Veilingwinnaar BV

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Onthaaringsmachine Fabrikant: HAAS Roestvrij staal Tjdpfxoxtpm Ds Abpsd Motor: 2,2 kW

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Beenseparator Fabrikant: Inject Star Tsdpfx Aboxtpgdoped Type: P 20 Capaciteit: 300 kg/u Vermogen: 8 kW Afmetingen: 1800x830x1800 mm Gewicht: 1330 kg

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Clipmachine Fabrikant: Technopack Eenvoudig en snel sluiten van kunstmatige en natuurlijke darm omhulsels met een kaliber van 25 tot 75 mm. De lussen kunnen automatisch of handmatig worden bevestigd. Afmetingen: 1800x1300x700 mm Gewicht: 130 kg Todpsxtn Sxefx Abpjd Luchtdruk: 4-6 bar Stroomvoorziening: 230V / 50Hz

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Clipmachine Fabrikant: Technopack Tipper Tie Vervaardigd uit roestvrij staal en duurzaam industrieel kunststof Eenvoudig te reinigen dankzij gladde oppervlakken Afmetingen machine: Breedte: 100 cm Diepte: 78 cm Hoogte: 180 cm Vermogen: 0,1 kW Spanning: 2,5 A Perslucht: 4–6 bar / 0,4–0,6 MPa Tjdpfx Aboxtn Dbjpod

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2019, Type: GBT 300 Tjdpjxtnv Rofx Abpod Serienummer: 13450112.40221 Bouwjaar: 2019 Capaciteit: max. 200 kg Snelheid: max. 13 omw/min Perslucht: 6 bar, 315 Nl/min Vermogen: 3 x 400V, 50Hz, 1,7 kW Afmetingen: 1700 x 1700 x 2100 mm Gewicht: 615 kg Met vacuüm

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2002, Functionaliteit: volledig functioneel, De automatische vleesmolen G 160 is de ideale oplossing voor optimale productverwerking, met name voor middelgrote en grote ondernemingen. Ontworpen voor vers vlees, maar kan ook blokken tot -5 graden verwerken. Gatenschijf, mm: 160. Trechterinhoud, l: 530. Max. verse vlees productiecapaciteit, kg/u: 8.000. Max. mengcapaciteit, kg: 350. Tedpfx Ajxtnl Sjbpjd

Toestand: gebruikt, volledig roestvrij staal netto braadlengte 2.000 mm netto bandbreedte 400 mm Tedpfoxtnbgex Abped elektrisch verwarmd: 47 kW oliecirculatiepomp niveauregeling staaffilter traploze snelheid in- en uitvoerband met bovenband hefinrichting met handtakels geschikt voor brandbeveiliging totale lengte ± 4.200 mm totale breedte ± 1.200 mm

Toestand: nieuw, nieuw ! Dubbele peddelmenger volledig roestvrij staal traploze snelheid microcontroller 2 draairichtingen Met vacuümpomp Büsch Tjdpfx Aoxtnaisbpod 13,2 kW Max. laadvolume: ± 500L opklapbare opstaptrap veiligheidsdeksel Easy clean CE-gekeurd + Lift voor normwagens

Toestand: goed (gebruikt), GEA Cut Master V 750 Vacuüm Kutter met kookfunctie De CutMaster V snijdt, mengt en emulgeert diverse soorten worstproducten, van grof tot zeer fijn, onder vacuüm. Daarnaast is deze machine geschikt voor een breed scala aan pluimvee-, vis-, banket- of vegetarische producten, smeltkaas en vele basisproducten in de voedselverwerkende industrie. Dit model beschikt over een optionele kookfunctie. Alle processen vinden volledig plaats in de CutMaster en zijn daardoor onafhankelijk van randapparatuur. De GEA CutMaster V biedt een uitzonderlijk hoge snijsnelheid (tot 162 m/s), waardoor verwerkingstijden voor deeltjesreductie, mengen en emulgeren bij zowel fijne als grove vleesproducten worden verkort. De machines zijn gebruiksvriendelijk, voorzien van een geautomatiseerd besturingssysteem en eenvoudig te reinigen en onderhouden. Kenmerken • Flexibel inzetbaar • Hoge productiviteit • Uitstekende productkwaliteit • Hoge betrouwbaarheid Todpfsxtmulex Abpsd • Vacuümuitvoering Fabrikant: GEA Model: Cut Master V 750 Jaar: 1999 Capaciteit: 750 liter Maximale snijsnelheid: 2.860 tpm Vermogen: 208 kW Afmetingen machine (LxBxH): Machinegewicht:

