperaturen boven de 250 °C – extra verstevigingen voor maximale duurzaamheid.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2014, 727 Gebruikte rotatieoven voor 60x40 platen, elektrisch. Bouwjaar: 2014 De oven bestaat uit 2 ovens: roterend en plank - kamer met hert (steen) plaat. 1. rotatieoven voor 60x40 bakplaten , elektrisch. EXTERNE AFMETINGEN (in cm.): - W 100, - D 120+23, - H 230. TECHNISCHE GEGEVENS: Dwsdpfertqz Hox Am Ajc - Aantal legplanken, niveaus: 10. - Vermogen: 16 kW. - De oven heeft stoom. 2. oven - bakkamer EXTERNE AFMETINGEN (in cm.): - W 60, - D 80, - hoogte 17. TECHNISCHE GEGEVENS: vermogen 12 kW + 6 kW (stomen) De eenheid is klaar voor bezichtiging in ons magazijn (36-068 Bachórz, Polen). Beschikbare opties: opknappen / transport / installatie / inbedrijfstelling. De prijs is netto. WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS EN FRANS.

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Merk: BONGARD - Type: 8.63E - Buitenafmetingen: 1430x1930x2220 mm - Draagafmetingen: 600x800 mm Dwodpfx Amjwxmf Rs Ajc - Capaciteit: 150 stokbroden - Elektrisch - Vermogen: 56 kW - Spanning: Driefasig

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Merk: BONGARD - Model: 8.63E - Buitenafmetingen: 1430x1930x2220 mm - Plaatafmetingen: 600x800 mm - Capaciteit: 150 stokbroden Dwedpfx Ajwxmgbsm Asc - Elektrisch - Vermogen: 56 kW - Spanning: Driefasig

Toestand: gebruikt, -Model: NG 144 -Capaciteit: 90 tot 252 baguettes -Trolleymaten: 600x800 mm -Afmetingen (LxBxH): 1500x1560x2200 mm -Bouwjaar: 2000 -Serienummer: 144NGA035 -Opklapbare, hoogwaardige ophanghaak -Vermogen: 2 kW -Verwarmingsvermogen: 90 kW -Voltage: 400 V -Gewicht: 1.320 kg -Geschikt voor het bakken van brood, gebak en viennoiserie -Brander: C10 gas -Geïsoleerd met steenwollen panelen -Dubbel gehard 8 mm 'Securit' glas -400 mm roestvrijstalen oprijplaat Lrey Tdewxl H Hoxugsr -Uitgerust met stoomafvoerkleppen -Volledig roestvrijstalen vuurvaste warmtewisselaar -2 stoomunits voor optimale verdeling over de producten -4 turbines voor warmteverdeling voor verbeterd bakresultaat -Voorkant, kap en afzuiger uitgevoerd in roestvrij staal -Met roestvrijstalen omhulde verwarmingselementen Dedswxl H Hopfx Am Aewc -Hoogtemperatuur-bestendige siliconen elektrische bedrading.

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Merk: BONGARD - Model: 8.62E - Buitenafmetingen: 1430x1930x2220 mm - Bakplaatmaat: 600x800 mm - Capaciteit: 150 stokbroden Dwsdpfswxmgnsx Am Aec - Elektrisch - Vermogen: 56 kW - Spanning: 400 V

