Crown Vleesverwerkingsmachine tweedehands te koop (1.545)

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2020, Functionaliteit: volledig functioneel, REF: MM5946 1 x DanTech UK Ltd 'Pig in Blanket' wikkel-/roltransportband op mobiel frame. Nodpfx Aovw I Nisk Aown Fabrikant - DanTech UK Ltd Model - PIB 400. Serienummer - 8394. Bouwjaar - 2020. Bandafmetingen - draadgaas, 5650 mm lang x 400 mm breed. Elektrische aansluiting - 400 V / 50 Hz / 3 fasen.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2010, Functionaliteit: volledig functioneel, AMTEK AMT7510U ID.NR. 2801 Amtek mod AMT7510U Magnetron / Frituur / oven bouwjaar mod 2010 zeer mooie staat! Hoge capaciteit ontdooit producten vanuit de kern naar buiten, het is ook mogelijk om producten te bakken & braden met deze machine bandbreedte 600 mm. Afmetingen 1000 x 140 cm Hoogte 200 cm. Nedpoumbw Isfx Ak Aewn

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2003, Functionaliteit: volledig functioneel, GAROS MDF 5600K Njdpjrzqzuefx Ak Aown ID.NR. 2689 Garos MDF 5600K Vacuümtrommel / Massagetrommel met koelfunctie. Capaciteit 5600 liter Inclusief ingebouwde vacuümpomp en bijbehorende vultrechter. Afmetingen 520 x 210 cm Hoogte 280 cm.

Toestand: nieuw, inhoud 400 L Nwsdpfx Akszudr Rs Ajn volledig roestvrij staal met roerwerk conische bodem met ingebouwde centrifugaalpomp vermogen : 2 kW afmetingen (l x b x h) : ± 1.200 x 700 x 1.500 mm

Toestand: gebruikt, Lintzaag Kolbe K430 De Kolbe K430 lintzaag wordt veel gebruikt, niet alleen in de vleesverwerkende industrie, maar ook in slachthuizen, bij de verwerking van gevogelte, vis, groenten, fruit, veganistische en vegetarische producten, babyvoeding en diervoeding. Dit model is ideaal voor het snijden van grote hoeveelheden vlees, gevogelte, vis, groenten en fruit. Het is geschikt voor de verwerking van zowel verse als diepgevroren producten, inclusief diepgevroren blokken. De machine is uitgerust met veiligheidssensoren op beide deuren, die de machine automatisch stoppen wanneer een van de deuren wordt geopend. De motor is voorzien van een elektrische rem voor een betere veiligheid van de bediener. Het hygiënische ontwerp zorgt voor een snelle en eenvoudige reiniging, waardoor de stilstand wordt verminderd en waardevolle productietijd wordt bespaard. De lintzaag is voorzien van een mobiele tafel met een verstelbare portioneringsgeleider, waardoor de snijbreedte continu kan worden aangepast. De gehele machine is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, wat zorgt voor duurzaamheid en voldoet aan de hygiëne-eisen van de voedingsindustrie. Specificaties: - Snijhoogte: 403 mm Nsdpszrf Aljfx Ak Aown - Snijbreedte: 412 mm - Werkhoogte: 880 mm - Voorzien van een verstelbare portioneringsgeleider - Spanning: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Vermogen: 2,9 kW - Gewicht: 305 kg Bouwjaar: 2015 Machineafmetingen (B × D × H): 1.018 × 1.010 × 1.970 mm

Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Aangeboden wordt een Poly-Clip luchtdrukclipper, type SDC 7095, in volledig functionele staat. Werkplaats gekeurd. Verdere informatie op aanvraag. Betaling contant of vooraf. Verkoop uitsluitend aan handelaren, geen garantie, geen aansprakelijkheid. Njdpfsxq E Tnex Ak Aswn

