Laska Emulgator / Vleescutter tweedehands te koop (87)

Toestand: uitstekend (gebruikt), De 250 Amp (60% inschakelduur) WELDKAR WK MIG 250 DUAL PULS stroombron, is geschikt voor industrieel gebruik. Bij continu gebruik is de maximale lasstroom 195 ampère. Het MIG 250 Dual Pulse lasapparaat is veelzijdig en geschikt voor MIG / MAG, TIG (lichtboog) en MMA (elektrode) lassen. Het is uitgerust met diverse synergische lasprogramma's voor staal, roestvast staal, aluminium en CuSi3. Bovendien is dit lasapparaat uitgerust met een puls- en dubbele pulsfunctie. Tot 100 lasprogramma's kunnen worden opgeslagen en opgeroepen. Indien gewenst kunnen de parameters ook handmatig door de lasser worden aangepast. Lasdpjfnm Umsfx Aiieg De stroombron is voorzien van een digitaal bedieningspaneel waarop diverse parameters eenvoudig kunnen worden ingesteld en uitgelezen. Onder andere gasstroom, zachte start, verbranding, neerwaartse helling, gasstroom en pulsfrequentieregeling. Dit laatste is essentieel voor het lassen van dunwandige wanden. De instelling 2 - 4 slagen zorgt voor extra gemak bij het lassen van langere delen. Mede dankzij het 4-rols draadaanvoersysteem is een lange en probleemloze draadaanvoer gegarandeerd. Met de MMA-functie kunnen beklede elektroden worden gelast. Om de las verder te optimaliseren kunnen de parameters van de hotstart-boogkracht worden ingesteld. Het lasapparaat is draagbaar en leverbaar in een mobiel frame. Bovendien is hij voorzien van CE en EMC en geschikt voor gebruik op aggregaten met een minimaal vermogen van 12,5 kVA. DE LASSERS ZIJN GLOEDNIEUW, NA VERKOOP.

Toestand: gebruikt, Algemeen overzicht Pasteuriseren, koelen, uitharden, emulgeren, reconstitueren, incuberen en mengen zijn allemaal processen die plaatsvinden in het levensmiddelenverwerkingslaboratorium. De Armfield multifunctionele verwerkingscontainer is in staat al deze functies uit te voeren als een zelfstandig, mobiel apparaat. Dankzij zijn mobiliteit kan het in het laboratorium naast andere apparatuur geplaatst worden, waarvoor het gebruikt kan worden, en maakt het tevens eenvoudige opslag mogelijk. Het hygiënisch ontworpen, dubbelwandige vat heeft een bruikbare inhoud van 10 tot 15 liter, waardoor experimenten en demonstraties kunnen worden uitgevoerd zonder grote hoeveelheden grondstoffen te gebruiken. Een elektrisch verwarmingselement aan de onderzijde van de mantel verwarmt water in de ommanteling, dat op zijn beurt de inhoud van het vat opwarmt. Deze methode zorgt voor een zachte warmteoverdracht op ingrediënten die vaak gevoelig zijn voor hitte, waarbij lokale 'hotspots' worden voorkomen door de convectieve verspreiding van de warmte. Koeling gebeurt door eenvoudigweg water uit de bestaande watervoorziening via de mantel te laten lopen. Voor het koelen circuleert gekoeld water in een gesloten circuit via een ijsbank-circulator ingebouwd in de basis van het apparaat. Een emulgator met regelbaar toerental en verschillende emulgeerkop-opties kan in de procesvloeistof worden ondergedompeld. Studenten kunnen praktische ervaring opdoen, en de volledige instrumentatie maakt het mogelijk een compleet procesrapport op te stellen. Een automatisch ventielwisselsysteem zorgt voor een eenvoudige bediening, zodat de student/leerling eenvoudig het vereiste proces kan selecteren, in plaats van meerdere handmatige ventielen te moeten bedienen. Beschrijving Raadpleeg indien nodig de tekeningen in hoofdstuk 8 'Apparaatschema's'. 9.1 Overzicht De dubbelwandige roestvrijstalen container (1) heeft een gepolijst, hygiënisch oppervlak en een werkvolume tussen 10 en 15 liter. De inhoud wordt indirect verwarmd door een verwarmingspatroon (16) in de bodem van de mantel. De verwarming wordt tegen oververhitting beschermd door een aangrenzende thermostaat (17). Een emulgator (2) kan met de vergrendelingshendel (5) in de container geplaatst worden. De aan/uit- en toerentalregeling (14) van dit apparaat bevindt zich op de motorbehuizing en niet op de bedieningsconsole. Een groen bedrijfslicht (7) geeft aan wanneer de emulgeermotor actief is. De emulgeerkop (3) kan eenvoudig worden verwisseld met een van de bijgeleverde alternatieven door het losdraaien van de vleugelmoeren waarmee de kop aan de aandrijfas is bevestigd. Een deksel (6) voorkomt luchtverontreiniging tijdens langere warmtebehandelingen. Gekoeld water wordt uit een ijsbank (12) onder de verwerker gecirculeerd. Na een opbouwtijd levert dit gekoelde water aan de container mantel en wordt de inhoud gekoeld tot een geschikte temperatuur voor opslag/uitharding. De ijsbank wordt meestal na een initiële snelle afkoeling ingezet door circulerend koud water uit de watervoorziening. Driewegventielen (10) en (11) maken automatische keuze mogelijk tussen open kringloopkoeling of gesloten koudwaterkringloop. In beide gevallen stroomt het water door een flowmeter (13), waarbij de doorstroming handmatig kan worden ingesteld via het regelventiel (14). Vanaf de flowmeter gaat het water naar de onderzijde van de containermantel, nadat het een inline terugslagklep (15) is gepasseerd... Lajdpfxoydh Ags Aiijg