Toestand: gebruikt, -Externe afmetingen (LxBxH): 1550x1600x2560 mm -Trolleyformaat: 600x800 mm -Bakoppervlak: 9,6 m² -Minimale plafondhoogte: 2850 mm -Vaste programma-aansturing -Verwarmingswijze: Gas -Nominaal thermisch vermogen: 75 kW Dedpfx Aewxmy Uom Aewc -Spanning: 400 V -GAS-brander -Het is algemeen bekend: de MIWE roll-in is waarschijnlijk de meest economische rotatieoven ter wereld (en dit is in honderden bakkerijen bewezen). -De uitstekende bakresultaten maken hem uniek in zijn klasse – en dat is niet zonder reden. -Voor een consequent egaal bakresultaat elimineert het ‘atmosferisch bakken’ volledig de storende invloeden van omgevingsfactoren en tocht. -Het gepatenteerde MIWE aircontrol-systeem zorgt voor een nauwkeurige warmteoverdracht en perfecte krokantheid. MIWE delta-baking, met uiterst precieze temperatuurregeling, maakt echt maatwerk mogelijk, bijvoorbeeld voor fijne bakwaren en patisserie. -Daarnaast maakt de combinatie van een warmte-terugwinningswand met een hoogwaardig stoomsysteem het mogelijk om snel achtereenvolgend te bakken met een gereduceerd aansluitvermogen. En dit zijn slechts enkele van de vele goede redenen om de MIWE roll-in nader te bekijken.

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Model: Cristal FM1 Electric - Uitwendige afmetingen (B x D x H): 1250x1575x2280 mm - Deuropening: 600x1650 mm - Trolley: 400x800 - Capaciteit 250 g stokbroden: 90 stuks - Capaciteit 400 g broden: 60 stuks - Bedieningspaneel - Temperatuurregeling - Elektrisch vermogen: 43,5 kW Dwjdpfswxmgzex Am Aec - Gewicht: 825 kg - Gereviseerde apparatuur: De apparatuur wordt gereedgemaakt op bestelling; ophaal- en retourtijden worden dan samen overeengekomen (prijs na revisie op aanvraag)

Toestand: gebruikt, - Type: Professionele mondgestookte vloeroven - 5 etages × 3 kamers - 15 monden - Energie: Drievoudige voeding gas / hout / stookolie - Verwarmsysteem: Ringbuizen voor gelijkmatige warmteverdeling - Nuttige diepte: 2.200 mm - Staat: Zo goed als nieuw, alleen gebruikt voor ingebruikname en ontstekingstests - Vorig gebruik: Geen commerciële productie, uitsluitend technische tests - Constructie: Volledig roestvrij staal, duurzaam en onderhoudsvriendelijk - Baktype: Vloer van vuurvaste steen - Bediening: Handmatige instelling - Werktemperatuur: Tot 300°C Dsdpfx Amezhk Rms Aewc - Isolatie: Hoge dichtheid, beperkt warmteverlies en verbruik - Totale afmetingen: Grote structuur geschikt voor productieworkshops - Productiecapaciteit: Ideaal voor hoge bakvolumes (brood, pizza, viennoiserieën, enz.) - Algemene staat: Uitstekend

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Afmetingen: 1440x2700x2600 mm - Trolley: 600x800 mm Dodpjwxmfwefx Am Aowc - Serienummer: 9300041424 - Model: E8.64 - Bouwjaar: 06/2016 - Opsteloppervlak: 2,71 m² - Maximale temperatuur: 280°C - Deurdoorgang: 830 mm - Vermogensafgifte: 57 kW - Spanning: 400 V

Toestand: gebruikt, - Merk / Model: Bongard 8.60 - Energie: Gas - Type: Roterende heteluchtoven - Trolley inbegrepen: Ja - Bakplaatafmetingen: 600 × 800 mm Dwjdpfx Aew Dt Dwem Ajc - Aantal niveaus: tot 18 niveaus (afhankelijk van trolleyconfiguratie) - Geschatte buitenafmetingen: L 220 cm × D 210 cm × H 260 cm - Stoomafvoer: geïntegreerd, met verstelbare kleppen - Bedieningspaneel: mechanisch, eenvoudig in gebruik - Geschat gewicht: 1.500 kg

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2008, Functionaliteit: volledig functioneel, zaagbladlengte: 2.825 mm, snijhoogte (max.): 230 mm, Zaagcapaciteit rond staal bij 90°: 230 mm, Nette en in goede staat verkerende machine Djdpfsz I U Dnox Am Aswc

