Sepamatic Vleesverwerkingsmachine tweedehands te koop (603)

Toestand: uitstekend (gebruikt), Karpowicz-injector -Type: NK-27 -Vermogen: 7,5 kW - Efficiëntie: tot 1500 kg/u -Voeding: 400V 50Hz 3N -Bandbreedte: 400 mm -Naalddiameter: 2 mm Lhjdpfx Aaev Et Sfo Rsk -Aantal naalden: 27 -Afmetingen: 1800 x 880 x 2100 mm -Gewicht: 300 kg -Gemaakt van zuurbestendig staal -Voorraadstatus: 1 stuk -Staat: gebruikt, zeer goed, na algemene renovatie

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Geheel gemaakt van speciaal roestvrij staal Snelheden: 2 van de werkworm en 2 van de voerworm Diameter gatplaat: 114 mm Trechterinhoud: 100 liter Doorvoer afhankelijk van materiaalsoort, snelheid en snijset: tot 1500 kg/u Machinebreedte: 90,0 cm Machinediepte: 84,0 cm Machinehoogte: 116,0 cm Motorvermogen: 11,0 kW, 21 A Spanning: 400 V, 50 Hz Lsdpfx Aaswd N Nvo Rshk Machinegewicht: 450 kg

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), MEISSNER AM 130 Mixer-molen Geheel gemaakt van speciaal roestvrij staal Diameter gatplaat: 130 mm Mengmechanisme - 1 werkende as met schoepen 2-snelheden voedingsworm 2-snelheden werkende worm Machineafmetingen in cm: Breedte: 130.0 Lodpfx Aasv Ia Dys Rshk Diepte: 120.0 Hoogte: 155,0 (235,0 – open deksel) Geïnstalleerd vermogen: 13,0 kW Spanning: 380 V, 50 Hz

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Multi-Fill MPFSH-075-01 doseermachine is de ideale oplossing voor het nauwkeurig doseren van diverse voedingsmiddelen. Dankzij het veelzijdige ontwerp kunt u er een breed scala aan producten mee verwerken, zoals gekookte pasta, rijst, groenten, gesneden fruit, surimi, gekoelde salades en zelfs gekookt vlees. Deze machine onderscheidt zich door de mogelijkheid om moeilijk te hanteren producten heel precies te doseren en ze gelijkmatig over verschillende soorten verpakkingen te verdelen. Ledpfx Aewf D Rwoa Rohk Bovendien is de machine zo ontworpen dat deze efficiënt werkt, met een geoptimaliseerd lucht- en waterverbruik. Hierdoor worden de bedrijfskosten verlaagd en zijn consistente prestaties gegarandeerd. Bovendien zorgt de integratie in een productielijn voor een hogere productiviteit en garandeert het resultaten van hoge kwaliteit. Bovendien is deze robuuste machine geschikt voor veeleisende industriële omgevingen en biedt daarmee een duurzame oplossing voor de behoeften van de voedingsmiddelenindustrie. Kortom, de Multi-Fill MPFSH-075-01 doseermachine is een essentieel apparaat voor bedrijven die de efficiëntie van hun doseerproces willen verbeteren en tegelijkertijd een consistente productkwaliteit willen garanderen. Technische kenmerken: Model: MPFSH-075-01 Merk: Multi-Fill Bouwjaar van deze Multi-Fill doseermachine: 2006 Luchtverbruik: 60 CPM > 80 PSI / 30-35 kubieke voet/min / 5,5 bar / 51-60 Nm/uur Waterverbruik: 0,75 – 1 GAL/min / 2,8 – 3,8 liter/min Totale benodigde frequentie met luchtspleet = 0,45 kW Afgemeten producten: gekookte pasta, rijst, gesneden groenten en fruit, surimi, gekoelde salades in verschillende bakjes, gekookt vlees. HTwLg8C1

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Technopack CLIPS Type: KDCV 70 Vermogen: 0.1kW Afmetingen unit: 1250 x 600 x 1850 mm Gewicht: 118 kg voor alle darmen: kunststof, vezel, collageen en natuurlijk; machine geplaatst op een verrijdbaar onderstel Lhjdpfxjrvgt Ij Aa Rjk Compleet met trechter van 22 mm Voorraad: 1 stuk Staat: gebruikt uit productie

