Auriol Cooking Kettle tweedehands te koop (422)

Toestand: goed (gebruikt), Auriol kookketel Roestvrij, capaciteit 400 l, stoomomhulling, emulgator met ondermotor, emulgatordiameter 120 mm, variabele snelheid, automatisch kantelen om te lossen, op laadcellen, 3Ph Hodpfxjnbd Rys Ahvop

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), De Ambach kookketel is een krachtig en betrouwbaar apparaat, perfect voor het bereiden van grote hoeveelheden soepen, sauzen en andere vloeibare gerechten. Artikelnummer: KV-10125 Merk: Ambach Model: Kookketel Hodpfx Ahswlnbysvsp Afmetingen BxDxH: 700x750x980 mm Inhoud: 50L Inclusief: Met aftapkraan, noodstop barmeter en ontluchter.

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), De Electrolux kookketel van 100 liter is een robuuste en betrouwbare pan, ontworpen voor professionele keukens, horeca en catering. Artikelnummer: 0010096 Hedpfxowlnfls Ahvsp Merk: Electrolux Model: 391100 Afmeting BxDxH: 800 / 930 / 920 mm Inhoud: 100 Liter Materiaal: RVS Aansluitwaarde: 400V / 21500W

Bouwjaar: 2020, Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Merk: Kuppersbusch Artikelnummer: FES 060 Hodpfx Aswlm Urshvsp Afmeting BxDxH: 850x700x930mm Inhoud: 60Liter Materiaal: RVS Aansluitwaarde: 400V / 12.6 kW Bouwjaar: 2020

Toestand: goed (gebruikt), Auriol M500VBEX kookketel Serie: 3430 Hjdpfx Asnbd R Sshvjp Roestvrij, capaciteit 500 liter, stoomomhulling, emulgator met ondermotor, emulgatordiameter 120 mm, variabele snelheid, automatisch kantelen om te lossen, op laadcellen, 3Ph

Bouwjaar: 2017, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 17208800, Dit betreft een 190-liter rechthoekige kookketel op gas van de premium fabrikant MKN, type Optima 850 (2062832S). Het legen gebeurt eenvoudig via een veiligheidstapkraan. De kookketel is uitgerust met een thermische temperatuurregelaar, automatische bedrijfswaterbewaking en -bijvulling, en is continu bedrijfsklaar. Het snelstoomsysteem (Vapro) zorgt voor een korte opwarmtijd; bovendien garandeert de dubbelwandige ketel met aparte (geïntegreerde en onderhoudsvrije) stoomgenerator een laag energie- en waterverbruik met een hoog rendement voor snel opwarmen. Het apparaat is in onze eigen werkplaats opnieuw geïnspecteerd en is volledig functioneel. De ketel is in goede gebruikte staat. De kookketel is beschikbaar vanaf kalenderweek 15. U ontvangt een factuur met vermeld btw. Onze service voor gebruikte apparatuur: • 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief montage-/demontagekosten • Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen • Professioneel gereviseerd/onderhouden en vakkundig gereinigd • Getest & volledig functioneel • Verzend- of afhaaloptie flexibel te kiezen • Deskundig advies voor en na aankoop • Levering van bedieningshandleidingen, aansluitschema’s en reserveonderdelen • Keuring conform DGUV V3 Technische gegevens: • B x D x H: ca. 1000 x 850 x 700 mm + 150 mm poothoogte • Binnenketel: 700 x 540 x 535 mm diep; geschikt voor 4 x GN 1/1 bakken van 200 mm diep Gasaansluiting: • DN 20 (3/4) • Type: 2062832S • Serienummer: 17208800 • Bouwjaar: 2017 Staat: Gebruikt, nieuw geïnspecteerd, volledig functioneel Overige specificaties: • Elektronische temperatuurregeling middels draaiknop • Bruikbare inhoud: 180 liter • Nominale inhoud: 195 liter • Behuizing van chroomnikkelstaal • Dubbelwandig deksel • Hoofdschakelaar, vermogenskeuzeschakelaar • Temperatuurregelaar • Veiligheidstemperatuurbeveiliger • Elektrische vaste aansluiting • IPX 5 • Drukregelaar • Pilootverwarmingselement • Controlelampjes • Water-magneetventiel/ gas-magneetventiel • Niveau-regeling met niveauelektrode Opwarmtijd: • 34 minuten (volgens DIN 18855) • Gasregelventiel Aansluitwaarden: • 0,04 kW 1 NPE AC 230 V. Afzekering 1 x 16 A Hodoyxp Smepfx Ahvep • Nominaal warmtevermogen: 30 kW, aardgas 20/25 mbar ingesteld • Kan omgebouwd worden naar vloeibaar gas 30/37/50 mbar Warmteafgifte: • Sensibel: 3000 W, latent: 9000 W Verzending / Shipping: • Levering of afhaling in overleg • Wereldwijde verzending op aanvraag • Levering naar eilanden of bergstations alleen in overleg Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u de ketel ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens kantooruren: maandag t/m vrijdag van 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden.