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Serifroid SG900 Twin Invries Tunnel De Serifroid SG900 Twin invriestunnel maakt het mogelijk om producten continu en zeer gelijkmatig in te vriezen, terwijl de productkwaliteit behouden blijft. Dit systeem is ontworpen voor bedrijven die behoefte hebben aan een stabiel werktempo en een nauwkeurige temperatuurbeheersing. Dankzij de dubbel uitgevoerde tunnelstructuur circuleert de lucht homogeen rondom de producten, zodat de temperatuur vanaf het begin tot het einde van het proces volledig onder controle blijft. Dit resulteert in een verbeterde textuur van het eindproduct, minimale waterverliezen en een consistente uitstraling bij elke batch. De roestvrijstalen transportband zorgt voor een soepele productdoorvoer. Bovendien beperkt de 80 mm dikke polyurethaanschuimisolatie het energieverlies, wat de energie-efficiëntie bevordert. Het systeem werkt met CO₂ (R744) als koelmiddel, dat uitstekende thermische prestaties levert en voldoet aan de milieunormen. De SG900 Twin is uitgerust met een automatische regeling waarmee de invriesparameters zonder permanente menselijke controle worden gehandhaafd. De operator hoeft enkel in te grijpen bij recept- of capaciteitsaanpassingen, wat het gebruik vereenvoudigt. Het ontdooien verloopt snel en gepland; een ontdooicyclus van 20 minuten per acht uur volstaat om de prestaties van de tunnel te behouden. Hierdoor wordt het aantal stilstanden beperkt en is een vrijwel ononderbroken werking mogelijk. De invriezer is eenvoudig te integreren in bestaande productielijnen, of het nu gaat om bakkerijen, vleeswarenproductie of de vervaardiging van kant-en-klare maaltijden. Door de consistente werking wordt het algehele rendement verbeterd, terwijl de eindkwaliteit wordt geborgd. De SG900 Twin is daarmee een waardevolle investering voor bedrijven die hun capaciteit willen uitbreiden en dagelijks een stabiel, reproduceerbaar vriesproces willen garanderen. Technische specificaties: Invriescapaciteit: 250 kg/uur Tunnellengte: 2 × 9,6 m (19,2 m totaal) Effectieve breedte: 2,6 m Isolatie: 80 mm polyurethaanschuim Koelmiddel: CO₂ (R744) Koelvermogen: 35 kW Verdampingstemperatuur: –40°C Ontdooiing: elektrisch, ≤20 min per 8 uur Nsdpfexr Al Dex Ak Aswn

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Aangeboden wordt een K+G Wetter SM-65STL vleescutter. De machine is volledig van RVS met uitwerper, direct inzetbaar. Vermogen: 380V, 63A, 24kW. Mes-as traploos regelbaar vooruit: 50-5000 tpm. Mengfunctie achteruit: 50-500 tpm. Kom 2-toeren: 9/18 tpm. 6-messen kop. Nedoy Du S Aepfx Ak Ajwn Meer informatie op aanvraag. Contant of vooruitbetaling! Verkoop uitsluitend aan bedrijven, geen garantie, geen aansprakelijkheid.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2015, Functionaliteit: volledig functioneel, Aangeboden wordt een speksnijder van het merk Treif, type: FLEXON. Bouwjaar 2015. 380V. Volledig vervaardigd uit roestvrij staal (V2A). De machine is volledig functioneel en direct inzetbaar. Nedpfxsy Dvhfe Ak Aewn Schachtgrootte: ca. 55x10x10 cm. 2 paar roosters, zie foto. Meer informatie op aanvraag. Betaling contant of vooruit. Verkoop uitsluitend aan zakelijke klanten, geen garantie, geen aansprakelijkheid.

