Fermentatietank tweedehands te koop (10)

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2018, Gistingstank Jac - gebruikt - bouwjaar 2018 - inhoud ca. 120 liter Cjdpfx Aezy Ncfsigerg - elektronische bediening - machine technisch gecontroleerd - afhaal mogelijk bij het magazijn / verzending is een optie - prijs op aanvraag

Bouwjaar: 2012, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: ongecontroleerd, 20 HL brouwinstallatie en 2.000 liter fermentatietanks (2012) inclusief: Magusa SDGS tank 2.500 liter (2013) Magusa beslagkuip 2.000 liter (2013) Magusa infusietank 2.500 liter (2013) Kookketel Crodpfx Aisy Rukxegog CLT 4 – Zhejiang Dayu 2.000 liter fermentatietanks (2012)

Toestand: gebruikt, Volgens de informatie is het een ongebruikte, verticale fermentor/bioreactor van Sinclair Stainless Fabrications, vervaardigd uit 316L roestvrij staal met een nominaal volume van ongeveer 20.000 liter en een werkvolume van ongeveer 15.000 liter, voorzien van een mantelkoelingssysteem met vier zones. De unit heeft een gelaste, bolvormige boven- en onderkant. De interne druk is -1/+3 barG en de interne temperatuur ligt tussen 0 en 159°C. De interne spoelen zijn geschikt voor een druk van -1/+5 barG en de mantelkoelingsspoelen voor een druk van -1/+5 barG, bij een temperatuur van 0 tot 159°C. Mengermotor = Nominaal toerental: 100 toeren per minuut; Motor: 55 kW, 1500 toeren per minuut, 250 IE3, IP55, 3-fasig, 230/400V, 50Hz; Aansluiting versnellingsbak: geïntegreerd in de versnellingsbak; Externe lakafwerking: standaard lak; Kleur: blauw RAL5005. Montage = Indeling: structurele flens met aansluitstuk; Crodjyln E Repfx Aigsg Afdichting van de as = Mechanische afdichting: op maat gemaakte afdichting – geen lagerafdichting (AES CDM C/SiC/C/SiC-AFLAS(3) – dubbele mechanische afdichting). Montageflens = Flensmaat: DN400 [16”]; Flensklasse: CL-150; Flensmateriaal: 316 roestvrij staal, oppervlak en kern. As = Asdiameter: 4-1/2"; Asverlenging: 6754 mm; Asmateriaal: 316 roestvrij staal. Roerwerken = Roerwerk #1: 921 mm BT-6; Roerwerk #2: 959 mm W-4; Roerwerk #3: 959 mm W-4; Roerwerk #4: 959 mm W-4; Materiaal roerwerken: 316 roestvrij staal. Opties voor de menger = Versnellingsbak met voedselveilige smeermiddelen. Naleving van de ontwerpnormen = Machinerierichtlijn 2006/42/EU. Specificaties: Inhoud: 15.000 liter Type roestvrij staal: 316L Interne druk: -13 bar Interne temperatuur: 0°C Druk in de mantelkoeling: -15 bar Temperatuur in de mantelkoeling: 0°C Diameter: 1.800 mm Rechte zijde: 5.900 mm Poten/steunen: gemonteerd op (4) poten Gewicht: 6720 kg Afmetingen: diameter 2400 mm x hoogte 7500 mm

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2018, Overzicht Deze halfautomatische 20-hL brouwinstallatie is in 2018 geproduceerd en uitgerust met een stoomverwarmingssysteem. De installatie omvat een complete brouwzaal, een stoomgenerator, een CIP-station, fermentatietanks en een KEG-reinigingsinstallatie. Technische gegevens - Uitloopwort: 20 hL per brouwsel - Besturing: Halfautomatisch - Verwarming: Stoom Leveringsomvang - Stoomgenerator | Certuss | Junior TC-300 | 2018 - Capaciteit: 300 kg/uur - Inclusief waterbehandelingsinstallatie - Brouwzaal | SKRLJ DOO | BH-3 | 2018 - Maisch- en filterkuip - Ketel - Whirlpool - Heetwatertank | 4.586 L | stoomverhitte mantel - Koudwatertank | 4.400 L | glycolgekoelde mantel - 2-traps warmtewisselaar - Schrootcontainer 500 kg - Halfautomatisch CIP-station | SKRLJ DOO | CIP 2x500L | 2018 - 500 liter zuurtank - 500 liter loogtank geïsoleerd, elektrisch verwarmd - 1x sanitaire centrifugaalpomp Cjdpsvy U Drsfx Aigerg - PLC voor pomp-/temperatuurregeling - Volledig uit roestvast staal - KEG-wasinstallatie | SIFA | Idrokeg 21 | 2020 - 12 KEGs/u - 2 reinigingsstations - Halfautomatisch - Stoomverwarmd - 2x S-type koppelingen - Schrootmolen | Robix | RX-600 | 2018 - Capaciteit: 600 kg/u