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Artikelcode: 21998 & 29007 Aansluitwaarde (v): 400 Dubbele RVS kookketels (grote capaciteit) Elektrisch kantelbaar systeem voor eenvoudig legen Geïntegreerde mixer/roerwerk unit voor gelijkmatige bereiding Digitale bediening (temperatuur/instellingen) Robuuste industriële kwaliteit Hygiënisch en eenvoudig te reinigen Geschikt voor sauzen, soepen, stoofgerechten, etc. Elektrisch kantelbare dubbele kookketel met mixer-unit. V.v. aansluiting voor terugkoelsysteem. Reeds professioneel gedemonteerd Hodeyvtm Aspfx Ahvsp

Bouwjaar: 2003, Toestand: gebruikt, Machine (add-on): Roestvrij stalen brouwvat Totale capaciteit tot bovenkant frame: 260 hl Hsdpfx Ahjvcqz Eevep Diameter ca.: 3 m Frame hoogte ca.: 2 m Materiaaldikte: 3 mm onverwarmd frame Breedte: 3,4 m Materiaal: roestvrij staal 1.4301 Basisconstructie: op roestvrijstalen buissteunen, in de vloer verankerd Uitrusting: Externe kookplaat, kegelvormig afzuigkap (roestvrij staal, D = 3200 mm), kegelvormig isolatiekap (roestvrij staal buitendiameter = 3400 mm), 2 uitlaten DN200 en DN100, mangat DN600, afzuigbuis (12000 mm), binnenverlichting

Toestand: goed (gebruikt), Groen DH/1-40 Kookpan ketel Serie: 77863 Roestvrije kantelbare kookketel, mantel, Aardgas, Warmtebelasting 24.5Kw, met deksel, 1Ph Hodpfx Ahst T Ef Ajvjp

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2006, Functionaliteit: volledig functioneel, Jugema K100 | Kookketel Fabrikant: JUGEMA Hedpfoy Ub Thsx Ahvop Model / Type: K100 Serienummer: 295/211/06 Bouwjaar: 2006 Besturingsspanning: 230 V / 1 fase Werkdruk medium: 8-10 bar Gewicht van de machine: 950 kg Binnenafmetingen: 2630 mm x 840 mm x 540 mm Totale afmetingen: 1400 mm x 3150 mm x 1200 mm Zijafdekking ontbreekt Industriële, rechthoekige kookketel uit 2006, met een gewicht van bijna een ton, gekenmerkt door een uitzonderlijk robuuste, dikwandige constructie. Ontworpen voor continu gebruik in vleesverwerkende bedrijven, visverwerking, kant-en-klaar maaltijdbereiding en groenteverwerking. Het interieur met een lengte van meer dan 2,6 meter en een diepte van 54 cm maakt het mogelijk om in één batch grote hoeveelheden product te verwerken – van het koken van worst, orgaanvlees en groenten tot aanbraden, het smelten van vetten of het voorbereiden van bases voor kant-en-klare gerechten (zoals bigos, sauzen, stoofschotels). De hoge werkdruk van 8-10 bar wijst op een efficiënt verwarmingssysteem, wat zorgt voor een snelle warmteoverdracht en een gelijkmatige temperatuurverdeling op het gehele bodemoppervlak. Belangrijkste kenmerken: - Enorme netto-inhoud: De indrukwekkende binnenafmetingen (2630 x 840 x 540 mm) maken deze ketel ideaal voor middelgrote en grote productielijnen waar herhaaldelijk grootschalige verwerking van grondstoffen vereist is. - Eenvoudige bediening: Het elektrische systeem werkt op een 230 V éénfasige voeding en bedient de automatisering en temperatuursensoren, wat de integratie met het fabrieksnetwerk vereenvoudigt.