Toestand: gereviseerd (gebruikt), totale lengte: 2.250 mm, totale breedte: 1.600 mm, totale hoogte: 2.120 mm, totaalgewicht: 1.165 kg, ingangsspanning: 380 V, vermogen: 6 kW (8,16 pk), De VF616 biedt aanzienlijk hogere prestaties dan standaard vulmachines, waardoor het de ideale keuze is voor bedrijven die overstappen op grootvolume- of zwaar belastbare producten. Staat: Compleet gereviseerd — Geen compromis op prestaties of betrouwbaarheid. Industrieel Vulvermogen: Enorme vulcapaciteit van 3.600 kg/uur om veeleisende productieplanningen aan te kunnen. Hogedrukvulling: Krachtige vuldruk van 45 bar, perfect voor stevige, koude of zeer viskeuze producten zoals droge worst, gerookte vleeswaren en geconcentreerde patés. Uitmuntende veelzijdigheid: Vergroot portioneerbereik van 5 gr. tot 200.000 gr. (200 kg); geschikt voor alles van snacksticks tot bulk vullingen. Tjdpfxjxtigqo Abpod Handtmann Rotorsysteem: Gegarandeerde perfecte evacuatie en zachte productbehandeling voor een belvrij, consistent product met langere houdbaarheid. Besturingssysteem: Intuïtief Compact Control System voor snelle installatie, nauwkeurige paramaterinstelling en eenvoudige integratie met koppel-, ophang- of vormsystemen. Robuust & Hygiënisch: Zwaar uitgevoerde, volledig roestvrijstalen constructie, ontworpen voor intensief industrieel gebruik en eenvoudig te reinigen.

Toestand: gereviseerd (gebruikt), totale lengte: 2.120 mm, totale breedte: 1.600 mm, totale hoogte: 2.250 mm, garantieduur: 6 maanden, totaalgewicht: 1.165 kg, ingangsspanning: 380 V, vermogen: 4,5 kW (6,12 pk), De Handtmann VF612 staat bekend om zijn veelzijdigheid en superieure productkwaliteit, waardoor hij ideaal is voor een breed scala aan worst-, vlees- en levensmiddelenproducten. Model: Handtmann VF612 Vuller / Vacuümvuller Staat: Volledig gereviseerd (direct klaar voor aansluiting en productie) Tsdoxtigdepfx Abped Hoge vulcapaciteit: Tot 3.000 kg/uur voor efficiënte, grootschalige productie. Uitzonderlijke doseernauwkeurigheid: Maakt gebruik van het betrouwbare Handtmann-roterende cellenvoersysteem voor minimaal productverlies. Precies doseerbereik: Flexibele portiegroottes van 5 gr. tot 100.000 gr. (0,005 kg – 100 kg). Krachtige vuldruk: Tot 35 (50) bar voor verwerking van zelfs de stevigste of koudste massa’s, inclusief droge worst. Hoge دoseersnelheid: Tot 600 porties/minuut (afhankelijk van het product). Gebruiksvriendelijke besturing: Voorzien van een Compact Control System (meestal een intuïtieve touch-screen interface) voor eenvoudige programmaselectie en productomschakeling. Trechtercapaciteit: Flexibele capaciteit van 90 of 240 liter. Constructie: Volledig roestvrijstalen ontwerp voor maximale hygiëne en eenvoudige reiniging.

Toestand: gebruikt, Weber laadsband, model CZB, roestvrij staal Tsdpfx Abjxtfz Ropod

Toestand: gebruikt, elk met 26 stations met verdeelplaat geschikt voor 52 blokken : - afmetingen 1 volledige blok per station -> 1.060 mm x 520 mm - afmetingen 2 blokken per station -> 535 mm x 500 mm max. dikte blokken 100 mm geschikt voor koeling met ammoniak of freon (niet inbegrepen) afmetingen (l x b x h) : ± 4.000 x 1.700 x 1.300 mm Todpjxtcxtofx Abpjd 52 blokken van 26 kg of 104 blokken van 13kg 1352 kg / Cycle (2h30) in goede toestand

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2023, 1 x Marel Derinder Tjdpoxtbmpjfx Abped Type: ESB 443471 Bouwjaar: 2023

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2017, Ruhle GR50 guillotine te koop. Tsdjxr T Aaspfx Abped

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2001, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 61672, Te koop: WOLFKING C400 VLEESMOLEN met een diameter van 400 mm. Als u vragen heeft, laat het me gerust weten. Todpfx Aexr Ty Esbpjd

