Deiroh Consulting & Handel

Bouwjaar: 2022, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft de nieuwste generatie VarioCooking Center, de iVario Pro XL met 150 liter inhoud van de premium fabrikant Rational (opvolger van de VCC 311). Het apparaat is in onze eigen werkplaats gecontroleerd, voorzien van een nieuwe inspectie en is volledig functioneel. Adviesprijs van de fabrikant in de aangeboden uitvoering: ca. €30.849 excl. BTW. Rational VarioCookingCenter iVario XL 150L uitrusting: - met WIFI / Balanced Power - 3NAC400 V 50-60Hz - Capaciteit: 59 dm² / 150 ltr - Aantal maaltijden per batch: 100-500 - Approval ID: LMX.100.DE - Installatieland: Duitsland - Balanced Power - iZone Control - Garen op lage temperatuur - Stopcontact (type F) - WIFI - USB-interface (standaard) - Onderstel met kunststof poten 150mm - Handdouche met automatische terugkeer - Beveiliging 3 x 63A - Aanbevolen kabeldoorsnede 5 x 10mm² Technische gegevens: - B x D x H: ca. 1635 x 894 x 1078 mm - Elektrische aansluiting: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 - Capaciteit: 150 liter - Gewicht: 245kg - Serienummer: E31VK22118068154 - Bouwjaar: 2022 - Staat: gebruikt, gecontroleerd, volledig functioneel Accessoires voor de iVario XL zijn tegen meerprijs op aanvraag leverbaar. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Het betreft voorbeeldfoto’s, originele volgen binnenkort. Het apparaat is beschikbaar vanaf KW 46. Bijzonderheden: - iCookingSuite: intelligente kookassistent met 6 bedrijfsmodi: vlees, vis, groenten en bijgerechten, eiergerechten, melk- en zoetwaren, soepen en sauzen of 5 bereidingsmethodes: koken, braden, frituren, stoven, finisher - iZoneControl: flexibele indeling van de bodem in zones met verschillende temperaturen - Garen op lage temperatuur (ook ‘s nachts), confijten, sous-vide garen - Vario Cooking Control modus: met een druk op het scherm wordt het gewenste resultaat voor het product gekozen (van licht tot donker) - VarioBoost: gepatenteerd verwarmingssysteem voor absoluut gelijkmatige en nauwkeurige temperatuurverdeling - Programmeermodus: handmatige programma’s aanmaken en kookprocessen beheren - Geïntegreerde WiFi-interface, bijvoorbeeld voor koppeling met ConnectedCooking Verdere gegevens: - Geïntegreerd stopcontact 230 V - Geïntegreerde handdouche met automatische terugtrekking en straaldosering - Hoogwaardige bodem - Naadloos met afgeronde hoeken - Kerntemperatuursensor met 6 meetpunten - 1.200 programma’s met maximaal 12 stappen individueel programmeer- en benoembaar - Geïntegreerde slangdouche, geïntegreerde waterafvoer in de bak - Temperatuureenheid in °C of °F instelbaar - Kantelbare kookpan - Deksel met geïntegreerde watertoevoer - Automatische service-meldingen - IPX5 waterstraalbescherming Bwodpfxjxuihwo Abpjw - USB-interface voor HACCP-data-uitvoer en updates - Inclusief onderstel met kunststof poten Functies: - Handmatige modus (30°C-250°C): instellen van de vloeistoftemperatuur, instellen van de bodemtemperatuur, instellen van de olietemperatuur, automatische en liter-nauwkeurige watervulvoorziening, Delta-T garen - Auto Lift: hef- en zinkinrichting (manden voor koken en frituren). De frituurfunctie is geblokkeerd, maar kan worden geactiveerd. Service: Wij kunnen u desgewenst in contact brengen met een gecertificeerde Rational servicepartner in heel Duitsland. Verzending / Shipping: Levering of afhalen in overleg. Wereldwijde verzending op aanvraag. Verzending naar eilanden of berglocaties alleen in overleg. U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag van 09:00 – 13:00 en 14:00 – 17:00 uur.