Toestand: reparatiebedürftig (gebruikt), Meissner komsnijder, type: RSM - 325, serienummers: 179 530, bouwjaar: 1995, 80/95 kW, 400V, 50 Hz, 229 A, 1475 / 2960 Rpm, met uitwerper en laadinrichting voor 200 ltr vleesbakken, RVS kom, afmetingen: 2950 mm x 2450 mm x 1650 mm, met schakelkast, afmetingen schakelkast: 1400 mm x 500 mm x 1900 mm, Moet gereviseerd worden, aanbieding voor dealer, Lhodpfx Aerpzkuja Rsk

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Vemag portioneer-, koppel- en scheidingslijn voor worsten Portioneer-, verbindings- en scheidingslijn voor worsten type FSL210 (incl. CAN-BUS afstandsbediening) Alleen voor CAN-BUS machines Flexibel en nauwkeurig portioneren, koppelen en scheiden van worsten in natuurdarm en collageendarm Portie lengtes: vanaf 55 mm - geen limiet, enkele snede vanaf 40 mm - geen limiet, voor 2 of meer worsten Lhsdpfoumlaysx Aa Rsk Kaliber: 13 - 40+ Darmlengte: tot 430 mm (collageendarm)

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Vacuüm + waterdosering, volledig gereviseerd. Klaar om te gaan! Lhedpeug Dfysfx Aa Rok

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2026, bedrijfsturen: 306.311 h, machine-/voertuignummer: SČO2000, De machine wordt gebruikt voor het borstelen en verwijderen van varkenshaar. Benodigde tijd voor borstelen en ontharen: 3 minuten Compacte, stabiele machinebehuizing van roestvrij staal Bedieningselementen en uitwerparm aan de linkerkant Elektrische verwarming Zuigvarkensafvoer type SČO 1100 en Grote varkensafvoer Ledpfjpuy Agjx Aa Rehk SČP 2200 Bij type SČO 1100 opening naar de waterafvoer aan de rechterzijde van de machine en bij type SČP 2200 aan beide zijden. Bij alle machines zitten de borstelharen aan de voorkant. Afmetingen: 2570 x 1400 x 1340 mm, gewicht: 725 kg, 14,2 kW, 400 V. Voor varkens tot 2000 mm lang en 280 kg zwaar, met type SČO2200 voor varkens tot 2200 mm lang en tot 350 kg zwaar.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De AERA snijmachine voor blauw snoer optimaliseert industriële voorbereiding met efficiëntie. Hij is ontworpen voor snel en nauwkeurig snijden en maakt gebruik van meerdere snijlinten voor consistente resultaten. Bovendien verwerkt de snijband de producten voor het snijden, terwijl de blauwkoordvouwer elk product perfect vormgeeft. Met zijn pneumatische besturingssysteem en bandschrapers zorgt de snijmachine voor hoge prestaties. Bovendien zorgt de titanium snijwagen met automatische smering ervoor dat er minder onderhoud nodig is. Kortom, het AERA-model verbetert zowel de kwaliteit als de productie-efficiëntie en voldoet aan de industriële eisen. SAMENSTELLING : VERPAKKINGSBAND Afmetingen (L x B x H): 6400 x 1000 x 970 mm. Gewicht: 970 kg Hoogte schuifoppervlak: 960 +/- 50mm. Roestvrijstalen buispoten en steunen Synchrone bandbreedte 600 mm. Wikkelen lier Pneumatisch snelspansysteem voor de riem Servomotorbesturing met positioneerregister. Riemschrapers TRANCHEUR Afmetingen (L x B x H): 1880 x 1030 x 2460 mm Gewicht: 1000 kg Roestvrij stalen frame: 20 mm Omsloten door roestvrij stalen paneel met magnetische veiligheidssensor en pneumatische vergrendeling tijdens gebruik. Lhodsu Ivcispfx Aa Rek Uitrusting : De snijmachine is uitgerust met 4 magazijnen bestaande uit : 4 synchrone transportbanden met pinnen, bestuurd door een servomotor 4 goten gedefinieerd volgens de te snijden producten Pneumatische bediening om de goten los te maken van de laadbanden SNIJWAGEN Het snijden wordt uitgevoerd door een lintmes op 2 vliegwielen van titanium 200 gemonteerd op een titanium dwarsstuk De snijslede wordt geleid door "Hepco inox" rails en rollen De snijbeweging wordt aangedreven door een Sew Usocome servo-reducer, een doorgaande as en twee drijfstang-kruksystemen. De vliegwielen worden aangedreven door een Sew Usocome motorreductor uitgerust met een transmissieas en een uitzettende riemschijf om een constante spanning van de V-snaar te garanderen. Een spansysteem met koppelbegrenzing zorgt voor een correcte afstelling van de spanning op het lintmes. Het snijblad wordt gesmeerd door een automatische sproeier die gevoed wordt door een lagedruk waternetwerk. TRANSPORTBAND : Platen worden ontvangen en gedistribueerd door een tweelaagse polyurethaan transportband die wordt aangedreven door een Sew Usocome servoversterker. De producten worden afgezet door een sabel met een diameter van 16 mm aan het einde van de transportband. Systeem voor snelle bandontgrendeling. Open bodem voor eenvoudige reiniging. Transportband volledig gemaakt van roestvrij staal.