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Treif Lion snijmachine is ontworpen om te voldoen aan de eisen van productielijnen die een snelle, nauwkeurige en constante snede vereisen. Direct na integratie zorgt het apparaat voor gelijkmatige porties, waardoor de visuele kwaliteit en standaardisatie van het eindproduct direct worden verbeterd. Daardoor is dit model uitermate geschikt voor industriële omgevingen waar vlees, samengestelde of bereide producten verwerkt worden die een gecontroleerde snede vereisen. Dankzij het krachtige snijsysteem garandeert de Treif Lion snijmachine constante precisie, zelfs bij hoge verwerkingssnelheden. De machine houdt de snededikte tijdens de gehele cyclus consistent, wat verlies minimaliseert en het materiaalefficiëntie maximaliseert. Dit verhoogt de veiligheid binnen het productieproces en verbetert de algehele productiviteit. Daarnaast versterkt de mogelijkheid om verschillende producttypes te verwerken de veelzijdigheid in de werkplaats. Daarnaast onderscheidt deze machine zich door haar robuuste ontwerp, gericht op intensief gebruik. De integratie binnen een bestaande lijn is eenvoudig, vooral vóór het verpakken of andere verwerkingsstappen. Ook is het onderhoud eenvoudig, wat de stilstandtijd beperkt en de productiecapaciteit verhoogt. In de context van een recente machine staat dit model garant voor een betrouwbare investering voor industriële bedrijven. De Treif Lion snijmachine draagt direct bij aan het stabiliseren van de productiesnelheid en het waarborgen van constante kwaliteit. Het is daarmee een integraal onderdeel voor een geoptimaliseerde productie, waarbij prestaties, precisie en regelmatigheid essentieel zijn. Nwjdpfx Aksy D R Ake Aen Technische specificaties: Model: Lion / EB Jaar: 2024 Machinenummer: 035419.261411.154490 Voeding: 3~ PE – 400 V Frequentie: 50 Hz Besturingsspanning: 24 V Nominale stroomsterkte: 16 A Stroom: 8,2 A Vermogen: 3,4 / 4,62 kW Zekering: 16 A Gewicht: 350 / 1235 daN

Toestand: gebruikt, Handtmann VF 200 Vacuümvullermachine De Handtmann VF 200 vacuümvullermachine is de ideale oplossing voor het nauwkeurig vullen en portioneren van voedingsmiddelen. Deze vulmachines worden veelvuldig gebruikt in diverse industrieën, waaronder bakkerijen, slagerijen, de productie van kant-en-klaarmaaltijden, de productie van snacks, de verwerking van salades, de productie van kaas, de verwerking van groenten en fruit, de productie van bewerkt vlees, vis, veganistische en vegetarische voedingsmiddelen, babyvoeding en de productie van diervoeding. De machines zijn robuust gebouwd en voldoen aan de strengste normen en eisen van de moderne voedingsmiddelenindustrie. Dankzij de intuïtieve bediening met een membraantoetsenbord kunnen verschillende programma's snel en eenvoudig worden ingesteld. Deze vacuümvullermachine kan worden gebruikt met een verscheidenheid aan hulpstukken, waaronder knipmachines, vormmachines en membraansystemen. Hij is uitgerust met een hefmechanisme voor standaard 200 liter transportbakken. De machine is volledig vervaardigd uit roestvrij staal. Technische specificaties Nwsdpezmmyzsfx Ak Aon Productiecapaciteit: 5.000 kg/u Functies: Vullen, portioneren Portiegrootte: 5 g – 100.000 g Maximale capaciteit: 380 porties/min Vuldruk: 35 bar Trogcapaciteit: 90 L / 240 L Geïntegreerd vacuümsysteem: Busch, 16 m³/u Voeding: 400 V (3+N, 50 Hz) Vermogen: 7 kW Gewicht: 1.240 kg Bouwjaar: 1997 Machineafmetingen (B × D × H): 2.000 × 1.350 × 2.100 mm

Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Aangeboden wordt een ontzwoerder van Alexanderwerk, type: AWS 400, 400V /16A / 0,4kW. De machine is volledig functioneel en direct inzetbaar. Snijbreedte ca. 39 cm. Mes is nieuw, bezichtiging en proefdraai mogelijk. Meer informatie op aanvraag. Nodpfx Akozcwvtj Aown Betaling contant of vooraf. Verkoop uitsluitend aan handelaren, geen garantie of aansprakelijkheid.