Toestand: gebruikt, - Model: Cristal FM1 Electric Dwsdpfswxmg Isx Am Asc - Externe afmetingen (BxDxH): 1250x1575x2280 mm - Deurdoorgang: 600x1650 mm - Trolley: 400x800 - Baguettecapaciteit 250g: 90 stuks - Broodcapaciteit 400g: 60 stuks - Bedieningspaneel - Temperatuurregeling - Elektrisch vermogen: 43,5 kW - Gewicht: 825 kg

Bouwjaar: 2025, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Verkrijgbaar in verschillende maten en capaciteiten. Domino is een professionele vloerkachel die is ontworpen om te voldoen aan de behoeften van eenvoudig en veelzijdig gebruik. Het is ideaal voor het bakken van brood, desserts en pizza's in de bak. De Domino-serie is vooral geschikt voor bakkerijen, banketbakkers, pizzeria's en hotels. Basiskenmerken: Baktemperatuur tot 350°C Hoogte van de werkvloer: 18 cm (optioneel: 25 cm) 3 vermogensniveaus beschikbaar: STANDARD, MAXIMUM en TRAY PIZZA (op sommige modellen tegen meerprijs) Nieuw ontwerp geschikt om in het interieur op te gaan Aantal stapelbare vloeren: van 1 tot 4 Fydrofire® vuurvaste platen Fydrofire® vloerplaten zorgen voor een grotere betrouwbaarheid en een gelijkmatige warmteverdeling Standaard op alle modellen. Configuratiescherm en software TOUCH elektronische bediening "READY TO BAKE"-functie – de kachel is klaar voor de ingestelde temperatuur met een lager energieverbruik "RECOVERY TIME"-functie – u weet altijd hoeveel tijd er nog over is voordat de oven klaar is Wachtwoordbeheer voor toegang – garandeert consistentie bij het bakken door de toegang tot recepten te beperken USB 2.0-poort voor snelle en veilige gegevensoverdracht Energie-efficiëntie POWER MANAGEMENT: energiebesparende modus voor vloeren en stoomgeneratoren, met 3 verschillende modi afhankelijk van het type baksel OPT-display – toont de efficiëntie van het gebruik van de oven, maakt bewust gebruik en besparingen mogelijk SLEEP-functie – om op te slaan tijdens perioden van inactiviteit Temperatuurregeling met behulp van twee sondes per verdieping Minimale isolatiedikte: 100 mm Glas dat warmte reflecteert Stoomgenerator (optioneel) met geoptimaliseerde prestaties en afstemming vanaf het paneel Stoomgenerator aan/uit-knop Automatisch in- en uitschakelen per dag en week Automatische uitschakeling in geval van langdurige inactiviteit Weergave van de tijd voor bewust gebruik van de kachel Klaar om verbinding te maken met een stroombegrenzer Constructie Roestvrijstalen front en motorkap Zijwanden van voorgelakt plaatstaal Van de eekhoorns, eekhoorns, eekhoorns Onafhankelijke verwarming aan elk uiteinde van de vloer Bakplaat van beton en vuurvaste klei Lichtgewicht aluminium frame voor eenvoudig transport en installatie Automatische regeling van de stoomafvoerklep Deuren met opwaartse opening – bespaart ruimte Dubbele veerdeuren Eenvoudige en snelle reiniging van het glas zonder het te verwijderen Grote roestvrijstalen handgreep, geïsoleerde kunststof handgrepen voor veilig en ergonomisch gebruik De interne afmetingen van de vloer komen overeen met de werkelijke breedte van de opening Dubbele verlichting per verdieping, met aan/uit schakelaar Configuratiescherm aan de rechterkant. Technische kenmerken: Verdieping: 3 Hoogte vloer: 18 cm Aantal trays 60x40: 6 stuks per vloer Afmetingen vloer breedte x diepte: 124 x 122 cm Afmetingen oven BxDxH: 163 x 161 x 241 cm Vermogen: 13,6 kW per verdieping Dwodpfowhdpxsx Am Asc Gewicht: 185 kg één verdieping