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Bouwjaar: 2014, Functionaliteit: volledig functioneel, totale lengte: 2.610 mm, totale breedte: 1.100 mm, totale hoogte: 1.030 mm, WILK MAREL, geschikt voor het malen van verse en diepvriesproducten. Ledpfx Aajzlgvgo Rjhk De machine kan als eenstandige unit worden gebruikt of als onderdeel van een geïntegreerde productielijn. Vermogen: 45 kW Spanning: 3x400V – 50 Hz, of op aanvraag Besturingsspanning: 24 V DC Materiaal: Roestvast staal AISI 304 Schroef: roestvast staal Inhoud reservoir: 300 l Snijmes: ø250 mm

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2012, Functionaliteit: volledig functioneel, ingangsspanning: 400 V, type ingangsstroom: driefasig, ingangsstroom: 15 A, Uitstekend onderhouden machine, bouwjaar 2012, 15A, 400V, 12 kW. Inclusief verpakkingseenheid en invoerarm voor de verpakking. We spreken Engels, Duits en de talen van voormalig Joegoslavië. Contact is ook mogelijk via WhatsApp. Lhedpjzl Dx Eofx Aa Rsk

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2004, De Gernal-kookketel met een inhoud van 500 liter is een apparaat dat is ontworpen voor vleesverwerkingsbedrijven en wordt gebruikt voor het koken en bereiden van geconserveerde vleesproducten. De ketel is gemaakt van zuurbestendig staal, waardoor aan de hygiëne-eisen van de voedingsindustrie wordt voldaan en het bestand is tegen intensief, langdurig gebruik in een productieomgeving. Technische specificaties van de Gernal-kookketel met een inhoud van 500 liter Fabrikant: Gernal Type: KK-E-DW-LKR-R-500 Inhoud: 500 liter Jaar van fabricage: 2004 Elektrische verwarming, 4 x 6 kW (totaal 24 kW) Voeding: 400 V, 3-fase, 50 Hz Stroomverbruik: 36 A Gefabriceerd in België Hoe werkt de Gernal-kookketel met een inhoud van 500 liter? De ketel wordt elektrisch verwarmd door vier weerstandsverwarmers, elk met een vermogen van 6 kW – voor een totale verwarmingscapaciteit van 24 kW –, waardoor een efficiënte en gelijkmatige verwarming van de inhoud van de tank mogelijk is zonder dat er een aansluiting op het externe stoomnet van het bedrijf nodig is. Deze verwarmingsmethode maakt de installatie van het apparaat mogelijk in kleinere faciliteiten die geen eigen stoomketelhuis hebben. De keteltank, die volledig van zuurbestendig staal is gemaakt, is ontworpen voor het koken en verwarmen van vleesproducten, zoals worst, geconserveerd vlees of andere producten die een gecontroleerde warmtebehandeling in grote hoeveelheden vereisen. Belangrijkste voordelen van de Gernal-kookketel met een inhoud van 500 liter Het elektrische verwarmingssysteem van de Gernal-ketel met een inhoud van 500 liter maakt een eenvoudige regeling van het verwarmingsproces mogelijk, zonder afhankelijk te zijn van de druk of de beschikbaarheid van stoom in het systeem van het bedrijf, wat de bediening vereenvoudigt en de betrouwbaarheid van het apparaat verhoogt. De constructie van zuurbestendig staal zorgt voor een hoge corrosiebestendigheid en een eenvoudige reiniging, in overeenstemming met de hygiënenormen die gelden in de vleesverwerkende industrie. Toepassingen van de Gernal-kookketel met een inhoud van 500 liter Lsdpfozmhi Dox Aa Rehk De Gernal-kookketel met een inhoud van 500 liter wordt gebruikt in vleesverwerkingsbedrijven, voornamelijk voor het koken en stomen van vleesproducten, zoals worst of andere vleesproducten die een gecontroleerde warmtebehandeling in grote hoeveelheden vereisen. Dankzij het elektrische verwarmingssysteem is het apparaat geschikt voor gebruik in faciliteiten met een stoomnet en in faciliteiten waar een dergelijk systeem niet aanwezig is.