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E31VK25088094112, Bouwjaar: 2025, Dit betreft de nieuwste generatie VarioCooking Center: de iVario Pro XL 150 liter van de premium fabrikant Rational (opvolger van de VCC 311). Het apparaat is in onze eigen werkplaats gecontroleerd, voorzien van een verse inspectie en wordt geleverd met volledige fabrieksgarantie vanaf ingebruikname. Fabrieksadviesprijs in de aangeboden uitvoering: ca. €30.849 netto. Rational VarioCookingCenter iVario XL 150L Uitvoering: - met WIFI / Balanced Power - 3NAC400 V 50-60Hz - Capaciteit: 59 dm² / 150 liter - Porties per bereiding: 100-500 - Approvval ID: LMX.100.DE - Installatieland: Duitsland Bedexuia Hopfx Abpjww - Balanced Power - iZone Control - Garen op lage temperatuur - Stopcontact (type F) - WIFI - USB-interface (standaard) - Onderbouw met kunststof poten, 150 mm - Handdouche met automatische terughaalfunctie - Beveiliging: 3 x 63A - Aanbevolen kabeldoorsnede: 5 x 10 mm² Technische gegevens: - B x D x H: ca. 1635 x 894 x 1078 mm - Elektrische aansluiting: V: 400 V / kW: 34 / Hz: 50 - Capaciteit: 150 liter - Gewicht: 245 kg - Serienummer: E31VK25088094112 - Bouwjaar: 2025 Toestand: gebruikt, gecontroleerd, volledig functioneel Accessoires voor de iVario XL zijn op aanvraag tegen meerprijs leverbaar. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Het betreft voorbeeldfoto’s, originele foto’s volgen binnenkort. Het apparaat is beschikbaar vanaf week 46. De iCookingSuite – intelligente kookassistent met 6 bedrijfsmodi: vlees, vis, groenten en bijgerechten, eiergerechten, melk- en zoete gerechten, soepen en sauzen, of 5 kookprocessen: koken, bakken, frituren, stoven en ‘finishing’. iZoneControl: flexibele indeling van de bodem in zones met verschillende temperaturen Lage temperatuur garen (ook ’s nachts), confijten, sous-vide koken Vario Cooking Control Modus: met één druk op de knop het gewenste resultaat kiezen, bijvoorbeeld van licht tot donker VarioBoost: gepatenteerd verwarmingssysteem voor volledig gelijkmatige en precieze warmteoverdracht Programmeermodus: handmatige programma’s aanmaken en kookprocessen beheren Geïntegreerde WiFi-interface, bijvoorbeeld voor aansluiting op ConnectedCooking Verdere specificaties: - geïntegreerd 230V stopcontact - geïntegreerde handdouche met terughaalfunctie en regelbare straal - hoogwaardige bodem - naadloos met afgeronde hoeken - kernthermometer met 6 meetpunten - 1.200 programmeerbare programma’s met elk tot 12 stappen - geïntegreerde slangdouche aan het apparaat, geïntegreerde waterafvoer in de ketel - temperatuur instelbaar in °C of °F - kantelbare kookketel - deksel met geïntegreerde watertoevoer - automatische servicemelding - IPX5 waterstraalbeveiliging - USB-interface voor HACCP data-export en updates - inclusief onderbouw met kunststof poten Functies: - Handmatige modus (30°C-250°C): instellen van vloeistoftemperatuur, ketelbodemtemperatuur en olietemperatuur; automatische, liter-nauwkeurige watervulfunctie; Delta-T koken - Auto Lift: hef- en daalmechanisme (manden voor koken en frituren). De frituurfunctie is geblokkeerd, maar kan worden geactiveerd. Verzending: - Levering of zelf afhalen in overleg - Wereldwijde verzending op aanvraag - Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg.

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Electrolux Variomix kookketel 150 l met roerwerk. Kantelbaar. Koeloptie. 31,5kW 380V. Apparaat gereviseerd. Bsdpfextxc Isx Abpoww

Bouwjaar: 2006, Toestand: gebruikt, Rational combisteamer, 20 platen 1/1 GN, service-onderhouden en in uitstekende staat. Bwodpfextq Sujx Abpsw