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2020, machine-/voertuignummer: LF 4.3.2, - Merk: Logiudice Forni - Model: Steam LF 4.3.2 Dwsdpfoy Du Eisx Am Asc - Catalogusreferentie: LF-432 - Type: stoom vloeroven - Technologie: ringbuis systeem - Aantal etages: 4 - Aantal openingen: 12 - Deuren per etage: 3 - Deurbreedte: 620 mm - Bakoppervlak: 17,95 m² - Afmetingen bakruimte: 1860 x 2410 mm - Bakruimte hoogte: 200 mm - Buitenafmetingen: 2420 x 3830 x 2680 mm - Gewicht: ca. 12.000 kg - Warmtevermogen: 120.000 kcal/u - Warmtevermogen: 139–140 kW - Elektrisch vermogen: 1,5 kW - Energie: gas, stookolie of hout - Herkomst: Italië Deze Logiudice Forni (LF 4.3.2) is een professioneel vloeroven van Italiaanse makelij, ontworpen voor ambachtelijke bakkerijen met hoge capaciteit.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2021, Functionaliteit: volledig functioneel, ingangsspanning: 400 V, - wist je dat de energiekosten tot 40% gereduceerd kunnen worden. - De thermische olie circuleert bij temperaturen tot 300 °C gelijkmatig door de verwarmingsradiatoren. De hitte verspreidt zich zacht en constant over de producten. - Besturing: SPS-touchscreen bedieningspaneel (onder andere in het Nederlands) met geheugen voor 199 automatische bakprogramma’s van elk 5 fasen. Dwsdpfx Asz Imk Hsm Aoc - Voordelen: Energiezuinig, zeer stil in gebruik, precieze temperatuurregeling en voorkomt dat producten uitdrogen. - Verwarming: Aansluiting op een centraal thermische oliesysteem (geen eigen gasbrander of rookgasinstallatie in de bakkerij nodig). - Wagencapaciteit: Geschikt voor 1 of 2 karren/wagens (gebruikelijke wagenmaten zoals 600 x 800 mm of 600 x 1000 mm). - uitermate geschikt voor middelgrote tot grote bakkerijen - Verwarmingsvermogen: ca. 80 kW - Elektrisch aansluitvermogen: ca. 4,6 kW - Elektrische aansluiting: 400V krachtstroom (3-fase) - Stuurspanning: 230V - Verwarming: Oliegestookt

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2020, Zucchelli Forni Modular 2C2T Modulaire oven Serienummer: 2020E0860 2020, roestvrij staal, modulaire oven met twee dekken, kamergrootte 800 mm x 600 mm x 160 mm, met instelbare temperatuur- en tijdsregeling, op steen gebaseerd, elektrisch, 11,3 kW, gemonteerd op mobiele rekopslag, 3Ph Dodpfev T Abljx Am Aswc

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2014, Functionaliteit: volledig functioneel, De machine is volledig operationeel en ideaal voor bakkerijen, pizzeria's, banketbakkerijen of grote horecaondernemingen. Dankzij het ontwerp waarbij de kom en de spiraal tegelijkertijd draaien, oververhit het deeg niet en ontwikkelt het gluten optimaal. Technische specificaties: Maximale deegcapaciteit: 80 kg Volume kom: 127 liter Minimale hoeveelheid deeg: ca. 6 kg Dsdpfx Amozwm Dhj Aewc Voeding: 3 x 400 V (driefasig) Veiligheid: beschermkap met veiligheidsmicroswitch (de machine stopt onmiddellijk als de kap wordt opgetild).

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Bear Varimixer R 40 Planeetmenger, Mixer, klopper en kneedmachine Reparatie: Bear Varimixer Dwsdpez D D Uzjfx Am Ajc Type: R 40 Accessoires: 40-liter mengkom, garde, klopper, deeghaak Omschrijving R 40 Krachtige mixer, klopper en kneedmachine voor professioneel gebruik.