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Clipmachine Fabrikant: Poly Clip Model: FCA 3430 Capaciteit: 200 cycli/min Diameterbereik: 24–90 mm Spanning: 400V / 50Hz Elektrisch vermogen: 2,8 kW Tsdpoxr Rutsfx Abpjd Afmetingen machine: 1.455x1.200x2.015 mm Gewicht machine: 590 kg

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Vacuümmachine Fabrikant: Ramon Todpfx Aexr Iu Rebpjd Capaciteit: 20 m³/u Spanning: 220V / 50Hz Vermogen: 0,75 kW

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Risco RS 450 Mengmachine De Risco RS 450 mengmachine garandeert consistente en reproduceerbare mengresultaten bij middelgrote voedselproducties. De mengkuip van 450 liter biedt voldoende capaciteit voor het verwerken van gehakt vlees, vullingen, eiwitrijke salades of diverse producten met verschillende texturen. Dankzij de kruislings geplaatste mengarmen vindt het mengen geleidelijk plaats, wat zorgt voor een homogene opname van de ingrediënten terwijl de productstructuur behouden blijft. Iedere batch behoudt zo dezelfde uitstraling, dichtheid en kwaliteit, wat de standaardisatie van recepten vereenvoudigt. De automatische frontale lediging verbetert de ergonomie van het werkproces, aangezien het product direct kan worden overgebracht naar bijvoorbeeld een trolley, transportvijzel of emulsieapparaat. Deze opstelling vermindert handmatige handelingen, beperkt productverlies en verkort de tijd tussen het mengen en de volgende processtap. Bovendien maakt de variabele snelheid van de armen het mogelijk de intensiteit van het mengen aan te passen, waardoor het toestel geschikt is voor zowel gevoelige als zwaardere mengsels. Optioneel kan een verticale belader worden toegevoegd om de lijn verder te automatiseren en het beladen van grondstoffen te vergemakkelijken. Tjdpsxr Dfxofx Abpsd De microprocessorbesturing maakt het mogelijk tot tien programma’s op te slaan, voor optimale reproduceerbaarheid van cycli. De operator kan zo snel de juiste instellingen per recept terugvinden, zonder complexe afstellingen. De gepolijste roestvrijstalen constructie staat garant voor optimale hygiëne en een lange levensduur, zelfs bij frequent reinigen. Tot slot maakt compatibiliteit met een vacuümsysteem of CO₂-injectie verbetering van opname, textuur en houdbaarheid van het product mogelijk. De Risco RS 450 is daarmee een betrouwbare, veelzijdige machine, bijzonder geschikt voor een georganiseerde en stabiele productieomgeving. Technische specificaties: Inhoud mengkuip: 450 L (≈ 300–350 kg, productafhankelijk) Mengsysteem: Dubbele as met kruislings geplaatste mengarmen, variabele snelheid Lediging: Automatisch, frontaal, met grote opening Compatibel met belading: 100 L / 200 L trolleys DIN 9797 Procesopties: Vacuüm 50–95% + CO₂/N₂-injectie (afhankelijk van versie) Geïnstalleerd vermogen: 4 kW (mengmotor) Afmetingen (circa): 1750 × 1250 × 1550 mm Machinegewicht: ca. 480–600 kg, afhankelijk van configuratie Constructie: Gepolijst AISI 304 roestvast staal, kuip met hygiënische afrondingen