Bouwjaar: 2023, bedrijfsturen: 656 h, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: G21SJ23083079345, De iCombiPro is de nieuwste combi-steamer van RATIONAL. Het model iCombiPro 20.1/1 Gas met 20 GN 1/1 inschuiven is zeer gebruiksvriendelijk, zelfs voor ongeschoold personeel, dankzij de automatische processen waarmee zonder toezicht uitmuntende voedselkwaliteit behaald wordt. De ultrasnelle tussen- en zelfreinigingsfuncties houden het toestel perfect schoon. Het toestel is in ons interne vakatelier gecontroleerd en is volledig functioneel. U ontvangt een factuur met vermelding van BTW. Service: Wij brengen u graag in contact met een gecertificeerde Rational servicepartner in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational model? Informeer gerust, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle typen apparaten, of het nu SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro betreft. Onze apparatenservice voor u: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen Hoogwaardige merktoestellen tegen eerlijke prijzen Professioneel en deskundig advies – vóór en na aankoop Flexibele keuze tussen verzending of afhalen Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema’s en reserveonderdelen Compleet accessoiresprogramma tegen aantrekkelijke prijzen De iCombi Pro van Rational is de nieuwe maatstaf op het gebied van intelligentie, efficiëntie en flexibiliteit. Staat: Gebruikt, gecontroleerd en volledig functioneel Technische gegevens: B x D x H: 877 x 913 x 1872 mm Minimale deuropening voor transport BxH: 900x1900 mm Serienummer: G21SJ23083079345 Bouwjaar: 2023 Max. beladingscapaciteit per lade: 5 kg Maximale totale belading: 100 kg Gewicht gasketel: 273 kg Elektrische aansluiting: Spanning: 1 NAC 230 V Gas-aansluitwaarde: 42 kW Beveiliging: 16 A Bwsdpsxtm D Hofx Abpow Watervoorwaarden: Watertoevoer (drukslang): 3/4 inch Waterafvoer: DN 50 Verdere specificaties: Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C Detectie van de actuele kookruimtecondities Herkent de grootte, beladingshoeveelheid en de toestand van het product voor optimale bruining Leert vaak gebruikte kookgewoonten aan en past deze toe Bepaalt de ideale bereidingswijze voor het gewenste resultaat MyDisplay: vrij instelbaar, gebruikersspecifiek bedieningsdisplay TFT-kleurendisplay en touchscreen Bedrijfs- en bedieningshandleiding oproepbaar op het display van het apparaat Kernthermometer met automatische foutcorrectie bij verkeerde plaatsing en positioneringshulp Deur met dubbele beglazing, energiebesparend LED-interieurverlichting Inclusief energieverbruikweergave Vochtigheidsregeling: nauwkeurige procentuele vochtmeting en -instelling Individuele programmering van minimaal 350 bereidingsprogramma’s met tot 12 stappen Stoominjectie in 3 niveaus instelbaar USB-interface Hoogvermogen versstoomgenerator met automatische ontkalking 5 programmeerbare luchtsnelheden Verzending: Levering of zelf afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of berglocaties alleen in overleg

Bouwjaar: 2021, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E61MJ21102928394, De iCombi Classic is de nieuwste combisteamer van RATIONAL, uitgerust met een geïntegreerd volautomatisch reinigingsprogramma. Het model iCombi Classic 6-1/1 elektrisch is een echte allrounder en wordt snel een onmisbare hulp in uw keuken. Hij vervangt tal van conventionele kookapparaten, is robuust, krachtig, sterk en efficiënt. Het apparaat is gecontroleerd in onze eigen gespecialiseerde werkplaats en is volledig functioneel. Het afgebeelde onderstel behoort niet tot het aanbod, maar kan optioneel worden bijgekocht. U ontvangt een factuur met aparte btw-vermelding. Service: Wij brengen u graag in contact met een gecertificeerde Rational klantendienst in heel Duitsland. Onze service voor u: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen Bwjdpfxexr U Evo Abpjw Professioneel en deskundig advies - voor en na aankoop Gratis verzending binnen Duitsland (excl. eilanden/bergstations) Levering van handleidingen, aansluitingsschema's & reserveonderdelen Inruil van uw combisteamer vanaf bouwjaar 2004 Compleet accessoireprogramma tegen aantrekkelijke prijzen De iCombi Classic van Rational is eenvoudig te bedienen en overtuigt met functies die zorgen voor een hoge kookkwaliteit. Zo behaalt u, met uw ervaring als kok, altijd het resultaat dat u wenst. De iCombi Classic levert constant topprestaties: dankzij het meet- en regelsysteem voor een gelijkmatig, individueel kookruimteklimaat. Dankzij de krachtige versstoomgenerator voor optimale stoomverzadiging. Dankzij krachtige ontvochtiging, meer ventilatoren en optimale kookruimtegeometrie. Zo wordt het gerecht nauwkeurig van energie voorzien – en waar nodig extra krachtig. Het resultaat: grote beladingen met uitstekende gelijkmatigheid op alle roosters. Met tot 10% minder energie- en waterverbruik. Voor één doel: indruk maken als kok met knapperige korsten, mooie grillstrepen en krokante paneringen. Staat: Gebruikt, gecontroleerd en volledig functioneel Technische gegevens: Capaciteit: 6 langslade-plaatsen voor 1/1 GN-accessoires Uitneembare standaard inzetrekken, ladeafstand 68 mm Omkasting: 850 x 754 x 775 mm Totaal: 850 x 804 x 842 mm Minimale deuropening voor transport (BxH): 800x800 mm Serienummer: E61MJ21102928394 Bouwjaar: 2021 Gewichten: Max. belading per lade: 5 kg Max. totale belading: 30 kg Gewicht elektrisch apparaat: 93 kg Aansluitvoorwaarden elektrisch: Spanning: 3 NAC 400 V Elektrisch aansluitvermogen: 10,8 kW Vermogen stoombedrijf: 9 kW Vermogen hetelucht: 10,25 kW Afzekering: 16 A Aansluitvoorwaarden water: Watertoevoer (drukslang): 3/4 inch Waterafvoer: DN 50 Verzending: Levering of zelf afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg

Bouwjaar: 2017, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E21PI17058028274, Dit betreft een Vario Cooking Center VCC 211+ van de premium fabrikant Rational. Dit VCC is de Plus-variant, inclusief drukmodus. In onze eigen werkplaats is een grote inspectie uitgevoerd en het apparaat is volledig functioneel met 6 maanden garantie. Accessoires kunnen op aanvraag worden meegeleverd. Op verzoek kunnen wij een video sturen van de bakpan in werking. Adviesprijs VCC 211+ met drukfunctie --> € 23.593 excl. btw U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Service: Wij brengen u graag in contact met een gecertificeerde Rational servicedienst binnen een straal van ongeveer 100 kilometer van onze locatie (postcode: 35418). Zoekt u een bepaald type Rational apparaat? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparatuur. Wij adviseren u graag over alle typen apparaten, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, i Vario, i Combi Classic en Pro. Onze service voor gebruikte apparaten: - 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen - Hoogwaardige merk apparatuur tegen eerlijke prijzen - Professioneel gereviseerd/geïnspecteerd & vakkundig gereinigd - Getest & volledig functioneel – of geld terug - Verzendklaar of zelf af te halen, flexibel te kiezen - Deskundig advies – vóór en na de aankoop - Levering van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen - Veiligheidskeuring volgens DGUV V3 Het Vario Cooking Center MULTIFICIENCY® combineert de functies van conventionele kookapparatuur zoals kookplaat, grillplaat, friteuse, kantelpan en ketel in één apparaat. De Plus-variant beschikt daarnaast over een drukmodus. Hierdoor heeft u de mogelijkheid om te koken, bakken en frituren op een klein oppervlak, zonder toezicht, met perfecte bereidingsresultaten. Technische gegevens: - B x D x H: ca. 1164 x 914 x 1100 mm - Elektrische aansluiting: V: 400 / kW: 28 / Hz: 50 - Gewicht: ca. 223 kg - Serienummer: E21PI17058028274 - Bouwjaar: 2017 Staat: gebruikt, gekeurd en volledig functioneel Verder: - Kerntemperatuursensor - Vrijstaand apparaat met in hoogte verstelbare poten - Plus-variant inclusief drukmodus Bwsdoxr Uvhopfx Abpew - Vario Dose – geïntegreerde waterinlaat - Geïntegreerde waterafvoer - Autolift heffen- en dalenautomaat - Aangebrazingsbescherming - Niet-verwarmde zijwanden - Vario Boost® – verwarmingssysteem = 200 °C in 2,5 min - Geïntegreerde slangdouche - Voor 100 – 300 maaltijden - Bruikbare capaciteit 100 liter Verzending / Shipping: - Levering of afhalen in overleg - Wereldwijde verzending op aanvraag - Verzending naar eilanden of berglocaties alleen in overleg

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 0137FD0805, De combinatie: Hete lucht regeneratie en contactwarmte voor soepen. Dit betreft een multifunctionele trolley uit de Recaldo Famoso serie van Blanco. Maaltijdregeneratie in het hetelucht-compartiment en regeneratie van vloeibare gerechten in de "soepregeneratie-eenheid" en koeling van koude gerechten in één verrijdbare unit. Voorzien van spatscherm en geïntegreerd warmtebord. Optimaal voor een mobiele zelfbedieningsunit. Alle functies (koelen, hetelucht, warmtebord, verwarmde uitgifte-oppervlakken, soepregeneratie) kunnen afzonderlijk worden aangestuurd. De perfecte assistent in elke professionele keuken. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Verdere gegevens: Koelvak (actieve geforceerde luchtkoeling): Traploos instelbaar van +2°C tot +15°C (bij een omgevingstemperatuur van +32°C) Hetelucht-regeneratiecompartiment (circulatieverwarming): Traploos instelbaar van +30°C tot +140°C Warmhouden van verse maaltijden (Cook & Serve) Actief nabewarmen van warme gerechten Geëntegreerde, gekoelde tussenopslag Regeneratie van gekoelde gerechten (Cook & Chill) Geïntegreerde regeneratie van vloeibare gerechten Actieve koeling van koude gerechten Verwarmde uitgifte-oppervlakken Verlicht warmtebord Materiaal: RVS 18/10, kunststof Technische gegevens: B x D x H: ca. 700 x 1500 x 1320 mm Werkhoogte: 900 mm Elektrische aansluiting: V: 400 / A: 16 / kW: max. 6,25 / Hz: 50 Capaciteit: Max. 8 x GN 1/1-55 per kastvak Gewicht: 175kg Koelmiddel: R134a Serienummer: 0137FD0805 Onze gebruikte apparatuur-service voor u: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen Professioneel gereviseerd/geïnspecteerd & vakkundig gereinigd Getest & volledig functioneel - of geld terug Levering of zelf ophalen flexibel te kiezen Deskundig advies – vóór en na aankoop Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitplannen & reserveonderdelen Keuring volgens NEN 3140 (DGUV V3) Staat: Gebruikt, geïnspecteerd, volledig functionerend Verzending: Levering of zelf afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of berglocaties alleen in overleg Bwjdsxr Uttepfx Abpjw