Toestand: goed (gebruikt), Machine is bij ons in het magazijn nagekeken en is volledig functioneel. Wij kunnen wereldwijd verzenden. Hjdewzx D Repfx Ahvop Productnummer 0011276 Merk Küppersbusch Model FES 150 Productcategorie Kookketels Capaciteit 150 Liter Lengte 1000 mm Breedte 850 mm Hoogte 980 mm Aansluitwaarde (v) 400 Vermogen (w) 23100

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, 2-pits gasfornuis uit magazijnopruiming Kan per transportbedrijf verzonden worden. Hsdjxz Tt Depfx Ahvsp

Bouwjaar: 2014, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 701099, Dit betreft een kookketel van de premium fabrikant Elro, type DBGN22-EDG-90-T, bouwjaar 2014. Deze drukbraadslede is geschikt voor zowel koken als braden. De bruikbare inhoud bedraagt 90 liter. Het kookapparaat is mobiel op wielen gemonteerd en voorzien van duwbeugels. Bij aankoop van dit apparaat is een Elro-aansluitbalk voor aan de muur inbegrepen, met een lengte van ca. 1300 mm, die door de flexibele aansluitingen eenvoudig kan worden ontkoppeld en verplaatst. Het is een absoluut premiumproduct in grootkeukentechniek. De dekselkoeling is defect; het magneetventiel opent niet, zie ook de opmerking op het testrapport in het fotoblok. Demonstratie van het apparaat is mogelijk bij ons op locatie, aangezien het apparaat zonder enige vorm van garantie wordt verkocht. Vraag gerust naar uw speciale aanbiedingsprijs. De btw wordt apart vermeld op onze facturen. Onze prijzen zijn inclusief 19% btw (bruto). Onze gebruikte-apparatenservice voor u: Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen Professioneel gereviseerd / geïnspecteerd & vakkundig gereinigd Flexibele keuze tussen verzending of zelf afhalen Deskundig advies – vóór en na de aankoop Levering van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen Inspectie volgens DGUV V3-keurmerk Technische gegevens: Breedte (buitenmaat): ca. 1500 mm plus telkens 65 mm door de vaste handgrepen links en rechts Diepte: ca. 950 mm inclusief de afneembare uitloopkraan Hoogte: ca. 1800 mm inclusief het dekselventiel Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 15,10 / Hz: 50-60 Type: M-DBGN22-EDG-90-T Serienummer: 701099 Inhoud: 90 liter Bouwjaar: 2014 Staat: gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel Verzending / Shipping: Levering of afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Hjdew Su H Uopfx Ahvep Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg

Toestand: goed (gebruikt), Auriol M500VBEX kookketel Hedpfxjnbd S To Ahvop Serie: 3429 Roestvrij, capaciteit 500 liter, stoomomhulling, emulgator met ondermotor, emulgatordiameter 120 mm, variabele snelheid, automatisch kantelen om te lossen, op laadcellen, 3Ph

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Bouwjaar: 2008, Functionaliteit: volledig functioneel, tankinhoud: 310 l, wandmateriaal: roestvrij staal, bedrijfstemperatuur: 220 °C, garantieduur: 6 maanden, Uitrusting: CE-markering, Gebruikte kook-/bak-ketel FIREX Cucimax CBTG 310 Technische gegevens: - Gasverwarming, - Capaciteit – 310 liter, - Directe mantelverwarming met of zonder druk (drukloos of druk het koken), - Instelbare mengrichting LINKS/RECHTS en PAUZE, - Kook-/bakpan van roestvast staal AISI 304, 12 mm dik, - In evenwicht gehouden deksel met gasveer van roestvast staal AISI 304, - Afneembaar deksel voor reiniging, - Gemakkelijke toegang voor onderhoud, - Temperatuurinstelling van 20° tot 220°C, - Automatisch roeren met teflon schrapers, snelheidsregeling en terugloop, Hsdpfx Asxnkdyshvsp - Bedieningspaneel Folio met touchscreen, - Hoogrenderende buisbranders voor gasmodellen, INCOLOY-800 gepantserde elementen voor elektrische modellen.

