Stdn France Cc523 tweedehands te koop (2.027)

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Conditie: Gebruikt - Afmetingen: 800x1470x1900 mm - 20 niveaus - Trolley: 400x800 mm - Model: TOPAZE - Capaciteit: 100 stokbroden van 250 g Isdpfjwxxi Usx Ai Aoth - Temperatuur: 210°C - Gewicht: 450 kg

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Afmetingen: 850x950x850 mm Itjdpjwx Rw Dsfx Ai Ajh - Capaciteit: 10x 1/1 GN - Model: CPCM10 - Serienummer: E11CD03051089 - 10 niveaus: 540x330 mm - 3 kookmodi: stoom, hetelucht, combinatie - 5 luchtsnelheden - Spanning: 400 V - Vermogen: 19 kW - Gewicht: 336 kg

Toestand: gebruikt, - Merk / Model: Bongard 8.60 Ijdpfx Aew Dt Dwoi Asth - Energie: Gas - Type: Roterende heteluchtoven - Trolley inbegrepen: Ja - Bakplaatafmetingen: 600 × 800 mm - Aantal niveaus: tot 18 niveaus (afhankelijk van trolleyconfiguratie) - Geschatte buitenafmetingen: L 220 cm × D 210 cm × H 260 cm - Stoomafvoer: geïntegreerd, met verstelbare kleppen - Bedieningspaneel: mechanisch, eenvoudig in gebruik - Geschat gewicht: 1.500 kg

Toestand: nieuw, - Serie: 1100 Serie - Afmetingen: 1422 x 991 x 1067 mm - Temperatuurbereik: 121 tot 302°C - Bandbreedte: 45,7 cm - Bandlengte: 1,422 m - Bereidingstijd: 1–30 minuten - 4,3'' kleurendisplay met 8 voorgeprogrammeerde recepten - Stapelbaar tot maximaal 3 ovens Loy Tew El Dxodxugsrr - Op verrijdbare onderstel - Spanning: 230V - Vermogen: 12 kW - Onderstel voor oven: €1.744 excl. BTW Transportbandoven Installatie Transportbandoven wordt voorgemonteerd geleverd De volgende zaken zijn niet inbegrepen bij de installatiekosten: - Aansluiting op rookgasafvoer. - Elektrische en gasaansluitingen langer dan één meter, evenals aansluitaccessoires (stroomkabel en gasslang) - Huur van hulpmaterieel indien nodig (bij zware belasting of andere specifieke vereisten). Iodpfx Aiow El Dxe Aeth LET OP: Het vaste tarief geldt per dag. Bij complicaties gerelateerd aan de klantlocatie, bereikbaarheid of andere omstandigheden geldt een toeslag van €900 per dag (€900 excl. BTW). - Uitvoering in roestvrij staal: boven-, voor- en zijkanten - Digitale bediening - Met voordeur voor toevoer van producten - Volledig afneembaar frontpaneel voor snelle en eenvoudige reiniging - Transportrichting van de band is omkeerbaar

Toestand: gebruikt, - Afmetingen: 600x700x787 mm - Bouwjaar: 2005 - Serienummer: 204T Itodpew Em U Sofx Ai Ajh - Variabel laagtemperatuurprogramma +60/90°C - Waterinlaatdruk: 1,7–3,4 bar - Stoomdruk: 1 bar - Dit is een zeer gezonde kookmethode. Een snel, gezond, economisch en eenvoudig kookproces. - Koken met hogedrukstoom biedt de chef uitstekende portiecontrole voor stomen, smoren, blancheren en koken. - Kookkamer: 1 - Spanning: 400V - Vermogen: 18,2 kW