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De ANKO HLT-700XL vormenmachine is een multifunctionele industriële machine ontworpen om de productie van diverse gevulde producten te automatiseren, zoals ravioli, samosa’s, dumplings, gyoza, empanada’s, ravioles, har gow en andere specialiteiten. Wereldwijd erkend in de voedingsmiddelenindustrie maakt deze machine het mogelijk om de productiecapaciteit aanzienlijk te verhogen en tegelijkertijd een constante productkwaliteit te waarborgen. Dankzij het automatische doseer- en vormsysteem zorgt de HLT-700XL voor een excellente consistentie in gewicht, vorm en vulling. Zowel de deeg- als de vullinghoeveelheden zijn instelbaar, zodat aan de specifieke eisen van elk recept kan worden voldaan. Dit resulteert in minder grondstofverlies en een verhoogde productiviteit. Bovendien maakt de snelle wissel van mallen het mogelijk om meerdere producttypes op één machine te produceren. Deze vormenmachine is bijzonder populair bij producenten van diepvriesproducten, centrale keukens en fabrikanten van Aziatische levensmiddelen. De hoge productiecapaciteit voldoet bovendien aan de eisen van moderne industriële productielijnen. Door het compacte ontwerp kan de HLT-700XL eenvoudig in bestaande productieruimtes worden geïntegreerd zonder grote aanpassingen aan de lay-out. De ANKO HLT-700XL vormt een strategische oplossing voor het automatiseren van de productie terwijl een consistente en herhaalbare kwaliteit wordt gegarandeerd. Als gecontroleerde gebruikte machine biedt zij bovendien een forse investeringsbesparing ten opzichte van een nieuwe machine. Technische specificaties: Serienummer: 201136 Bouwjaar: 11/2019 Nwodpfxezdqkxs Ak Asn Voeding: 380 V Frequentie: 50 Hz Aantal fasen: 3 PH Vermogen: 4 kW Productiecapaciteit: 2.000 tot 10.000 stuks/uur afhankelijk van het product Vulinhoud trechter: 35 liter Machinegewicht: 450 kg Afmetingen fabrikant (L × B × H): 1150 × 570 × 1700 mm Productgewicht: 2 tot 200 g afhankelijk van de configuratie Geschikte producten: ravioli, dumplings, gyoza, samosa’s, empanada’s, ravioles, har gow en vergelijkbare gevulde producten.

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De ANKO HSM-600 Vormmachine is een industriële machine die speciaal ontwikkeld is voor de geautomatiseerde productie van shumai, siomai en andere dim sum specialiteiten. Dankzij het volledig automatische systeem voert zij na elkaar het vormen van het deeg, het doseren van de vulling en het modelleren van het eindproduct uit, en garandeert zo een constante kwaliteit en een uitstekende productie-uniformiteit. Met deze ANKO-machine kunnen producenten in de voedingsmiddelenindustrie, grootkeukens en fabrikanten van Aziatische producten inspelen op de toenemende vraag, terwijl de arbeidskosten dalen. De HSM-600 werkt met een dubbele productielijn om de output te verhogen zonder concessies te doen aan de kwaliteit van het eindproduct. Bovendien zijn zowel de dikte van het deeg als het gewicht van de vulling instelbaar volgens het gewenste recept. Verder accepteert deze vormmachine diverse soorten vullingen, zoals gehakt varkensvlees, rundvlees, garnalen, vis of verschillende plantaardige bereidingen. De constructie in roestvrij staal (voedselgeschikt) vergemakkelijkt reiniging en onderhoud – een groot voordeel in omgevingen met hoge hygiëne-eisen. De HSM-600 is daarmee een efficiënte oplossing voor bedrijven die de productie van shumai willen industrialiseren, met behoud van een ambachtelijke uitstraling. Dankzij het hoge productietempo en de nauwkeurige dosering is deze machine perfect te integreren in productiefaciliteiten voor de Franse, Europese en internationale markt. Technische gegevens: Type: Automatische dubbele lijn vormmachine voor shumai Afmetingen: 1.450 × 1.100 × 2.200 mm Gewicht: 750 kg Voeding: 220 V, 380 V of 415 V – driefase Frequentie: 50 of 60 Hz Productiecapaciteit: 5.000 tot 6.000 stuks/uur Nwsdpfozdqx Nsx Ak Ajn Productgewicht: 14 tot 24 g/stuk Productdiameter: 25 tot 35 mm Producthoogte: 25 tot 30 mm Deegdikte: 0,3 tot 0,5 mm Deegbandbreedte: 60 tot 70 mm