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2014, Overzicht Deze set van 6 isobare fermentatietanks is in 2014 vervaardigd door het Spaanse bedrijf Talleres Perman S.L. Elke tank heeft een inhoud van 1.000 liter en is ontworpen voor fermentatie en rijping onder druk, ideaal voor bier, cider of mousserende wijn. De tanks zijn uitgerust met geïntegreerde koelmantels en aan de buitenzijde voorzien van een decoratieve houten bekleding, die desgewenst verwijderd kan worden. De tanks worden verkocht omdat een geplande capaciteitsuitbreiding uiteindelijk niet is doorgevoerd. Per direct beschikbaar. Technische gegevens - Capaciteit: 6 x 1.000 liter - Werkdruk: tot 3 bar - Diameter: ca. 125 cm - Hoogte: ca. 190 cm - Bodemuitvoering: kegelbodem met een hoek van 30° - Type: Isobare fermentatie- en rijpingstanks met koelmantel Crodswzb T Ujpfx Aigsg - Met geïntegreerde koelmantels - Met decoratieve houten bekleding (afneembaar) Leveringsomvang - 6 x Isobare fermentatie- en rijpingstanks Talleres Perman DI1 | Bouwjaar 2014

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 1993, 5 gistings- en opslagtanks (104 hl) met vlakke conische bodem, frame en kegelvormige koelzone, mangat, monsterkraan en centrale uitlaat. 1 fermentatietank voor witbier (81 hl) met vlakke conische bodem, frame en kegelvormige koelzone, mangat, monsterkraan, gistgoot en centrale uitgang. 1 batching/flotatie tank (122 hl) met vlakke conische bodem, frame en kegelvormige koelzone, mangat, monsterkraan en centrale uitgang. De tanks zijn ook afzonderlijk of in deelhoeveelheden verkrijgbaar. Machine (toevoeging): 7 rechtopstaande, koelbare roestvrijstalen tanks Inhoud van de gistings-/opslagtanks: 10474 liter per stuk Volume van de gisttank voor tarwebier: 8071 liter Volume flotatietank: 12242 liter Materiaal: Roestvrij staal 1.4301 Positie: Staand op voeten Cjdsvcq D Tepfx Aigerg Uitrusting: Platte conische bodem, frame en kegelvormige koelzone, mangat, monsterkraan, middelste uitlaat, gistgoot

Bouwjaar: 2016, Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Er is een complete brouwerij beschikbaar, inclusief gisting. Productiecapaciteit: 500l/u, benodigde ruimte X/Y: 8000mm/2000mm. 1) Brouwmolen, volume: 500 liter. 2) Maischketel met stoom of heet water, materiaal: roestvrij staal, isolatie: V2A. 3) Wortketel en lauter tun met stoom of heet water, materiaal binnen/buiten: roestvrij staal/koper, zonder externe boiler. 4) Whirlpool, materiaal: roestvrij staal. 5) 2-traps platenkoeler, isolatie: V2A. 6) 6x cylindroconische fermentatietanks (ZKG's), volume: 1200 liter, met mantelkoeling. 7) Warmwatergenerator. 8) Koelsysteem. Productiecapaciteit: 500 liter per 8 uur. De brouwinstallatie is gloednieuw en ongebruikt, maar 8 jaar oud. De brouwinstallatie moet van leidingen worden voorzien. Documentatie beschikbaar. Inspectie ter plaatse is mogelijk. Crodpfx Aisu H H Hiogsg

Bouwjaar: 2019, Toestand: gebruikt, bestaande uit: - korenmolen - maisch-/wortpan/whirlpool - filterkuip - warmwatertank - wortkoeler - wortbeluchting - Siemens touchscreen - 4 x fermentatietanks - 8 x opslagtanks met mantelkoeling - koelwatertank - mobiele bierpomp - snelle stoomgenerator - 2 flessenvullers + 1 blikvuller Fillmatic - flessenvuller A. Gruber Machine (extra): 5 hl brouwerij met graanmolen, compacte brouwzaal, gistingsvaten, opslagtanks Wortcapaciteit: 500 l Cedpjvcqk Hsfx Aigjrg Capaciteit wortkoeler: 750 l/u Koeltijd van het wort: 40 min. Materiaal: Brouwvaten, heetwater-, gistings- en opslagtanks in roestvrij staal 1.4301 Basisconstructie: Brouwhuis als complete unit op een basisframe. Ronde, vrijstaande gistingsvaten. Opslagtanks op twee niveaus in roestvrijstalen frames. Uitrusting: Mobiele korenmolen, maisch-/wortketel, filterkuip, warmwatertank, wortkoeling en beluchting, met eigen besturing, bediening via afstandsbediening mogelijk. 4 fermentatietanks, 8 horizontale opslagtanks met temperatuurregeling, pompen, slangen, flessen- en blikvuller, flessenwasmachine, ijswatertank, hogesnelheidsstoomgenerator