Bouwjaar: 2019, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 19207555, Dit betreft een kantelbare braadpan van de premium fabrikant MKN, type Optima 850 Gas 3/1 GN met motorgestuurde kanteling. Het apparaat is in onze eigen werkplaats uitgebreid geïnspecteerd en verkeert in volledige werkende staat, inclusief 6 maanden garantie op alle elektrische componenten. De kantelbare braadpan verkeert in een goede gebruikte staat, is vrij van gebreken en gemonteerd op poten. Indien gewenst kunnen de poten worden verwijderd, zodat het apparaat ook op een sokkel kan worden geplaatst. De adviesprijs van de fabrikant bedraagt € 29.140 excl. btw. Onze prijs: € 8.394,95 excl. btw = € 9.990 incl. btw Bedpfx Abexq D S Nepeww Onze gebruikte-apparatuurservice voor u: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen Professionele revisie / inspectie & vakkundige reiniging Gecontroleerd & volledig functioneel - of geld terug Flexibele keuze tussen verzending of zelf afhalen Deskundig advies – vóór en na de aankoop Levering van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen Keuring volgens DGUV V3 Technische gegevens: B x D x H: ca. 1600 x 850 x 700 mm Binnenmaat ketel: 1020 x 540 x 210 mm diep Elektrische aansluiting: V: 220-240 / kW: 17 Type: 10019153 Serienummer: 19207555 Bouwjaar: 2019 Nominale inhoud / bruikbare inhoud: 116 / 94 liter Staat: gebruikt, groot onderhoud uitgevoerd, volledig functioneel Verdere informatie: Geoptimaliseerde nominale inhoud van 116 liter Bruikbare inhoud: 94 liter Het vooraan geplaatste draaipunt van de ketel en de vorm van de uitgietopening voorkomen het uitlopen en spatten van de uitgietstraal en garanderen volledige lediging 55 mm reinigingsopening tussen ketel en zijstijl Standaard uitgerust met dubbelwandige klapdeksel en mengkraan Bodem van de ketel standaard uitgevoerd in speciaal sandwichmateriaal voor gelijkmatige warmteverdeling Thermostatische temperatuurregeling Verzending: Levering of zelf afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg

Toestand: goed (gebruikt), Rieber WE-H Buizenstapelaar Voor het verwarmen, stapelen en transporteren van diverse soorten serviesgoed in de horeca, horeca en catering. Stapelaar van roestvrij staal, max. draagvermogen 150 kg, met multifunctioneel roosterplatform voor verschillende formaten serviesgoed, kantel- en scheefzetbeveiliging. Verstelbare veerkracht. Roestvrijstalen wielen volgens DIN 18867, deel 8, wieldiameter 125 mm, 2 zwenkwielen, 2 zwenkwielen met rem. Afmetingen as: 590 x 290 mm Thermostaatregeling +30 °C tot +110 °C. Nominale spanning: 1N AC 230 V 50 Hz Gewicht: 55 kg Bwedpjxqzrtjfx Abpjw Fabrikantprijs: € 3.013 Vind meer artikelen - nieuw en gebruikt - in onze shop! Internationale verzendkosten op aanvraag!

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Te koop: Taylor hoogrendement elektrische dubbelzijdige grill. Digitale bedieningselementen Mogelijkheid om eigen programma’s op te slaan Automatisch heffen van de bovenplaat bij einde van het programma Akoestisch signaal voor einde van het programma Grilloppervlak: 94 x 47 cm Eenvoudig te onderhouden en te reinigen Mobiel ontwerp voor gemakkelijkere handling Afmetingen: 106 x 93 x 127 cm Bedpfxoxqd Evs Abpjww Spanning: 400 V

Bouwjaar: 2009, Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Getinge M3 kookketel met roerwerk. Inhoud 300 l. Apparaat na volledige revisie. Bwjdpfx Absxpq Nropow

Bouwjaar: 2009, Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Getinge M3 kookketel met meng-, verwarmings- en koeloptie, volledig gereviseerd Bwodpoxpm T Hofx Abpsw