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2003, Functionaliteit: volledig functioneel, Treif speksnijmachine Type Felix 100 CE Voorzien van snijset voor repen van 4 x 48 mm Njdpfxjzvgtao Ak Ajwn Bouwjaar 2003 Andere snijsetmaten op aanvraag leverbaar.

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Vacuüm mengen en marineren De Vacuüm Menger Vakona ESK verwerkt vlees, gevogelte en vis onder vacuüm. Het maakt het mogelijk om producten in één enkele mengtank te mengen, te masseren, te marineren en te bewerken. Hierdoor is het geschikt voor vleeswarenbedrijven, verwerkingsbedrijven en fabrikanten van bereide vleesproducten. Het helpt bijvoorbeeld bij het gelijkmatig verdelen van de marinade, pekel, kruiden en andere ingrediënten rondom de producten. Het systeem kan zowel hele stukken als gesneden producten verwerken. Bovendien voert de mengtank een gecontroleerde beweging uit tijdens de cyclus. Afhankelijk van de geïnstalleerde tool voert de machine een zachte menging of een krachtigere massage uit. Hierdoor kan de operator het proces aanpassen aan de gewenste textuur en de breekbaarheid van de grondstoffen. Hoe werkt de VAKONA ESK? Eerst plaatst de operator de producten en ingrediënten in de mengtank. Vervolgens zuigt de pomp de lucht weg om het geprogrammeerde vacuümniveau te creëren. De arm beweegt de materialen vervolgens gelijkmatig gedurende de gehele cyclus. Het vacuüm vergemakkelijkt het contact tussen de producten en de marinade. Hierdoor worden luchtzakken verminderd en wordt de verdeling van de vloeistoffen verbeterd. Bovendien maakt de variabele snelheid het mogelijk om de beweging aan te passen aan de verschillende recepten. De machine kan de fasen van werken, pauzeren en beluchten afwisselen om het proces beter te controleren. Koeling tijdens het proces De ESK-serie combineert het werken onder vacuüm met een direct koelsysteem. Een warmtewisselaar rondom de mengtank helpt om een stabiele temperatuur te handhaven tijdens het mengen of marineren. Hierdoor beperkt de machine de opwarming die wordt veroorzaakt door de beweging van de producten. Deze temperatuurregeling beschermt de textuur van de grondstoffen. Bovendien bevordert het een gelijkmatiger proces tussen de verschillende batches. De koeling is daarom vooral van belang voor recepten die gevoelig zijn voor temperatuur en voor producties waarbij een gecontroleerde temperatuur vereist is. Bediening en receptbeheer Njdpfx Ajzpw S Tek Aswn VAKONA biedt een touchscreenbediening waarmee tot 99 programma's op de ESK-serie kunnen worden opgeslagen. De operator kan zo de parameters voor elk recept opslaan. Hij kan onder meer de snelheid, duur, pauzes, vacuüm en beluchtingsfasen instellen. Bovendien kan het systeem de procesgegevens opslaan volgens de HACCP-principes. Hierdoor verbetert het bedrijf het beheer van de producties en kan het dezelfde instellingen gemakkelijker reproduceren. Een automatische waterafscheider beschermt het vacuümsysteem ook tijdens het gebruik. Technische specificaties: Fabrikant en serie: VAKONA ESK STL Functies: mengen, masseren, marineren en bewerken onder vacuüm Tankinhoud afhankelijk van het model: 60 tot 1500 liter Capaciteit per product: 5 tot 1150 kg per cyclus Uitrusting: gekoelde tank, automatische vacuümpomp, touchscreenbediening met 99 programma's en HACCP-beheer SM+EPKZB