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2017, machine-/voertuignummer: LC560, Gebruikte verwerkingslijn voor kleine zuivelproducten, 2.000 l/u Melkontvangst en eerste opslag De gebruikte verwerkingslijn voor kleine zuivelproducten met een capaciteit van 2.000 liter per uur begint met een melkontvangsteenheid bestaande uit twee Lactofreeze-tanks en een ontvangstpomp. De operators voeren de rauwe melk eerst in de tanks, waar deze gekoeld wordt opgeslagen. Dit systeem waarborgt de thermische stabiliteit voorafgaand aan de verwerking. Daarnaast minimaliseert deze configuratie de kiembelasting en maakt het een continue overgang naar de pasteurisatie mogelijk. Pasteurisatie en separatie Tijdens de pasteurisatie wordt gebruikgemaakt van een platenwarmtewisselaar met een retentiesectie en ondersteunende systemen, allen ontworpen voor 2.000 liter per uur. De pasteur verwarmt de melk snel en houdt deze op een vooraf ingestelde temperatuur om ziekteverwekkers uit te schakelen. Vervolgens neemt de GEA WESTFALIA separator met een capaciteit van 3.000 l/u het roomseparatieproces over. Tegelijkertijd reduceert de RANNIE-homogenisator (1.000 l/u) de grootte van de vetbolletjes, wat de stabiliteit van de emulsie verhoogt en het opromen van de room voorkomt. Fermentatie en stremming Na de thermische behandeling gaat de melk naar het fermentatieproces. Hiervoor wordt een geïsoleerde, dubbelwandige fermentatietank met een capaciteit van 1.000 l met planetaire roerinrichting ingezet. Dit zorgt voor een gelijkmatige bacterieactiviteit en nauwkeurige temperatuurregeling. Parallel daaraan wordt in een stremmingstank van 1.000 liter met planetaire mixer het stremproces opgestart. Beide tanks zorgen voor een optimale eiwitstructurering van yoghurt, kaas en gefermenteerde roomproducten. Crodsw Ahg Rjpfx Aigog Kaasverwerking en -ontwatering Na de stremming volgt de verwerking van de wrongel. Hiervoor beschikt de gebruikte verwerkinglijn voor kleine zuivelproducten 2.000 l/u over een 500-liter tank met uitlekzeef en twee wrongeluitlekviswagens. Operators kunnen hierdoor efficiënt grote hoeveelheden kwark verwerken. Deze componenten vergemakkelijken de scheiding van wei en garanderen tegelijkertijd het naleven van de hygiënenormen. Verder is het ontwerp gericht op eenvoudige reiniging en het voorkomen van kruisbesmetting. Verpakkingsprocessen Zodra de producten verpakt kunnen worden, integreert de lijn zowel halfautomatische als automatische oplossingen. Eerst vult een halfautomatisch afvulsysteem gepasteuriseerde melk in 1-liter zakken. Vervolgens vult en sealt de yoghurtbekervuller automatisch 75 mm- en 95 mm-bekers tot 1.800 eenheden per uur. De roterende etiketteermachine van ETICAP (2004) brengt zelfklevende front- en achteretiketten aan op cilindrische bekers. Dit systeem garandeert een nauwkeurige positionering en hechting van de etiketten. Datumcodering, temperatuurcontrole en eindverpakking Daarnaast brengt een Videojet 1220 coder (2019) via een transportband een houdbaarheidsdatum aan op elk product. Aan het einde van de lijn verpakt een vacuümverpakkingsmachine verse- en kaasporties. Tot de thermische voorzieningen behoren een vastebrandstofketel (115 tot 150 kW, 2014) met dubbele transferpompen. Een ijswatertank (5.000 l, 2014) en een koelmachine (2018) verzekeren een constante temperatuurregeling in de gehele verwerkingslijn.

Bouwjaar: 1988, Toestand: gebruikt, Machine (add-on): Roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling Totale capaciteit (bruto): 904 hl Codpevcqg Iefx Aigjrg Materiaal: Roestvrij staal Uitrusting: 3 fermentatietanks (1 x 554 hl, 2 x 175 hl), 1 gisttank (37 hl), eigen temperatuurregeling (Nerb)