Toestand: gebruikt, Merk: Italbakery Itedpjy A Rpnjfx Ai Ash Model: IMP330 Staat: Gebruikt Type: Professionele vorkkneder Kuip: 330 liter RVS 304 mengkom Bouwjaar: 2024 Deegcapaciteit: 160 kg Bloemcapaciteit: 100 kg Watercapaciteit: 60 liter Snelheden: 2 snelheden (75 en 45 tpm) Aandrijving: Directe transmissie Vork: Aluminiumlegering Veiligheid: Veiligheidssysteem op het openen van het rooster en bij onverwachte stroomuitval Afmetingen: 110 x 155 x H 145 cm Gewicht: 480 kg netto / 500 kg bruto Voordelen: - Zachte kneding waardoor de glutstructuur behouden blijft - Ideaal voor brood, pizza en viennoiserie - Grote capaciteit, geschikt voor intensieve productie - Robuuste constructie voor professioneel gebruik - Verhoogde veiligheid voor betrouwbaar gebruik Een krachtige oplossing voor zowel ambachtelijke als industriële bakkerijen die een hoge capaciteit willen combineren met traditionele kneedkwaliteit. Wij bieden een professionele vorkkneder van het merk Italbakery te koop aan, ideaal voor bakkerijen, patisserieën en productielaboratoria. Deze kneder is zorgvuldig gecontroleerd, gereinigd en getest om een betrouwbare en efficiënte werking te garanderen. Geschikt voor een homogene en effectieve kneding van alle deegsoorten. Ideaal voor: brood, viennoiserie, pizza, patisserie Foto's en video's beschikbaar Levering mogelijk Een uitstekende kans om professionele apparatuur aan te schaffen tegen een aantrekkelijke prijs.

Toestand: gebruikt, -Afmetingen: 1840x2605x2490 mm -Plaatmaat: 602x1840 mm -Model: Omega/2 -Bakoppervlak: 9 m2 -Aantal etages: 4 -Bouwjaar: 2011 -Serienummer: 16917191 -Met geïntegreerde hefinrichting -8 openingen -Spanning: 400V -Verwarmingsvermogen: 78,4 kW -Vermogen: 30,7 kW -Gewicht: 1910 kg -Gereviseerd materiaal: het materiaal wordt bij bestelling gereedgemaakt; de ophaal- en terugbrengtermijnen worden dan overeengekomen (prijs op aanvraag na revisie) Itsdey H Ez Hjpfx Ai Aeh

Toestand: gebruikt, - Afmetingen: 1420x2600x2200 mm - Plaatafmetingen: 801x1630 mm - Model: Omega5.163 - 5 niveaus Itsdpfx Aijy H Ebme Ash - Serienummer: 8118337 - Bouwjaar: 2003 - Bakoppervlak: 6,6 m² - Temperatuur: 300°C - Spanning: 400V - Vermogen: 30 kW - Gewicht: 1800 kg - Gereviseerd apparaat: het apparaat wordt gereedgemaakt bij bestelling; overname- en retourtermijnen worden dan afgesproken (prijs na revisie op aanvraag) - Voorzijde met afzuigkap in geborsteld roestvrij staal - Zware bakplaten van vuurvaste cement, 20 mm dik - In roestvrij staal omhulde elektrische verwarmingselementen - Eén onafhankelijke uitlaatklep per niveau - Eén onafhankelijke stoomgenerator per niveau - Behandeld glas ter vermindering van warmteverlies - Stoominrichting en kolom altijd aan dezelfde zijde - Uitgerust met stoomafzuiger voor de afzuigkap - Isolatie met gekruiste panelen van steenwol - Elektrische bedrading in hittetbestendige siliconenkabels

Toestand: gebruikt, - Serie 900 - Voorkant: 800 - Kuipafmeting: 603x550 - Capaciteit: 150L - Energie: Gas - Vermogen: 19,5 kW - Spanning: 230 V - Elektrische ontsteking - Toevoer van koud/warm water via vaste afvoer, bediend aan de voorzijde - Aftapkraan Ø 40 - Bain-marie met drukschakelaar 0,5 bar, 109°C + veiligheidsventiel - Automatische waterniveaucontrole - Dubbel en uitgebalanceerd deksel - Bovenblad aan kuip gelast - uitneembaar filter Itjdpfx Aiey Ictij Aoh - Gemaakt in Frankrijk - Gereviseerd materiaal: materiaal wordt klaargemaakt op bestelling, ophaal- en restitutietermijnen worden dan afgesproken (prijs na revisie op aanvraag)