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2016, Bizerba A550 snijmachine Geschikt voor bereid vlees, spek en kaas Kan producten stapelen en in groepen ordenen Draadroosterband Bouwjaar 2016 In uitstekende staat Nieuw mes en omvormer gemonteerd Voorzien van een nieuw, anti-aanbakmes Nwedpfx Akey Nduks Ajn Nieuwe motor voor het instellen van de snijdikte Nieuwe rubberen banden gemonteerd op de stapelband

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2004, ingangsspanning: 400 V, vermogen: 6 kW (8,16 pk), ingangsstroom: 13 A, ingangsfrequentie: 50 Hz, Wij bieden deze gebruikte Seydelmann WD 114 vleesverwerkingsmachine, bouwjaar 2004, te koop aan. Type machine: WD 114 Machinenummer: 044863 Bouwjaar: 2004 Spanning: 400 V Frequentie: 50 Hz Vermogen: 6 kW Stroomsterkte: 13 A Mocht u vragen hebben of meer informatie nodig hebben, neem dan gerust contact met ons op via een bericht of een telefoontje. Njdpfxezuvlve Ak Aewn

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De SERIA doseermachine met 4 koppen automatiseert het doseren van vloeibare, halfvloeibare, pasteuze of producten met insluitsels in de voedingsmiddelenindustrie. Dankzij de vier gesynchroniseerde doseerkoppen zorgt de machine voor een nauwkeurige, homogene en snelle vulling van verpakkingen. Hierdoor verhogen producenten hun productiesnelheid, terwijl materiaalverlies en doseervariaties worden verminderd. Deze installatie is uitgerust met een MASO SPS-2 sinusoïdale volumetrische pomp, die in de voedingsmiddelenindustrie bekendstaat om zijn bijzonder zachte productoverdracht. In tegenstelling tot traditionele pompsystemen behoudt deze technologie de textuur van gevoelige producten en garandeert een constante doorstroming. Daarom is de machine ideaal voor sauzen, purees, kant-en-klaarmaaltijden, vleesbereidingen, traiteursproducten, vullingen en recepten met stukjes. Bovendien minimaliseert de pomp afschuiving, beperkt pulsaties en maakt reiniging op locatie (CIP) mogelijk afhankelijk van de configuratie van de lijn. De volledig roestvrijstalen constructie vergemakkelijkt het dagelijkse schoonmaken en voldoet aan de hygiëne-eisen van voedselverwerkende bedrijven. Zo integreert de doseermachine moeiteloos in een bestaande verpakkingslijn, geschikt voor ambachtelijke productie met hoge volumes of volledig geautomatiseerde industriële lijnen. De machine garandeert tevens uitstekende herhaalbaarheid van het doseren, wat direct bijdraagt aan de kwaliteit van het eindproduct. Bovendien wordt deze doseermachine door Europ’Équipement volledig gereviseerd voor verkoop. Onze technici controleren elk mechanisch, hydraulisch en pneumatisch onderdeel, vervangen slijtageonderdelen indien nodig, en voeren uitgebreide testen uit voor ingebruikname. Zo biedt de SERIA 4-kops doseermachine een betrouwbare, kostenefficiënte en duurzame oplossing om een productielijn te moderniseren met behoud van het investeringsbudget. Nwedpfjzh Hilex Ak Asn Technische specificaties: Fabrikant: SERIA Constructeur Type machine: Automatische 4-kops voedingsmiddeldoseermachine Bouwjaar: 2008 Aantal doseerkoppen: 4 Constructie: voedselveilig roestvrij staal Doseerpomp: MASO Process Pumpen SPS-2 Pomptype: Sinusoïdale volumetrische pomp met lage afschuiving Geschikt voor vloeibare, pasteuze en zeer viskeuze producten Geschikt voor producten met stukjes Constante doorstroming met minimale pulsatie CIP (clean-in-place) mogelijk afhankelijk van lijnconfiguratie