Toestand: gebruikt, Savage Bros Firemixer, model S-92 Hjdpfxoxtqwke Ahvjp Compleet met komheffer, model 0708-80 Aardgas Toerental: 30-60 RPM Vermogen: 415 volt

Bouwjaar: 2026, Toestand: nieuw, MLF 500 Marmeladekookketel Hjdpfx Aherz I Nwsvep Dubbelwandige, geïsoleerde kookketel met levensmiddelengeschikte glycerine als verwarmingsmedium. Voorzien van geïntegreerde roerunit die voorkomt dat materialen aankoeken. De roermotor bevindt zich aan de onderzijde. Het apparaat regelt automatisch de temperatuur van het verwarmingsmedium. Uitgerust met zwaar belastbare, robuuste poten. Automatische bediening. Slechts minimaal onderhoud vereist. Technische gegevens: - Nominale capaciteit: 500 L per batch - Vermogensbehoefte: 37 kW, 400 V, 64 A, driefasig - Materiaal: Wnr. 1.4301, AISI 304 roestvrij staal - Afmetingen: 1700x1500x1600mm - Gewicht: 700 kg - Elektronica: IP65 - Aansluiting: DN100 - Met veiligheidsventiel - Touchscreen-besturing - Het roerwerk van de machine bevindt zich aan de onderzijde, wat het optillen van het scharnierende deksel vereenvoudigt. Siliconen schrapers in de ketel voorkomen aanbranden van de jam. - Minimale onderhoudsbehoefte.

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2025, Kookketel, ontworpen voor de thermische behandeling van verschillende soorten vleesproducten. - Dubbele mantel - olie - Elektronische ADITEC-regeling met temperatuurregeling in de dubbele mantel en harttemperatuursensor - Vertraagde start op tijd - Open systeem - Bedrijfstemperatuur tot 140 °C - Thermische isolatie met minerale wol - Cilindrische werkomgeving of naar keuze van de klant - Roestvrij staal AISI 304 Hsdpfx Aswqb Ukehvop

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Bouwjaar: 2023, Tindo Waterkoker 400L Jaar 2023 Inhoud 400 Ltr Volledig roestvrij staal Kiepvoorziening Mantelvat met vloeistof Mengregeling met variabele snelheid Verticale lift op kop Hodet Tx Dljpfx Ahvop Als nieuwe staat Alleen gebruikt voor producttesten

Toestand: gebruikt, Savage Bros chocoladesmeltank Hsdpfx Ahoxtqvgovep Producttemperatuurregeling Keteltemperatuurregeling Roerwerk Roestvrij staal

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Werkmaatregelen: Doorsnede: 1,80 m Hoogte: 1.70 Hodpfx Ahewnx Aaovsp De ketels zijn voorzien van een stoommantel die als verwarmingskamer werkt. Deze omsluit de houder en bij een bepaalde druk verspreidt de warmte zich in een cirkelvormige beweging. De stoom wordt geleverd door een ketel. Het wordt over het algemeen op industrieel niveau gebruikt voor de verwerking van voedzame voedingsmiddelen, jam, gelei, chocolade, snoepgoed, conserven, vlees, sauzen, etc. Capaciteit: 400 L per tank.

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2022, bedrijfsturen: 634 h, Fabrikant: Glass Model: VSM80F Jaar: 2022 Conditie: Gebruikt Serienummer: 4396 Hodpfx Ahsy S Txqovjp Voorraad nummer: 3377 Capaciteit: 80 liter Invoerhoogte: 950 mm Uitvoerhoogte: 870 mm Perslucht: 6 Bar Stoom: 4 Bar, DN25 Vermogen: 3 x 400V, 50Hz, 2.8kW Afmetingen: 1400 x 2100 x 1650 mm Gewicht: 780 kg Met dubbele wand en stoominjectie. Inclusief temperatuursensor en 10.4"touch panel. Slechts 634 uur op de klok, in nieuwstaat