Toestand: gebruikt, - Afmetingen: 565 x 890 x 2220 mm - Waarschijnlijk merk: te bevestigen - Type: rijskast - Capaciteit: 24 platen - Plaatformaat: 400 x 600 mm - Aantal compartimenten: 2 - Capaciteit per compartiment: 12 platen - Deuren: 2 deuren boven elkaar - Inschuiven platen: aan de 400 mm-zijde - Schottenafstand: 60 mm - Rijstijd: meer dan 60 uur - Temperatuur: -10 tot +35 °C - Vochtigheid: 30–90 % - Vochtigheidsregeling: hygrostaat - Vochtigheidssensor: elektronisch - Koeling: na belading - Scharnieren: rechts - Scharnieren links: op aanvraag - Constructie: corrosiebestendig metaal - Isolatie: geïnjecteerd polyurethaan - Hoeken: afgerond - Onderstel: poten en wielen - Voeding: 240 V enkelfase - Stroomsterkte: 16 A Itodpfxjy Nnple Ai Ash - Bediening: standaardpaneel 2008

Toestand: nieuw, Lincoln 1100 Series Impinger II-assortiment Aardgas als energiebron Gasvermogen: 42,2 MJ per dek Voeding: 230 V / 1 fase / 50 Hz / 2 A Aardgasdruk: 7-12" WC (Waterkolom) Minimale gasleiding: 1½" / 38 mm Flexibele gaskoppeling (optioneel) Capaciteit: 25 pizza’s van 12" per uur bij 6,5 minuten baktijd Bakruimte: 711 mm Temperatuurbereik: 121 °C tot 302 °C Baktijd: 1 tot 30 minuten Transportbandbreedte: 457 mm Bandlengte: 1422 mm met productstop Itodpjzcbz Hjfx Ai Aoh Conveyor-opening: 76,2 mm Transportband vóór verwijderbaar Digitale microprocessorbesturing Vergrendelbare instellingen Roestvrij staal bovenkant, voorkant en zijkanten Stapelen mogelijk tot 3 decks Achterruimte: 152 mm Rechterzijde vrije ruimte: 610 mm Ventilatie verplicht bij gasmodellen FastBake Technology (optioneel) In-/uitvoertafels (optioneel) Split Belt 50/50 (optioneel) Afmetingen: 1422 × 991 × 1128 mm Lincoln 1154 conveyor oven op aardgas – gecontroleerd continu bakken voor pizzeria’s en horeca De Lincoln 1154-F00-E-KF006 maakt deel uit van de 1100 Series Impinger II-lijn: een professionele conveyor-oven ontworpen voor gecontroleerd, continu bakken in de foodservice. Ideaal voor pizzeria’s, snackbars, restaurantketens, toepassingen met hoge capaciteit en commerciële grootkeukens die gestandaardiseerde bakresultaten wensen met een transportband, in plaats van traditionele batch-ovens. De impingement-luchttechnologie zorgt voor efficiënt verwarmen, bakken, bruinen en krokant bakken dankzij luchtcirculatie in een bakruimte van 711 mm. Waarom dit model opvalt Dit model 1154 werkt op aardgas met een elektrische besturing van 230 V, 1 fase, 50 Hz, 2 A. Hij combineert een bandbreedte van 457 mm met instelbare baktijden van 1 tot 30 minuten en een temperatuurbereik van 121 °C tot 302 °C. Voor de professionele gebruiker is het voordeel duidelijk: consistente resultaten, geoptimaliseerde werkprocessen en minder repetitieve handelingen tijdens piekmomenten.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2012, VapoReal model van het merk Real Forni, uitgerust met 12 deuren. 220 cm. Type: stoombuizenoven Merk: Real Forni Model: VapoReal / Vaporeal Itedpoy Dt S Isfx Ai Aeh - 4 kamers - 12 mondstukken

Toestand: gebruikt, - Afmetingen LxHxD: 770x1150x2220 - Bakplaat: 400x600 of 600x800 - 22 niveaus - Type: AA48V - Serienummer: 2001/1522A Iedpfjwxvuzsx Ai Aoth - Bouwjaar: 2001 - Vermogen: 1,1 kW - Spanning: 230V

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Model: SS064 - Serienummer: 4900 - Verlaging: handmatige of semi-automatische bediening - Bandbreedte: 600 mm - Bandlengte: 1200 mm - 2 opklapbare banden - Vooruit / achteruit bediening - Noodstop - Verrijdbaar op wielen Iodpfxswxwmfs Ai Ajth - Spanning: 400V