Toestand: goed (gebruikt), Günther Pekelinjector 380V. Nwsdpsy Hx A Dsfx Ak Asn

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia T1-tumbler is bedoeld voor productieateliers die op zoek zijn naar een betrouwbare oplossing voor het mengen en marineren onder vacuüm bij middelhoog volume. Dankzij het vacuümproces zorgt de machine voor een homogene pekelopname, wat de productconsistentie en de uniformiteit van de recepten verbetert. Elk productierun blijft daardoor perfect beheersbaar, zelfs bij herhaalde series. Dit maakt de tumbler uitermate geschikt voor toepassingen waarbij zowel de uiteindelijke kwaliteit als industriële consistentie van groot belang zijn. De traag roterende beweging garandeert een zachte behandeling van het product. Dankzij deze geleidelijke beweging worden mechanische belastingen tot een minimum beperkt en blijft de vezelstructuur van het vlees behouden. Hierdoor nemen productverliezen af en blijft het uiterlijk uniform. Daarnaast ondersteunt de vormgeving van de trommel een optimale productcirculatie, waardoor de procesherhaalbaarheid toeneemt en batchvariaties afnemen. Dit levert de operator meer controle en precisie op tijdens het proces. Tevens voldoet de constructie volledig aan de strenge eisen van de levensmiddelenindustrie, omdat deze volledig is uitgevoerd in roestvrij staal. Dit garandeert een hoge mate van slijtage- en corrosiebestendigheid en maakt het apparaat eenvoudig te reinigen, waardoor de stilstandtijd wordt geminimaliseerd. De goede toegankelijkheid tot alle belangrijke onderdelen vergemakkelijkt het dagelijks onderhoud, zodat een hoge operationele beschikbaarheid gewaarborgd blijft op de lange termijn. De Lutetia T1 is een strategische keuze voor bedrijven die hun marinadeproces willen professionaliseren zonder de installatie te overschalen. Zij biedt een uitstekende balans tussen compactheid, bruikbare capaciteit en vacuümprestaties. Voor bedrijven die op zoek zijn naar betrouwbaarheid, reproduceerbaarheid en een constant product van hoge kwaliteit, is deze tumbler een beproefde en duurzame oplossing. Njdpfxox Nf D He Ak Aown Technische gegevens: Vlees- + pekelcapaciteit: 400 kg Netto-inhoud: 950 L Werkingswijze: roterende vacuümtrommel Lediging: frontale uitstorting Totale lengte: 2150 mm Totale breedte: 1230 mm Trommeldiameter: 972 mm Eigen gewicht: 800 kg

Toestand: uitstekend (gebruikt), WOLFKING TSM 400 + DANFOTECH ID.NR. 2842 Wolfking TSM 400 liter peddelmenger met koeling Co2 met bijbehorende Danfotech CH 300 vleesbaklift. Afmetingen 200 x 165 cm Hoogte 270 cm. Hoogte tot rand 150 cm. Njdsu Ivwtjpfx Ak Ajwn

Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Aangeboden wordt een Vemag afdraai-reductiekast 859 Geschikt voor Vemag vulmachines Meer informatie op aanvraag Betaling contant of vooruit. Verkoop alleen aan bedrijven, geen garantie of aansprakelijkheid. Nwedpew Tnh Uefx Ak Ajn

Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Lanico V 10 A RFE blikjessluitmachine Er wordt een Lanico V 10 A RFE blikkensluitmachine aangeboden. De machine is in goede en volledig functionele staat, zie foto's. Verdere informatie op aanvraag Contant of vooruitbetaling. Verkoop alleen aan handelaars, geen garantie, geen garantie. Njdevmq E Sjpfx Ak Ajwn

Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Aangeboden wordt een hygiënesluis/dessinfectiesluis van het merk Blue Level DLSO 2000. 400V, 16A. Volledig uitgevoerd in V2A. Nieuwe borstelrollen: L x B x H: 273x95x177 cm. Direct inzetbaar en volledig functioneel. Njdpjynkh Tefx Ak Aown Meer informatie op aanvraag. Betaling contant of vooruit. Verkoop uitsluitend aan zakelijke klanten, geen garantie, geen aansprakelijkheid.