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Risco RS 450 Mengmachine De Risco RS 450 mengmachine garandeert consistente en reproduceerbare mengresultaten bij middelgrote voedselproducties. De mengkuip van 450 liter biedt voldoende capaciteit voor het verwerken van gehakt vlees, vullingen, eiwitrijke salades of diverse producten met verschillende texturen. Dankzij de kruislings geplaatste mengarmen vindt het mengen geleidelijk plaats, wat zorgt voor een homogene opname van de ingrediënten terwijl de productstructuur behouden blijft. Iedere batch behoudt zo dezelfde uitstraling, dichtheid en kwaliteit, wat de standaardisatie van recepten vereenvoudigt. De automatische frontale lediging verbetert de ergonomie van het werkproces, aangezien het product direct kan worden overgebracht naar bijvoorbeeld een trolley, transportvijzel of emulsieapparaat. Deze opstelling vermindert handmatige handelingen, beperkt productverlies en verkort de tijd tussen het mengen en de volgende processtap. Bovendien maakt de variabele snelheid van de armen het mogelijk de intensiteit van het mengen aan te passen, waardoor het toestel geschikt is voor zowel gevoelige als zwaardere mengsels. Optioneel kan een verticale belader worden toegevoegd om de lijn verder te automatiseren en het beladen van grondstoffen te vergemakkelijken. De microprocessorbesturing maakt het mogelijk tot tien programma’s op te slaan, voor optimale reproduceerbaarheid van cycli. De operator kan zo snel de juiste instellingen per recept terugvinden, zonder complexe afstellingen. De gepolijste roestvrijstalen constructie staat garant voor optimale hygiëne en een lange levensduur, zelfs bij frequent reinigen. Tot slot maakt compatibiliteit met een vacuümsysteem of CO₂-injectie verbetering van opname, textuur en houdbaarheid van het product mogelijk. De Risco RS 450 is daarmee een betrouwbare, veelzijdige machine, bijzonder geschikt voor een georganiseerde en stabiele productieomgeving. Todpfx Ajxr A H Uebpjd Technische specificaties: Inhoud mengkuip: 450 L (≈ 300–350 kg, productafhankelijk) Mengsysteem: Dubbele as met kruislings geplaatste mengarmen, variabele snelheid Lediging: Automatisch, frontaal, met grote opening Compatibel met belading: 100 L / 200 L trolleys DIN 9797 Procesopties: Vacuüm 50–95% + CO₂/N₂-injectie (afhankelijk van versie) Geïnstalleerd vermogen: 4 kW (mengmotor) Afmetingen (circa): 1750 × 1250 × 1550 mm Machinegewicht: ca. 480–600 kg, afhankelijk van configuratie Constructie: Gepolijst AISI 304 roestvast staal, kuip met hygiënische afrondingen

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Serifroid SG900 Twin Invries Tunnel Tedexr Al Depfx Abpjd De Serifroid SG900 Twin invriestunnel maakt het mogelijk om producten continu en zeer gelijkmatig in te vriezen, terwijl de productkwaliteit behouden blijft. Dit systeem is ontworpen voor bedrijven die behoefte hebben aan een stabiel werktempo en een nauwkeurige temperatuurbeheersing. Dankzij de dubbel uitgevoerde tunnelstructuur circuleert de lucht homogeen rondom de producten, zodat de temperatuur vanaf het begin tot het einde van het proces volledig onder controle blijft. Dit resulteert in een verbeterde textuur van het eindproduct, minimale waterverliezen en een consistente uitstraling bij elke batch. De roestvrijstalen transportband zorgt voor een soepele productdoorvoer. Bovendien beperkt de 80 mm dikke polyurethaanschuimisolatie het energieverlies, wat de energie-efficiëntie bevordert. Het systeem werkt met CO₂ (R744) als koelmiddel, dat uitstekende thermische prestaties levert en voldoet aan de milieunormen. De SG900 Twin is uitgerust met een automatische regeling waarmee de invriesparameters zonder permanente menselijke controle worden gehandhaafd. De operator hoeft enkel in te grijpen bij recept- of capaciteitsaanpassingen, wat het gebruik vereenvoudigt. Het ontdooien verloopt snel en gepland; een ontdooicyclus van 20 minuten per acht uur volstaat om de prestaties van de tunnel te behouden. Hierdoor wordt het aantal stilstanden beperkt en is een vrijwel ononderbroken werking mogelijk. De invriezer is eenvoudig te integreren in bestaande productielijnen, of het nu gaat om bakkerijen, vleeswarenproductie of de vervaardiging van kant-en-klare maaltijden. Door de consistente werking wordt het algehele rendement verbeterd, terwijl de eindkwaliteit wordt geborgd. De SG900 Twin is daarmee een waardevolle investering voor bedrijven die hun capaciteit willen uitbreiden en dagelijks een stabiel, reproduceerbaar vriesproces willen garanderen. Technische specificaties: Invriescapaciteit: 250 kg/uur Tunnellengte: 2 × 9,6 m (19,2 m totaal) Effectieve breedte: 2,6 m Isolatie: 80 mm polyurethaanschuim Koelmiddel: CO₂ (R744) Koelvermogen: 35 kW Verdampingstemperatuur: –40°C Ontdooiing: elektrisch, ≤20 min per 8 uur