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2016, Gelijkmatige paneerlaag met minimaal bloemverbruik De GEA OptiFlour II 600 bloemverdeelmachine is een machine die ontworpen is voor de precieze en gelijkmatige aanbreng van bloem, paneermeel of kruiden op voedingsmiddelen, voorafgaand aan verdere verwerking. De machine maakt gebruik van GEA's gepatenteerde doseertechnologie, die in de industrie hoog aangeschreven staat vanwege de hoge reproduceerbaarheid van de coating, terwijl het verbruik van het coatingmateriaal tot een minimum wordt beperkt. Technische specificaties van de GEA OptiFlour II 600 bloemverdeelmachine Fabrikant: GEA Food Solutions Bakel B.V. Model: GEA OptiFlour II 600 Jaar van fabricage: 2016 Breedte van de transportband: 600 mm Snelheid van de transportband: 2,5–25 m/min Minimale producthoogte: 16 mm Maximale producthoogte: 70 mm Afmetingen (L x B x H): 2700 x 1740 x 1950 mm Voeding: 380–415 V, 3-fase, 50–60 Hz Vermogen: 5,3 kW Stroomverbruik: 13 A Hoe werkt de GEA OptiFlour II 600 paneermachine? Het product wordt getransporteerd op een gepatenteerde vibrerende band, waarop continu in kleine doses bloem wordt aangebracht, waardoor een gelijkmatige laag met een gecontroleerde dikte ontstaat. De gepatenteerde bloemverdeelkop zorgt voor een reproduceerbare, instelbare materiaalstroom, zowel van boven als van onder, en het geïntegreerde antiklontersysteem voorkomt dat verontreinigingen in de paneerlaag terechtkomen. Een verstelbare schraapbalk voorkomt dat bloem aan de transportband blijft kleven, en optionele persrollen maken het mogelijk om te regelen hoe goed de coating aan het oppervlak van het product hecht. Alle instellingen van de machine kunnen extern worden aangepast terwijl de lijn in bedrijf is, en een transparant reservoir maakt real-time monitoring van het bloemniveau mogelijk voor de operator. Belangrijkste voordelen van de GEA OptiFlour II 600 paneermachine Het gepatenteerde doseersysteem zorgt voor de meest gelijkmatige verdeling van bloem op het product, wat resulteert in een consistente coatingkwaliteit en minder verspilling van coatingmateriaal tijdens de productie. Het gesloten ontwerp van de machine minimaliseert bloemstof in de productieruimte, en de unit kan ook worden geïntegreerd met het GEA OptiAir-systeem, wat een stofvrije werking mogelijk maakt. Het ontbreken van losse constructiedelen vereenvoudigt het schoonmaken en onderhouden van de machine aanzienlijk, waardoor de uitvaltijd voor reiniging wordt verminderd, terwijl de robuuste constructie een betrouwbare werking garandeert bij continu industrieel gebruik. Het 600-model verwerkt een breed scala aan coatingmaterialen, van fijne voorbehandeling tot coatings op basis van granen, lichte en middelzware paneermeel, evenals kleverige, gekruide coatingmengsels. Ljdpfxszmhk Uo Aa Rohk Toepassingen van de GEA OptiFlour II 600 bloemverdeelmachine De GEA OptiFlour II 600 coatingmachine wordt gebruikt in productielijnen in vlees-, gevogelte- en visverwerkingsbedrijven, waar het noodzakelijk is om het product gelijkmatig te coaten met bloem, paneermeel of kruiden voorafgaand aan verdere verwerkingsstappen, zoals het daadwerkelijke paneren, frituren of invriezen. De unit werkt goed als onderdeel van een paneerlijn, in combinatie met paneermachines en stofafzuigsystemen.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2020, De darm-/galblaasverwijderaar maakt deel uit van het uithaalproces en wordt, afhankelijk van de plaatselijke veterinaire regelgeving, direct achter een Nuova-uithaalsysteem of een veterinair inspectiestation geïnstalleerd. Een ingewandenbeugel transporteert het ingewandenpakket door deze verwijderaar. De machine verkeert in zeer goede staat en is geproduceerd in 2020 Lhedswdiazspfx Aa Rek Iajbtt Shdjtv E D Aefer