Toestand: gebruikt, Merk: Subal Model: T20 Bouwjaar: 2010 Conformiteit: CE-norm Geïntegreerde uitrusting: - Automatische deegverdeelmachine-afrondmachine - Tussenrijsstation - Horizontale opmaakmachine - Optioneel kleine broodjes snijden tot 50 g Prestaties & Productie: Ijdpeym Uk Aefx Ai Aeth - Hoge productiviteit voor bakkerijen en industriële werkplaatsen - Geautomatiseerde werking voor optimaal tijdsbesparing - Consistentie en precisie bij het opmaken Ideaal voor: Industriële bakkerijen Grote banketbakkerijen Broodproductiefaciliteiten

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Afmetingen: 980x1050x1915 mm - Hefklopper - Kom: 100 l - Model: PH1001DT - Wordt geleverd met 3 gereedschappen: garde, spatel, spiraal - 4 snelheden - Serienummer: 143662 - Vermogen: 3,7 kW Iodjwxv Tdspfx Ai Asth - Spanning: 400 V - Gewicht: 600 kg - Bouwjaar: 05/04/06

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Afmetingen: 495x575x850 mm Iodpfxswxv T Dj Ai Aeth - Model: BX20 - 3 snelheden - Vermogen: 1,1 kW - Spanning: 230 V - Bouwjaar: 10-1989 - Capaciteit: 20 L - RVS mengkom 20 L (optioneel 10 L) - Geleverd met 3 hulpstukken (gardes, vlakke menger, spiraal)

Toestand: uitstekend (gebruikt), -Afmetingen: 800x920x900 mm -2 tanks: 2x25L -Serienummer: Y9/FRG4V2 Itedpjwybyxofx Ai Ajh -Model: Y9/FR Gemonteerd op 2-deurs kast -3 manden per 2 tanks -Spanning: 220V

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Afmetingen: 486x965x1219 mm - Inhoud: 25L olie - Bouwjaar: 05/2015 - Model: PFG-800 - Temperatuur: 20-200°C - Computer met instelbare programma’s - Vermogen: 0,6 kW - Spanning: 220V - Gewicht: 135 kg Ijdpswybzcsfx Ai Aoth - Gereviseerd apparaat: het apparaat wordt op bestelling gereedgemaakt, afhaal- en retourdata worden dan afgesproken (vraag de prijs na revisie op)

Toestand: gebruikt, - Maximale capaciteit: 160 kg deeg - Kuipinhoud: 266 liter, grote roestvrijstalen kom, eenvoudig te reinigen - Kuipdiameter: 850 mm - Spiraalmotor, 1e snelheid: 6 kW - Spiraalmotor, 2e snelheid: 12 kW - Kuipmotor: 0,75 kW - Hoogte (kuip gesloten): 1660 mm, ergonomisch voor de operator Itodpfjw Dt Rkjx Ai Ajh De BERTO 160L Spiraalmixer – Gebruikte VMI is de ideale machine voor bakkers en patissiers die zoeken naar prestaties en duurzaamheid. Dankzij een indrukwekkende maximale deegcapaciteit van 160 kg en een kuipinhoud van 266 liter verwerkt deze mixer moeiteloos grote partijen en blijft hij zorgen voor een uitstekende mengconsistentie. De grote roestvrijstalen kom met een diameter van 850 mm is eenvoudig te reinigen en waarborgt optimale hygiëne. De krachtige motor biedt twee spiraalsnelheden, 6 kW voor de eerste en 12 kW voor de tweede snelheid, aangevuld met een 0,75 kW kuipaandrijfmotor, wat garant staat voor maximale efficiëntie tijdens het mengen. Met een ergonomische werkhoogte van 1660 mm (kuip gesloten) wordt het werk voor de bediener aanzienlijk vergemakkelijkt en de productiviteit in uw bakkerij verhoogd. Dit gebruikte model is een uitstekende kans om uw productie-uitrusting tegen een lagere investering aan te schaffen, terwijl u toch profiteert van professionele kwaliteit.