Toestand: uitstekend (gebruikt), De Rational CombiMaster Plus CM 61 is een hoogwaardige elektrische combi-steamer, ontworpen voor professionele keukens die topprestaties, precisie en duurzaamheid vereisen. Bekend om zijn betrouwbaarheid en controle. Dit toestel levert consistente kookresultaten bij stomen, braden, bakken en in combinatiemodussen – allemaal in een compacte en efficiënte behuizing. Belangrijkste kenmerken Fabrikant: Rational Model: CombiMaster Plus CM 61 Type: 6-niveaus elektrische combi-steamer Capaciteit: 6 × 1/1 GN bakplaten Uitvoering: Volledig roestvrijstalen behuizing en kookkamer Bediening: Handmatige draaiknoppen met digitale temperatuur- en tijdsaanduiding Kookmodi: Stomen (30°C – 130°C), hetelucht (30°C – 300°C), combinatie (stoom + hetelucht) Geïntegreerde kerntemperatuurprobe voor nauwkeurige kookcontrole Automatisch reinigings- en spoelsysteem Dubbelwandige deur met warmte-reflecterend glas voor energie-efficiëntie Geïntegreerd afvoer- en waterinlaatsysteem Geplaatst op een roestvrijstalen Rational onderstel met GN geleiders Specificaties Voeding: Elektrisch, 3-fase GN capaciteit: 6 × 1/1 GN Temperatuurbereik: 30°C – 300°C Afmetingen oven Hoogte: 780 mm Breedte: 900 mm Bwjdpfx Aoxph H Uebpew Diepte: 770 mm Afmetingen onderstel H: 700 mm B: 335 mm D: 285 mm Staat Gebruikt – in goede staat Volledig getest en functioneel Schone roestvrijstalen afwerking binnen en buiten Wordt geleverd met bijpassend Rational onderstel

Bouwjaar: 2023, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E21SJ2307......., De iCombiPro is de nieuwste combi-steamer van RATIONAL. Het gasmodel iCombiPro 20.1/1 met 20 inschuifrails GN 1/1 is zelfs eenvoudig te bedienen door ongeschoold personeel, aangezien u zonder toezicht een uitstekende voedselkwaliteit bereikt. Het apparaat is door onze eigen gespecialiseerde werkplaats gecontroleerd en volledig functioneel. De supersnelle tussen- en zelfreinigingsfuncties houden uw apparaat brandschoon. Getoonde foto's zijn voorbeeldafbeeldingen; originele foto's volgen binnenkort. De combi-steamer is leverbaar vanaf 44 kW. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Staat: Gebruikt, getest en volledig functioneel. Technische gegevens: B x D x H: 877 x 913 x 1872 mm Minimale deurmaat voor transport BxH: 900x1900 mm Serienummer: G21SJ2307..... Bouwjaar: 2023 Max. beladingscapaciteit per inschuif: 5 kg Max. totale belading: 100 kg Gewicht gasapparaat: 273 kg Aansluitwaarden elektrisch: Spanning: 1 NAC 230 V Gasvermogen: 42 kW Zekering: 16 A Aansluitwaarden water: Watertoevoer (drukslang): 3/4 inch Waterafvoer: DN 50 Verdere specificaties: Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C Meet de actuele kookruimtecondities Detecteert de grootte, belading en toestand van het product en berekent zo de bruining Leert veelgebruikte kookgewoonten en past deze toe Bepaalt het ideale kookproces voor het gewenste resultaat MyDisplay – zelf instelbaar, gebruikersspecifiek bedieningspaneel TFT-kleurendisplay en touchscreen Gebruiks- en bedieningshandleiding op het apparaat oproepbaar Kernvoeler met automatische foutcorrectie bij verkeerde plaatsing en positioneringshulp Deurdeel beglaasd, energiebesparend LED-binnenverlichting Inclusief energieverbruiksindicator Vochtregulatie: nauwkeurige vochtmeting en -instelling per procent Individuele programmering van minimaal 350 kookprogramma’s met maximaal 12 stappen Instelbare stoominjectie in 3 niveaus USB-aansluiting Hoogvermogen stoomgenerator met automatische ontkalking 5 programmeerbare luchtsnelheden Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetafscheidersysteem zonder extra vetfilter Cool-down-functie: snelle afkoeling van de kookruimte Automatische aanpassing aan installatieplaats (hoogte, klimaat, etc.) Deur met geventileerde driedubbele beglazing en zwenkbaar binnenglas Afvoeraansluiting volgens SVGW toegestaan Bjdpfxjxnzvmj Abpsww Spat- en straalwaterdichte bescherming IP X5 Gescheiden magneetventielen voor zacht en warm water tot +30°C Automatische starttijdinstelling met datum en tijd Behuizing binnen en buiten van roestvrijstaal DIN 1.4301 Geïntegreerde WiFi-module Service: Wij helpen u graag aan een gecertificeerde Rational servicedienst door heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek type Rational apparaat? Neem gerust contact op, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle type machines, ongeacht SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze apparaatservice voor u: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen Professioneel en deskundig advies - voor en na aankoop Verzending of zelf afhalen flexibel mogelijk Levering van handleidingen, aansluitschema’s en reserveonderdelen Compleet accessoireprogramma tegen aantrekkelijke prijzen