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Aangeboden wordt een K+G Wetter SM-65STL vleescutter. De machine is volledig van RVS met uitwerper, direct inzetbaar. Vermogen: 380V, 63A, 24kW. Mes-as traploos regelbaar vooruit: 50-5000 tpm. Mengfunctie achteruit: 50-500 tpm. Kom 2-toeren: 9/18 tpm. 6-messen kop. Meer informatie op aanvraag. Contant of vooruitbetaling! Laodsy Du S Aspfx Aiisg Verkoop uitsluitend aan bedrijven, geen garantie, geen aansprakelijkheid.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Urschel comitrol 3600 emulgator Lasdpfjuy Ttcsx Aiieg

Toestand: goed (gebruikt), Kuttermessen, blokjessnijders, multifunctionele snijders, schijf- en portiesnijders, kuttermessen, snijmessen, blokjessnijders - Fabrikant: Holac, messenset voor vleescutters, multifunctionele snijders en blokjessnijders - Type: diverse uitvoeringen, zie foto's - Prijs/levering: compleet Lajdpfjwy Ryusx Aiiog - Transportafmetingen: 590/390/H220 mm - Gewicht: 71 kg

Toestand: goed (gebruikt), Kuttermes, blokjesnijder, multifunctionele snijder, plakjes- en portiesnijder, kuttermes, snijmes, blokjessnijder, speksnijder, rooster, snijrooster - Fabrikant: Holac, snijmessen voor vleescutters, multifunctionele snijders, blokjesnijders - Type: diverse uitvoeringen, zie foto's .: 6x 2334850 / 3x 2334830 / 1x 2335190 Dikte 1,6 / 1 / 2,7 mm Laedpfxswzhfqs Aiijg - Prijs/afgifte: compleet - Transportafmetingen: 375/111/H20 mm - Gewicht: 1,6 kg

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2019, bedrijfsturen: 40 h, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: MCH-D 150, totale lengte: 2.000 mm, totale breedte: 1.000 mm, totale hoogte: 1.000 mm, totaalgewicht: 2.000 kg, ingangsspanning: 400 V, type ingangsstroom: driefasig, vermogen: 55 kW (74,78 pk), ingangsstroom: 55 A, ingangsfrequentie: 50 Hz, Uitrusting: documentatie / handleiding, MICROHAKSELMASCHINE/EMULGATOR, GESCHIKT VOOR HET MAKEN VAN FIJNGEHAKTE EN GEËMULGEERDE MIXTUREN: VLEESEMULSIES WORST- EN WORSTJESEMULSIES LEVERPAATÉ MARINADES EN SAUSSEN Ljdpfszrfg Rex Aiieag FRUIT- EN GROENTEPUREE SOEPEN

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Productielijn voor vleesverwerking voor de productie van een grove worstmix / burger mix / diervoeder Getemperd bevroren vleesblok in een guillotine plaatsen Het vlees via een toevoerapparaat naar een vleesmolen brengen De vleesmolen produceert grove, vlokkige vleesstukjes Een hellende transportband brengt het gemalen vlees door een zeefplaat met openingen van 10 mm tot 16 mm Het gemalen vlees wordt door de transportband naar de meng- en maalmachine geleid Kruiden / water enzovoort toevoegen om het recept te voltooien In de meng- en maalmachine 3 tot 5 minuten mengen Het vlees via een zeefplaat met openingen van 5 mm tot 8 mm in een container plaatsen. Ruhle Guillotine Scansteel Giraffe Toevoerapparaat Laska WW 130 2 Dwarsvoeder Vleesmolen Hellende transportband Thompson 4000 Meng- en maalmachine Ledpezl Tb Nofx Aiieag Het product is nu klaar voor de volgende stap: vacuümvuller / tray-deponeermachine / burgerpers enzovoort.