Toestand: gebruikt, -Afmetingen (B x D x H): 966 x 1.184 x 714 mm -Minimaal / maximaal deeggewicht: 50 g tot 1.200 g -Maximale capaciteit: 1.200 stuks/uur Itodpfx Ajw Dt Txji Aeh -Motorvermogen: 0,75 kW -Totaalgewicht: 200 kg -De gebruikte JAC Unic deegopmaker is het ideale hulpmiddel voor bakkers en patissiers die hun productie willen optimaliseren en tegelijk een constante vormkwalititeit wensen te behouden. Robuust en krachtig, verwerkt hij deegstukken van 50 g tot 1.200 g met een maximale capaciteit van 1.200 stuks per uur. -Dankzij de 0,75 kW motor en de nauwkeurige techniek garandeert deze deegopmaker een snelle, gelijkmatige en voorzichtige verwerking van het deeg. Dankzij zijn compacte formaat van 966 x 1.184 x 714 mm en een totaalgewicht van 200 kg, kan hij eenvoudig in elk type bakkerij of productieomgeving worden geïntegreerd. -De gebruikte JAC Unic deegopmaker biedt een uitstekende kans om uw bakkerij voordelig uit te rusten, terwijl u geniet van de professionele kwaliteit van JAC.

Toestand: nieuw, - Afmetingen LxDxH: 1200x2200x1500 mm - Ovale vitrine met een verfijnd design - Afwerking in gelamineerd hout voor een hoogwaardige uitstraling en perfecte integratie in een exclusieve omgeving - Roestvrijstalen poten voor optimale stevigheid, duurzaamheid en hygiëne *Presentatiesysteem: - Twee etage presentatieniveaus: - Eerste niveau (gekoeld plateau): 12 glazen deksels (Ø 23 cm) Njyew Elr Ae Tdxugoda - Tweede niveau (bovenste ovaal plateau): 4 glazen deksels (Ø 23 cm) - Gepatenteerd "No Fog"-systeem, voor perfect transparant glas zonder condensvorming - Handmatig liftsysteem voor deksels, voor gemakkelijke toegang tot de producten *Verlichting en conservering: Iodpfx Asw Elr Asi Asth - Geïntegreerde LED-verlichting voor een subtiele en elegante productpresentatie - Geïntegreerd gekoeld plateau voor optimale bewaring van verse producten - Totale hoogte: 1500 mm (inclusief deksels) - Hoogte eerste gekoelde plateau: 900 mm (ergonomisch en toegankelijk) - Hoogte tweede plateau: 1200 mm - Hoogte glazen deksels: 450 mm

Toestand: nieuw, - Afmetingen: 700x750x750/1050 mm - 1 verwarmingszone - Kookplaat diameter: Ø 300 mm - Elektrisch vermogen: 5 kW Itsdpfew Em A Nsx Ai Aoh - Spanning: 400 V - Frequentie: 50/60 Hz - Nettogewicht: 62 kg

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Model: EE 5230 - Serienummer: 415856 - Afmetingen (LxBxH): 2380x3055 mm Iedpfswxmqyjx Ai Aeth - Interne plaatafmetingen: 1800x2000 mm - 15 uitgangen, 5 niveaus - Vermogen: 137 kW - Spanning: 230 / 400V, 50 Hz - Laaddeuren (gepatenteerd systeem) - Thermische isolatie tussen de etages - Gietrefractaire stenen vloeren, 22 mm - Bouwjaar: 2007

Toestand: gebruikt, -Externe afmetingen (LxBxH): 1550x1600x2560 mm -Trolleyformaat: 600x800 mm -Bakoppervlak: 9,6 m² -Minimale plafondhoogte: 2850 mm -Vaste programma-aansturing -Verwarmingswijze: Gas -Nominaal thermisch vermogen: 75 kW -Spanning: 400 V -GAS-brander Iodpfx Aiewxmy Uj Aoth -Het is algemeen bekend: de MIWE roll-in is waarschijnlijk de meest economische rotatieoven ter wereld (en dit is in honderden bakkerijen bewezen). -De uitstekende bakresultaten maken hem uniek in zijn klasse – en dat is niet zonder reden. -Voor een consequent egaal bakresultaat elimineert het ‘atmosferisch bakken’ volledig de storende invloeden van omgevingsfactoren en tocht. -Het gepatenteerde MIWE aircontrol-systeem zorgt voor een nauwkeurige warmteoverdracht en perfecte krokantheid. MIWE delta-baking, met uiterst precieze temperatuurregeling, maakt echt maatwerk mogelijk, bijvoorbeeld voor fijne bakwaren en patisserie. -Daarnaast maakt de combinatie van een warmte-terugwinningswand met een hoogwaardig stoomsysteem het mogelijk om snel achtereenvolgend te bakken met een gereduceerd aansluitvermogen. En dit zijn slechts enkele van de vele goede redenen om de MIWE roll-in nader te bekijken.