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2017, totale breedte: 1.000 mm, totale lengte: 1.450 mm, totale hoogte: 1.750 mm, leeggewicht: 130 kg, ingangsstroom: 16 A, HOBART Turbo Mixer. Model - PVM-302. BLENDER Bouwjaar - 2017. Motorvermogen (snelheid 1) - 0,75kW/1,0pk. Motorvermogen (snelheid 2) - 1,85kW/2,5pk. Messnelheid 1 - 680 tpm. Messnelheid 2 - 1450 tpm. Zeefmaasgrootte - Ø4mm / 8x8mm. 400V, 50hz. Ampère - 2,4A / 4,5A. Bedpfxsxlz N Io Abpeww Nieuwprijs 134.000 DKK Totale afmetingen - Lengte - 1724mm. Breedte - 587mm. Hoogte - 1821mm. Gewicht - 98kg. Verzendafmetingen - L:145cm. B:100cm. H:175cm. Gewicht - 130kg. KLAR.25.

Toestand: zo goed als nieuw (tentoonstellingsmachine), De hoogpresterende Merrychef met zijn bekroonde front-of-house design is eenvoudig te installeren op een standaard werkblad, gebruiksvriendelijk en levert hoogwaardige resultaten, tot wel 20 keer sneller dan een conventionele oven. Dankzij de veelzijdigheid om te koken, toasten, grillen en eten op te warmen – allemaal vanuit één compact apparaat – zorgt de Merrychef eikon® e2s voor hoogwaardige, consistente gerechten bij elke bestelling, wat het tot een uitstekende investering maakt. De Merrychef eikon® e2s heeft een baanbrekende verhouding van een kleine ovenruimte (12” x 12”) tot een totale ovenbreedte van slechts 14” en is verkrijgbaar in uitvoeringen die passen bij uw zaak; van Classic tot Trend in rood of zwart, zowel in standaard- als high-power opties, zodat u kunt voldoen aan de vraag van uw klanten. Het easyTouch® icoon-gestuurde touchscreen zorgt voor hoogwaardige, herhaalbare resultaten, zelfs voor ongetraind personeel, waardoor het apparaat ideaal is voor cafés, bars, convenience winkels en fastservice outlets. Beschikbaar als high-power uitvoering die tot 20 keer sneller kookt dankzij 2000W magnetron, 2200W hetelucht en gerichte impingement-technologie, of als standaard uitvoering die tot 12 keer sneller kookt met 1000W magnetron, 2200W hetelucht en gerichte impingement. Bwjdpfx Ajxlu D Eobpsw

Toestand: goed (gebruikt), Deighton C4000 burgerformer met uitvoerband en 5 verschillende vormen Type - C4000. Capaciteit - 4000 kg/uur. Uitgerust met frequentieomvormer voor snelheidsregeling. Met voetschakelaar voor aan/uit. Trechtercapaciteit - 35 liter. Vorm 1 - Ø: 85 mm. Dikte - 8,5 mm. Vorm 2 - Ø: 85 mm. Dikte - 11 mm. Vorm 3 - Ø: 100 mm. Dikte - 19 mm. Vorm 4 - Ø: 120 mm. Dikte - 8 mm. Vorm 5 - Ø: 140 mm. Dikte - 9 mm. Voltage - 220V/240V. Vermogen - 1,1 kW, 50 Hz. DAM.25. Bwjdpfx Ajxlcgbjbpow

Bouwjaar: 2015, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Rationeel stoom-convectieoven SCC WE 102, capaciteit 10 x GN 2/1 of 20 x GN 1/1 voor 150–300 maaltijden, geschikt voor kantines, catering, hotels, grotere horecabedrijven, scholen enzovoort. In de convectieoven kunt u bakken, braden, grillen, stomen, blancheren en nog veel meer. Sloveense menutaal, automatische reiniging met tabletten, kerntemperatuursensor. De ketel wordt tijdens het reinigen met water gespoeld, waardoor geen kalkaanslag ontstaat. Nieuwste model van deze convectieoven, in zeer goede staat en goed onderhouden. Andere modellen Rational-convectieovens zijn eveneens beschikbaar. Bsdoxgvmkepfx Abpjww