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2011, Wij stellen u graag voor aan de verkoop van het Automatische transfersysteem TREC NT van Stork. Fabrikant: Stork Type: TREC NT Jaar: 2011 Ljdpfx Aswdibxoa Rshk Iasbor Igpgstt Shdfor Capaciteit: 13500 bph Staat: Gebruikt/Zeer goed

Toestand: gebruikt, De verkoop omvat MAREL/STORK-spanners voor pluimvee-slachterij- en uithaal-lijnen. De prijs per spanner bedraagt €2.000 netto EXW (per stuk). De spanners zijn genummerd als volgt: 1. Afmetingen: 1850 x 580 x 250 [mm] Wiel: 480 mm vanaf de tandtop 410 mm vanaf de tandbodem Lhjdpfx Aajy Na A Ds Rek 2. Afmetingen: 1900 x 580 x 200 [mm] 3. Afmetingen: 1900 x 580 x 200 [mm] Wiel: 465 mm diameter 485 mm diameter met afdekking 425 mm vanaf de tandbodem 4. Afmetingen: 1970 x 575 x 210 [mm] 5. Afmetingen: 1800 x 380 x 280 [mm] Wiel: 210 mm diameter (tandbodem) 290 mm diameter met afdekking KIP / PLUIMVEE / SPANNER / LIJN

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2013, totale lengte: 4.200 mm, totale breedte: 1.600 mm, totale hoogte: 2.500 mm, totaalgewicht: 1.500 kg, Wij bieden het Meyn product-overhang-/transfersysteem aan – een betrouwbare oplossing ontworpen om de productstroom te stabiliseren, handmatige handelingen te verminderen en ondersteuning te bieden voor grootschalige productie. Ideaal voor het integreren van evisceratie- en koelprocessen, zorgt dit systeem voor een soepele en continue overdracht van pluimvee in moderne pluimveeverwerkingsfabrieken. Fabrikant: Meyn Poultry Processing Solutions Lsdsy Ni A Tspfx Aa Rshk Machinetype: Overhangend/Productoverdrachtsysteem Model: 0153 Bouwjaar: 2013 Capaciteit: ca. 6.000–13.000 BPH (vogels per uur) Staat: In zeer goede, onderhouden en direct inzetbare staat Materiaal: Roestvrijstalen constructie Afmetingen (machine): 4.200 x 1.600 x 2.500 mm Frame-afmetingen: 3.470 x 1.280 mm Dit bovenliggende transportsysteem integreert eenvoudig met bestaande overhead transportsystemen, verbetert de productiviteit en zorgt voor een consistente productafhandeling in middelgrote tot grote pluimveeverwerkingsbedrijven. MEYN / PLUIMVEE / OVERHANGER / SLACHTLIJN / KOELLIJN / TRANSFER