Toestand: nieuw, Ongebruikt Briggs of Burton procesvat van circa 1.200 liter, vervaardigd uit 316/316L roestvast staal. Afmetingen: circa 1.200 mm diameter x 870 mm rechte wand. Het vat is voorzien van een geschroefde, gebolte bovenzijde en een gelaste, halfbolvormige onderkop. Inwendig is het vat ontworpen voor 10 bar/volledig vacuüm bij -20 tot 210 °C. Uitwendig beschikt het vat over een 304/304L RVS mantel, eveneens geschikt voor 10 bar/volledig vacuüm bij -20 tot 210 °C. Voorzien van een boveningang met 316/316L RVS schuifroerwerk met PTFE wandafstrijkers, aangedreven door een 11 kW motor/reductiekast. Aan de onderzijde uitgerust met een Silverson model BE600 316/316L RVS emulgator, aangedreven door een 22 kW motor. Het vat is geplaatst op 304/304L RVS poten. Specificaties: Lsdpfx Aeyhd Imeiieag Vermogen: 11 kW

Toestand: uitstekend (gebruikt), WOLFKING Industriële vleesmolen – Roestvrij staal WOLFKING industriële vleesmolen, ontworpen voor het continu verkleinen en vermalen van vlees en vleesproducten in industriële productielijnen met een hoge capaciteit. De machine is voorzien van een grote trechter die het mogelijk maakt om grote hoeveelheden product te verwerken en op een gecontroleerde manier naar het maalmechanisme te geleiden. De robuuste constructie en krachtige aandrijving zijn ontworpen voor continu gebruik in professionele vleesverwerkingsbedrijven. De industriële configuratie van dit type vleesmolen maakt het mogelijk om de grondstof voor te bereiden met de juiste korrelgrootte, voordat deze verder wordt verwerkt door middel van mengen, emulgeren, vormen, koken of verpakken. BELANGRIJKSTE KENMERKEN - Fabrikant: WOLFKING - Type: Industriële vleesmolen - Toepassing: vlees en vleesproducten - Continu malen/verkleinen - Grote trechter - Automatische toevoer van het product naar het maalmechanisme - Systeem met schroef/transportband voor toevoer - Industrieel snijmechanisme - Aandrijving door middel van een krachtige elektromotor - Instelbare snelheid/werking - Hoofdzakelijk vervaardigd uit roestvrij staal - Robuuste constructie voor intensief gebruik - Geïntegreerd bedieningspaneel - Beschermingen op de bewegende delen - Ontworpen voor continue industriële productie - Kan worden geïntegreerd in complete vleesverwerkingslijnen PROCES Het vlees wordt in de trechter geplaatst, vanwaar het naar het maalmechanisme wordt geleid. Het toevoersysteem duwt het product op een gecontroleerde manier naar het snijmechanisme, waar de verkleining plaatsvindt voordat het naar de volgende fase van het proces wordt afgevoerd. De uiteindelijke grootte van het product hangt af van de geïnstalleerde platen, messen en de snijconfiguratie. Kan worden geïntegreerd met: - Transportbanden voor bakken/containers - Toevoertransporteurs - Mixers - Industriële cutters - Emulgatoren - Vacuüm mixers - Vormmachines Ljdszxwwhspfx Aiijag - Vulmachines - Doseersystemen - Productielijnen voor vleesproducten TOEPASSINGEN Speciaal geschikt voor slachthuizen, uitbeenderijen, fabrikanten van vleesproducten, vleesverwerkingsbedrijven en fabrieken voor bereide maaltijden die een oplossing met een hoge capaciteit nodig hebben voor het verkleinen van vlees. Afhankelijk van het geïnstalleerde snijsysteem en de eigenschappen van de grondstof, kan de machine worden gebruikt voor rundvlees, varkensvlees, gevogelte en verschillende soorten vleesbereidingen. De combinatie van WOLFKING-technologie, toevoer via een grote trechter en industriële constructie biedt een robuuste oplossing voor continue maal- en bereidingsprocessen van vlees. De machine is beschikbaar voor inspectie. Aanvullende technische informatie, afmetingen, snijconfiguratie, extra foto's of video's kunnen op aanvraag worden verstrekt.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 1993, Momenteel in revisie in onze werkplaats Fabrikant: Haagen & Rinau Model: Unimix SRM 200 Bouwjaar: 1993 Type: vacuümmenger Materiaal: roestvrij staal Ketelinhoud: 406 L Maximale temperatuur: 143°C Druk: –1 / 3 bar Dubbelmantelinhoud: 34 L Maximale temperatuur: 151°C Druk: 4 bar Langzaam mengen: Centraal roerwerk + schrapers. Vaste tegenbeweging Vermogen: 7,5 kW Snel mengen: Emulgator aan de onderzijde van de tank. Product wordt aangezogen en gerecirculeerd. Vermogen: 8 / 12 kW Geïntegreerde schakelkast. Siemens S5 besturing Hydraulische unit: – Deksel op en neer met roerwerktuig – Rotatie van het deksel met roerwerktuig – Kantelen van de ketel – Op en neer bewegen van de homogenisator onderin de ketel. Laodpfjx R Aqaex Aiieg