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Townsend pekelbereider is ontworpen om een homogene oplossing van ingrediënten en een nauwkeurige bereiding van marinades voor injectoren of vacuümtumblers te garanderen. Het resultaat is een stabiele en perfect uniforme pekel, wat zorgt voor een betere penetratie in het vlees en een consistente kwaliteit tussen de batches. Dankzij de robuuste constructie en het gebruiksvriendelijke ontwerp voldoet het apparaat aan de eisen van verwerkingsbedrijven die hun processen willen optimaliseren en tegelijkertijd productiebetrouwbaarheid wensen. De volledig roestvrijstalen (AISI 304) bouw vergemakkelijkt bovendien het onderhoud en maakt snelle reiniging mogelijk, waardoor stilstandtijden worden beperkt. De precieze voorbereiding van de pekel is essentieel voor textuur, opbrengst en kookvastheid. Daarom zorgt de Townsend pekelbereider voor een doeltreffende vermenging, zelfs bij recepten die fosfaten, eiwitten of gevoelige aromastoffen bevatten. Zo blijft de oplossing stabiel, zonder fasenscheiding, wat de opname en retentie tijdens injectie of mengen verbetert. De ergonomisch ontworpen tank en interne circulatie zorgen voor een snelle oplossing, waardoor productiecycli in hoog tempo kunnen worden uitgevoerd. Door deze pekelbereider in de productielijn te integreren, worden opbrengstvariaties verminderd en is er een hogere reproduceerbaarheid van recepten. De eindkwaliteit verbetert, omdat elke batch dezelfde concentratie- en temperatuurparameters volgt. Tot slot is de Townsend pekelbereider een strategische investering voor elk bedrijf dat grondstofkosten wil beheersen, zijn proces wil stabiliseren en een constant product wil garanderen dat gewaardeerd wordt om zijn structuur en smaak. Technische specificaties: Tjdpfx Abjxr Afwepsd - Tankvolume: 600 tot 1000 L (afhankelijk van model) - Vermogen mengen + pomp: 2,2 – 4 kW - Constructie: Roestvrij staal AISI 304 - Werktemperatuur: 2 tot 8°C - Lediging: Vlinder- of schuifafsluiter

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Mengtrommel (Tumbler) RVS, inhoud ca. 3M3 Doorlaat 500 mm Tedjxr Ac Aepfx Abpod

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, GEA CFS Yieldjector 650 De GEA CFS Yieldjector 650 injectienaaldmachine is ontworpen voor industriële werkplaatsen die op zoek zijn naar een nauwkeurige, consistente en gecontroleerde pekelinjectie. Het apparaat is geschikt voor zowel producten met als zonder bot, waardoor het efficiënt verwerkt kan worden voor gevogelte, varkensvlees, rundvlees en vis. Dankzij het gelijkmatige distributiesysteem dringt de pekel homogeen tot in het spierweefsel door, wat de structuur stabiliseert en het kookgewicht verbeterd behoudt. Daarnaast zorgt het hoge naaldenpatroon voor een volledige dekking, zelfs bij platte of gevoelige stukken. De machine werkt met stapsgewijze voortgang: het product wordt in banen getransporteerd, stopt onder de injectiekop en wordt vervolgens met precisie geïnjecteerd. Elke naald beschikt over een onafhankelijk terugtreksysteem; zodra een naald een bot raakt, trekt deze zich onmiddellijk terug en stopt de injectie, waardoor pekelzakjes worden voorkomen en de integriteit van het spierweefsel behouden blijft. Deze technologie vermindert materiaalverlies en garandeert een consistent resultaat, cyclus na cyclus. De geautomatiseerde besturing via een touchscreen vereenvoudigt de instellingen en maakt het eenvoudig om recepten te herhalen. De GEA CFS Yieldjector verhoogt direct de rendabiliteit van de productielijn. De gecontroleerde injectie beperkt gewichtsvariaties, minimaliseert batchverschillen en maakt injectieniveaus tot 80% mogelijk, afhankelijk van het producttype. Bovendien vergemakkelijkt het geïntegreerde reinigingssysteem het onderhoud, waardoor de stilstandtijden beperkt worden en een hoge verwerkingssnelheid behouden blijft. Zo voldoet de machine aan de hoge eisen van productielocaties waar precisie, hygiëne en prestaties dagelijks centraal staan. Technische gegevens: Tedpjxry Txofx Abpsd Afmetingen: 2110 x 1790 x 2511 mm Transportbandbreedte: 450 / 650 mm Capaciteit: 1.000 tot 12.000 kg/u Vermogen: 12,5 kW Aantal naalden: 504 / 728 Max. producthoogte: 100 mm

Toestand: gebruikt, Grinder LASKA WW200 2 G, voor vers of bevroren vlees, gebruikte machine gereviseerd en in goede werkende staat. Tedpfxjxrypaj Abpjd