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2020, Functionaliteit: volledig functioneel, professionele portioneerder met draaitafel en ophangsectie. Ik beschik over veel reserve- en slijtageonderdelen voor het apparaat, zoals trechters, afdichtingen, remmen, enz. Ljdpfjw Emc Ajx Aa Rohk

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2011, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 23900101, Uitrusting: Typeplaat beschikbaar, VERPAKKINGSAPPARAAT VOOR VOEDINGSPRODUCTEN ZOALS VLEES, VLEESWAREN, KAAS IN FOLIEVERPAKKINGEN ONDER VACUÜM OF IN EEN INERT GAS. DE MACHINE HEEFT VIJF FORMATEN. BIJ DE MACHINE LEVER IK EEN GROTE SET RESERVEONDERDELEN: MESSEN, DICHTINGEN, KLEPPEN, ETC. Lhsdpfxow Emh Ee Aa Rjk

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2019, Functionaliteit: volledig functioneel, Loma buisdetector voor integratie met elke Handtmann, Vemag, enz. vulmachine, 100% functioneel. Lsdpeywdw Uofx Aa Rohk

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Wolfking C-160 UNI molen, capaciteit tot 6000 kg/uur, 160 mm plaatjes. Zeer sterke en betrouwbare molen! Lodpfx Aaoxl Txus Rshk

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Lutetia T4 Tumbler De Lutetia T4 tumbler biedt een krachtige oplossing voor werkplaatsen die op zoek zijn naar een machine die grote volumes aankan en tegelijkertijd een uitstekende marinadeconsistentie garandeert. Dankzij een capaciteit van 1600 tot 2000 kg voldoet deze tumbler aan de eisen van intensieve producties met behoefte aan nauwkeurige cycluscontrole. De roterende vacuümkuip bevordert een betere opname van ingrediënten, wat resulteert in optimale malsheid, structuur en kleur van het product. Hierdoor is iedere batch homogener, wat het standaardiseren van recepten en het beheersen van het rendement vergemakkelijkt. Het ontwerp en de interne geometrie van de trommel zorgen voor een soepele massa­circulatie. Deze geleidelijke beweging beperkt schokken, vermindert opwarming en zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de pekel. Eenvoudig laden en lossen via de voorste opening versnelt de producthandling, wat de totale output verhoogt en de niet-productieve tijden beperkt. Bovendien garandeert de constructie uit voedingsmiddelengeschikt roestvrij staal een lange levensduur en hoge bestendigheid tegen frequente reiniging. Het onderhoud is eenvoudig, wat de beschikbaarheid van de machine verhoogt en de productiezekerheid waarborgt. De T4-tumbler onderscheidt zich verder door een bruikbaar volume van 3250 liter, waardoor er veel werkruimte is voor een effectieve menging en regelmatige massage van het product. Met zijn gebalanceerde afmetingen en een gewicht van 1300 kg past de machine eenvoudig in uiteenlopende industriële omgevingen. Daarmee is het een betrouwbare oplossing voor werkplaatsen die streven naar een robuuste, precieze en gebruiksvriendelijke machine met maximale kwaliteitscontrole per cyclus. Technische specificaties: Vlees + pekel capaciteit: 1600–2000 kg Bruikbaar volume: 3150 l Werkmethode: Roterende vacuümkuip Lossing: Via voorste opening Totale afmetingen: 3285 × 1450 × 1990 mm Kuipdiameter: 1340 mm Lhodpfjx Hy Alsx Aa Rjk Laadhoogte: 1130 mm Machinegewicht: 1400 kg