Toestand: gebruikt, Wij bieden een gebruikte KARL SCHNELL 119 FD 225 D emulgator aan – een industriële machine die is ontworpen voor het continu snijden, emulgeren, homogeniseren en malen van voedingsmiddelen. De machine is geschikt voor vleesverwerkingsbedrijven, visverwerkingsbedrijven en voor de productie van vullingen, patés, sauzen, pasta's, delicatessenproducten en kant-en-klaarmaaltijden. De KARL SCHNELL 119 FD 225 D behoort tot de FD-serie van inline-emulgatoren. Machines van dit type worden gebruikt waar een zeer fijne, uniforme en stabiele productstructuur vereist is. De FD-serie is ontworpen voor hoogwaardige emulsificatie en kan worden aangepast met geschikte snijgereedschappen en aandrijfconfiguraties, afhankelijk van het te verwerken product. Het hart van de KARL SCHNELL-emulgatoren is het KS-snijsysteem, dat een intensieve vermindering van de productgrootte in een continu proces mogelijk maakt. Afhankelijk van de toepassing kan dit type machine werken met verschillende snijgereedschapconfiguraties, waaronder messen met geperforeerde platen. Hierdoor kan de machine worden aangepast aan producten met verschillende structuren, viscositeiten en technologische eisen. De inline-snijmachine werkt continu: het product wordt in de werkkamer gevoerd, passeert het snijsysteem en wordt als een fijn gesneden of geëmulgeerde massa afgevoerd. Deze oplossing draagt bij aan een hogere productie-efficiëntie, vermindert handmatig werk en zorgt voor een consistente productkwaliteit in opeenvolgende batches. De machine kan worden gebruikt als een afzonderlijke unit of als onderdeel van een grotere technologische lijn, bijvoorbeeld na een voorbereidende maal-, meng- of komverwerkingsstap. De KARL SCHNELL 119 FD 225 D is een goede oplossing voor bedrijven die op zoek zijn naar een efficiënte inline-emulgator voor de industriële voedselproductie. Technische gegevens: Fabrikant: KARL SCHNELL Model: 119 FD 225 D Machinetype: emulgator Vermogen: 74 kW / 100 pk Voeding: 400 V Frequentie: 50 Hz Motorsnelheid: 2975 tpm Bedrijfsspanning van de besturingskast: 3 × 400 V / 50 Hz Besturingsspanning: 230 V AC Constructie: roestvrij staal Lsdpfx Aezi U Rmeiioag Toepassing: snijden, homogeniseren en emulgeren van voedingsmiddelen Belangrijkste voordelen: continu inline-bedrijf hoog vermogen van 74 kW motorsnelheid 2975 tpm intensief snijden en emulgeren van het product mogelijkheid om een fijne en homogene massa-structuur te verkrijgen geschikt voor vullingen, emulsies, patés, sauzen en pasta's kan als een afzonderlijke machine of als onderdeel van een technologische lijn worden gebruikt solide industriële constructie constructie van roestvrij staal gerenommeerde fabrikant KARL SCHNELL oplossing voor continue productie in voedselverwerkingsbedrijven