Bouwjaar: 2025, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft de nieuwste generatie iVario Pro 2-S van de premium fabrikant Rational, bouwjaar 2025. De iVario 2-S is nieuw, ongebruikt, showroomapparaat, 1 jaar fabrieksgarantie, bij installatie door een erkende Rational servicepartner is tot 2 jaar garantie mogelijk. Deze multifunctionele kantelbare braadpan is uitgerust met de optie drukgaren. Het onderstel/accessoirepakket kan tegen een meerprijs worden meegeleverd. De adviesprijs voor de iVario 2-S bedraagt netto: € 20.530 = bruto: € 24.430 De adviesprijs voor het onderstel bedraagt netto: € 2.328 = bruto: € 2.770,32 De adviesprijs voor het basisaccessoirepakket netto: € 1.002 = bruto: € 1.192,38 Wij bieden u speciale prijzen bij aanvraag! Het apparaat is in onze eigen werkplaats op functionaliteit getest. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational klantendienst, landelijk in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek type Rational apparaat? Vraag ons gerust, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle type apparaten, of het nu SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro betreft. Hodpfozg T Rmex Ahvop Onze apparatenservice voor u: – Tot 2 jaar fabrieksgarantie – Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen – Professionele revisie/inspectie & deskundige reiniging – Gecontroleerd & volledig functioneel – of geld terug – Verzendservice of zelf afhalen flexibel mogelijk – Deskundig advies – voor en na aankoop – Levering van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen – Keuring volgens DGUV V3 Technische gegevens: B x D x H: 1100 x 938 x 485 mm Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 20,5 / Hz: 50 Serienummer: E11PK25078093595 Bouwjaar: 2025 Gewicht: 134 kg Capaciteit: 2x 25 liter Maaltijden per uitgifte: 50–100 Staat: nieuw, ongebruikt, volledig functioneel Bijzonderheden: – iCookingSuite – intelligente kookassistent met 6 bedrijfsmodi: vlees, vis, groente & bijgerechten, eiergerechten, melk- & zoet gerechten, soepen & sauzen of 5 bereidingswijzen: koken, bakken, frituren, stoven en finishing – iZoneControl: flexibele indeling van de bodem in zones met verschillende temperaturen – Garen op lage temperatuur (ook ’s nachts), confijten, sous-vide garen – Vario Cooking Control-modus: met één druk op de knop het gewenste kookresultaat kiezen, bijv. van licht tot donker – VarioBoost: gepatenteerd verwarmingssysteem voor gelijkmatige en precieze warmteoverdracht – Programmeermodus: maken van handmatige programma’s en beheer van bereidingsprocessen – Geïntegreerde WiFi-interface, bijvoorbeeld voor aansluiting op ConnectedCooking Aanvullende informatie: – Met optionele drukgaarfunctie – Geïntegreerde handdouche met terugtrekautomaat en instelbare straal – Hoogwaardige bodem – Naadloze afwerking met afgeronde hoeken – Kerntemperatuurvoeler met 6 meetpunten – 1.200 programma’s met elk tot 12 instel- en benoembare stappen – Geïntegreerde slangdouche aan apparaat, geïntegreerde waterafvoer in de bak – Temperatuureenheid instelbaar in °C of °F – Bak kantelbaar – Deksel met geïntegreerde waterinlaat – Automatische weergave van servicemeldingen – IPX5 beschermingsklasse (spatwaterdicht) – USB-interface voor HACCP-gegevens en updates Levering / Shipping: Levering of zelf afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Wijzigingen en vergissingen voorbehouden.

Toestand: gebruikt, Fabrikant: Seydelmann Model: K64DC8Q-VA Jaar: 1999 Conditie: Gebruikt Serienummer: 99099-1 Voorraad nummer: 2859 Kom: 2 speeds Messen: variable speeds Stoom: 1.5 Bar, 55 kg/h Vacuumpomp: Elmo 2BV2071, 125 m³/h Hsdpfx Ahozcnqbevep Vermogen: 3 x 400V, 50Hz, 50kW Afmetingen: 1750 x 1950 x 2000 mm Gewicht: 1700 kg Met uitwerper, waterdosering en temperatuurindicator

Toestand: goed (gebruikt), Foodmek koperen tulpvaten. Voorheen gebruikt in een jamfabriek. Koperen bodem. Goede staat, drie beschikbaar. Hsdpfx Ahjvvn Ddjvep