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Lutetia Type 1 '15990' Vacuümbaratte De Lutetia Type 1 '15990' vacuümbaratte is bestemd voor professionals in de voedingsmiddelenindustrie die hoge eisen stellen aan marinadekwaliteit en productieprestaties. Dit model kan tot 400 kg vlees en pekel per cyclus verwerken, waardoor het een ideale oplossing is voor middelgrote productiebedrijven. De kuipinhoud van 950 liter biedt voldoende marge voor vacuümmarinering, wat bijdraagt aan herhaalbare resultaten en een constante verwerking. Door zijn compacte ontwerp (2150 × 1230 × 1730 mm) en een gewicht van ongeveer 800 kg, kan deze baratte eenvoudig worden geïntegreerd in een bestaande productielijn. De vacuümtechnologie zorgt voor een betere opname van de pekel, wat de structuur, smaak en toegevoegde waarde van het eindproduct versterkt. De duurzame interne componenten en de robuuste afwerking garanderen een lange levensduur, terwijl de snelle integratie en het eenvoudige onderhoud productiestilstand tot een minimum beperken. Daarnaast verhoogt de Lutetia Type 1 baratte de algemene productiviteit en rendabiliteit. Dankzij de snelle en gelijkmatige marinering worden de cyclustijden verkort, materiaalverliezen geminimaliseerd en een constante kwaliteit van batch tot batch verzekerd. Productieleiders kunnen zich daardoor focussen op operationele prestaties in plaats van frequente aanpassingen. Dit model is dan ook een waardevolle investering voor elk bedrijf dat zijn marinadeproces wenst te optimaliseren, zijn vleesproducten wil versterken en een betrouwbare productie wil waarborgen. Technische gegevens: - Baratte Type 1 Lutetia voor vlees - Vacuümuitvoering - Bouwjaar: 2011 Lsdpfxjxrt Dde Aa Rohk - Capaciteit vlees + pekel: 400 kg - Afmetingen (L x B x H): 2150 x 1230 x 1730 mm - Gewicht: 800 kg - Inhoud: 950 L - Diameter: 972 mm

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia Type 5 dubbelwandige baratte is een krachtige oplossing voor industriële gebruikers die hun meng- en rijpingsprocessen onder gecontroleerde temperatuur willen beheersen. Dankzij de inline-integratie zorgt deze machine voor constante producthomogeniteit en een nauwkeurige regeling van de temperatuurparameters. Daarmee voldoet zij volledig aan de eisen van vleesverwerking en productie van samengestelde producten. Met zijn geïntegreerde koelunit garandeert de Lutetia Type 5 baratte een optimale temperatuurbeheersing tijdens de cycli. Dit minimaliseert kwaliteitsafwijkingen en verbetert de structuur van het eindproduct. Daarnaast bevordert het een betere opname van marinades en additieven, wat het materiaalrendement direct optimaliseert. De regelmatige werking van de baratte draagt ook bij aan een stabiele productie, wat de algehele organisatie van de lijn vergemakkelijkt. Verder laat deze baratte zich eenvoudig integreren in veeleisende industriële omgevingen en kan ze ingezet worden vóór kook-, verpakkings- of aanvullende verwerkingsstappen. Zo vormt ze een essentieel onderdeel binnen een continu en gestructureerd productieproces. In een door Europ’Équipement gereviseerde uitvoering biedt deze baratte bovendien een gecontroleerde investering met een blijvend hoog betrouwbaarheidsniveau. De Lutetia Type 5 dubbelwandige baratte combineert technische prestaties met een gunstige exploitatiekost. Dit maakt het mogelijk de productiviteit te verhogen en tegelijkertijd de eindkwaliteit te waarborgen. Daarmee past zij perfect binnen een industriële aanpak gericht op consistentie, rendabiliteit en duurzaamheid van de installatie. Lhsdoyvrtnepfx Aa Rok Technische gegevens – Lutetia Baratte Type 5 - Maximale capaciteit: 4.000 kg - Gewicht: 3.000 kg - Spanning: 400 V - Frequentie: 50 Hz - Vermogen: 8,2 kW - Luchtdruk: 5 bar - Stikstofdruk vloeibaar: 5 bar - Glycolwaterdruk: 2 tot 3 bar Technische gegevens – Koelgroep - Type: HAE 051 - Bouwjaar: 2012 - Gewicht: 260 kg - Spanning: 400 V - Frequentie: 50 Hz - Vermogen: 7,7 kW