Bouwjaar: 2023, bedrijfsturen: 48 h, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), De combi-steamer is praktisch nieuw en heeft een bedrijfstijd van 48 uur, die wij in onze werkplaats hebben getest. RATIONAL iCOMBI PRO 202 TECHNISCHE GEGEVENS: Aansluitwaarde: 400 V / 67,9 kW Zekering: 3 x 100 A Kabel: 5 x 35,0 mm² Watertoevoer Ø 1/2" Aansluitschroefverbinding: 3/4" Waterafvoer DN 50 Temperatuurbereik: 30 °C tot 300 °C Afmetingen in mm: B 1082 x D 1117 x H 1807 Nettogewicht: 336 kg Bjdpfjxgvkvsx Abpeww VERDERE INFORMATIE: Temperatuurbereik: 30 °C tot 300 °C Detecteert de actuele omstandigheden in de kookkamer Herkent grootte, laadhoeveelheid en toestand van het product en berekent de bruining Leert vaak gebruikte bereidingsgewoonten Bepaalt het ideale bereidingsproces voor het gewenste resultaat MyDisplay – zelfaanpassend, gebruiksvriendelijk bedieningssysteem

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2018, Functionaliteit: volledig functioneel, Doseermachine voor hete producten, kan worden aangesloten op een kookketel en pompt het product in zakken met instelbaar en regelbaar gewicht. Luchtaangedreven clipmachine om de zakken te sluiten. Afgesloten zakken kunnen in een tumble chiller worden gekoeld. Bodpexgutpsfx Abpoww De machine verkeert in goede werkende staat en is direct leverbaar. Enkelfasige elektriciteit, 240 volt, 50 Hz. Benodigd: persluchttoevoer.

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Gas tafelgrill, model: E7GRGDGCOP, aankoopdatum: 2021/ week 47, fabr.: Electrolux, afm.: B x D x H: 400 x 730 x 250 mm. Gasvermogen: 7 kW. Standaard gastoestel: aardgas. Gasaansluiting: 1/2". Voor montage op neutrale onderbouw, brugmontage of aan installatiewanden. Hoogefficiënte 7 kW RVS gasbranders met vlambeveiliging, geoptimaliseerde verbranding en beschermde waakvlam. Geschikt voor aardgas of vloeibaar gas. Gietijzeren grillroosters, eenvoudig afneembaar voor reiniging. Buitenpanelen van RVS met Scotch Brite afwerking. Eén-delig geperst werkblad van 1,5 mm dik RVS. Hoekige zijkanten voor naadloze aansluiting tussen apparaten. Standaard accessoires: vetlade, RVS spatscherm, reinigingsschraper. Bjdpexgpvlofx Abpoww

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Elektrische tafel-friteuse 2x7 Aankoopdatum: 2021/ week 47 Model: E7FREH2B00 Fabrikant: Electrolux Afmetingen (B x D x H): 800 x 730 x 250 mm Aansluitwaarde elektrisch: 10,8 kW Spanning: 400 V Frequentie: 50/60 Hz Fase: 3N Elektrische friteuse met 2 bakken van elk 7 liter, tafelapparaat met 1,5 mm dikke bovenplaat van CrNi-staal 1.4301, Voor-, achter- en zijafdekking van CrNi-staal 1.4301 met Scotch-Brite afwerking Bakafmeting: 240x380x235 mm, externe verwarmingselementen Min/max vulinhoud: 5,5/7 liter Bwjdpfx Ajxgpu Iebpsw Werktemperatuur: 105-185°C Standaard toebehoren: per bak 1 mand (921608) Tafelapparaat, hoogte van de behuizing 250 mm

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Gas bakplaat, glad verchroomd; Aankoopdatum: 2021/week 47 Fabrikant: Electrolux; Model: E7FTGDCS00 Afm. (B x D x H): 400 x 730 x 250 mm Tafelmodel Bakplaat: 330 x 540 mm Werktemperatuur: 100°C - 280°C Gas aansluitwaarde: 7 kW Gewicht: 40 kg Gas bakplaat, glad, verchroomd, Standaard accessoires: vetlade, rvs spatrand, reinigingsschraper Bwodpfxjxgpqis Abpew

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Gas tafelfornuis met 2 branders; elk 5,5 kW Aankoopdatum: 2021 / week 47 Fabrikant: Electrolux Afmetingen (B x D x H): 400 x 730 x 250 mm Model: E7GCGD2C00 Gas aansluitwaarde: 11 kW Bodpjxgppxsfx Abpoww Gewicht: 20 kg Hoofdaansluitingen aan de achterzijde Frontale toegang tot alle componenten. Apparaat met servicekanaal voor eenvoudige installatie.